Le champagne MUMM Cordon Rouge Millésimé 2013 s’épanouit tout en délicatesse et se distingue par sa finesse et ses arômes fruités. Ce millésime quasiment parfait de par sa météo, jumelé au savoir faire de la Maison Mumm nous donne un vin axé sur la rondeur, à la fraîcheur minérale et à la finessse incomparable.

Empruntez un chemin pleins de saveurs direction Rochegrès sur la propriété de Monsieur Albert Bichot : Vous découvrirez d'abords une belle gamme de fruits très mûrs viendront ensuite des notes florales qui évolueront sur quelques épices et enfin laissez place à des saveurs de sous-bois... La première bouche est dominée par le volume et la rondeur, sur des tanins élégants et enveloppés. Au final, on perçoit la sensation d’un mariage parfait entre la chair et la finesse et fait ressortir la pureté qui émane de ce terroir ! Félicitation pour ce beau flacon, nos experts ont été envoûtés et ça ne fait aucun doute, vous le serez aussi ! Albert Bichot nous rend fou amoureux du Beaujolais !

Ce cru de 5 ha dispersés sur une vingtaine de parcelles a changé de mains en 2011 pour être repris par l'homme d'affaire russe Eli Ragimov. Un jaune bouton d'or habille ce Clos Dady 2016 aux arômes d'agrumes, d'abricot et de miel délicatement rehaussés d'une touche boisée. Gras et ample, il n'en possède pas moins une belle fraîcheur qui contribue à son harmonie. Une magnifique douceur du sauternais !

C'est une sélection de parcelles de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre qui est à l'origine de ce vin aux fortes notes de fruits rouges et de moka... Une intensité fruitée qui va accompagner une bouche régulière, riche et tout en rondeur... Elle évolue sur des tanins fins et soyeux se dirigeant vers une légère sucrosité en finale. Vraiment Top !

Comment résister au charme de ce vin ambré, profond et si complexe ! Dès le premier nez, on se laisse immédiatement séduire par ses notes florales et ses nuances d’abricots secs et de café grillé. En bouche, l’équilibre parfait entre sa puissance, son velouté et ses notes gourmandes de fruits confits et de brioche est tout simplement éblouissant. Un joli souvenir de dégustation ! Idéal avec le chocolat ! En savoir plus sur notre blog : Quel vin avec le chocolat ?

- MATHUSALEM- C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre fav

- JEROBOAM - C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre favo

Le Nicolas Catena Zapata 2016 est le fruit d'un millésime plein de fraicheur apportant finesse et précision. La bouche est bien structurée avec une longueur impressionnante. Millésime après millésime, ce vin est d'une régularité folle un niveau de la concentration et de complexité qui le place toujours au rang des bouteilles les plus prometteuses d’ Amérique du Sud. Une véritable prouesse et une superbe promesse d’avenir pour ce vin argentin au très beau potentiel de garde. Immiscez-vous en plein cœur de la région de Mendoza !

Le berceau du domaine El Grano se niche dans la vallée de Curico où toutes les conditions climatiques sont réunies pour produire de grands vins (des pluies en hiver, un été chaud et sec). Le Chili est le seul pays au monde où le phylloxera n'a pas pas affecté les vignes, permettant donc de garder toute l'authenticité du produit : Un équilibre sucre/acidité parfait...Une cuvée tout en finesse et très délicate.

- FORMAT JEROBOAM - La Cuvée est le nouveau Champagne de la maison Laurent-Perrier, fidèle à son image de marque, il dévoile une grande finesse et une belle fraîcheur. L’assemblage de plus de 100 crus et fort pourcentage en chardonnay donne une personnali

Voici un flacon très en vogue en ce moment puisque la réputation des vins de Madrid rayonne dans le monde du vin! En effet, cette cuvée issue d'un viticulture bio et biodynamique (non labélisée) provient de vignes agées jusqu'à 100 ans sur des côteaux à 800 - 900 mêtres d'altitude. Elle connaîtra ensuite un élevage en fût de 12 mois en barrique de 500L, lui permettant de s'épanouir sans trop marquer le vin du bois. Ce 100% Grenache exalte au nez, des notes de cerise et de griotte bien mûre, on retrouve toute une palette des grands grenaches (épices douces, léger grillé et fraise des bois) qui invite à la dégustation. La bouche conjugue. élégance, complexité et structure. Un vin de sommelier qui a sa place à une table d'amateurs mais qui pourra parfaitement convenir à des néophytes ! 

Cette très jolie cuvée du Château La Pensée regorge de fruits frais bien mûrs. Ces notes gourmandes font ressortir une trame aromatique très ample, qui s'oppose harmonieusement à une bouche plutôt charnue et profonde. On peut clairement ressentir que l'élevage en barrique est venu soutenir une belle matière souple et équilibrée. C'est un vin typique de Lalande de Pomerol, qui combine élégance et finesse. Un rapport qualité-prix incroyable sur cette appellation!

- MATHUSALEM - C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre fa

Dans une robe grenat profond, ce 100% Merlot offre un délicieux nez aux arômes de fruits noirs avec des notes d'épices et de chocolat. En bouche, le vin est rond, suave et plein de finesse. Les tanins enrobés amènent le vin sur une longue finale gourmande. Après les magnifiques blanc du domaine, découvrez ce superbe rouge bio qui fera sensation!

Assemblage de Sémillon et Sauvignon élevés séparément en cuves et barriques, ce blanc sec très élégant et complexe se pare d'une belle robe d'un jaune brillant. On retrouve un bel équilibre entre des notes de petites fleurs blanches, des arômes de noisettes grillées et de poivre blanc. Charnu, finement boisé, le vin se poursuit sur un finale aromatique avec du gras. Une belle réussite!

Ce Pinot Noir provient du Bollenberg, immense colline au climat méditerranéen ! C'est un vin qui offre une grande finesse et un charme certain au nez, avec des arômes de cerises noires et de baies parfaitement mûres entremêlés de notes grillées et de la finesse calcaire du terroir. Soyeux, raffiné, et élégant en bouche, c'est un grand Pinot Noir d'Alsace, prêt à être dégusté dès maintenant.  

Appelé Roi des Vins et Vin des Rois , ce Vin Jaune offre une grande richesse et un équilibre remarquable. Vous serez subjugués par sa classe, sa finesse et son palette aromatique... Un vin à part, tellement savoureux qu’une multitude de plats se disputent ses faveurs : de la volaille au homard grillé, du Comté à la cuisine exotique…

Grand classique du bordelais, le Château La Lagune est une valeur sûre qui fait preuve d'une très belle régularité. Se distinguant des autres vins du Médoc à travers leur personnalité et leur catactère, les vins de La Lagune sont à la hauteur de leur environnement.. Ce millésime 2016 nous offre un bouquet aromatique intense mêlant fruits noirs, notes boisées, vanille et épices douces. En bouche, c'est un vin extraordinairement bien équilibré alliant la finesse des tanins à une texture soyeuse et gourmande. La finale est superbe et pleine de fraicheur. C'est un Must-Have dans le Haut-Médoc!

Pingus est le surnom donné à Peter Sisseck, oenologue et fondateur du domaine qu'il créa en 1995, Pingus a tout simplement l’ambition de devenir le plus grand vin de la péninsule ibérique. Nous n'aimons pas le terme « second vin », car Flor de Pingus a sa propre identité, fruit d’un long travail à la vigne et d’une sélection drastique au cœur du vignoble. En pur tempranillo, Flor de Pingus provient en partie de Dominio et de rangs de vignes de la province de la Horra, terroir chaud et aride.Dans une lecture exemplaire quasi du terroir, Peter a fait le choix depuis 2003 de passer entièrement à la biodynamie afin de porter le tempranillo à sa pleine expression. Le Tempranillo sur ses terres de Ribera del Duero donne le meilleur de lui-même et force indéniablement le respect par le volume, la race et la beauté de son touché de bouche. Initiez vos sens à la grandeur de ce vin ! 

Ce vin du Rhône est incontournable auprès des amateurs de vin. Complexe, puissant,  aux notes d’amande, et de fruits à noyaux il ne pourra que ravire vos papilles !! L’un des Crozes-Hermitage blanc à déguster au moins une fois dans sa vie !