Curry Madras FORT

Mélange Malin Italien

Mélange 5 baies

Sur la route des épices ! Prête à l'emploi, la noix de muscade moulue ajoute un parfum généreux et raffiné aux sauces blanches, pomme de terre, escalope à la crème, biscuit, cake & petit sablé.

Sur la route des épices ! Le gingembre est la tige souterraine d'une plante tropicale. Souvent employé dans la cuisine asiatique.

Sur la route des épices ! Originaire d'Asie Mineure, les graines de coriandre sont réputées pour leur délicieux goût d'orange.

Bouquet garni Thym et Laurier

Première Saveur Herbes de Provence

Ail semoule

Sésame Doré GRAINES

Autrefois appelé safran des indes, le curcuma est surtout employé en mélanges, notamment dans le columbo antillais ou le curry.Il apporte un arôme poivré et frais, et colore agréablement les plats de riz, les paellas, les pâtes.

Romarin

Sur la route des épices ! Le paprika, nom d'origine hongroise, est préparé par mouture de piments à peaux fines, à la saveur très douce.

Herbes de Provence

Moulin Sel de Guérande

Ducros a sélectionné ses poivres en fonction de leur intensité et a créé cette échelle des forces pour vous aider à mieux choisir le poivre adapté à vos plats. Ce poivre noir en grain Classique correspond à un assemblage unique d'origines qui vous garantit une note d'intensité de 6 pour une puissance et un goût équilibrés.

Herbes de Provence

Ducros a sélectionné ses poivres en fonction de leur intensité et a crée cette échelle de forces pour vous aider à mieux choisir le poivre adapté à vos plats. Ce poivre noir en grains Classique correspond à un assemblage unique d'origines qui vous garantit une note d'intensité de 6 pour une puissance et un goût équilibrés.

Ensoleillez vos plats ! Cousine de l'anis vert, cette plante aromatique, très utilisée dans le pays nordiques, accompagne agréablement les poissons blancs, légumes, pommes de terre et oeufs.