Grappa di moscato est une grappa produite à partir de marcs de raisin du cépage moscato exclusivement. Elle offre un profil très vif, caractéristique de ce cépage, et une belle douceur en bouche. Pays d'origine : Italie

Il s'agit d'un blended malt tourbé assemblé par le légendaire billy walker avec du single malt tourbé islay et du speyside, ainsi que du whisky de la distillerie glenallachie. Pays d'origine : Ecosse

D'une apparence dorée profonde, le rye wild turkey 101 proof est marqué par des saveurs fumées chaleureuses et des arômes de vanille et d'épices. La finale est longue et épicée. Pays d'origine : Etats Unis

Distillé au sein de la distillerie jim beam, knob creek est issu de l'assemblage d'une petite sélection de fûts (small batch). Corpulent au notes épicées. Pays d'origine : Etats Unis

Distillé au sein de la distillerie jim beam, knob creek est issu de l'assemblage d'une petite sélection de fûts (small batch). Corpulent au notes épicées. Pays d'origine : Etats Unis

Issu du savoir-faire d'ichiro akuto, son créateur, chaque nouvel opus de chichibu est toujours attendu avec impatience. Un chapitre de plus s'écrit donc avec la sortie de ce nouveau chichibu chibidaru, équivalent japonais du « quarter cask ». Pays d'origine : Japon

Sorti début 2013, ce 30 ans est la deuxième plus ancienne expression de la gamme highland park . Embouteillée à un plus faible degré que les éditions précédentes, il dégage des notes d'épices aromatiques, chocolat noir à l'orange et la douceur du fudge caractéristique des highland park âgés. Pays d'origine : Ecosse

Ce single malt du speyside assemblé selon la méthode solera, se distingue par une large palette aromatique. De couleur or, le nez chocolaté est finement tourbé. La bouche onctueuse est fruitée (poire), épicée et légèrement chocolatée. La finale chaleureuse revient sur les épices. Pays d'origine : Ecosse

Un whisky opulent et fruité avec des notes sherry et de douces notes épicées, fini en fût : blend de sherry pedro ximénez, oloroso et palo cortado - Pays d'origine : Ecosse

Grappa di dolcetto est une grappa classique blanche. Elle est produite à partir de marcs de raisin du cépage dolcetto exclusivement. Elle offre un parfum délicat et une finale plutôt sèche. Pays d'origine : Italie

Bacardi reserva ocho a été vieilli au minimum 8 ans sous le soleil des caraîbes. Il révèle des arômes légèrement épicés, ainsi que des notes de vanille, de noix et de fruits tropicaux. Pays d'origine : Porto Rico

Ce rhum en provenance de la république dominicaine a été élevé sous le système de la solera pendant 21 ans. Sa longue maturation est à l'origine de son style intense et vigoureux. Il présente des arômes de noix de coco, de café et de foin. Pays d'origine : Republique Dominicaine

Une édition spéciale travel retail du trés tourbé single malt de l'ile d'islay : smokehead. Ce whisky riche et iodé, présente des notes de sherry, de iodine, de toffee, de fumée de tourbe et de sel de mer. Pays d'origine : Ecosse

Vieilli plus de 10 ans en fût de chêne, château de bordeneuve hors d'age est issu du plus beau terroir de l'armagnac. Concentré, élégant et fruité, il est marqué par des notes d'abricot confit, d'épices douces et de fleurs. Pays d'origine : France

Le vieillissement de ce vin tire ses origines dans l'ancien domaine (bodega) de josé pemartin, établi en 1810. il est produit à partir de cépage palomino, qui sont ensuite fortifiés pour atteindre 18°, vieilli par oxydation en fut de chêne américain pendant plus de 5 ans. servir idéalement à une température de 16°, il s'accorde à merveille avec une viande rouge. Pays d'origine : Espagne

L'idole adulée, carda mona, magistrale au passage. Violette aux lèvres, poudre aux yeux, la rue rêve. Fracas fracassant. L'éclat d'un rire pimenté déchire l'air. Racines rockn'roll. L'estragon à sa joie, extravagante et fraîche. Quoi, vie de passion ou pulp fiction ? le cranberry a viré au rouge hystérie. Pays d'origine : France

Grappa di barbera est une grappa classique blanche. Elle est produite à partir de marcs de raisin du cépage barbera exclusivement. Elle a un goût intense et très sec. Pays d'origine : Italie

The macallan double cask 18 ans, un whisky single malt parfaitement équilibré vieilli pendant 18 ans. Pays d'origine : Ecosse

Single malt typique de l'ile d'islay, ileach est un whisky herbacé et tourbé. Le nom de sa distillerie est gardée secrète. Pays d'origine : Ecosse

Achat limité à 1 bouteille par commande et par client. la tourbe raffinée du single malt yoichi est marquée de l'empreinte aromatique et gustative du rhum suite à un affinage dans des fûts issus des caraïbes pour cette édition spéciale très originale. Pays d'origine : Japon

Glenrothes se modernise et revient au compte d'âge, tout en gardant sa bouteille iconique. Vieilli dans des fûts de sherry dont la grande majorité sont des fûts de premier remplissage, ce 25 ans d'âge exprime de puissantes notes boisées, sublimées par de légères notes de citron et de fruits tropicaux. Pays d'origine : Ecosse

Agé de 12 ans ce glengoyne a vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, et majoritairement en fût de sherry oloroso. Il est marqué par les zests de citron, le toffee et les pommes suivi d'une pointe de noix de coco. Les fûts de xérès apportent intensité et richesse, tandis que les notes d'agrumes et de vanille rappellent le bourbon. Pays d'origine : Ecosse

Vieilli en fût de bourbon, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de son grand frère (bourbon cask en gamme solist) avec des notes douces et équilibrées. Frais et précis au nez, il se tourne vers des notes de chêne et de vanille pour terminer sur une longue finale. Pays d'origine : Taiwan

La maison du whisky dévoile sa nouvelle gamme dédiée aux raretés, les académies collectors : des coffrets composés de trois à six embouteillages emblématiques, en version miniature (fioles de 2 cl). Chaque coffret donne accès à une vidéo (disponible en ligne) dans laquelle l'expert reconnu de la maison du whisky, salvatore mannino dévoile l'histoire et les secrets de la sélection. Ces académies collectors proposent de découvrir ces whisky d'exception à travers différentes thématiques qui seront développées en plusieurs chapitres. des légendes, ce n'est pas ce qui manque sur islay : ce coffret en offre un aperçu, à travers trois whiskies emblématiques de cette île écossaise. Parmi les distilleries, représentées ici par ardbeg, port ellen et laphroaig, chacune a ses admirateurs, amoureux de la tourbe. légendes d'islay, chapitre 2 : - ardbeg 21 ans 1974 early label g&m, 40% - port ellen 20 ans 1978 natural cask strength, 60,90% - laphroaig 19 ans 1987 vintage, 53,40% - Pays d'origine : Ecosse

La maison du whisky dévoile sa nouvelle gamme dédiée aux raretés, les académies collectors : des coffrets composés de trois à six embouteillages emblématiques, proposés en version miniature (fioles de 2 cl). Chaque coffret donne accès à une vidéo (disponible en ligne) dans laquelle salvatore mannino, expert reconnu de la maison du whisky, dévoile l'histoire et les secrets de la sélection. Les académies collectors proposent de découvrir des spiritueux d'exception, de tous les continents. Chaque thématique est développée en plusieurs chapitres. deuxième chapitre de la thématique « blends », ce coffret est consacré à l'histoire des assemblages écossais, catégorie dominante de l'industrie du whisky au xixe et xxe siècles. ce coffret contient 6 fioles de 2 cl : - abbot's choice, 43%, 75 cl, darma import, 1970's - william grant's, 40%, 75 cl, gancia import, 1970's - glen ila 5 ans, 40%, 75 cl, ila import, 1970's - johnnie walker red label, 40%, 75 cl, 1970's - chivas 12 ans, 43%, 75 cl, rené briand import, 1980's - grand old parr 12 ans, 40%, 75 cl, 1970's - Pays d'origine : Ecosse

Le palo cortado bertola 12 ans est un vin qui possède la délicatesse aromatique de l'amontillado et le palais corsé de l'oloroso. un vin riche d'une grande variété de nuances uniques qui le rendent incomparable. doux, délicat et très profond en raison de son âge. un palo cortado d'une grande complexité. Pays d'origine : Espagne

Ce verre convient pour le service des vins rouges, des vins blancs et des vins rosés ainsi que des vins mousseux champagne et bière. Il est un complément parfait de la gamme riedel dsg avec un design unique des gobelets décorés sur leur base. Pays d'origine : Allemagne

Cette version single pot still est, comme le veut la tradition, triplement distillée et produite à partir d'orge maltée et non maltée. Elle se démarque par son affinage unique en fût de bois de châtaignier français qui lui confère des notes d'épices douces et de fruit. Pays d'origine : Irlande

Distillée selon une recette datant du 19e siècle, la mandarine napoléon est une liqueur à base de mandarines d'andalousie et d'un alcool choisi avec précaution. Souvent utilisée en cocktail, elle peut également être présente dans des préparations pâtissières. Pays d'origine : Belgique

Elaboré sur la côte d'emeraude en bretagne, malouin's blé noir est un old tom gin. c'est un assemblage entre malouin's original & une distillation de blé noir et de miel breton. le miel est produit par les abeilles de beezh api, qui butinent le blé noir utilisé dans la distillation. cette recette donne un gin plus doux & plus parfumé. Pays d'origine : France

Vieilli 15 ans dans un climat tropical de sainte marie, ce rhum agricole martiniquais est un grand classique de chez saint james. Il s'agit d'un rhum de dégustation exceptionnel avec des arômes très puissants. Pays d'origine : France

New grove plantation rum est un rhum blanc traditionnel (autrement dit, produit à base de mélasse, et non pas de jus de canne fraîchement pressé). Il est produit sur l'île maurice. Moelleux et floral, il est marqué par des notes de fruits (mangue et abricot) et d'épices (poivre). Pays d'origine : Ile Maurice

Produit à la brasserie familiale d'asahara, fondée en 1882, ce saké est un nakadori junmaï. Cela veut dire qu'il ne contient pas d'alcool rajouté (junmai) et qu'on a utilisé uniquement le coeur de la presse (nakadori). Pays d'origine : Japon

Fondée par les frères shapira au sortir de la prohibition, heaven hill devint célèbre en 1957 grâce à un bourbon rendant hommage au premier distillateur du kentucky, evan williams. Pays d'origine : Etats Unis

Islay, île de l'archipel des hébrides, est connue pour ses whiskies fumés, tourbés et salins. Les fûts qui composent ce whisky ont été soigneusement sélectionnés dans les distilleries iconiques de l'île. Un style complexe et équilibré qui se distingue par son côté délicieusement fumé. the classic range est une gamme de blended malts représentant quatre styles classiques de whiskies écossais : la tourbe d'islay, la gourmandise du speyside, le caractère des fûts tourbés et la richesse du vieillissement en fûts de sherry. Chaque produit de la gamme est sélectionné puis assemblé par la maison berry bros & rudd, le fournisseur officiel de la couronne britannique. Pays d'origine : Ecosse

ce très vieux rhum agricole xo se présente déjà comme une cuvée emblématique de la distillerie. fûts roux ex-bourbon sélectionnés. Vieilli minimum 6 ans en milieu tropical dans nos chais. Sélection de rhums vieux âgés entre 6 et 10 ans. - Pays d'origine : France

L'eau-de-vie pera madernassa a été distillée en 2004 par le passionné et passionnant gianni capovilla dans ses alambics chauffés au bain-marie. Cet embouteillage est élaboré afin de rendre hommage à la maison de négoce velier qui célèbre ses 70 ans en 2017. Pays d'origine : Italie

L'édition roja est issue d'un vieillissement en ex-fûts de vins rouges de chêne français, toujours sans filtration à froid. Il présente un profil aromatique doux, onctueux et gourmand. C'est un whisky français fruité, avec des notes de fruits rouges. Pays d'origine : France

Los danzantes aroqueño est élaboré à partir de la variété d'agave du même nom, l'arroqeño, cultivée à miahuatlán de porfirio díaz, oaxaca. Le distillat produit à partir de cette plante peut être floral, voire végétal, mais présente également souvent une note épicée et de chocolat noir. Pays d'origine : Mexique

Une liqueur à base de framboises fraîches produites dans le piémont et distillées moins de quelques heures après avoir été ramassées. Comme toute liqueur de la distillerie antica distilleria quaglia, cet élixir est à la fois frais, savoureux et doux. Un vrai régal seul ou en cocktail ! - Pays d'origine : Italie

St raphaël fait peau neuve avec 'le quina', une gamme destinée pour la mixologie. Le quina ambré est produit à partir d'un assemblage de vin blanc, de mistelle blanche, de quinquina et de plantes et épices. Il est marqué par une belle rondeur et fraicheur, et des arômes de vanille et de cacao. Pays d'origine : France

Distillé en 2007, ce caol ila 14 ans a vieilli en fût de refill bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel. Une édition limitée à 115 bouteilles dans le monde. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie dont la mission est de découvrir et de sélectionner les meilleurs fûts de single malt scotch whisky et de rhum afin de créer des embouteillages indépendants inoubliables, en édition limitée. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Vodka produite à partir de raisins cueillis en france et distillés cinq fois à la distillerie de chevanceaux, ciroc fait partie de ces produits au luxe assumé. Créée par le rapper sean combs en collaboration avec diageo, cette vodka est également l'une des plus appréciées aux etats-unis. Pays d'origine : France

Grey goose le citron est produit à partir de blé de picardie auquel ont été ajoutées des huiles essentielles issues de citrons de menton. Une vodka 100% française ! - Pays d'origine : France

Le caractère de ce cocktail bitters, de production artisanale anglaise, repose essentiellement sur la vanille. Accompagné de notes de cacao et de chocolat, il apporte intensité et un caractère gourmand et chaleureux aux recettes de cocktails, comme le classique old-fashioned. Pays d'origine : Angleterre

Cet armagnac est un assemblage de différents cépages reconnu dans le milieu, avec l'ugni blanc et la folle blanc. Vieilli en fûts de chêne produits localement pendant au moins 5 ans, cet armagnac permet au raisin de s'exprimer tout en ayant de la gourmandise apporté par le vieillissement. Pays d'origine : France

Un nez vif, frais, sur des notes de pomme verte, de jeunes herbes et de raisin craquant. Des senteurs riches et denses de fruits bien mûrs (ananas, banane, poire). Rond en bouche, puissant, sur les fruits exotiques, la poire juteuse et les agrumes. Pays d'origine : Japon

Le nez est complexe sur des arômes torréfiés, d'abricot confit et de cannelle. L'attaque en bouche est vive et franche. Des saveurs réglissées de pruneau confit et de pain grillé prennent ensuite le pas. La finale est longue et persistante. Millésime somptueux et très racé. Pays d'origine : France

bailey's est un assemblage de whiskey irlandais, de crème fraiche, de cacao et de vanille. On retrouvera notamment dans sa composition le whiskey bushmills en provenance de la plus ancienne distillerie officielle de whisky du monde. Récompensée a de multiple reprise, la recette exacte du bailey's a su restée secrète. - Pays d'origine : Irlande

Star of bombay est un gin exceptionnel aux dimensions inattendues. Les épices de star of bombay sont distillées lentement et chacune séparément. Le ralentissement du processus d'infusion à la vapeur permet d'amplifier l'extraction des huiles essentielles et des notes aromatiques des épices. Il en résulte un produit d'une rare intensité, riche et complexe. Pays d'origine : Angleterre

Ce rhum vieux a vieilli 4 ans en fût de bourbon puis a été affiné en fût de cognac sur l'île de marie-galante. Grâce à ce vieillissement dans les caraïbes, bielle 2009 offre une saveur boisée aux notes de fruits et une belle longueur en bouche. Cette cuvée du rhum bielle est à la fois élégante et gourmande. Pays d'origine : France

Bailey's est un assemblage de whiskey irlandais de crème fraiche, de cacao et de vanille. On retrouvera notamment dans sa composition le whiskey bushmills en provenance de la plus ancienne distillerie officielle de whisky du monde. Récompensée a de multiple reprise, la recette exacte du bailey's a su restée secrète. Pays d'origine : Irlande

En 1997, le maître-assembleur colin scott donne libre cours à sa créativité et signe avec talent chivas regal 18 ans d'âge. Il dit lui-même de ce whisky rond, complexe et exceptionnellement riche, qu'il peut révéler jusqu'à 85 arômes. Plus de 20 whiskies de malt, parmi les plus rares d'ecosse, composent cet assemblage. Pays d'origine : Ecosse

Cutty sark est un blend emblématique du 20ème siècle, créé en 1923 par berry bros & rudd. Il fait partie des whiskies ayant démocratisé la culture du cocktail dans les années 1920, notamment lorsqu'il a été introduit aux etats-unis via les réseaux de contrebande durant la prohibition. Pays d'origine : Ecosse

Rachel barrie, maître distillateur de benriach et de glendronach, dévoile ici tout son talent en matière de vieillissement en fûts de sherry. Vieilli intégralement en fûts d'oloroso (fruits secs, épices) et en fûts de pedro ximenez (raisin, liquoreux), ce 12 ans d'âge renoue avec la tradition d'un grand cru des highlands. Pays d'origine : Ecosse

Vieilli 15 ans dans un fût de xérès de premier remplissage, embouteillé sans filtrage à froid et sans réduction, ce single malt millésimé de la distillerie de ben nevis est un whisky riche et savoureux, marqué par des notes de chocolat et de noix. Pays d'origine : Ecosse

Grappa di arneis est une grappa classique blanche. Elle est produite à partir de marcs de raisin du cépage arneis exclusivement. Elle est intense, avec un parfum herbacé et fruité. La bouche est délicate et sèche. Pays d'origine : Italie

Ce blended whisky agé de 15 ans est élaboré à partir d'un assemblage de scotch et de whiskies canadien. Il a été élevé en fûts de chêne au sein de la distillerie japonaise chugoku-jozo, logée au sein d'un tunnel long de 360 mètres offrant des conditions idéales de maturation. Ce whisky gourmand est marqué par des notes de noix et d'herbes fraîches. Pays d'origine : Japon

Arborant un flacon au design original reprenant la forme d'un alambic, brandy oak nous fait découvrir le vieillissement en fût de brandy de la distillerie taïwanaise kavalan. Embouteillé en 20 cl et à degré élevé, il est marqué par des notes d'agrumes de chocolat noir et un joli boisé. Pays d'origine : Taiwan

Nédit. Il est composé de 80% de notre gin #1 cap ferret et 20% de plantes classiques des absinthes dont l'absinthe, la mélisse, le fenouil et l'hysope. ce gin anisé a été développé pour une dégustation facon gin tonic, et pour la mixologie de facon plus générale. Pays d'origine : France