Cette cuvée si facile à accorder ne vous décevra pas ! Cultivée en agriculture raisonnée certifiée, elle offre des arômes très fruités et épicés sans oublier un joli côté floral. Des vignes qui jouissent d’une belle exposition, avec des vents salutaires (mistral et tramontane) dans un environnement exceptionnel, entouré d’oliveraies, de pinèdes, de chênes et de vergers, qui donne aux fruits une saveur singulière. Cette Syrah fédératrice des Domaines Paul MAS propose un joli millésime ! Un vin gouleyant, facile à boire avec un excellent rapport qualité prix !

Cet élégant coffret met en scène trois champagnes de la prestigieuse Maison Lanson : une bouteille de Black Label Brut, une bouteille de Rose Label Brut et une bouteille de Vintage Millésimé. Un trio de choc pour découvrir la Maison Lanson et partager un voyage olfactif sensationnel.

Suivi depuis des millésimes, ce vin est impressionnant dans la constance de sa réussite ! Ample, concentré avec une trame souple et veloutée, ce Saint-Nicolas de Bourgueil est un régal assuré sans vous ruiner pour une des appellations les plus connues des vins de Loire ! Bouteille disponible en 50 cl !!!

Un Champagne Blanc de Blancs qui provient de la parcelle du Clos Lanson, parcelle unique d'un hectare cultivée en biodynamie. Le millésime 2007 est intense, éclatant de finesse et d’élégance. Cette cuvée 100% Chardonnay issue des sols très crayeux exprime avec intensité des arômes de fleurs blanches, d'amande grillés et des notes briochées. Avec un dosage de 3g/l ce Clos Lanson 2007 se révèle en bouche, pure, précis et minéral avec de légères notes iodées qui apportent une jolie salinité à la finale. Après une vinification en fûts de chêne et un long vieillissement en caves de 12 années, il en résulte un vin précieux et exceptionnel. Un Champagne par excellence !  

Un très joli Muscadet Sèvre & Maine sur Lie qui se boit très facilement. Il dévoile des saveurs de citron, de pomme verte et de fleurs. Il offre également un côté très fruité et une délicieuse pointe fraîche d'acidité en fin de bouche. Un vin au superbe rapport qualité/prix qui offrira une très belle complexité aromatique et accompagnera formidablement fruits de mer et apéritifs !

Le Picpoul de la Cave de Florensac est un vin d'une belle vivacité, avec des arômes d'agrumes, de fruit à chair blanche. La bouche est fraîche sur des notes de citron, de pamplemousse. Il est difficile de s'en passer lorsque l'on se régale de fruits de mer et autres poissons, sa qualité lui permet de sublimer les plus belles pièces ! Idéal également à l'apéritif, c'est un vin régulier qui peut se boire en toute saison sans jamais vous décevoir.

Le Domaine de la Jalousie nous offre un vin de plaisir aux arômes généreux et aux notes gourmandes. Sans prise de tête, il dévoile un joli caractère jeune et fruité grâce à un nez porté sur les fruits rouges et noirs. Totalement charmeur, c'est le compagnon idéal des salades, des plateaux de charcuterie ou des quiches maisons, parfait pour emmener en balade !

Le vignoble de cette cuvée est situé dans la Vallée de l’Agly sur la commune de Tautavel. La vallée de Tautavel se caractérise par des sols principalement calcaires ainsi que quelques zones de marnes schisteuses. Ce vin est élevé en cuve quelques mois afin de lui conférer un bel équilibre, la bouche est ronde et veloutée ! Il est prêt à boire mais pourra attendre encore 4 à 5 ans dans votre cave.

Du fruit, de la fraîcheur, une simplicité et une légèreté en bouche dont on ne se lasse pas... Déjà reconnu comme exceptionnel sur ce millésime, Les Fumées Blanches Réserve est inévitablement le compagnon idéal pour toutes vos soirées. Signé par la grande maison François Lurton, la qualité et le savoir-faire sont indéniables. Et avec un tel rapport qualité - prix - plaisir.... Il n'y a plus qu'à faire le plein !

Millésimes après millésimes, Le Pas de La Beaume reste le coup de cœur de nos experts. Cette cuvée est une pépite à petit prix qui séduit pour ses arômes fruités et épicés. Gourmand et léger, ce vin de copains accompagnera de la meilleure des manières vos apéros et barbecues ! Un moment de plaisir assuré, nous validons !

A tous les gourmands, amateurs de vins délicieusement fruités, ronds et suaves, cette cuvée est faite pour vous. Vous allez tomber sous le charme de ce vin au combien sexy, idéal pour régaler vos convives lors d'un apéritif improvisé. C'est un vin consensuel qui s'accompagnera parfaitement avec des grillades ou des fromages à pâte cuite. 

Seuls de grands vins permettent d’élaborer de grands champagnes : Issue d’une sélection des meilleurs raisins et de pépites de la champagne, la nouvelle cuvée Orium est née de l’assemblage des trois cépages champenois, le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier. Les vins de réserve, présents pour 37 % proviennent des vendanges de 2013 et 2014 viennent adoucir le caractère et la puissance de ce champagne. Emprunt d’un subtil mélange de fleurs d’acacia, de notes empyreumatiques et de fruits jaunes, Orium se révèle ample et soyeux en bouche.  Un champagne sans fard, tout en finesse et en pureté, dont la douceur du fruit vous séduira tout au long de la dégustation.

Un rosé frais et croquant pour les apéros estivaux. Le nez est franc et expressif et met l'accent sur les fruits rouges, notamment la fraise et la groseille avec un soupçon des notes minérales. En bouche ce vin est très agréable avec un bel équilibre et une finale toute en rondeurs.

Cette cuvée de Nicolas Feuillatte réunit des raisins qui proviennent d'une multitude de territoires de la région Champenoise, lui offrant ainsi une grande complexité aromatique et une belle aptitude au vieillissement. Elle s'exprime sur des notes fraîches d'agrumes, une pointe légèrement fumée laisse place en s’évaporant à des arômes de fruits jaunes. Un Champagne tout en profondeur et en élégance qui sublimera vos moments de célébration !

Tout en élégance dans sa belle robe d'or, ce Pinot Gris 2020 annonce un nez riche aux notes de surmaturées (amande douce, miel, mandarine, fruits mûrs). On retrouve cette richesse confite et cette complexité dans une bouche remarquablement équilibrée, grâce notamment à une acidité offrant beaucoup de dynamisme à ce vin de style demi-sec. Une légère touche amère rehausse la finale, pleine et longue. Une grande réussite !

Un Matin Face au Lac 2020 est issu d'un cépage quarentenaires, cultivé sur une parcelle composée de sols limoneux en haut de coteaux et élevé dans une cuve béton en forme d'œuf. Ce millésime offre au nez de belles notes raffinées et fleuries, en bouche règne une harmonie parfaite entre fleurs blanches, agrumes confits et délicates notes de fruits secs. Un régal de chez les vignes de paradis !

Les vins du Château Carbonnieux, aux caractères fruités, souples et élégants comptent parmi eux cet excellent second vin fourni en notes végétales de poivrons doux et de prunes. Sa matière maîtrisée sur les épices offre un volume très intéressant qui se mariera à merveille avec une belle viande rouge ou un canard. Son prix très doux conjugué à son élégance en fait l'un des vins incontournables de son appellation!

Notes d’épices, d’écorces d’orange et de figues séchées, c’est par un nez riche que s’ouvre la dégustation de ce cognac XO vieillit durant plus de 6 longues années. La bouche offre une puissance aromatique maitrisée avec une association de noisette, noix, bois de cèdre puis de fruits confits. La finale est souple, élégante et d’une très grande longueur et clôture une dégustation inoubliable !

Ce Charmes 2018 devient un Coup de Cœur partout où il est dégusté… Nul doute qu’il le sera autour de votre table ! Un vin tonique et fruité en bouche, très bien structuré qu’il conviendra d’accorder avec un plateau de fruit de mer fourni ou bien une belle volaille de Bresse ! Une bombe en devenir et déjà une référence de l’appellation ! A découvrir absolument !

Une fois de plus, le Domaine Les Vignes de Paradis nous offre un vin qui frôle la perfection. Derrière une trame basée sur la fraîcheur, la légèreté et la gourmandise, ce Pinot Gris des Allobroges dévoile un équilibre rare et une finale lumineuse. Le tout est extrêmement léger, empli d'intensité, c'est un Pinot Gris fantastique qui accompagnera aussi bien vos apéritifs, vos entrées et vos desserts.