Le prestigieux Rhum Blanc JM, la rolls des rhums de Martinique ! Un parfum de canne à sucre et de mangue fraîche pour une sensation de pur plaisir. Un rhum agricole JM à déguster en rhum arrangé, ti'punch ou en base de cocktail rhum.

D’une robe or limpide, cet Abymes s’ouvre sur un nez intense d'agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil. La dégustation révèle un vin rond, frais et fruité avec une agréable pointe de vivacité en finale. Cet Abymes est un concentré de plaisir, qui fera le bonheur des épicuriens amateurs de raclette et de fromages locaux !

Ouvert sur des arômes de vanille, de bois, de raisins et de grillé, cet Armagnac de 1999 offre une bouche fruitée, ronde et souple. Il se prolonge en finale grâce à une belle persistance aromatique, tout en finesse.

Cette cuvée est une sélection des meilleures parcelles de vieux Grenache de Châteauneuf du Pape. Cette cuvée présente à la fois ampleur, souplesse, structure tanique, complexité, puissance et longueur en bouche. Quelques années de garde vont lui permettre d’obtenir plus de rondeur ainsi que de la profondeur.

Le charme opère dès l'entrée en matière avec ce nez mêlant des arômes d'épices et de patisseries, ce Chablis 1er Cru Vau de Vey annonce une belle complexité ! Un terroir peu connu dans une pente très raide qui a la particularité de garder une grande fraîcheur dans ce millésime chaud qu'est 2019 ! L'application discrète du bois libère une texture crémeuse et une structure riche sur ce flacon intense et minéral !  En bref, c'est succulent, vibrant, propre et distingué, un vin réjouissant dont on ne se lasse pas...

Avec ses notes de confiture de framboise et de mûre, son élevage présent sans être marqué, sa matière souple et ses tanins délicats, la Croix du Roy nous a immédiatement séduits par son profil à la fois profond et raffiné. Une très belle bouteille à faire découvrir aux adeptes des vins de Loire !  

- JEROBOAM - C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre favo

Ce qui est super avec Jeff Carrel, c’est qu’il sait faire des vins à prix ultra-abordables sans pour autant déroger à la qualité. Tout en fraicheur et en nuances agrumes ce vin apporte un plaisir immédiat et s’adapte à merveille aux apéros improvisés ou aux simples envies « d’un petit verre de blanc » au moment du repas. Bref, un vin du Languedoc Roussillon de tous les instants et qui tient amplement ses promesses !

Arcane XV Le Diable, ce vin de cépage typique de la vallée du Rhône nous offre une explosion d’arômes de fruits noirs, de garrigue et d’épices douces avec de beaux tannins. Elégant et équilibré, Arcane XV accompagnera au mieux vos recettes familiales !

Arcane XIX Le Soleil, encore un atout dans la gamme Xavier Vignon pour notre plus grand plaisir !!! Dégusté à l'aveugle, il a fait l'unanimité auprès de nos sommeliers !! Ses tanins soyeux et moelleux, son coté corsé mais raffiné, sa bouche sensationnelle et séduisante nous ont bluffé. Voilà un vin au caractère savoureux qui ne pourra que vous émerveiller ! Et tout comme les fameux Arcane Le diable et La Lune , dans la logique de cette saga faisant référence aux atouts du Tarot, c'est une seule cuvée, un seul millésime, il n'y en aura pas d'autre !!! Faites vite !

 La distillerie Ron Diplomático vit depuis de nombreuses années un véritable succès ! Le Rhum Gran Reserva est exclusivement élaborée à partir de rhums d’alambic à repasse âgés d’au moins 12 ans. Régulièrement primée, cette cuvée s’inscrit parmi les spiritueux les plus célèbres de sa catégorie grâce à sa grande complexité oscillant entre notes de fruits secs ou compotés, de bois de santal, de miel et de havane. Un rhum à offrir et à s'offrir !

La cuvée Rosé de la maison de Champagne Laurent-Perrier est née en 1968, avec pour objectif de créer un champagne parfait durant chacune des étapes de son élaboration. Ses notes de petits fruits rouges et sa remarquable fraîcheur en font un des champagnes rosés les plus demandés sur le marché. Rond, friand, il évolue avec une finesse superbe et une souplesse parfaite, une cuvée reconnue pour sa constance et sa grande qualité. Choisissez Laurent-Perrier pour passer un moment en rosé !

Élue meilleure bière ambrée au monde ! Arômes discrets de châtaigne grillée, de caramel doux avec des arômes floraux. Attaque vive et texture crémeuse. Notes de grillé, de caramel, de pain, de chocolat, de moka. Finale légèrement fruitée. Peu d'amertume.

Cette cuvée Louis Roederer Brut Rosé 2014 tient toutes ses promesses grâce aux pinots noirs de Cumières, exposés plein sud, et aux petits rendements qui ont permis d'atteindre cette juste maturité. C'est un vin gourmand, délicat, tout en fraîcheur et en précision, à l'image de la maison. Pour notre équipe de sommelier, le Brut Rosé millésimé de la Maison Roederer est probablement l'un des meilleurs Champagnes rosés de sa catégorie en terme d'élégance et de racé : faites le test... !

Ce Rhum Selección de Familia est un blend spécialement créé pour les cavistes par les Maîtres Rhumiers Diplomático. Vieilli dans des anciens fûts de Bourbon et de Sherry, c'est un Rhum élaboré à 90% à partir de miel de canne à sucre. Son profil aromatique complexe est la parfaite évolution de Reserva Exclusiva. En effet, vous retrouverez des arômes de fruits rouges, de gousse de vanille et de vieux chêne, parfait pour conclure une belle soirée !

Interdite à la vente de 1915 à 2011, l’absinthe est depuis toujours un objet de fantasmes ! Désormais autorisée avec des teneurs légales, vous pourrez enfin déguster ce breuvage qui a fait couler tant d’encre ! L’absente 55° est un savant mélange d’absinthe, d’armoise, d’anis vert et de mélisse. Délicatement sucrée et légèrement épicée, elle vous accompagnera lors de moments d’exception hors des sentiers battus.

Complexe et élégant, le pastis Henri Bardouin est bien plus qu’un anisé, il est le fruit d’un savoir-faire et d’un savant mélange de 65 plantes et épices. De la cueillette à la macération, la distillation puis à l’assemblage, chaque étape est minutieusement réalisée et contribue à créer un pastis haut de gamme. Une belle idée cadeau pour les amateurs d'apéritif 100% Français !

 Amateur de Diplomatico, variez les plaisirs et découvrez ce rhum plus authentique et plus sec. Assemblage de rhums de 5 à 14 ans avec un vieillissement par méthode solera, ce rhum guatémaltèque Botran est passé dans quatre types de fûts différents : en fûts de chêne américain réchauffé et non réchauffé, fûts de xérès et enfin en fûts de porto. Un rhum à la fois doux et boisé avec des notes fruitées toujours présentes et très variées.

- MAGNUM - Arcane XV Le Diable, ce vin de cépage typique de la vallée du Rhône nous offre une explosion d’arômes de fruits noirs, de garrigue et d’épices douces avec de beaux tannins. Elégant et équilibré, Arcane XV accompagnera au mieux vos recettes fam

La cuvée Ultra Brut de Laurent-Perrier est un champagne très peu sucré, élaboré à partir de raisins sélectionnés. L'ultra brut de Laurent-Perrier ne contient aucune liqueur de dosage et laisse ainsi s'exprimer la finesse naturelle du champagne, les amateurs trouveront fraîcheur et senteurs estivales. L'utra brut vieillit au minimum quatre ans en cave.