Avec son vignoble implanté au 13ème siècle, le Château Pape Clément est clairement l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Second vin du Château Pape Clément, le Clémentin de Pape Clément est un très grand second vin. Ce 2016 à la robe sombre nous dévoile dans un premier temps de jolies notes fumées, puis des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac, et quelques touches d'herbes fumées et de torréfaction. La bouche, bien qu'élégante et raffinée, nous amène sur une bonne structure tannique. Un second vin intense, avec un bouquet large et riche, affichant la complexité de son appellation, sur un millésime très prometteur !

Créé en 1986, Frank Phélan - le second vin du Château - est issu de 15 hectares de vieilles vignes et d’une sélection de vignes de moins de dix ans. Second vin du Château Phelan Segur, sa robe est rouge sombre. Le nez nous dévoile d'élégants arômes de petits fruits rouges mûrs, d'épices et des notes de torréfaction. En bouche, la texture est gourmande, intense et suave, d'un bel équilibre, et nous emmène peu à peu sur une belle et longue finale complexe, fraîche et charnue. Avis aux amateurs de Grands Saint-Estèphe, c'est tout bonnement un des meilleurs seconds vins de l'appellation !

Tombé éperdument amoureux de la Vallée du Rhône il y a des années, Xavier Vignon excelle désormais dans l'assemblage des plus belles appellations de la région, et tient le pari de proposer des cuvées toujours plus subtiles et originales, fruit d'une passion enivrante ! Ce Côtes du Rhône Villages bio reflète à merveille la profonde connaissance de Xavier Vignon des terroirs de la Vallée du Rhône et sa passion de l'assemblage : en résulte un nectar doté d'une forte personnalité, dans un style complexe, fruité, élégant et au caractère bien trempé.

Chez Bouchard Père et Fils, la ligne de conduite s’inscrit dans le respect du terroir, née de l’exceptionnelle implantation de son vignoble au cœur de la Côte d’Or et ce Gevrey-Chambertin ne déroge pas à la règle ! Avec ses arômes de fruits doublés d’une note animale, il se montre d’une grande finesse et offre un très beau potentiel de garde !

Entouré de différentes cuvées toutes aussi honorables les unes des autres, c'est très brillamment que le Vacqueyras de Patrick Lesec a tiré son épingle du jeu, de par son impressionnante fraîcheur, son fruité exaltant et ses tanins intégrés à la perfection ! Loin des Vacqueyras parfois lourds, très puissants, corsés, ou même trop alcooleux, ici, il y a une précision exemplaire, un touché impressionnant. Tout se distingue avec beaucoup de facilité, c'est très bien réalisé, et ce ne sera pas pour déplaire aux amateurs des vins du Rhône...

Dans cette bouteille, la matière resplendit : nez de fruits rouges et noirs, de violette et de notes torréfiées. Elégant et étoffé, son attaque puissante, riche et complexe révèle un vin superbement équilibré par ses tanins fins et serrés qui roulent sur nos papilles tandis que les parfums fruités et floraux marquent leur retour au palais. Enfin, les sensations perdurent délicieusement sur une finale riche et ferme aux accents d’épices et de torréfaction… Un régal ! A carafer au moins 2 heures dans sa jeunesse.

- MAGNUM - Parmi toutes les appellations, Crozes-Hermitage est sans doute la grande spécialité de la Cave de Tain : à elle seule, elle produit près de 50% de l’appellation. Elle en tire un rouge particulièrement frais et fruité, aux arômes intenses et dél

Voilà un Saint-joseph qui a su nous séduire par son équilibre, par sa fraicheur en bouche et par la justesse de son fruit rehaussé d'une pointe d’épice ! Un blanc propre, chic et équilibrée. En un mot, parfait ! Un vin à avoir dans sa cave, c'est un incontournable !

Présent dans de nombreux guides, le domaine Carrel est une valeur sûre incontournable de la Savoie ! Ce millésime ne déroge pas à la règle puisqu'il nous présente une bouche poivrée et fruitée, ample et tendre avec une pointe de fumée ce qui lui amène une agréable complexité. Beaucoup de charme et un joli potentiel de garde pour ce grand vin de Savoie !

Une des cuvées phare du domaine. C'est un assemblage de six cépages pour ce vin  blanc élevé en cuve inox. Une belle invitation avec un nez fin et délicat, frais et floral s'ouvrant sur une bouche qui marie tension et volume. Un flacon où l'on appréciera le gras de la matière affinée par une belle vivacité qui illumine et prolonge les fruits blancs. Une magnifique cuvée !

Le domaine Sena situé au coeur de la vallée de l'Aconcagua bénéfice d'un climat méditerranéen tout en culminant à 6956 mètres. Ce qui explique le fruité et la fraîcheur intense des vins. Le premier millésime fût mis en bouteille en 1995 et depuis, cette cuvée n'a sans cesse d'époustoufler toute la presse internationale. Un assemblage de 5 cépages au service d'un très grand vin : Charpenté, forte densité du fruit, avec une très belle fraîcheur. Il montre les qualités d'un Bordeaux 1er cru tout en gardant la typicité des vins chiliens. Plus qu'un plaisir à déguster, une extase gustative...

Un Gallon de Ricard, et pour le coté pratique, retrouvez dans le lien ICI le Gallon avec Doseur et support mural !

Original par sa richesse et sa densité, ses arômes de fruits noirs nuancés par une légère note boisée ont séduit nos sommeliers à la dégustation à l'aveugle, parmi plusieurs vins Corse ! Voici un vin incontournable à petit prix. Vous verrez, ce vin passe partout de toutes les occasions, sera votre allié cet été, vous ne vous en lasserez pas ! Il accompagnera vos apéritifs-dinatoires avec une cuisine du soleil et une ribambelle d’amis en toute simplicité.

Gaja est un nom devenu mythique et connu à travers le monde entier ! On doit entre autre aux filles Gaïa, l’introduction de barriques neuves de chêne français au Piémont. Toute la famille à œuvrer en faveur de la qualité des vins de Toscane et du Piémont. Cette cuvée est issue des plus prestigieux parcellaires du domaine sur des vieux ceps de nebbiolo. Le millésime 2013 s’est avéré très solaire offrant une générosité exceptionnelle à ce cru d’exception. Sori Tildin est un cru qui offre une qualité d’équilibre rarement atteinte ! Un bijou d’expression quasi divin, merci Angelo Gaja ! 

Considéré comme le plus ancien des Grands Crus de Bordeaux, Château Haut-Brion propose à travers ses vins une signature unique, exprimant merveilleusement le terroir de Pessac-Léognan. Toute la subtilité et la complexité des grands vins de Bordeaux s'expriment dans ce vin hors norme à la définition impeccable. Encore dans l'enfance , ce majestueux millésime 2010 est promis à une très longue vie et fera le bonheur des plus patients..     

Véritable contre-pied d'une appellation réputée concentrée et chaude, cette cuvée Petite Grappes est un vin frais, fruité, gouleyant et assez faible en alcool. A déguster à l'apéritif ou pour accompagner vos grillades lors d'un barbecue, cette très jolie cuvée vous apportera une belle fraîcheur en bouche dans un ensemble fruité, rond, et gourmand !

Dans sa robe bordeaux éclatante, le vin offre un nez à la fois puissant et fin sur des notes de fruits rouges bien mûrs, de boisé aux accents de pain grillé, d'épices douces.. Le palais n'est pas en reste avec une même montée en puissance. Ample et droite, rafraîchie par des tanins élégants, la bouche est ronde et élégante.. Incontestablement, une grande réussite en Saint-Emilion Grand Cru!!!

Ce demi-sec intense et expressif avec ses arômes de fruits exotiques, de fruits jaunes, de miel et d'épices se déguste dès à présent comme une gourmandise et laisse présager un bon potentiel de garde d'une bonne dizaine d'année. Un Gewurztraminer frais et juteux, souple et facile à boire, à un prix tout aussi appréciable !

Issue des plus beaux vignobles des premiers et grands crus de la Champagne, cette cuvée Royale Réserve Brut a vieilli 3 années en cave et comprend 20% à 30% de vins de réserve élevés sous bois. Il révèle un bouquet d'arômes riches et complexes de fleurs de vignes, de tilleul et de fruits rouges. D'une belle amplitude, vineux et charpenté, ce champagne Philipponnat d'une rare élégance séduira vos convives lors de vos moments de gastronomie. 

Un délicieux nectar que nous propose le Domaine Vincent Latour! C'est en effet un vin très dense et concentré, le tout dynamisé par une belle finale saline. On ressent une superbe palette aromatique très variée, mêlant les saveurs fruitées et florales à la perfection! Un flacon à déguster dès maintenant pour ressentir toute sa fraîcheur, ou dans quelques années pour apprécier une belle complexité!