Cette cuvée n'en finit pas de séduire par sa finesse, sa richesse et de son équilibre. Que dire de son prix qui reste inchangé malgré toute cette notoriété, les connaisseurs se l'arrachent... N'hésitez pas, c'est une vraie valeur sure de son appellation !

Ce rosé 100% fraicheur, fruité, et tout en légèreté ravira vos papilles !!! Voici un vin de Provence sympathique, qui se partagera en toutes occasions. Un vin de soleil et de plaisir immédiat, bien équilibré, rond et sans acidité, pour un rapport qualité-prix irréprochable!! Une valeur sûre qui fera sensation!!

Cette cuvée est vinifiée dans la plus stricte tradition en cuve bois pour les cuvaisons puis fût de chêne neuf pendant plusieurs mois. Le terroir donne son nom à la cuvée et apporte aussi énormément de fraicheur, l'équilibre entre l'élevage et la minéralité du terroir est la clé de cette cuvée. Quand on y ajoute une superbe maturité du fruit avec des notes aromatiques de pêche, d'abricot, on obtient une énorme complexité.

Composé de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Meunier, le champagne millésimé 2012 de la maison H. Blin a vieillit 6 longues années en cave. Il s’ouvre sur les fleurs blanches, puis sur des notes pâtissières, les fruits jaunes s’épanouissent dans une bouche charnue dotée d’une belle persistance. 

Réputés pour être des vins féminins, dotés d'une certaine finesse, les Volnay n'en demeurant pas moins des vins de caractère et racés, à la riche palette aromatique. Cette cuvée signée Olivier Leflaive est fidèle à la réputation octroyée à son appellation: une bouche veloutée aux notes intenses de fruits rouges et de cerises, de quoi succomber dès le premier verre pour ce nectar délicat! 

Issu du climat Vers L'Eglise cette cuvée 2019 est pleine de fruit et d'energie. Un véritable Beaujolais de gourmet, idéal pour accompagner une cuisine traditionelle et relevée. Sa puissance, étonnante pour un vin de cette appélation comblera les passionnés de cette région et en fera mentir tous les détracteurs... NON, les vins du Beaujolais ne sont pas que des vins de soif... TOP DECOUVERTE !

Cépage fédérateur par excellence, la Syrah offre des vins fruités, épicés et délicatement charpentés. Avec ce vin rouge, Gayda offre la quintessence même de ce cépage emblématique des vignobles du Sud : des arômes de poivre noir, de réglisse et d’épices. Le vin de copains par excellence, gouleyant et convivial, dont le style frais et pur n’est pas sans rappeler les Côtes du Rhône septentrionales.

Ce Grillo 2020 de Cantine Fina révèle au nez des arômes de pêche blanche, d'herbes méditerranéennes et même des notes de kiwi. En bouche, le vin est agréablement frais et juteux, avec une qualité minérale et des saveurs de fruits du verger ainsi que des parfums de fleurs blanches. La finale d'une belle longueur est relevée par avec une pointe d'amertume musquée. Vraiment un très beau Grillo à ce niveau de prix !

Le Domaine Fouassier nous offre un rouge élégant et savoureux, mais également plein de caractère. Il possède un nez typé évoquant les fruits noirs cuits et l'humus. En bouche, c'est un vin qui offre de la concentration, du fruit, et une très belle structure au sein d'un ensemble très harmonieux. Idéal pour accompagner les viandes rouges en sauce.   

Les Cidres Cotentin AOP de la Maison Hérout sont effervescents, non pasteurisés, non gazéifiés, élaborés à partir de pur jus de pommes à cidre biologiques. La moyenne d’âge des pommiers varie selon les parcelles (de 10 ans à 65 ans pour les plus vieux). Plus de 25 variétés de pommes sont représentées, dont la Rouge de Cantepie, initialement endémique du verger. Cette cuvée Gourmande va ravir vos papilles de l'apéritif jusqu'au dessert, son équilibre entre fruité et fraicheur permet de l'accompagner avec tous types de poissons cuisinés en sauce, ainsi que des plats à base d'agneau.   

Facile, gourmand et terriblement fédérateur, ce Pinot noir propose un rapport qualité/prix à toutes épreuves ! Un terroir d'exception qui, dès 2003 ont pu délivrer des millésimes exceptionnels. Afin d’enrichir la structure et de gagner en complexité, 9% de cette cuvée est élevée en fûts de chêne français. Ce subtil équilibre entre le fruit et le chêne permet d’assouplir les tanins mais également de développer un Pinot noir vibrant et un peu plus charismatique ! Goûtez à un vin de Nouvelle-Zélande harmonieux et tellement gourmand ! 

Issu de la parcelle de Chardonnay la plus haute du domaine, exposée plein Sud, Aigle Royal est l’un des propriétés de Gérard Bertrand. Subtilement fruité, avec des notes gourmandes de pêche de vigne et d’amande, cette cuvée gastronomique du Languedoc-Roussillon est un bonheur de complexité et de subtilité. Les palais les plus délicats ne s’y tromperont pas !

Cette Cuvée Prestige de la maison Taittinger, harmonieuse et fraîche, montre une robe brillante et dorée, garnie de fines bulles. Son nez très expressif et ouvert oscille entre nuances fruitées, florales et briochées. Vif, frais et très aromatique, ce champagne de tous les instants et symbole de fête sera le partenaire de vos plus grands instants de bonheur !

Viña del Olivo 2017 est la mise en bouteille phare d'un seul vignoble issu d'une parcelle plantée en 1980 sur un mélange de calcaire et d'argile, ce qui est rare sur la propriété où la majorité des sols sont alluviaux le domaine se trouve dans un grand méandre de l'Èbre. Premier vignoble à être récolté le 6 septembre, il est issu d'un assemblage de Tempranillo avec 10 % de Graciano et 5 % de Mazuela. Il a eu une fermentation douce et longue dans de petites cuves de chêne, et l'élevage a été de 16 mois en barrique et trois mois supplémentaires en cuves de chêne. Il suit le style du 2016 et est plus maigre et un peu plus austère, avec une bouche électrique et une bonne acidité.  

Les Cidres Cotentin AOP de la Maison Hérout sont effervescents, non pasteurisés, non gazéifiés, élaborés à partir de pur jus de pommes à cidre biologiques. La Cuvée Tradition se distingue par sa couleur qui se situe entre le jaune or et le jaune orangé, et son effervescence fine. Elle offre au nez des arômes subtils où se retrouvent des notes de beurre et d’herbes séchées. À la dégustation, son acidité discrète lui assure un bel équilibre et laisse s’exprimer une amertume d’une grande fraîcheur. Elle accompagne à merveille les volailles rôties ou à la crème, agneaux de prés salés ou rôtis de porc. Du coté de la mer, les coquilles Saint Jacques forment également un joli duo avec ce cidre Tradition. 

Avec 90% de Sangiovese et 10% de Merlot, ce vin historique de la région de Toscane se veut facile à boire, un esprit plaisir avec une saveur chaleureuse et équilibrée, une harmonie superbe grâce à des tanins fins et bien intégrés, on retrouve des arômes fruités avec des notes de cassis et de violette. Une merveille avec des spécialités Italiennes ou encore des grillades cet été !

Ce blanc fait de vraies étincelles en bouche... Nous en sommes restés sans voix ! Du fruit, de la fraîcheur et une belle vivacité. Une pointe d'agrumes qui lui donne une belle amplitude et une minéralité toute en finesse. Un vin blanc parfait pour l'apéritif, à servir frais, ou bien sur des plats de volailles en sauce. Avec une telle élégance et un tel savoir-faire, ce vin blanc mythique du Languedoc-Roussillon vous séduira dès les premiers instants !

Ayant repris le domaine familial, Alexandre Parigot affirme désormais son propre style, et continue de faire progresser les vins du domaine tout en conservant le savoir-faire intergénérationnel. Tout en finesse et en précision, ses cuvées n'en sont pas moins denses et dotées d'une belle rondeur. Ce Pommard 1er Cru Clos de la Chanière est d'une réelle pureté aromatique et d'un équilibre structurel remarquable. On ne peut que se projeter à la dégustation de ce vin dans quelques années, accompagné d'un sauté de veau : du grand Pommard ! 

Ce Charmes-chambertin Grand Cru 2016, qui provient de la prestigieuse maison Alex Gambal, nous présente une combinaison agréable entre des notes florales et de cassis. Avec ce Charmes-chambertin Grand Cru 2016 la prestigieuse maison Alex Gambal nous présente une combinaison agréable entre des notes florales et de cassis. Avec ses tannins particulièrement fins, ce vin raffiné et structuré nous livre toute la typicité d’un terroir. Juste exceptionnel !

Ce millésiem 2018 ressort comme un millésime de grande distinction aux parfums très lisibles de rose et de poivre. Le grain de tannin effilé, presque sculpté en bouche est encore ferme mais délicieux. C’est un vin de raffinement extrême donnant une bouche au caractère sphérique épatant. Dans cette région, la vigne se perd au gré des monts et des collines pour donner naissance à des vins passionnants. Seul cépage utililisé pour le Barbaresco (comme le barolo d’ailleurs) le Nebbiolo est un véritable buvard du terroir, il puise sa grande diversité aromatique dans les sols à la fois limoneux, sablonneux et argileux de l’appellation. Cette cuvée est un modèle à découvrir et à garder pour les amoureux du vin.