Sa robe d’un rouge intense dévoile un nez extrêmement fruité et gourmand composé de fruits noirs et de confiture de mûre. Ample et onctueux en bouche, il offre des tanins chaleureux et une finale persistante. Subtil et tendu, ce Châteauneuf-du-Pape mettra merveilleusement en valeur vos plus belles pièces de viande !

Réputé au siècle dernier, jusque sur la table des tsars, ce vin vous fera pâlir de plaisir. Et pour cause, son vignoble situé sur les communes proches de Tournon, font l'exception de cette cuvée par la richesse de ses sols. Découvrez ce millésime 2014 qui fera des merveilles au cours des dix prochaines années... pour les plus patients !!! 

D’une finesse et d’une complexité incomparable, ce blanc est une pure merveille et Chapoutier est un génie ! Issu de vignes de Marsanne âgée de 60 à 70 ans, De L’Orée propose une robe jaune or intense, aux reflets dorés et verts. Son nez, extrêmement aromatique et intense oscille entre arômes de cailloux chauds, de caramel, de fruits très mûrs, de citron, d’acacia et d’aubépine. La bouche, grasse, ample et très complexe est chargée de notes de fruits mûrs, d’épices et de grillé avant de terminer sur une belle longueur et une finale fraîche. 

Sur les grands crus du Rhône, la réputation de Michel Chapoutier n'est plus à faire. La finesse ainsi que la qualité de ses vins, et surtout de ses « Sélections Parcellaires », sont reconnus de tous. Soyez en certain ce n'est certainement pas ce Châteauneuf-du-Pape qui dérogera à la règle. Cette cuvée Barbe Rac 2013 est d'une amplitude et d’une densité exceptionnelle, sublimée par des arômes de réglisse, chocolat et fraise. D’une finale impressionnante en longueur elle vous laissera bouche bée en accompagnement de vos viandes rouges ou de vos fromages les plus goûtus. Un véritable DELICE !

Distillé (comme la plupart des rhums Dominicains) par la distillerie Oliver & Oliver, ce Rhum Relicario Superior mérite toute votre attention ! Assemblé à partir de rhums dominicains âgés de 5 et 10 ans puis vieilli selon une méthode statique en fûts de chêne américain, il offre un nez subtil et harmonieux en plus d'une bouche pleine de richesse. Filtré à froid, sans ajout de sucre et sans additifs, il offre une finale équilibrée où l’expression du pur jus de canne se fera particulièrement ressentir ! 

Le Mont Moelleux est une cuvée d'une belle pureté, très distinctive grâce à son caractère solaire, tout en ayant su conserver finesse et fraicheur avec un nez minéral intense. Un vin luxuriant et séduisant qui possède une belle complexité aromatique. Ce 100% Chenin magnifique à l'équilibre parfait, une matière tout en finesse et en pureté déjà très attractif aujourd'hui !

Sur un terroir façonné par leurs mains, cette pure syrah séduira par son ampleur, sa richesse aromatique et sa texture soyeuse. Carafage indispensable pour une dégustation rapide. Ce Cornas taillé pour la garde pourra être conservé jusqu'en 2025. Du bonheur en bouteille. En un mot: EXQUIS !!!!

Millésime rayonnant à l'image de l'incroyable été, ce 2016 présente une robe d'un rouge profond. Les Cabernets francs, de par leur croquant et niveau de qualité, magnifient ce très grand millésime d'Angélus. Un touché de tannins cachemire, une grande suavité, des notes d'épices. Ils rivalisent d'élégance avec les merlots. Terminant avec une longueur épique, c'est un Angélus hors du commun qui se déguste parfaitement et qui saura défier le temps.

Toujours au sommet de la dégustation le Cornas Les Eygats en impose millésime après millésime par sa superbe définition du terroir. Un superbe vin qui nous livre toute la typicité d'un terroir puissant et dense ! Avec son fabuleux bouquet de fruits noirs, d’épices et de toasté, ce millésime 2018 est d’une générosité sans pareille dans un style au demeurant classique. Elégant et complexe, il affiche aujourd'hui un plaisir certain que le temps rendra encore meilleur ! Il vous le faut absolument c'est une pur délice !

Intense, frais et d'une grande précision, le bouquet révèle une gamme complète et complexe de saveurs — l’ensemble est soyeux, charnu, fondant, aérien, et d’une grande pureté aromatique . Cristal rosé rentre clairement dans le carré des millésimes champenois aboutis et brillants avec cette signature solaire et légère à la fois. Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves, Maison Louis ROEDERER

Une cuvée vibrante, un millésime charmeur, une magnifique texture soyeuse, une synergie sensationnelle, une grande harmonie, séducteur, concentré, plein de matière… Qu’attendez-vous pour vous offrir ce plaisir rare ?

Les Calèches de Lanessan est un flacon très plaisant. Il est dense, tannique, et possède une très belle palette aromatique. Ce vin fait également preuve d'une grande finesse et d'un grand équilibre. Dans la lignée des millésimes précédant, Les Calèches de Lanessan est un vin taillé pour la garde, même s'il peut tout à fait être savoureusement apprécié dès maintenant. Accompagné d'un gibier ou d'un plat cuisiné en sauce, ce Haut-Médoc sera sublimé !

Fabriqué à partir de vignes de Grenache âgées de plus de 100 ans, pas besoin d'en dire trop, c'est juste un jus génial! Un parfum pur et paradisiaque de fraises des bois, de kirsch et de cerises noires mélangé à des épices exotiques tourbillonnent langoureusement dans le palais, offrant une grande intensité tout en apesanteur. Des notes d'herbes séchées et d'épices ajoutent de la complexité à cette concoction succulente... Il faut le goûter pour y croire !

Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est géré par Alfred Tesseron, administrateur perfectionniste et passionné, qui a converti le vignoble à la biodynamie. Et quelle réussite! Noir comme une nuit sans lune, le Pontet Canet 2009 offre des notes d'encens, de graphite, fumées, de réglisse, de crème de cassis et de mûres. Ce vin est d'une pureté irréfutable, d'une précision laser, d'un poids et d'une richesse colossaux et d'une fraîcheur sensationnelle, il s'agit d'un véritable tour de force pour ce vin capable de durer 50 ans ou plus. Les tanins sont élevés, mais ils sont mûrs et bien intégrés, tout comme l’acidité, le bois et l’alcool. Encore un autre Pontet Canet noté 100/100 par Robert Parker !

La Cuvée Marlène n°3 est un formidable terrain d’expression pour divulger l’identité des vins de Peyre Rose. D’une belle robe sombre, il dévoile en substance de doux arômes de garrigue et de fruits noirs complétant à merveille l’intense complexité aromatique de cette cuvée : truffe, réglisse, humus, cacao et épices. Sa chair moelleuse, juteuse et fumée s’accorde quant à elle parfaitement à sa matière velouté et sa fraîche minéralité. 

L'élégance et le préstige réunis. Richard Geoffroy, le chef de cave de Dom Pérignon, est un créateur qui doit et sait relever un défi colossal dès que le millésime le permet : le Dom Pérignon 2008 règne tout en finesse sur des parfums floraux et fruités. Sa classe et son élégance l'invitent à toutes les tables. Savourez sa bouche complexe, vive et riche en parfums de fruits blancs.  Découvrez ses nuances florales, végétales et épicées. Qui oserait résister ?

Les Premières Tries sont le résultat d’une sélection minutieuse lors de la vendange qui est réalisée par passages successifs, seules les meilleures baies sont récoltées. Surmûris ou botrytisés les raisins se distinguent par de belles concentrations en sucre et acidité. La patience de l’homme magnifie le potentiel de maturité des raisins et donne naissance à une cuvée riche et profonde. Doux, intense et délicat au palais, d’une longueur impressionnante, ce vin au potentiel de garde incroyable vous séduira !

Dom pérignon rosé 2006 est un hommage au pinot noir qui est ici assemblé à la perfection au chardonnay dans des proportions tenues secrètes. Bien qu'il ait fallu plus de dix ans pour qu'elle voie la lumière du jour, la robe de Dom Pérignon Rosé 2006 parvient à exprimer toute la tension entre jeunesse et maturité, exhibition et retenue. Offrez-vous l’excellence !

Un petit terroir, une viticulture maîtrisée et un élevage de grande qualité confère à cette cuvée 2013 rareté, puissance, précision et finesse. Un nez encré, aux arômes de petits fruits noirs et poivré s'associe à une bouche ample, onctueuse tintée de réglisse. Ce millésime est un Diamant Brut qu'il convient, à tout amateur de grand vin, de laisser en cave durant de longues années. Notre équipe de sommeliers insiste : Un BIJOU !  Michel Chapoutier a une nouvelle fois produit un point de référence pour l' ensemble de la vallée du Rhône . Robert Parker

Elaboré au sein de la fameuse distiilerie Buffalo Trace dans le Kentucky, le bourbon Blanton's gold est distillé à partir d'un mout de mais, seigle, malt d'orge et est embouteillé à 51.5%.  Fidèle à la spèficité des bourbons de la distillerie, Blanton's Gold est mis en bouteille fut par futb - single barrel - et offre beaucoup de caractère, d'élégance et de complexité