Deux choses nous ont conquis dans ce Champagne premier cru : Tout d'abord sa dégustation avec un champagne aérien, aux délicieuses notes briochées tout en finesse et offrant beaucoup de rondeur. Puis son engagement sans concession de la vigne au verre : ce Champagne Premier Cru est issu de vignes conduites en HVE (Haute Valeur Environnementale), sa bouteille allégée est issue de verre recyclé, son étiquette en papier provient de fôrets durables certifiées FSC avec une colle naturelle, sans muselet ni capsule pour toujours moins de déchets et remplacé par un bouchage ancestral à la ficelle. Un Premier Cru sélectionné par EthicDrinks, partenaire pour un monde du vin durable, 0 plastique, 0 carbone, 100% plaisir !!!

Sa robe est d’un grenat éclatant. Son nez est riche, puissant d’une grande complexité aromatique, de fruits noirs mûrs, de cerise noire, de chocolat, de café et de truffes. La bouche est très bien équilibrée, le fruit magnifié à son plus haut échelon. On y retrouve la concentration et la richesse d’un merlot bien mûr. Son assemblage de Cabernet Franc et Malbec apporte au vin un dynamisme fascianant à la finale extraordinaire sur la truffe et le poivre blanc.

Voici un Rivesaltes intense, gorgé de soleil, aux notes prononcées de mûre sauvage. Très dense avec ses tanins présents et onctueux, Primage est un vin doux naturel de choix pour accompagner un apéritif, un foie gras poêlé ou des desserts chocolatés. Faites entrer le soleil et le fruit dans vos repas gastronomiques !

Accroché aux pentes du bord de mer à proximité de Banyuls, le Domaine de la Rectorie est plus qu’un incontournable, c’est un symbole et une preuve supplémentaire que les vins du Roussillon sont grands et dignes des plus belles tables. Côté Montagne s’inscrit à merveille dans la lignée de ces pépites que l’on aime ouvrir pour les invités, les mets et les occasions qui le méritent. Tout en finesse et en élégance, ce vin puissant et soyeux est un allié de choix pour accompagner des viandes de caractère.

Après un élevage de 18 mois en barrique de chêne français (dont 15% de barriques sont neuves), la famille Martini di Cigala propose un nez, envoûtant, distille des arômes profonds de fruits rouges, d’herbes méditerranéennes, affinés par la truffe blanche et le cuir. Le plaisir se prolonge en bouche, où le fruit onctueux est sublimé par des notes complexes de moka, de café, de réglisse et d’une longueur impressionnante. Ce vin travaillé dans le plus grand respect du vivant et de la nature (certifié Bio) est taillé pour la garde. On peuT facilement envisager 10 voir 15 ans de garde sur un tel profil. 

- MAGNUM - Célèbre pour la qualité de ses cuvées en Châteauneuf-du-Pape, le domaine de la Janasse  propose également des Côtes du Rhône d'une qualité remarquable à la hauteur de sa notoriété et le produit en petite quantité. D'une belle rondeur, il offre

La qualité des raisins réservés à cette cuvée Riserva est exceptionnelle. Produit uniquement dans les meilleurs millésimes à partir des vignes de Pianrosso, il est issu d'une vendange manuelle, d'une vinification traditionnelle avec de longue macérations pelliculaires, d'un vieillissement en futs (3 ans) et en bouteilles (12mois). Seulement 1,69 hectares revendiquent la dénomination Pianrosso , situé dans des sols entre 240 et 360 mètres d'altitude. Le Sangiovese s'exprime magnifiquement dans des arômes intenses, vastes et complexes. Le vin est fruité, épicé, parfois aérien : les notes de fruits rouges mûrs s'harmonisent agréablement avec de multiples épices en bouche c'est chaleureux, harmonieux avec des tanins prononcés mais souples. C'est un vin corsé avec une belle longueur laissant deviner un gros potentiel qui évoluera à nouveau avec un long vieillissement en bouteille.

Le compagnon idéal de vos apéritifs, c’est lui, Marius ! Si le Grenache et le Viognier font déjà partis des bouteilles incontournables des vins du Languedoc à petits prix, le Vermentino (ou Rolle) est en passe de connaître le même succès. Découvrez sans plus attendre les saveurs d’agrumes et de fruits murs de ce cépage encore trop peu connu du grand public et qui, pourtant, fera indéniablement l’unanimité auprès de tous les palais !

- EN COFFRET 2 FLUTES - Vibrant, spontané avec des notes d’agrumes et une fraîcheur florale 100% Chardonnay, sélectionnés parmi les meilleurs terroirs en Champagne, avec une petite proportion de vins de réserves pour conserver l’harmonie et la constance.

Situé à Cruet, dans le massif des Bauges, ce domaine de 18 hectares, mené par la famille Tiollier depuis 1840, réalise une gamme au succès inégal. Sylvain Tiollier, oenologue, est aujourd'hui à la tête de la structure familiale. Exposition exceptionnelle pour ces coteaux escarpés qui dominent le flanc Sud de la Combe de Savoie, dans un cadre majestueux, face à la chaîne des Alpes. La Mondeuse 2020 du Domaine de l'Idylle est bien colorée, pourpre, typée, avec des notes de fruits rouges, juteuse et gouleyante ainsi qu'une grande fraicheur. Un vin 100% plaisir !

Situé sur l'un des plus beaux sites de la Gironde, le cru appartient pour moitié à Pierre Castel et au groupe japonais Suntory pour l'autre moitié. Jouissant d'une belle réputation, Château Beychevelle produit des vins élégants avec régularité. Son second vin, l'Amiral de Beychevelle en est l'ambassadeur et bénéficie des mêmes soins que son glorieux ainé. Ce millésime 2016 plein d'expression, séducteur et élégant, nous invite à une belle dégustation et comblera les amateurs de Saint-Julien!

 Ce 1er cru, d’une robe or pâle et brillante, délivre des arômes élégants de fleurs blanches, de pierre à fusil et d’agrumes. En bouche, il se révèle ample et puissant, accompagné par une  incroyable fraicheur et souligné par un toasté léger. Une valeur sûre en dentelle prête à être dégustée !

Ce Crémant de Bordeaux Louis Vallon est un crémant distingué et équilibré, issu d'un assemblage de Sémillon, de Merlot, de Cabernet franc et d'une touche de Muscadelle, vinifiés de manière traditionnelle et élevé pendant au moins 12 mois sur lattes. D'une robe brillante, le nez est immédiatement séduisant sur des arômes délicats de citron confit, de menthe et d'oeillet. Les notes de fleurs blanches lui donnent volupté et élégance. On retrouve des notes d'agrumes dans une bouche toute aussi fraîche qu'élégante, dotée d'une texture fine et ronde, d'une belle longueur et d'une bulle légère. La délicatesse des arômes de pêche en fin de bouche apporte une subtile touche de gourmandise. Une valeur sûre pour vos apéritifs et vos desserts fruités à petit prix!

Guy Saget nous séduit une fois de plus avec un vin authentique et accessible. Ce Saumur Champigny léger, et équilibré, présente des arômes de sous-bois, de fruits rouges, et des tanins fondus pour un grand plaisir gustatif. Un vin parfait pour accompagner vos barbecues, vos repas entre amis, un super rapport qualité-prix !

Voilà à nouveau sur ce dernier millésime, une parfaite définition d'un vin d'artisan-vigneron : un cépage autochtone de Navarra, une sélection parcellaire des plus beaux pieds de vignes, le tout dans le respect le plus total de la nature (sans chimie), à partir de pratique de l'agriculture biologique. Les résultat est tout simplement renversant. Sa concentration, ses parfums de cerise noire, de violette, de menthe et de réglisse laissent présager le meilleur. La trame suit sur le même registre frais et nuancé, dans une bouche veloutée, gracieuse, concentrée, finement épicée. Voilà le plus beau rapport prix/plaisir de la gamme Espagnol. D'ailleurs, il reste le coup de coeur de R.Parker qui lui a attribué cette note de 94/100 ! 

Ce rosé Brut est issu d’un assemblage de Pinot Noir, de Chardonnay et de vin rouge vieilli en fût de chêne et révèle de façon complexe les fruits rouges (fraises, framboises) tout en conservant une belle fraicheur. Alliant à merveille style et caractère, il laisse une impression d’harmonie très agréable. Impressionnant pour ce prix !

Ce Blanc de blancs millésimé est issu de la sélection des meilleurs raisins Chardonnay du Domaine. Le nez subtil s’ouvre sur des notes pâtissières, grillées et toastées de fruits secs et de clémentines confites. Ces arômes traduisant une heureuse évolution s’épanouissent dans une bouche toute en légèreté au fruité presque exotique. Un vin rare, vif et étincelant qui s’accordera à merveille avec une viande blanche ou un poisson en sauce.

Percarlo 2017 offre une robe de couleur rouge rubis intense aux reflets violacés. Au nez se dévoile une grande intensité sur les fruits rouges mûrs accompagnés de notes très élégantes de vanille, de chocolat et de cuir. Une complexité supplémentaire se révèle sur des notes épicées et balsamiques. Un vin divin, enveloppant la bouche de tanins d'une rare finesse. Une belle fraîcheur en bouche respectant pleinement le caractère et la personnalité du Sangiovese. Un équilibre parfait entre acidité et tanins sur une longue finale persistante et agréable à souhait ! Voici un vin qui pourra vieillir plusieurs décénies en cave.

Ce Sylvaner est une véritable merveille ! Dans un style plutôt sec, il fait preuve d'une grande légèreté et vous séduira par son fruité frais et typé. Issu des vieilles vignes du Wiebaum à Ribeauvillé, il n'a rien du Sylvaner classique et vous offre la possibilité d'accompagner vos mets les plus élaborés pour le plus grand plaisir de vos convives !

Superbe cuvée , le style de Daniel Bouland n'a absolument rien à voir avec la plupart des Beaujolais, quelle patte et quel caractère dans cette cuvée ! Le nez est très fruité et floral. Après aération, la matière se dévoile, l'intensité monte d'un cran, mais surtout quelle fraîcheur ! Quelle rondeur ! L'équilibre est harmonieux. Les tanins sont très bien intégrés, la finale est superbe sur un fruit éclatant...