Un millésime 2019 admirable, avec ses arômes de fruits rouges, de violette et de poivre profonds. Tout simplement incontournable pour tout amateur de grands vins de la Vallée du Rhône. François Villard est sans doute un des vignerons les plus talentueux de sa génération. - DISPONIBLE AU FORMAT MAGNUM - 

Depuis 1863, la famille CAMUS crée avec passion des cognacs au style unique, purs produits de terroirs d’exception et du savoir-faire familial, dans le plus grand respect de la personnalité de la vigne. Le caractère de l’île de Ré permet à la Maison Camus de créer un Cognac au caractère unique. Cette gamme de mono-crus, issue d’eaux-de-vie produites, distillées et vieillies sur l’île, révèle des saveurs et des arômes différents qui lui ont été conférés par son caractère insulaire. Naturellement iodé et sec, il reflète fidèlement la personnalité des eaux-de-vie qui entrent dans leur composition, tout en offrant une incroyable rondeur et ces arômes fruités que l'on retrouve chez les plus grands Cognacs. 

Certifié Terra Vitis et Haute valeur environnementale, le Domaine des Trottières habitué des concours élabore des vins au meilleur rapport qualité-prix. Cette cuvée gourmande, aux notes de petits fruits rouges et de rose dévoile une finale toute en fraîcheur qui accompagnera à perfection vos apéros estivaux. À boire très frais, il régalera sans aucun doute l'ensemble de vos convives !

Le Domaine Saint Germain nous offre une cuvée au nez intense, très gourmande, portée sur les petits fruits rouges comme la fraise des bois, la framboise et la cerise. A l'agitation, des notes épicées apparaissent. En bouche, vous retrouverez une belle rondeur au sein d'une cuvée suave, gourmande, et équilibrée. C'est un vin empli de matière qui offre une superbe longueur !

- MAGNUM - La Maison CL De La Chapelle est issue du collectif des champagnes de vignerons, ce qui garanti qu'un champagne est issu des vignes cultivées par le vigneron lui même et élaboré sur son domaine. Instinct brut 1er Cru saura restituer le relief et

Stéphane Ogier entre pour les vendanges 2020 dans un chai ultra contemporain à Ampuis où il dispose, enfin, de tout l'espace pour vinifier un vignoble qui s'est beaucoup agrandi, et pour donner libre cours à son talent créatif. La petite cuvée d'un grand nom du Rhône va faire parler d'elle par sa finesse son fruité et son élégance. En un mot, un excellent Côtes du Rhône pour un rapport qualité/prix imbattable. Foncez, vous allez adorer !

Amoureux des Côteaux du Layon et des bonnes affaires ? Cette cuvée est faite pour vous ! Vous allez adorer son côté fruité et ses petits arômes délicats. Il offre également un bouquet de fruits secs et fruits confits qui lui confère un côté généreux et soyeux en bouche. Merveilleux en dégustation ou à l'apéritif, il s'impose avec des foies gras et des fricassées de volailles. 

La bière Bleue de la Brasserie du Mont Blanc est une nouvelle belle découverte ! Rien de plus que du jus de myrtille du coin de la vallée du Mont-Blanc et de l'eau des glaciers. De la fraîcheur et de la légèreté lors de la dégustation, c'est tout ce que l'on demande d'une bière aromatisée de façon naturelle. Un travail subtil associant le savoir-faire de brasseur et d'aromaticien liquoriste, cette bière est aussi bien originale que qualitative. Savoureuse et fruitée, la Bleue à la myrtille saura agréablement vous surprendre. A découvrir !

Une création originale et 100% naturelle de la Brasserie du Mont Blanc. Un travail subtil associant le savoir-faire de brasseur et d'aromaticien liquoriste, cette bière est aussi bien originale que qualitative. Une association de violette et de jus d’airelles viennent rendre la bière Violette fraiche et légère. Des bulles fines et de subtiles notes de vanille viennent compléter le plaisir savoureux de la dégustation. Une belle découverte, à déguster !

Cette cuvée est un exemple classique de ces cépages largement sous-estimé... En effet, on retrouve un vin blanc délicieux et caressant avec une texture élégante et légèrement crémeuse. Doux et ouvert en bouche avec une belle acidité procurant une buvabilité juteuse et gourmande ! Typique à Valdeorras, la fermentation se fait dans des cuves tronconiques en bois pour exploiter au mieux la structure inhérente du cépage et contribuant à faire ressortir son charmant caractère floral... Pour les amateurs, Godello étant une variété de raisin cultivé au Nord-Ouest de l'Espagne, mais porte le nom de Gouveio au nord du Portugal, enfin en France il s'apparenterai de très près au Chenin blanc...

Ce Riesling Grand Cru Altenberg de Berheim s'ouvre délicatement avec une intensité remarquable sur des notes d'agrumes, florales et épicées. En bouche, vous allez adorer son intensité et son caractère distingué qui dévoile une structure imposante et savoureuse. La finale est d'une grande persistance et permet d'apprécier au mieux ce vin très raffiné. Très long en bouche et finement minéral, il saura être apprécié notamment aux côtés de poissons nobles accompagnés d'une sauce délicate. 

- JEROBOAM - Cette cuvée, d'une couleur rubis foncée, propose des arômes de fruits frais et d'épices poivrées. En bouche, l'équilibre entre fraîcheur et rondeur est superbe. La finale est d'une belle amplitude avec une belle concentration, rappelle le nez

Zuccardi a planté des vignes à San Pablo, un site de haute altitude dans la région Valle de Uco, en 2012. Les sols y sont alluviaux, avec des graviers calcaires, et le climat est très frais. C’est l’origine de ce vin, lequel montre actuellement l’énorme influence du site. La texture serrée et précise est due aux sols calcaires du vignoble, tandis que les arômes de fruits rouges d’une fraîcheur dynamique évoquent ce climat et ces brises andines qui impactent le vignoble, à 1 400 mètres d’altitude. Un vin avec un puissant sens du terroir.

D’une très belle couleur dorée, cette merveille propose un nez explosif, riche et d’une intensité rare. Ses arômes oscillent entre marmelade d'orange, beurre d'agrumes. D’une texture incroyablement épaisse, on retrouve en bouche des saveurs de miel, de lavande et de zeste d’orange qui évoluent dans un équilibre parfait. Une superbe cuvée taillée pour la haute gastronomie.

Ce Melon à Queue Rouge 2019, élaboré à partir du cépage du même nom et ancêtre du chardonnay, nous séduit avec une explosion d’arômes très subtils de fleurs blanches, de fruits jaune et de vanille. Raffiné, ample et vif, ce vin du Jura nous offre une très belle bouche pleine de saveurs. Un superbe vin qui surprendra vos invités ! A boire sans modération !

Un vin absolument incroyable ! Ce nectar se dévoile petit à petit lors de la dégustation, laissant tout d'abord entrevoir des arômes frais de fraise, de cerises noires et de graphite. On perçoit par la suite des saveurs épicées, des nuances de garrigue et des tanins bien mûrs qui donnent à la dégustation une toute autre tournure... Un délice !

Pure expression de la Syrah, le Ciacci Piccolomini d'Aragona 2019 Sant'Antimo Fabius est une verson italienne impressionnante de ce cépage. La Syrah a toujours tendance à montrer une richesse tout en opulence et une succulence, et bien c'est certainement le cas ici. . Vous reconnaîtrez certainement ces caractéristiques variétales, mais elles sont en partie éffacées par l'identité toscane du vin. Une couleur pourpre opaque est suivie d'un bouquet classique de bacon, de liqueur de mûre et de cassis. Cette bombe de fruits est onctueuse, épaisse et incroyablement concentrée. Le vieillissement en chêne neuf du vin a été absorbé par sa formidable concentration de fruits. Un vin surprenant et décadent !

Un Primeur surprenant de fraîcheur et d'intensité ! Une valeur certaine pour un apéritif réussi !Le domaine des terres Dorées reste l'une des plus impressionnantes Maison du Beaujolais ! Une constance et une qualité toujours au rendez-vous... Ce Beaujolais Nouveau 2021 est très croquant et juteux ! Honnêtement sur un saucisson de porc fermier c'est le Top du Top... Merci Jean-Paul de nous faire vibrer le palais ainsi chaque troisième Jeudi 18 Novembre !

Découvrez la cuvée SANS SOUFRE du Domaine des Nugues : du fruit, rien que du fruit, sur un millésime déjà mythique ! Le Beaujolais Nouveau, un vin qui fait mal à la tête ? Attendez un peu d’avoir goûté la cuvée sans soufre du Domaine des Nugues ! Vinifié et embouteillé sans sulfites, ce vin authentique et gouleyant révèle avec précision de délicieuses notes de fruits rouges. Sortez les nappes à carreaux, les verres à ballon et la charcuterie lyonnaise et régalez-vous de ce vin 100% nature ! Stop aux idées reçues sur le beaujolais nouveau : Lisez l'article Beaujolais Nouveau, n'écoutez pas les mauvaises langues ! Réservez dès maintenant pour être prêt pour la soirée du Beaujolais Nouveau le jeudi 18 novembre !

Un Beaujolais Nouveau Haute Couture ... On ne peut que tomber amoureux de sa finesse... Jean Paul Brun a une nouvelle fois fait fort cette année avec son Beaujolais Nouveau l'Ancien du Domaine des Terres Dorées avec un mélange de fruits rouges et noirs entrelacés, nous ne pouvons que succomber à cette tentation ! Ce vin délicat, fluide, et agréable est convivial, et parfait pour les apéritifs dînatoires. Idée apéro pour le jour J : Recette de Mini-burgers maison ! Réservez dès maintenant pour être prêt pour la soirée du Beaujolais Nouveau le jeudi 18 novembre !