Dans sa jolie robe jaune pâle, ce millésime 2013 se montre fort agréable par son bouquet généreux de fruits blancs et d'agrumes. Le palais se révèle tonique en attaque, plus chaleureux et gras dans son développement avec de jolies notes de pêche blanche. La complexité et l'acidité maîtrisée de ce millésime en font un vin de garde qui s'exprime à merveille aujourd'hui!

Les parcelles sont disséminées pour une pluralité de sols, d’altitudes et de microclimats. Les rendements sont particulièrement faibles pour garantir des raisins de grande concentration. L’élevage fait la signature de ce vin d'exception avec plusieurs annnées de vieillissement en fût de chêne. Le nez dévoile une superbe intensité de fruits rouges et noirs très mûrs d’une grande gourmandise. La densité de la bouche séduit par sa puissance soyeuse et son parfait équilibre entre fruité et boisé. La finale réussit le pari de la fraîcheur et de la complexité sur des longueurs incroyables que seules les plus grands domaines atteignent ! 

Dans une robe rubis intense aux reflets fuchsia, le Château Les mailleries rouge offre un nez mariant de délicates notes florales à des arômes de fruits mûrs, d'épices. La bouche est harmonieuse, à la fois ronde et fraîche avec une belle expression du fruit sur des tannins amples et riches. Ce millésime 2019 a tout pour lui et tout pour plaire! 

Elaboré par le Château Béthanie, ce Vin de Paille 2016 a séduit nos experts par ses délicieux arômes de fruits compotés, de dattes et de mirabelles. L’équilibre parfait entre sucrosité et fraicheur enchantera à coup sûr les amateurs de vins liquoreux. A déguster aussi bien en apéritif qu’autour d’un dessert chocolaté ou fruité ! Un régal ! En savoir plus sur le blog : ? Vin jaune, vin de paille, macvin : Quelles différences entre ces vins du Jura ?

Ce Château Senejac 2018 se distingue par la pureté de son fruit. Il offre un nez riche où se mêlent les notes de myrtille, de cassis et de poivre. En bouche, l'attaque est particulièrement friande suivie d'un caractère juteux et de grande intensité aromatique. Une belle acidité et des tannins fins complètent la dégustation pour une finale longue et fraîche.

Le soin apporté à la vinification et à l’élevage de cette cuvée se ressent avec ce vin flatteur parfaitement équilibré entre le gras et la vivacité. Sa longue finale, ses arômes d’agrumes, de fleurs blanches et d’amande grillée nous invite à savourer ce bijou du terroir autour d'un poisson grillé. Une jolie valeure sure signée Olivier Leflaive !

Confortablement installé dans sa pente douce, le Clos Reyssié puise sa force et sa personnalité dans les riches et profondes argiles résiduelles de son terroir. Son côté fruité toujours bien mûr met en valeur ses arômes suaves de pêches jaunes et de fruits exotiques. Son plus grand plaisir ? Epauler une belle cuisine bourgeoise ! Il ne ménagera jamais ses efforts pour venir en aide à des volailles crémées, des poissons en sauces… ainsi qu’aux plus solides appétits !

Ce Château Senejac 2018 se distingue par la pureté de son fruit. Il offre un nez riche où se mêlent les notes de myrtille, de cassis et de poivre. En bouche, l'attaque est particulièrement friande suivie d'un caractère juteux et de grande intensité aromatique. Une belle acidité et des tannins fins complètent la dégustation pour une finale longue et fraîche. 

Avec son prix tout mini et son fruit maxi, ce Beaujolais Village moderne des Vignerons de Bel-Air est une petite bombe de fraîcheur et de plaisir avec juste ce qu’il faut d’épices pour relever un plateau de charcuterie. S’il est idéal à l’apéritif, il fera aussi honneur au cours d’un repas en accompagnement d’un rôti de porc ou d’une volaille. Un super rapport prix-plaisir dont vous et votre bonne humeur allez bientôt raffoler !

On n’aurait pu dire mieux ! Avec sa robe opaque, brillante et lumineuse, ce millésime 2019 laisse entrevoir dès le nez de biens belles promesses. Fruité à souhait, floral, végétal et épicé, la réussite de ce vin aux multiples facettes parle d’elle-même. Un départ en fanfare qui s’avère très prometteur pour les années à venir...  

Encore un millésime fabuleux pour cette prestigieuse propriété de Pauillac ! Le Pichon Baron 2018, dévoile des jolis arômes de framboises, de coulis de myrtille, de crème de cassis et d'encens ainsi que des notes de lilas, de truffes, de sous-bois, de garrigue et de sauge sauvage. Corsé, voluptueux et tellement séduisant, la bouche révèle couche après couche des saveurs de confitures de fruits sauvages noirs, encadrée par des tanins merveilleusement mûrs et veloutés et une belle fraîcheur. La finale, elle, est très longue et parfumée. Un très grand Pauillac !

Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est géré par Alfred Tesseron, administrateur perfectionniste et passionné, qui a converti le vignoble à la biodynamie. Et quelle réussite! Les résultats sont au rendez-vous et les millésimes ne cessent de nous surprendre! De couleur violet-noir très profond, le Pontet-Canet 2018 se décline sur des arômes de confiture de prune fantastiquement expressifs, des notes de myrtilles cuites au four et de crème de cassis avec des touches d'épices chinoises, de pot-pourri, de réglisse et de menthe chocolatée ainsi qu'un soupçon de viande fumée. Corsé, riche, super concentré et décadent, il a une trame de tanins fermes mais merveilleusement veloutés avec une fraîcheur audacieuse pour soutenir le fruit, une finale très longue, douce et épicée. Un accomplissement merveilleux !

Le Montrose 2017 est un très joli vin poli qui s'exprime plus sur la finesse que sur la puissance. Des notes expressives de fleurs et d'épices ajoutent une douceur attrayante à ce Montrose qui en 2017 se décline davantage sur les fruits rouges. Gracieux mais profond, avec un excellent équilibre général, le Montrose 2017 est une totale réussite. Ce qui impressionne le plus dans ce vin, c'est sa fraîcheur et sa sophistication. Graphite, réglisse, menthol et sauge mènent à une finale fraîche et aérienne. Le 2017 est un vin d'une classe incroyable et tellment prometteur !

Ce millésime 2016 s'ouvre sur un nez d'une très grande élégance où se mêlent les arômes de fruits rouges et de notes fumées. En bouche, le vin est savoureux avec un grain fin, des tannins ronds et beaucoup de fraîcheur. Avec une grande intensité et une longue finale, le potentiel du vin est indéniable. Un Pessac de haute volée!

Unanime à la dégustation, ce Narassa nous a tous bluffés ! Sa palette aromatique du Languedoc-Roussillon nous a littéralement coupé le souffle. Ses arômes fruités et épicés, ainsi que sa longueur en bouche, nous ont étonnés autant que son prix. Une réelle affaire et encore une réussite pour la maison Lafage !

Frais et tonique, ce Verdejo offre de gourmandes et exubérantes notes de zestes d’agrumes et de valériane. Sa simplicité et sa pureté trouvent une voie dynamique et séduisante, entre saveurs fraîches, finesse et minéralité. C'est un vin simple et croquant, facile à boire à l'apéritif. Un vin d'été à boire bien rafraîchi pour faire plaisir à vos convives ! 

Caractérisé par une texture de fruit charnue, ce vin ample et suave aux doux arômes de mûres, de compote de figues, de réglisse et de poudre de cacao s’inscrit comme la plus accessible des grandes cuvées de la maison par son côté foncièrement chaleureux, gourmand et d’une belle finesse. A déguster autour d’une cuisine de caractère pour en apprécier l’immense potentiel !

Bally, l’une des plus anciennes distilleries de la Martinique, est aussi la première à comprendre l’intérêt du vieillissement en fûts de ses rhums. Ce Rhum ambré a quant à lui été vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois, ce qui lui apporte une concentration aromatique et une complexité exceptionnelle. Laissez-vous emporter par les notes savoureuses de fruits exotiques !!!

Très beau vignoble de 70 ha, voisin du Château Montrose et de Calon-Ségur, son histoire est intimement liée à la création du Médoc. Le Phelan-Segur 2016 a un bouquet vraiment superbe, à la manière d'un Pauillac, avec des fruits noirs infusés de graphite, de subtiles notes tertiaires et de fleurs pressées. La bouche est mi-corsée avec des tanins fins. Il y a beaucoup de fruits noirs, vifs et concentrés avec une belle salinité en finale. Il s’agit d’un solide suivi de l’excellent 2015 et pourrait même le surpasser. C'est un Saint-Estèphe qui continu de progresser au fil des ans.

C’est aux confins de ce terroir ensoleillé et protégé des vents, que naît ce vin corsé et concentré aux parfums de fruits mûrs, de cassis, de cerise et aux délicates notes épicées. En bouche, l’ampleur et la finesse des tanins apportent une structure et un équilibre complet. Impeccable ! Un sans-faute sur des plats de bœuf grillé ou de volaille rôtie.