Le glorieux représentant de la Maison ! Ce terroir promet des vins élégants et empreint de richesse. Cette cuvée libère au nez des parfums soutenus d'agrumes, d'épices et de toasté délicat, accompagnés d'une belle minéralité. La bouche, fraiche et charmeuse révèle une très belle tension qui se prolonge dans une longue finale minérale. Un incontournable !

Double valeur sure pour cette bouteille : entre le cépage Chardonnay qui ne déçoit jamais et la qualité incontestée de la maison Gayda, ce vin blanc a tout pour plaire au plus grand nombre. Très expressif entre notes florales et fruitées et tout en gourmandise avec ses accents briochés, cet incontournable du Languedoc-Roussillon est parfait pour toutes les situations !

Ce Haut-Médoc 2014 présente une robe noire aux reflets brillants. Le nez est intense de fruits noirs et d'épices avec de jolies notes toastées. L'attaque en bouche est élégante, marquée par le fruit noir mûr. Le vin montre une belle structure avec un bel équilibre. La finale intense est relevée par un boisé fondu. Ce Château Miqueu 2014 est d'un rapport prix/plaisir imbattable!!

Vin de plaisir où règnent tendresse et suavité, ce Givry vous surprendra par l’intensité de son fruit. Structuré, fin et charnu, une seule question à se poser : pourquoi s’en priver ? Encore un bien beau classique de la Maison Louis Jadot, qui prouve une nouvelle fois sa parfaite maîtrise de l'appellation Givry. Son petit bouquet de fruits rouges et de notes végétales se confirme harmonieusement au palais. Un vin fédérateur qui accompagnera la bonne humeur de vos repas entre amis.

Le domaine Georges Vernay est reconnu pour leurs vins de qualité et notamment pour leurs Condrieux et leurs Hermitage. Tous les vins du domaine sont remarquables, tant leur toucher raffiné que leur salinité qui décuple leurs saveurs. Le secret ? Il n'y a pas de secret, rien que du travail et beaucoup d'attentions. Située au cœur de l'appellation Saint Joseph, la parcelle de granite dispose de vieilles vignes de 45 ans et permet aux vins de développer une belle minéralité et un côté épicé séduisant. La cuvée Dame Brune, souple, texturé, aux notes typique de la syrah dévoile des arômes de fruits noirs, de laurier et d'épices qui seront de plus en plus expressifs et exquis au fur et à mesure des années : un grand vin de garde !

Cette cuvée Vénus se pare d'une belle robe jaune doré. Avec un nez explosif et intense, ce 100% Gros Manseng offre une bouche gourmande et souple, avec des notes miellées, d'abricot sec, de citron et d'agrumes confits. Ce vin moelleux présente une attaque souple, une belle fraîcheur et une grande longueur en bouche. Une pure gourmandise!

Avec un parfum exubérant comme à son habitude, la cuvée Habemus Papam séduit bien sûr avec un fruit riche et épicé, mais surtout par ce léger côté végétal frais, autour du camphre et du cassis. Juteux, plutôt gras et doux en bouche, ses tanins semblent encore jeunes et puissants, montrant néanmoins beaucoup de justesse et d'équilibre. 

Bercés par la brise océanique de la côte Pacifique d’ Amérique Latine, les vignes de Chardonnay de la Vallée du Limari plantées sur des sols volcaniques et calcaires sont reconnues pour donner des vins très frais et vifs. Une bouche toute en rondeur et minéralité, sur des arômes de pamplemousse légèrement acidulé. Cette cuvée Legado, fait figure d'incontournable dans la région... Elle a conquis les tables locales pour les apéritifs ou encore les Barbecues à base de produits marins. Nul doute que vous serez conquis par un tel plaisir immédiat !

Principale cuvée Heidsieck & CO Monopole,  Blue Top est assurément le compagnon idéal de toutes les fêtes. Sa puissance et sa vivacité en font un champagne fort plaisant pour tout un repas, en s’accordant merveilleusement bien avec les fruits de mer et les viandes blanches… La promesse d'une dégustation plaisir pour les amoureux de la vie !

Au coeur de l'Entre-Deux-Mers, près de Créon, les vignobles du Chateau Haut-Pougnan s'étendent sur les coteaux de la rive droite de la Garonne, sur de superbes terroirs argilo-calcaires et graveleux. Fruité et doté d'une tanicité particulièrement bien calculée et intégrée, la cuvée prestige du Chateau Haut Pougnan continue de plaire par son élégance et son équilibre en bouche. Avec une belle rondeur, des tanins soyeux et fins, ce 2018 se termine sur une longue finale intense. Un petit Bijou Bordelais à découvrir ou redécouvrir !!

Un Condrieu incontournable : un merveilleux millésime chargé de fruits à noyau, d'arômes de pêches, de réglisse et de pâte d'amande allant vers un style corsé, profond et concentré sur le palais. Sa bouche gourmande et savoureuse révèle une minéralité étonnante. Un Condrieu irrésistible qu'il faut vraiment goûter !

Le Whisky Black Mountain N°1 offre aux connaisseurs une expérience gustative riche, complexe, aux multiples facettes. Composé de 2 whiskies d'assemblage distillés au Royaume-Uni, réduits à l'eau de la Montagne Noir (l'un est un whisky de 3 ans affiné 12 mois en fûtd'Armagnac, l'autre est un whisky de 8 ans affiné 6 mois en fût d'Armagnac) ce BM N°1 est élaboré à partir des meilleurs fûts du chai de l'enseigne, dans lesquels ont été ajoutés les whiskys les plus fins de Black Mountain. Soyez-en surs, ce Whisky d'une grande pureté est un grand spiritueux !

Elaborée uniquement lors des grandes années, la cuvée Louise, cuvée de préstige de la maison Pommery, est attendue avec impatience par tout les amateurs de champagne. Rassurez vous ce millésime 2004 est exceptionnel. Créée en hommage à Louise Pommery, la cuvée Louise est un champagne d'une infinie pureté qui exprime la quintescence du savoir faire de la maison Pommery. C'est un champagne d'une classe extraordinaire. Pureté et richesse des arômes sont au rendez-vous.

De fines bulles onctueuses pétillent dans le verre et des intenses senteurs végétales et boisées s’échappent délicatement du magnifique flacon, rappelant les prismes d’un diamant. La dégustation promet un voyage gustatif sous le signe du luxe. L’effervescence frivole flatte le palais tout en élégance la bouche est empreinte de notes de fruits sirupeux et de saveurs briochées sur une finale légèrement musquée. Ce champagne Vranken, d’une classe folle fera son petit effet à l’apéritif ou à un cocktail dînatoire !

La Seigneurie est un domaine familial situé sur le terroir de Saumur-Champigny, les vignes y sont plantées sur des plateaux sableux et argilo calcaires et jouissent d’un doux climat océanique. Cette cuvée récoltée à parfaite maturité affiche des nuances pourpre intense et libère une intensité d’arômes de fruits rouges compotés, un vin rond, souple et joliment équilibré qui vous surprendra par son alliance à la fois puissante et d’une grande élégance, à apprécier en bonne compagnie sur une appétissante planche de fromage ou de charcuterie.

Le coeur du style Pommery : élégant, rond et ample, le Brut Royal excelle dans l'harmonie sans jamais fatiguer le palais,  dans lequel des notes d’agrumes, de petits fruits rouges et de fleurs blanches apportent une touche de gaîté sans pareil. Du style, de la longueur, nul doute que le chef de cave, Thierry Gasco, se donne tous les moyens pour présenter un champagne séducteur et sérieux.

Il ne faut pas oublier que les Romains sont à l'origine de l'implentation de la Syrah dans le Valais à la même période que dans le reste du Rhône. Nous sommes donc en présence d'une parfaite représentation d'une Syrah Nord-Nord Rhodanienne ! L’intensité du nez vous transporte au cœur des paysages Valaisans, avec ses notes d’herbes séchées, de fruits noirs bien mûrs et d’épices chaleureuses. Cette profondeur laisse place à une bouche juteuse à souhait à l’incroyable élégance, sans lourdeur mais toujours avec gourmandise, guidée par des tanins soyeux, vers une finale de grande persistante aromatique. Une des Syrahs préférées de R. Parker en Suisse ! 

Fin, minéral, élégant, voici les termes qui définissent à merveille cette cuvée La Minuette, une cuvée tout en fraicheur proposée par la maison Gayda, les créateurs de la célèbre cuvée Chemin de Moscou. Idéal en accompagnement de poissons et de fruits de mer, ce rosé du Languedoc-Roussillon offre une tension minérale et une précision qui n’est pas sans rappeler les vins blancs de Loire, pour le plus grand plaisir des dégustateurs lassés de l’exubérance rencontrée parfois chez certains rosés. Un coup de cœur dégusté il y a plusieurs années sur le salon Millésime Bio et qui se confirme cette année sur le millésime 2020.

Issu du domaine de Martinolles, l’une des propriétés des célèbres vignobles Paul Mas, ce Crémant Prima Perla reflète le caractère du terroir passionnant de Limoux. Idéalement équilibré, ce vin effervescent vinifié en méthode traditionnelle offre une intensité et une finesse remarquables. Le notes miellées et d’acacias de ce vin aux bulles délicates s’inviteront avec gourmandise à l’apéritif ou avec des poissons en sauce. Une valeur sure !

Ce Whisky Français Black Mountain est une alliance subtile entre des whiskys affinés pendant de nombreux mois en fûts Gascons, de l'eau de la fameuse Montagne Noire et toute la typicité du climat de l'Occitanie. Il a également bénéficié de l'ajout de whiskys aux arômes fumés mais aussi corsés au travers d'une ultime finition en fûts de chêne français.