Pot'je vleesch aux 4 viandes Hérité de la plus pure tradition culinaire de Flandres, le potjevleesch signifie tout simplement petit terrine de viande. Cette recette était à l'origine un plat de fête , préparé pendant les courtes périodes de l'année où les différentes viandes utilisées étaient disponibles au même moment et en abondance. Il est composé de 4 différentes viandes : le porc, le poulet, le veau et lapin avec os. Ces viandes sont mises dans une gelée composée de légumes. Servir de préférence froid, avec des frites et une salade verte. Nous vous conseillons une terrine à la bière avant de déguster votre potjevleesch

Poulet au maroilles Ce plat typique du Nord de la France qu'est le poulet au maroilles , a été réalisé par l'artisan d'une conserverie artisanale de qualité du Nord de la France. C'est une association savoureuse de viande de poulet et de maroilles , fromage réputé dans la Thiérache. Nous vous conseillons de servir ce poulet aux maroilles chaud avec des tagliatelles ou des spaghettis, du riz ou même des frites. Une bière de garde, un bordeaux ou un Côtes de Blaye accompagnera très bien ce délicieux plat. Pour 2 à 3 personnes.

Sauté de porc au camembert et au cidre Ce délicieux plat est une douce association entre la viande de porc et sa sauce cuisinée au camembert et au cidre. C'est un plat typique du Nord de la France, réalisé par artisan d'une conserverie artisanale de qualité du Nord de la France. Nous vous conseillons de le réchauffer à feux doux, et de le servir avec des pommes de terre sautées ou des tagliatelles. Pour 2 à 3 personnes.

Waterzoï de poulet du nord Ce plat typique du Nord de la France qu'est le waterzoï de poulet , a été réalisé par artisan d'une conserverie artisanale de qualité du Nord de la France. Ce waterzoï est composé d'ailes de poulet label rouge et d'une sauce à base de fond de volaille, crème fraiche, légumes. Avec cette délicieuse sauce, les ailes de poulet surprendront vos convives. Nous vous conseillons de le servir chaud avec des pommes-vapeur. Pour 2 à 3 personnes.

Terrine de foie du p'tit cuistot La terrine de foie du p'tit cuistot est une terrine du Nord originale , elle est composée de viande de porc, de vin blanc, de bière et de genièvre . Elle a été fabriquée dans une conserverie artisanale de qualité du Nord de la France : Les délices des Flandres.

Terrine aux endives Cette terrine aux endives ou chicons vous surprendra de par son goût léger et raffiné . Le mélange de viande de porc avec les endives du Nord est étonnant. Nous vous conseillons de l'ouvrir un peu en avance et de la laisser au frais pour faire ressortir tous ses arômes. Sur des toasts en apéritifs , avec une salade en entrée ou même pour vos sandwichs elle vous surprendra par son goût raffiné !

Bière du Nord au genièvre de Wambrechies La bière de Wambrechies est une bière blonde brassée avec le malt et le houblon le plus fin et est ensuite aromatisée au Genièvre . Cette bière de fermentation haute est une excusivité de la Distillerie Claeyssens , elle est douce et savoureuse, avec des saveurs mielleuses et sucrées qui crééent un équilibre avec la sécheresse et les saveurs houblonnées. A savourer à l'heure de l 'apéro ou autour d'un bon plat Ch'ti ! Elle est présentée dans un joli canister. La température de dégustation est entre 6 et 12°. 7,5 % vol.

Tapenade noire au basilic La tapenade noire est une préparation à base d' olives noires et de câpres , aromatisée au basilic. Elle est très utilisée comme condiment ou base aromatique et entre dans la composition de la dinde de Noël, elle relève une daube, lie une sauce. Mais l'usage le plus courant aujourd'hui est de la tartiner sur un toast : Tartinez vos toasts et enfournez-les dans votre four quelques minutes pour que la tapenade imprègne bien le toast et les arômes ressortiront dans la bouche.

Tapenade verte au basilic de Provence et aux olives de pays La tapenade verte de Provence est une préparation à base d' olives vertes et de câpres , aromatisée au basilic. La tapenade est très utilisée comme condiment ou base aromatique et entre dans la composition de la dinde de Noël, elle relève une daube, lie une sauce. Mais l'usage le plus courant aujourd'hui est de la tartiner sur un toast pour préparer facilement vos apéritifs .

Les Thés Parfumés Coffret Dégustation Découvrez dans ce coffret de 10tubes de thés des créations florales, fruitées, gourmandes ou encore épicées... Un vrai plaisir des sens ! Accompagné de son guide, le thé n'aura plus de secret pour vous ! Il vous permettra aussi d'apprendre toutes les astuces pour bien savourer votre thé et le conserver. Ce coffret réunit 10 tubes des thés suivants : - Blue of London , thé noir du Yunnan et bergamote délicate, un Earl Grey d'exception - Thé des Amants , voluptueux mélange de thé noir, fruité et épicé, relevé par une pointe de gingembre - Thé des Lords , très bel Earl Grey agrémenté de pétales de carthame, le plus bergamoté de tous les Earl Grey - Thé des Moines , mélange d'inspiration tibétaine aux fleurs et aux plantes : rare et unique ! - Thé des Vahinés , thé vert aux parfums de vanille, d'amande et de pétales de souci : un bouquet gourmand des îles ! - Thé du Hammam , un thé vert gourmand et fruité qui associe pétales de fleurs, pulpe de datte et fruits rouges - Fleur de Geisha , un thé vert parfumé à la fleur de cerisier pour une délicieuse sensation de pureté - Thé des Alizés , thé vert associé à la fraîcheur des fruits exotiques pour un voyage vers les mers turquoises du sud - Vive le thé ! , thé vert aux agrumes et gingembre, le thé de la joie et de la bonne humeur ! - Thé des Songes , délicieux Oolong parfumé aux fleurs et fruits exotiques Vous pourrez préparer environ 6 à 8 tasses de thé avec chaque tube, soit une théière moyenne. Spécificités du coffret : 10 tubes de 12 g de thé en feuille entière Poids net : 120g Dimensions : 26 x 14,5 x 3,5 cm

Les Thés Verts Coffret Dégustation Le thé vert et ses bienfaits sont réunis dans ce coffret dégustation . Une sélection de 10 thés pour découvrir ou faire découvrir touts les vertues de ce brevage provenant des plantations de Chine ou du Japon. Accompagné de son guide, le thé n'aura plus de secret pour vous ! Il vous permettra aussi d'apprendre toutes les astuces pour bien savourer votre thé et le conserver. Vous retrouverez 5 tubes de thé vert d'origine : - Long Jing , thé vert de Chine au parfum suave - Tamaryokucha Impérial , thé vert du Japon agréable et séduisant - Mao Feng Impérial, beau thé vert de Chine, très végétal - Sencha Ariake, thé vert du Japon énérgisant et frais - Genmaïcha, mélange de thé vert japonais Bancha et de riz grillé et soufflé : inédit ! Ainsi que 5 tubes de thé de créations originales et parfumées : - Thé du Hammam , un thé vert aux saveurs gourmandes de fruits rouges - Grand Jasmin Chun Feng , aux notes florales de jasmin - Green of London, un grand thé vert de Chine associé à la bergamote délicate - Thé des Alizés , un thé vert gourmand et fruité - Thé des Sources , un thé vert à la menthe rehaussé d'une pointe de bergamote . Vous pourrez préparer environ 6 à 8 tasses de thé avec chaque tube, soit une théière moyenne. 10 tubes de 12 g de thé en feuille entière Poids net : 120g Dimensions : 26 x 14,5 x 3,5 cm

Sachet de Thé Noir Earl Grey Darjeeling Ce Darjeeling des plus hauts sommets de l'Himalaya est un Earl Grey des plus prestigieux. De bon matin, la fraîcheur de la bergamote de Sicile vous réveillera tout en douceur. Ce mélange gourmand en fait un Earl Grey incontournable au petit déjeuner chez les anglais, dont la tradition provient d'une vieille recette d'un mandarin chinois qui consiste à aromatiser son thé avec la bergamote. Thé du matin, à laisser infuser pendant 3 à 4 '.

Sachet de Thé noir Earl Grey Imperial Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIX ème siècle, reçut d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote. D'une grande finesse , ce thé noir, agrémenté de pointes blanches, a été délicatement aromatisé avec une essence naturelle de bergamote . Ce thé provient du Palais des Thés. Idéal le matin et laisser infuser 3 à 4'.

Sachet de Thé noir Montagne bleue Un délicieux mélange de thé noir, de miel, de lavande, de fraise, de bleuet et de rhubarbe. Ce thé provient du Palais des Thés. Laisser infuser 4 à 5 minutes.

Sachet de Thé rouge Rooibos à la camomille Originaire d'Afrique du Sud, le Rooibos bush est une plante différente du théier, donnant une boisson agréable, sans aucune théine et quasiment dépourvue de tannin. La camomille est traditionnellement utilisée comme calmant. Son action apaisante sur les nerfs est très appréciée des insomniaques. En plus d'un effet bénéfique contre les migraines, une tasse de camomille avant le coucher éloignerait les cauchemars. Ce thé provient du Palais des Thés. Thé du soir, laisser infuser 5' dans une eau à 95°.

Sachet de Thé vert À la menthe Au Maroc et dans de nombreux autres pays arabes, offrir du thé à la menthe fait partie des règles de savoir-vivre et correspond à l'expression la plus raffinée de l'hospitalité. Le thé utilisé est exclusivement du thé vert , en général du Gunpowder, réputé pour sa fraîcheur et ses vertus désaltérantes. Thé vert de Chine roulé en petites perles Gunpowder - agrémenté de feuilles de menthe séchées. Astringent, frais et désaltérant. Laissez le infuser 4,5' Retrouvez notre gamme de thé Le Palais des Thés ici.

Sachet de Thé Wu long 7 agrumes Différents des thés qui poussent en Géorgie, les goûts russes sont les thés consommés régulièrement en Russie depuis le XVII ème siècle. A l'origine, mélanges de thés noirs chinois , les thés consommés par les Russes se diversifient avec l'arrivée, à la fin du XIX ème siècle, des thés de l'Inde, Darjeeling notamment, à la cour de Russie. On a pris depuis l'habitude d'appeler Goût Russe , tout mélange de différents thés noirs chinois et de Darjeeling , parfumé ou non avec des essences naturelles d'agrumes. Un très beau Wu Long aromatisé avec le célèbre cocktail de 7 agrumes créé par Le Palais des Thés : essences naturelles de citron, citron vert, orange douce, orange amère, pamplemousse, bergamote et mandarine. Associé aux notes hespéridées des agrumes, le caractère boisé du Wu Long prend un goût délicieux, tout en conservant sa longueur en bouche. A déguster chaud ou glacé.

Boule tamis Boule tamis en inox d'un diamètre de 5 cm. Grâce à cet accessoire très utile vous pourrez infuser votre thé en évitant les dépôts de thé au fond de votre tasse, ce qui rendra bien plus agréable votre dégustation.

Boule tamis Boule tamis en inox d'un diamètre de 7,5 cm. Grâce à cet accessoire très utile vous pourrez infuser votre thé en évitant les dépôts de thé au fond de votre tasse, ce qui rendra bien plus agréable votre dégustation.

Tasse à thé en verre avec infuseur Tasse haute en verre translucide avec infuseur en métal et couvercle bleu. Parfait pour les petits plaisirs solitaire, grâce à cette tasse et son infuseur vous pourrez faire votre tasse de thé sans avoir à sortir votre théière et vos tasses. Contenance : 22cl