Couleur d'ambre. Nez rond aux parfums de cire. La bouche est particulièrement souple, ronde, avec beaucoup de moelleux. Pays d'origine : France

Lillet blanc est un apéritif français né dans un petit village situé au sud de bordeaux. Sa recette est élaborée à partir de vins soigneusement sélectionnés et de fruits macérés. D'une belle couleur or, il offre un goût moelleux et fruité. Pays d'origine : France

Assemblage d'eaux-de-vie de 25 ans minimum vieillies en fût de chêne français. Un cognac moelleux aux épices fondues, il est marqué par des notes de vieux cuir, vanille, tilleul, miel et de rancio. Pays d'origine : France

Ce millésime est la mémoire de la dernière récolte de pommes du xxème siècle. Sous ses tons dorés, se révèle le caractère moelleux, délicat et fruité de ce millésime 1999 aux notes de vanille et de chêne blond. Pays d'origine : France

Ce blended scotch whisky dévoile avec tendresse et moelleux ses notes de céréales et de fruits frais. Un whisky de tous les jours particulièrement équilibré et rafraîchissant. Pays d'origine : Ecosse

Tokinoka est un blend issu de la distillerie white oak. Il est inspiré par les techniques écossaises, du brassage, à la distillation en pot still, jusqu'à à la maturation en fût de chêne. Élaboré à partir d'eaux souterraines extrêmement pures, il en résulte est un whisky moelleux et doux présentant des notes épicées. Pays d'origine : Japon

New grove plantation rum est un rhum blanc traditionnel à base de mélasse produit sur l'île maurice. Moelleux et floral, il est marqué par des notes de fruits (mangue et abricot) et d'épices (poivre). Pays d'origine : Ile Maurice

Oban little bay est un single malt vieilli dans des fûts spécialement sélectionnés pour leur petite taille. Cela permet ainsi d'augmenter l'interaction entre l'eau-de-vie et le bois, et d'obtenir un liquide plus moelleux et plus riche. Pays d'origine : Ecosse

Avec son polissage résiduel de 39%, le saké dassai 39 est la deuxième meilleure qualité de la gamme après dassai 23. doux et moelleux, il propose une finale très rafraîchissante ! - Pays d'origine : Japon

Avec son polissage résiduel de 39%, le saké dassai 39 est la deuxième meilleure qualité de la gamme après dassai 23. doux et moelleux, il propose une finale très rafraîchissante ! - Pays d'origine : Japon

New grove plantation rum est un rhum blanc traditionnel (autrement dit, produit à base de mélasse, et non pas de jus de canne fraîchement pressé). Il est produit sur l'île maurice. Moelleux et floral, il est marqué par des notes de fruits (mangue et abricot) et d'épices (poivre). Pays d'origine : Ile Maurice

Martell xo est un cognac, associant savamment l'élégance et la rondeur des crus des borderies à l'intensité des crus de grande champagne. fidèle aux méthode approuvées de martell, ces eaux-de-vie vieillissent de longues années dans les fûts de chênes du type tronçais après une double distillation qui révèle un arôme profond et moelleux. Pays d'origine : France

Des notes de vanille, d'épices et de fruits secs dès le premier nez, qui évoluent vers l'abricot et le chêne. Un corps bien structuré, moelleux et riche en bouche, mais aussi fruité avec une finale élégante, légère mais persistante ! un cognac très subtil. Pays d'origine : France

Née de la collaboration entre le maître distillateur de la célèbre distillerie irlandaise jameson et le maître brasseur de cork's franciscan well brewery, cette expression a bénéficié d'un vieillissement en fûts ayant contenu de la bière brune. Toujours aussi moelleux, le whisky jameson de pare de sublimes notes de cacao, de café, de caramel et de bière. Pays d'origine : Irlande

Ce blended soctch a pour malts de base, miltonduff, balblair, glenburgie et odl pulteney. Ballantine's 12 ans est un blend premium qui se révèle moelleux et complexe. Il est le résultat de la sélection et de la combinaison de plus de 40 whiskies de malt et de grain de 12 ans et plus. Lancé dans les années cinquante, ballantine's 12 ans est reconnu comme un standard international des premium scotch whiskies. Pays d'origine : Ecosse

Vieilli en fûts de chêne, talisker 10 ans d'âge est l'expression mythique de la distillerie, incarnant depuis longtemps la singularité de cette distillerie unique. le classique incontournable de la gamme. il est marqué par une intense fumée de tourbe, la salinité de l'eau de mer et un doux parfum d'agrumes. il est également moelleux au palais offrant des notes de fruits secs accompagnés d'orge maltée. Explosion de poivre en arrière-bouche - Pays d'origine : Ecosse

Ce dernier né de la distillerie vient compléter la riche gamme des rhums bielle. Ce 3 ans et un assemblage de rhums ayant passés au minimum 3 années dans des anciens fûts de bourbons et de vins blanc moelleux pour un résultat gourmand est accessible tout en gardant l'identité unique de la distillerie. Ce rhum vieux saura séduire les néophytes tout autant que les amateurs. Pays d'origine : France

Le savoir-faire de la distillerie bielle à l'état brut ! ce rhum embouteillé au degré naturel résulte d'un assemblage précis de rhum ayant passé 7 années en ex-fûts de bourbon et en ex-fûts de vin blanc moelleux prestigieux. Il en résulte un assemblage fruité et gourmand parfaitement soutenu par un alcool très bien intégré. Pays d'origine : France

Issu d'un vieillissement en fût de xérès de second remplissage, ce single malt de la distillerie strathisla est plein de caractère. Marqué au nez par des notes de fruits secs, de vin moelleux et de pâte d'amandes, quelques gouttes d'eau font ressortir des pommes vertes et un côté légèrement boisé. En bouche, il est doux et subtilement épicé, dévoilant une abondance de fruits secs et de chocolat. Pays d'origine : Ecosse

La mauny vsop est un assemblage de rhums vieux de 4 ans minimum. Ce rhum vieux agricole bénéficie d'un vieillissement en fût de chêne français (dont 75% de fûts ex-cognac) et fûts de chêne américain ex-bourbon. L'équilibre de ce vsop est remarquable, à la fois moelleux et complexe. Pays d'origine : France

Ce blended whisky doit son nom original à ses créateurs qui affirmaient « notre scotch est aussi doux et aussi moelleux que le nez d'un cochon ». le pig's nose, majoritairement composé de malt (45%), surtout de malt du speyside, est élaboré depuis 2005 par un embouteilleur indépendant. On retrouve en plus du malt, un goût de fruits secs et compotés accompagné de touches mielleuses et de notes caramélisées. On y retrouve ainsi un bel équilibre entre boisé et vanille. Pays d'origine : Ecosse

Royal salute est un blend d'exception qui ne réunit que des whiskies ayant vieilli au moins 21 ans en fûts de chêne. Le packaging de ce produit se décline en 3 couleurs symbolisant les joyaux ornant la couronne d'angleterre en l'honneur de laquelle cette version fût créée. Vous pourrez donc recevoir aléatoirement la version ruby, émeraude ou saphir. Chaque bouteille est numérotée individuellement. Blend riche, moelleux à déguster en fin de repas. Pays d'origine : Ecosse

Élégant et moelleux, single malt est le porte-étendard de la première gamme de whisky taïwanais kavalan. Issu de l'assemblage de différents types de fûts (ex-bourbon casks, sherry casks, wine casks and refilled casks), il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d'orchidée, de fruits exotiques et de vanille. La forme de sa bouteille rappelle la tour de taipei, un temps la plus haute du monde. Pays d'origine : Taiwan

Élégant et moelleux, single malt est le porte-étendard de la première gamme de whisky taïwanais kavalan. Issu de l'assemblage de différents types de fûts (ex-bourbon casks, sherry casks, wine casks and refilled casks), il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d'orchidée, de fruits exotiques et de vanille. La forme de sa bouteille rappelle la tour de taipei, un temps la plus haute du monde. Pays d'origine : Taiwan

Cognac france - ce hors d'age de la maison vallein-tercinier se compose d'eaux-de-vie de cognac dont la plus jeune a 40 ans. Il est marqué par des notes de cannelle, de gingembre et de sous-bois. Il est également très moelleux en bouche avec un rancio bien marqué. Il est commercialisé avec un coffret en bois. Pays d'origine : France

Le noilly prat ambré est un vermouth de couleur ambrée originaire du sud de la france créé en 1986. Issu d'un mélange entre des vins blancs du languedoc et d'herbes et épices telles que la cannelle, la lavande et la cardamome, le noilly prat ambré est rond et moelleux. Son élaboration vise à reproduire le goût du vin importé en bateau exposé au soleil et aux airs marins. A déguster avec des glaçons. Pays d'origine : France

Caol ila est le nom gaélique du «sound of islay», le bras de mer qui sépare l'île d'islay de sa voisine, jura, dans l'une des régions les plus sauvages et les plus belles de la côte occidentale écossaise. Cette distillerie donne naissance au plus moelleux des malts d'islay, reconnaissable entre tous à ses notes d'huile d'olive, de fumée, de fruits et à sa fraîcheur marine. Les fûts de moscatel sélectionnés pour sa seconde maturation confèrent à cette expression de caol ila une très belle délicatesse et une richesse aromatique remarquable. Pays d'origine : Ecosse

Ce whiskey a été distillé trois fois à partir d'orge maltée, non maltée et d'avoine irlandaises, vieilli ensuite dans des fûts d'oloroso et de bourbon. Ce whiskey a été conçu par le master distiller brian taft. L'orge non maltée apporte une sensation soyeuse en bouche, associée à l'avoine barra qui crée une finale onctueuse et vive, propre à ce whiskey irlandais. Ce single pot still est incroyablement moelleux, crémeux, épicé et exalte les papilles. C'est le premier whiskey irlandais provenant de la province occidentale du connacht depuis plus de 105 ans. Pays d'origine : Irlande

Caol ila, du gaélique « le détroit d'islay », est l'un des whiskies les plus appréciés de l'île d'islay, à la fois pour son caractère tourbé, fumé et iodé mais aussi pour sa finesse. Cette distillerie donne naissance au plus moelleux des malts d'islay, reconnaissable entre tous à ses notes d'huile d'olive, de fumée, de fruits et à sa fraîcheur marine. Peu marqué par son vieillissement en fût de hogshead, ce caol ila distillé en 2016 de la gamme islay selection 2022 présente un profil fumé et salin, soutenu par des notes de vanille et de d'agrumes. Pays d'origine : Ecosse

La vodka fair est élaborée à partir de quinoa. Son processus d'élaboration est étonnant puisque la graine doit au préalable être brassée et transformée en bière avant d'être distillée. On y ajoute ensuite de l'alcool de blé pour lui conférer plus de moelleux. La distillation et la mise en bouteille se font dans la région de cognac. Le quinoa est issu directement d'une coopérative de 1 200 agriculteurs dans les andes boliviennes. Cette version vieillie de la traditionnelle vodka fair a été vieillie en fûts de single malt pendant 6 mois dans la région de cognac. Pays d'origine : France

Avec une douceur séduisante et soyeuse, voici l'essence même de cardhu. Cardhu est un single malt produit dans l'une des plus anciennes distilleries écossaises. Son goût rond et fruité est à l'origine du style de la région du speyside, berceau du whisky. Cardhu 12 ans est l'expression-même du caractère moelleux et parfumé de la distillerie. Vieilli en fût de bourbon, il révèle des notes moelleuses de céréales et de miel. Doux et parfaitement équilibré, ce whisky de 12 ans d'âge ravit les palais les plus experts comme les plus amateurs. Facile à appréhender, il constitue un excellent point de départ pour découvrir l'univers des whiskies premium et libère tout son potentiel servi sec ou sur glace. Pays d'origine : Ecosse

Fermée en 1975 pour banqueroute, après une courte période de production (1979 – 1982), la distillerie a réouvert ses portes en 1989 sous le nom tobermory. Entretemps, elle avait servi de cave de stockage à fromages. Affichant un taux de phénols situé en 30 et 40 ppm, les versions tourbées de ce single malt portent le nom ledaig. Très représentative, cette version particulièrement minérale et médicinale a su tirer parti de son vieillissement en fût de sherry le moelleux nécessaire à son équilibre. Au diapason, une tourbe aux multiples accents fredonne une mélodie dans laquelle chaque note fait monter crescendo une palette aromatique et gustative particulièrement volubile. Pays d'origine : Ecosse

Avec son fruité particulièrement moelleux, gold reserve est une création hommage au caractère rond et velouté de la distillerie cardhu. Issu d'une sélection de fûts de bourbon toastés, ce whisky offre un bouquet d'arômes très riches. pour faire vieillir ce whisky, le maître de chais de la distillerie a choisi les fûts avec soin pour obtenir un whisky au malt sucré et acidulé, sublimé par une finale délicatement épicée. gold reserve est un malt plus chaud et plus fruité que l'emblématique cardhu 12 ans. Très subtil, il dévoile des accents d'orange fraîche et des saveurs plus sèches et minérales. Pays d'origine : Ecosse

Ce single malt est le premier volet de la série annuelle 'harvest' qui vient mettre en lumière la rencontre entre le paysage des cotswolds, la peinture et le whisky ! en effet, la région des cotswolds a depuis toujours attiré artistes et artisans du monde entier, séduits par la beauté des paysages. La distillerie a ainsi décidé de créer un whisky à la hauteur des cotswolds dont des représentations viennent orner les étiquettes des bouteilles de cette série. cette première expression est un assemblage d'ex-fûts de bourbon, d'ex-fûts de vin rouge et d'ex-fûts ayant contenu des whiskies tourbés. le single malt ainsi obtenu est doux, moelleux et fruité aussi harmonieux que le paysage des cotswolds à la fin d'un bel été ! - Pays d'origine : Angleterre

Stauning curious est la première édition – fort prometteuse – de la gamme research series de la craft distillerie danoise stauning. Stauning curious est le new make du stauning peated rye, élaboré à partir de 70% de seigle (malté !) et 30% d'orge maltée, et de tourbe locale. Issu d'une double distillation dans les petits pot still de la distillerie, curious est une explosion de saveurs. Il rappelle les soirées en plein air, la douce fumée des cigarillos mexicains, l'odeur du mezcal et la douceur des eaux de vies de prunes des balkans. Stauning curious n'est pas « équilibré », pas « moelleux », il est terriblement complexe et saura ravir les amateurs de cocktails. A utiliser avec précaution, en substitut d'un mezcal, d'un whisky tourbé ou d'une vodka. Il apportera aux cocktails et aux longs drinks un concentré d'arômes rarement égalé. Pays d'origine : Danemark

Stauning curious est la première édition – fort prometteuse – de la gamme research series de la craft distillerie danoise stauning. Stauning curious est le new make du stauning peated rye, élaboré à partir de 70% de seigle (malté !) et 30% d'orge maltée, et de tourbe locale. Issu d'une double distillation dans les petits pot still de la distillerie, curious est une explosion de saveurs. Il rappelle les soirées en plein air, la douce fumée des cigarillos mexicains, l'odeur du mezcal et la douceur des eaux de vies de prunes des balkans. Stauning curious n'est pas « équilibré », pas « moelleux », il est terriblement complexe et saura ravir les amateurs de cocktails. A utiliser avec précaution, en substitut d'un mezcal, d'un whisky tourbé ou d'une vodka. Il apportera aux cocktails et aux longs drinks un concentré d'arômes rarement égalé. Pays d'origine : Danemark

En provenance de la vallée du rhône, du pays basque ou du valais en suisse, la poire arrive à maturité en août / septembre. C'est un fruit jaune-verdâtre à chair blanche fine et fondante, très juteuse et parfumée au goût acidulé. C'est un fruit à pépins mais qui se distille comme les fruits à noyaux après fermentation. Compte tenu de la fragilité du fruit, le choix de la matière première est primordial : les fruits doivent être mûrs et sains, non abîmés. Il est par ailleurs très important de déterminer précisément le moment optimal de la fermentation. L'eau-de-vie obtenue est élégante et parfumée aux arômes caractéristiques du fruit. Cette eau-de-vie exprime la richesse de sa terre d'origine et restitue les saveurs délicates et nuancées du fruit. Eau-de-vie très aromatique et très parfumée, aux arômes caractéristiques du fruit, son bouquet est puissant et moelleux. Pays d'origine : France

En 1738, louis xv, impressionné par la qualité des cognacs rémy martin donne son « accord royal » à la maison pour planter de nouvelles vignes. Cette décision récompense l'excellence du savoir-faire de m. Rémy martin. Afin de rendre hommage à ce moment marquant de l'histoire de la maison, le maître de chai georges clot décide, en 1997, de créer un assemblage inédit et inspiré des techniques pionnières de la maison : il sélectionne des eaux-de-vie distillées sur lies dans de petits alambics en cuivre et vieillies en fûts de chênes toastés de la forêt du limousin, très riches en tannins. Ainsi est né 1738 accord royal.derrière des apparences classiques, rémy martin 1738 accord royal révèle une richesse et un moelleux exceptionnel, exprimant tout le savoir-faire de la maison rémy martin. Pays d'origine : France

En 1738, louis xv, impressionné par la qualité des cognacs rémy martin donne son « accord royal » à la maison pour planter de nouvelles vignes. Cette décision récompense l'excellence du savoir-faire de m. Rémy martin. Afin de rendre hommage à ce moment marquant de l'histoire de la maison, le maître de chai georges clot décide, en 1997, de créer un assemblage inédit et inspiré des techniques pionnières de la maison : il sélectionne des eaux-de-vie distillées sur lies dans de petits alambics en cuivre et vieillies en fûts de chênes toastés de la forêt du limousin, très riches en tannins. Ainsi est né 1738 accord royal. Derrière des apparences classiques, rémy martin 1738 accord royal révèle une richesse et un moelleux exceptionnel, exprimant tout le savoir-faire de la maison rémy martin. Pays d'origine : France

En 1738, louis xv, impressionné par la qualité des cognacs rémy martin donne son « accord royal » à la maison pour planter de nouvelles vignes. Cette décision récompense l'excellence du savoir-faire de m. Rémy martin. Afin de rendre hommage à ce moment marquant de l'histoire de la maison, le maître de chai georges clot décide, en 1997, de créer un assemblage inédit et inspiré des techniques pionnières de la maison : il sélectionne des eaux-de-vie distillées sur lies dans de petits alambics en cuivre et vieillies en fûts de chênes toastés de la forêt du limousin, très riches en tannins. Ainsi est né 1738 accord royal. derrière des apparences classiques, rémy martin 1738 accord royal révèle une richesse et un moelleux exceptionnel, exprimant tout le savoir-faire de la maison rémy martin. Pays d'origine : France

La distillerie ohishi est aujourd'hui la plus grande des petites distilleries elle produit plus de deux-cent-cinquante-mille litres de sh?ch? par an. Une partie est vieillie dans des fûts de brandy puis de xérès. Cet assemblage permet d'obtenir un équilibre aromatique et gustatif unique. Ohishi a bouleversé les codes, au début des années soixante-dix en innovant : il commença l'élevage de ses shochu dans des barriques en fûts de chêne. Il a aussi innové en utilisant les barriques de la tonnellerie ariake dès la création de celle-ci en 1976. 3s tokubetsu gentei est un shochu junmai vieilli dans des fûts de xérès pendant 3 ans et de brandy âgés de 3 à 5 ans, puis mélangé grâce au savoir-faire de renom des brasseurs pour obtenir « le taux d'assemblage parfait » et maximiser les arômes et l'umami du riz. Ce shochu aura une saveur comparable aux liqueurs connues en occident grâce aux arômes dégagés par le vieillissement en fût, et aura un corps plutôt rond, une sensation en bouche douce et une richesse tendant sur des arômes moelleux. 3s, super shochu spirits est une marque de shochu premium travaillant avec une sélection de distillateurs (dont ohishi) qui sont tous de véritables artisans de la production de shochu. Héritiers du savoir et de la philosophie d?une prestigieuse lignée avant eux, ils n?ont de cesse de développer et d?affûter leurs compétences pour mettre au défi la génération suivante. 3s collabore avec la distillerie ohishi en créant ce shochu tokubetsu gentei. Pays d'origine : Japon

La distillerie ohishi est aujourd'hui la plus grande des petites distilleries elle produit plus de deux-cent-cinquante-mille litres de sh?ch? par an. Une partie est vieillie dans des fûts de brandy puis de xérès. Cet assemblage permet d'obtenir un équilibre aromatique et gustatif unique. Ohishi a bouleversé les codes, au début des années soixante-dix en innovant : il commença l'élevage de ses shochu dans des barriques en fûts de chêne. Il a aussi innové en utilisant les barriques de la tonnellerie ariake dès la création de celle-ci en 1976. 3s tokubetsu gentei est un shochu junmai vieilli dans des fûts de xérès pendant 3 ans et de brandy âgés de 3 à 5 ans, puis mélangé grâce au savoir-faire de renom des brasseurs pour obtenir « le taux d'assemblage parfait » et maximiser les arômes et l'umami du riz. Ce shochu aura une saveur comparable aux liqueurs connues en occident grâce aux arômes dégagés par le vieillissement en fût, et aura un corps plutôt rond, une sensation en bouche douce et une richesse tendant sur des arômes moelleux. 3s, super shochu spirits est une marque de shochu premium travaillant avec une sélection de distillateurs (dont ohishi) qui sont tous de véritables artisans de la production de shochu. Héritiers du savoir et de la philosophie d?une prestigieuse lignée avant eux, ils n?ont de cesse de développer et d?affûter leurs compétences pour mettre au défi la génération suivante. 3s collabore avec la distillerie ohishi en créant ce shochu tokubetsu gentei. Pays d'origine : Japon