Pierre angulaire de la gamme, armorik classic est le fruit d'un vieillissement effectué en fûts de bourbon de différents âges. Doux, onctueux et gourmand, il met en évidence la qualité du vieillissement sur la côte bretonne et l'expertise de leur maître de chai. l'esprit armorik s'incarne dans le savoir-faire de la distillerie : tous les whiskies sont brassés, fermentés, distillés, vieillis et embouteillés à la distillerie. De couleur naturelle, non filtré à froid, armorik est une gamme authentique et fièrement breton. Pays d'origine : France

Élaborée dans les alambics coffey traditionnels à colonne qui servent à distiller les whiskies de grains nikka, cette vodka est le fruit de l'assemblage d'un distillat de maïs et d'un distillat d'orge maltée. Au moment de la mise en bouteille, elle est filtrée sur du charbon de bois de bouleau afin de conserver un maximum d'onctuosité et d'équilibre. Conçue par l'équipe de blenders nikka, elle surprend par son intensité aromatique, sa rondeur en bouche inhabituelle en dégustation et apporte un surplus du corps aux cocktails. Pays d'origine : Japon

Élaborée dans les alambics coffey traditionnels à colonne qui servent à distiller les whiskies de grains nikka, cette vodka est le fruit de l'assemblage d'un distillat de maïs et d'un distillat d'orge maltée. Au moment de la mise en bouteille, elle est filtrée sur du charbon de bois de bouleau afin de conserver un maximum d'onctuosité et d'équilibre. Conçue par l'équipe de blenders nikka, elle surprend par son intensité aromatique, sa rondeur en bouche inhabituelle en dégustation et apporte un surplus du corps aux cocktails. Pays d'origine : Japon

Distillé en 2008 chez benrinnes, ce single cask a vieilli 14 ans en fût de bourbon puis embouteillé à son degré naturel de 52,1 % dans la gamme « the young masters edition » embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique pour la gamme « the spirit of art ». Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2012 chez ben nevis, ce single cask a vieilli 9 ans en fût de bourbon puis embouteillé à son degré naturel de 52,4 % dans la gamme « the young masters edition » embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique pour la gamme « the spirit of art ». Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2012 chez knockdhu, ce single cask a vieilli 9 ans en fût de bourbon puis embouteillé à son degré naturel de 52,6 % dans la gamme « the young masters edition » embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique pour la gamme « the spirit of art ». Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2010 chez bunnahabhain, ce single cask a vieilli 9 ans en fût de sherry puis embouteillé à son degré naturel de 52,8 % dans la gamme « the young masters edition » embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique pour la gamme « the spirit of art ». Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2013 chez bunnahabhain (staoisha), ce single cask a vieilli 8 ans en fût de bourbon puis embouteillé à son degré naturel de 52,2 % dans la gamme « the young masters edition » embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique pour la gamme « the spirit of art ». Pays d'origine : Ecosse

Une grappa faite à base de raisins de la variété moscato giallo - cépage qui entre dans la composition de nombreux vins italiens du nord-est du pays, les doc alto adige, friuli isonzo et trentino en particulier. Distillée par le maître gianni capovilla dans ses alambics en bain-marie, dans les alentours de la ville de bassano, grappa di muscato giallo est une eau-de-vie concentrée et résineuse, marquée par les notes de fruit (citron, poire williams) et de fleur (jacinthe). Pays d'origine : Italie

Créée au début des années 90, la mara des bois est une fraise juteuse, très sucrée et très parfumée. Sa particularité gustative est son parfum de fraise des bois. Elle révèle également des arômes musqués qui séduisent les papilles des petits et grands. Ce fruit rouge clair a une forme légèrement conique qui la distingue des autres fraises sur les étals. Fragaria silvarum est proposé à partir du mois de juillet et des premières récoltes de fraises. Pays d'origine : France

À travers cet embouteillage, la maison compass box crée un whisky révélant la quintessence du fruit. Orchard house, qui peut être traduit par la maison du verger, provient de l'assemblage de distilleries, telles linkwood et clynelish, dont les whiskies comptent parmi les plus fruités d'écosse. Ce blend malt est le résultat d'un assemblage intégralement vieilli dans des fûts spécifiquement sélectionnés par compass box. Une abondance de fruits frais met en avant la pomme mûre, la banane et la fraise sauvage. Pays d'origine : Ecosse

pierre angulaire de la gamme, armorik classic bio est le fruit d'un vieillissement effectué en fûts de bourbon de différents âges. Doux, onctueux et gourmand, il met en évidence la qualité du vieillissement sur la côte bretonne et l'expertise du maître de chai.l'esprit armorik s'incarne dans le savoir-faire de la distillerie : tous les whiskies sont brassés, fermentés, distillés, vieillis et embouteillés à la distillerie. De couleur naturelle, non filtré à froid, armorik est une gamme authentique et fière d'être bretonne!' - Pays d'origine : France

Avec la volonté de ramener le rhum dans le berceau originel de la canne à sucre, la distillerie chalong bay, créée par deux jeunes français, produit un rhum exclusivement à partir de la première presse d'une canne à sucre endémique de thaïlande où elle est cultivée sans produits chimiques ni pesticides. La distillerie est équipée d'un alambic armagnaçais âgé de quarante ans. Particulièrement aromatique et frais, le rhum qu'elle élabore constitue une véritable ode à un fruit : le litchi. Pays d'origine : Thailande

Premier embouteillage avec une mention d'âge dans la gamme armorik, armorik 10 ans vient concrétiser le travail de deux décennies. fruit de l'assemblage de single malts vieillis en fûts de bourbon puis de sherry oloroso, il a maturé patiemment dans les chais de la distillerie durant au moins 10 longues années. cette édition 2022 exprime une évolution inédite du fruité caractéristique du distillat armorik : un équilibre entre puissance et rondeur, sublimé par une explosion de fruits exotiques. Pays d'origine : France

Pierre angulaire de la gamme, armorik classic est le fruit d'un vieillissement effectué en fûts de bourbon de différents âges. Doux, onctueux et gourmand, il met en évidence la qualité du vieillissement sur la côte bretonne et l'expertise de leur maître de chai.l'esprit armorik s'incarne dans le savoir-faire de la distillerie : tous les whiskies sont brassés, fermentés, distillés, vieillis et embouteillés à la distillerie. De couleur naturelle, non filtré à froid, armorik est une gamme authentique et fièrement breton. Pays d'origine : France

Distillé en 2010 chez linkwood, ce single cask a vieilli 11 ans en fût de sherry (palo cortado) puis embouteillé à son degré naturel de 53,23% dans la gamme « the young masters edition » embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique pour la gamme « the spirit of art ». Pays d'origine : Ecosse

Fruit de l'infusion précise d'herbes, d'épices et de fruits du territoire, del professor aperitivo est une liqueur unique, à la belle couleur rubis rouge et aux traits ambrés intriguant. cette expression offre des sensations douces et complexes, sublimées par des notes de croton eluteria, de genévrier et de poivre. Intense, puissante et équilibrée, elle est doté d'arômes frais d'orange et de bergamote ainsi que d'une finale légèrement amère sur un parfum de fleurs. le bitter del professore peut être dégusté sur glace, simplement avec de l'eau gazeuse ou en cocktail : negroni. Pays d'origine : Italie

Distillé en 1997, ce single malt des îles écossaises a vieilli 21 ans en fût de bourbon hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel. La gamme expression est le fruit d'une collaboration entre les embouteilleurs indépendants whisky agency et the nectar. Cette collection rassemble une poignée de whiskies soigneusement sélectionnés pour leurs profils aromatiques, et dont les noms des fameuses distilleries dont ils sont issus demeurent secrets. Pays d'origine : Ecosse

Avec la volonté de ramener le rhum dans le berceau originel de la canne à sucre, la distillerie chalong bay, créée par un couple de jeunes français est située à phuket. cette version à 57% du chalong bay pure series nous surprend par une palette aromatique exacerbée. La canne fraiche puissante laisse ensuite place à des notes plus fruitées et exotiques comme le litchi, le fruit de la passion que le citron vert vient faire vibrer. gourmand, frais et intense, ce rhum se présente comme une concentration des 'arômes chalong bay'. Pays d'origine : Thailande

Toujours animée par l'envie de vous surprendre, l'encantada vous fait découvrir ici un assemblage de 3 armagnacs distillés chacun dans son propre alambic. Extra white a été élevé quelques mois dans des vieux fûts de chêne ayant contenu de belles eaux-de-vies millésimées. Cet armagnac, aux arômes floraux et sur le fruit, sera parfait dans la composition d'un cocktail original ou tout simplement servi seul, frappé avec quelques glaçons. Pays d'origine : France

À l'ouest est une bière de blé houblonnée (hoppy wheat beer), aux notes florales et fruitées (mangue, pêche blanche, fruit de la passion), à laquelle l'apport de malt de blé confère une fraîcheur citronnée en bouche, une texture crémeuse et un trouble naturel. Son nom est un clin d'œil à la famille et aux amis du pays bigouden des membres de la brasserie. accords mets-bières suggérés accord de résonance : poissons et viandes blanches avec une sauce citronnée accord de contraste : fruits de mer - Pays d'origine : France

À l'ouest est une bière de blé houblonnée (hoppy wheat beer), aux notes florales et fruitées (mangue, pêche blanche, fruit de la passion), à laquelle l'apport de malt de blé confère une fraîcheur citronnée en bouche, une texture crémeuse et un trouble naturel. Son nom est un clin d'œil à la famille et aux amis du pays bigouden des membres de la brasserie. accords mets-bières suggérés accord de résonance : poissons et viandes blanches avec une sauce citronnée accord de contraste : fruits de mer - Pays d'origine : France

Le madeira est l'expression signature du style penderyn. Distille? dans les célèbres alambics sur-mesure faraday, il vieilli d'abord en fu?ts de bourbon puis termine sa maturation dans d'anciens fu?ts de made?re qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité?. Son profil se révèle à la dégustation à la fois frais, fruité et très aromatique. Penderyn associe une technique de distillation unique et un art de la maturation bien particulier, fruit de l'expertise du dr jim swan et perpétué par la master distiller aista phillips, depuis 2018. Pays d'origine : Pays De Galles

L'amarula ethiopian coffee fait honneur à l'un des pays les plus réputés pour la qualité de son café, l'ethiopie. Cette version de l'amarula cream est une liqueur veloutée et crémeuse infusée avec le goût exotique du vrai fruit de marula, délicatement mélangé avec des grains d'arabica d'origine uniquement éthiopienne. Sa profondeur de goût a été soigneusement pensée pour préserver le goût riche et distinctif d'amarula. Pays d'origine : Afrique Du Sud

La brasserie-distillerie ninkasi élabore des single malts brassés puis distillés et élevés à tarare, à quelques kilomètres de lyon. Chaque bouteille témoigne d'un savoir-faire unique autour des malts d'orge (premier brassage en 1997) et d'un vieillissement en fût de vins issus des terroirs de la région. Le whisky chardonnay est le tout premier single malt permanent de la distillerie. Il est le fruit d'un assemblage de fûts de chêne neuf français, d'ex-fûts de chardonnay et de viognier. Pays d'origine : France

Bonal est un alcool authentique qui existe depuis 150 ans, inventé et produit à chambéry en savoie. A base de quinquina et de gentiane, il est produit au compte-goutte : à seulement 8000 bouteilles par an, autant dire un secret régional. Sombre, il est un peu épais, mais très léger en bouche, suave et amer à la fois. Bonal est le fruit d'une infusion de plantes de montagnes, de zestes d'oranges, de quinquina et bien sûr de racines de gentiane de chartreuse, le tout dans de la mistelle. Savourez ses arômes de gentiane qui se marient à l'orange, ses nuances de gingembre, de coing et de miel. Pays d'origine : France

Moissons single rye intègre la gamme permanente du domaine des hautes glaces. Constituée à base de seigle, ce single rye whisky de caractère est issu de l'assemblage des différentes parcelles du domaine, élevé et soutiré en pyramide en fût de chêne français. Issu d'une double distillation au feu de bois, cette cuvée surprend et séduit avant tout par son fruit, ses épices et sa minéralité. Un embouteillage 100% malt de seigle certifié agriculture biologique pour le respect de cet environnement unique. Pays d'origine : France

Retour aux sources avec ce premier daftmill 15 ans, fruit d'un assemblage des plus anciens fûts de la maison, distillés en 2005 et 2006. fonctionnant comme une véritable distillerie agricole depuis 2005, daftmill est détenue et gérée par la famille cuthbert. La distillerie ne fonctionne que pendant les saisons les plus calmes de la ferme, c'est-à-dire au milieu de l'été et en hiver, ce qui signifie que la production peut parfois être limitée à 100 fûts par an. Ce daftmill est un produit de grande classe, qui mérite de rejoindre les rangs des plus grands scotchs emblématiques de 15 ans d'âge. Seulement 3300 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse

Assemblage de whiskies de malt et de grain comme l'indique son nom, ce blend est le fruit du travail d'ichiro akuto, distillateur et propriétaire de chichibu et embouteilleur indépendant de quelques-uns des plus rares whiskies japonais (hanyu, kawasaki etc.). Connu pour ses assemblages de malts (mizunara wood reserve, ginkgo, double distilleries), ichiro vend ses blends en quantités limitées en dehors du japon. Mis en bouteille à 46.5%, sans filtration à froid, ce whisky jeune et suave, mais aussi riche et plein de caractère, démontre tous les talents de son créateur. Pays d'origine : Japon

Premier liquoriste à dijon, au cœur de la bourgogne, auguste-denis lagoute crée en 1841 une recette inédite : la toute première crème de cassis au monde. Henry lejay, son gendre, rejoint la société et les deux familles scellent ainsi leur histoire commune autour d'un fruit d'exception. Deux variétés de cassis sont utilisées dans l'élaboration de cette recette unique : le noir de bourgogne qui apporte une belle acidité, et le blackdown qui offre un profil plus rond, plus charnu. Pays d'origine : France

Cette édition limitée célèbre le 50ème anniversaire du black tot day, le 31 juillet 1970. Cette date marque l'arrêt de la pratique consistant à récompenser les marins de la royal navy en ration de rhum. Black tot 50th anniversary est le fruit d'un assemblage de rhums de la jamaïque, de la barbade, de la guyane et de trinidad. Embouteillé à 54.5%, ce rhum riche et puissant fait preuve d'un bel équilibre entre les grands rhums du passé et les étonnants distillats d'aujourd'hui. Une invitation au voyage à travers le temps et les océans qui restera à jamais gravé dans les mémoires. Pays d'origine : Caraibes

Fruit de la distillation dans des alambics pot still d'un vin blanc élaboré exclusivement à partir des cépages muscat d'alexandrie et muscat rose récoltés à la main dans la vallée de talahuén située aux pieds de la cordilière des andes, cette cuvée du pisco waqar a ensuite vieillie pendant 6 longues années en fûts de chêne. Ce séjour prolongé au contact du bois lui a permis d'acquérir une dimension miellée, vanillée et confite d'une grande complexité tout en préservant la fraîcheur aromatique et gustative qui est l'apanage de ce pisco on ne peut plus traditionnel. Pays d'origine : Chili

Rubis blanc est le fruit d'un processus spécifique créé dans le but d'exprimer et sublimer les arômes originels de l'orge. Rubis blanc est distillé deux fois. Le degré est en suite abaissé avec une eau pure prélevée dans les sous-sols volcaniques, en pratiquant une réduction fractionnée et lente. Le maître assembleur a mis au point un distillat blanc de malt original, pur et d'une extraordinaire souplesse. C'est tout le savoir-faire d'une famille de distillateurs établie depuis 150 ans à rozelieures en lorraine qui s'y retrouve. Pays d'origine : France

Issu d'une longue tradition familiale, le pineau merlet est le fruit de l'union harmonieuse d'un moût de raisin à peine fermenté avec de l'eau-de-vie de cognac. Elevé en fût de chêne roux pendant deux ans et demi, ce chevessac blanc, d'un assemblage ugni blanc et de colombard, présente une robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez, d'une grande complexité, révèle des notes de tilleul, de fleur de vigne mais surtout de fruits à chair jaune. En bouche, une saveur de pêche et de pâte de coing se mêlent à des touches subtiles de vanille et de miel. Pays d'origine : France

Amber rock est un single malt issu de la distillerie cardhu dont le processus de vieillissement est particulièrement travaillé par le maître de chais. Fruit d'une double maturation, en fûts de bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toastés, ce whisky exhale des arômes fruités, légèrement épicés et de riches notes de vanille et d'épices. Ce whisky single malt est une interprétation plus corsée du caractère rond et fruité de la distillerie cardhu. Il tire son nom de la robe de son liquide, couleur pierre d'ambre. Pays d'origine : Ecosse

Drumshanbo gunpowder irish gin est le fruit des pérégrinations du fondateur de la marque, pj rigney. Son nom évoque l'insaisissable drumshanbo jackalope, animal imaginaire du folklore américain, à la fois lièvre et antilope. C'est en italie, au cours d'un voyage que pj rigney effectue le long du 41e parallèle nord, que naît la recette du gin sardinian citrus. Lorsqu'il arrive au village italien siniscola, les habitants lui font découvrir le citrus mostruosa, un agrume endémique de la sardaigne. Les délicieuses et inhabituelles notes de ce nouvel ingrédient unique se marient parfaitement aux saveurs orientales exotiques du drumshanbo gunpowder gin. Pays d'origine : Irlande

Drumshanbo gunpowder irish gin est le fruit des pérégrinations du fondateur de la marque, pj rigney. Son nom évoque l'insaisissable drumshanbo jackalope, animal imaginaire du folklore américain, à la fois lièvre et antilope. C'est en italie, au cours d'un voyage que pj rigney effectue le long du 41e parallèle nord, que naît la recette du gin sardinian citrus. Lorsqu'il arrive au village italien siniscola, les habitants lui font découvrir le citrus mostruosa, un agrume endémique de la sardaigne. Les délicieuses et inhabituelles notes de ce nouvel ingrédient unique se marient parfaitement aux saveurs orientales exotiques du drumshanbo gunpowder gin. Pays d'origine : Irlande

Jungle gin, un dry gin de dégustation fin et équilibré, une ode à la fête et à l'aventure. Fruit d'une bande de potes d'enfance du nord de la france, cette première cuvée « le roi simon » est produite en petits batchs en collaboration avec la distillerie d'hautefeuille et son alambic stuplfer® sur la base de 8 botaniques exotiques. Le résultat : un assemblage aromatique gourmand, parfumé, aux notes florales et fruitées. Gin, mais pas que…soucieux de préserver l'environnement, il propose l'astuce de faire germer un noyau d'avocat sur le flacon, et ainsi créer sa propre jungle urbaine. Pour cela, rien de plus simple, suivez le guide présent autour de la bouteille ! savoureux et décoratif, le cocktail parfait de jungle gin. Pays d'origine : France

Rum nation nous emmène en guyana (ancienne guyane britannique) avec cette édition limitée rare, fruit du savoir-faire de sélectionneur de fabio rossi. distillé en 1990 en alambic à double retord en bois, nommé versailles, ce rhum est vieilli pendant 30 ans en fût de chêne lui conférant une profondeur inégalée dans la dégustation : le nez, complexe et raffiné avec des notes de pâte d'amande et de pamplemousse, laisse place à une bouche tout en finesse, minérale avec de subtiles notes de réglisse. Pays d'origine : Guyane Britannique

Distillé en 2018 aux états-unis, ce kentucky straight bourbon a vieilli 3 ans puis embouteillé à son degré naturel de 52,6 %. L'œuvre de l'artiste italien giuliano sale a été choisie pour cet embouteillage de la gamme caractéristique 'the spirit of art'. embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique. Pays d'origine : Etats Unis

Une toute nouvelle référence hors du commun signée de la marque emblématique des 3 singes : monkey shoulder ! fresh monkey est un blended grain spirit, fruit d'un assemblage de 3 jus de malts non vieillis . Avec cet assemblage unique, le maître distillateur brian kinsman est parvenu à réunir le meilleur des spiritueux cocktail : le corps d'un whisky, la polyvalence d'un rhum et la fraicheur d'une tequila. loin des codes complexes de la dégustation, c'est un whisky rond qui se déguste aussi bien sec que dans les meilleures recettes de cocktails. Pays d'origine : Ecosse

Avec une longue histoire d'exportation de canne à sucre, le guatemala est réputé pour produire certains des rhums les plus célèbres du monde. Ce rhum est doux mais complexe le nez est parfumé de fruits tropicaux et de bois de santal, ce qui donne une bouche persistante et vibrante. the classic range rum est une gamme rhum représentant quatre styles classiques de la catégorie : la puissance de la jamaïque, l'onctuosité de la barbade, le fruit du nicaragua et la complexité du guatemala. Chaque produit de la gamme est sélectionné puis assemblé par les experts du fournisseur de vins et spiritueux privilégié de la couronne britannique. Pays d'origine : Guatemala

La gamme exploration est animée par la volonté de créer des arômes nouveaux et équilibrés tout en mettant en valeur les saveurs uniques de la france. Voyage, première création de la gamme, est un assemblage de deux single malts français, l'un portant sur le fruit et l'autre sur la céréale. Chacun a vieilli dans des fûts aux caractéristiques différentes et audacieuses : sauternes et robinier. Le maître de chai atteint l'équilibre parfait en assemblant à un moment précis les deux single malts qui poursuivront leur vieillissement en fûts de cognac. Pays d'origine : France

Une symphonie de saveurs de l'ancien monde. le whistlepig old world rye est le fruit de longues années d'expérimentations inspirées par le savoir-faire de l'ancien monde. Après avoir vieilli pendant plus d'une décennie dans des fûts en chêne américain neufs, le liquide est séparé dans 3 types de fûts qui apportent chacun une caractéristique unique à l'assemblage : 63% en fûts de madeira, 30% en fûts de sauternes et 7% en fûts de porto. Notre maître assembleur combine ces saveurs comme un maître d'orchestre compose une symphonie. Pays d'origine : Etats Unis

Caisteal chamuis fait référence et est également connu sous le nom de knock castle ou castle camus, qui était autrefois la forteresse stratégique ayant aidé le clan macleod à établir son emprise sur la péninsule de sleat sur l'île de skye. Les ruines du château présentes sur l'île aujourd'hui témoignent de son histoire riche et mouvementée. Caisteal chamuis produit des blended malts puissamment tourbés, à la personnalité affirmée, tout en restant accessibles grâce à un process de vieillissement multiple. Caisteal chamuis 12 ans est le fruit d'un assemblage méticuleux de single malts distillés sur les îles écossaises. Pays d'origine : Ecosse

Woodford reserve wheat vient rejoindre la gamme distiller's select. Inspirée de recettes traditionnelles, cette nouvelle expression est un wheat whiskey caractérisé par la présence dominante de la céréale principale, à savoir le blé.la recette créée par chris morris intègre quatre céréales sélectionnées dans des proportions bien précises : 52% de blé, 20% d'orge maltée, 20% de maïs et 8% de seigle. Cette innovation réinterprète un classique du whiskey américain en tirant son profil aromatique vers le fruit, le chêne ou les notes douces typiques du bourbon. Pays d'origine : Etats Unis

Woodford reserve wheat vient rejoindre la gamme distiller's select. Inspirée de recettes traditionnelles, cette nouvelle expression est un wheat whiskey caractérisé par la présence dominante de la céréale principale, à savoir le blé. la recette créée par chris morris intègre quatre céréales sélectionnées dans des proportions bien précises : 52% de blé, 20% d'orge maltée, 20% de maïs et 8% de seigle. Cette innovation réinterprète un classique du whiskey américain en tirant son profil aromatique vers le fruit, le chêne ou les notes douces typiques du bourbon. Pays d'origine : Etats Unis

Hazy diamond est une sour beer brassée avec de la purée de fruit de la passion. Cette bière à la robe jaune et opaque dégage au nez de puissants arômes de fruits de la passion, accompagnés de notes herbacées, de mangue et d'agrumes qui s'étirent longuement en bouche, sur une finale légèrement amère. Le travail des lactobacilles donne un profil lacté à cette bière acidulée, crémeuse et onctueuse. accord de résonance : panacotta à la passion. accords de complémentarité : ceviche au leche de tigre, sushis. accords de contraste : huîtres, foie gras. Pays d'origine : France

Les frères julhes ont installé il y a 3 ans au coeur de paris, dans le bouillonnant xe arrondissement, un alambic dans l'idée de produire des alcools ciselés et texturés, ouvrant de nouvelles voies de création dans les spiritueux. La distillerie est un lieu unique, au croisement des tendances, des influences et des cultures. Un lieu de réflexion sur les sens et l'esthétique. Cette eau de vie de cidre de normandie exprime l'éclat de la pomme différemment des calvados. La méthode de vieillissement de la distillerie de paris offre une complexité aromatique riche sans perte de la fraîcheur du fruit, expression de la matière première. Pays d'origine : France

Embargo, le rhum libre, s'affranchit des normes d'assemblage. Il est le fruit de l'assemblage de trois types de rhums jamais réunis auparavant : rhum de mélasse (trinidad & tobago), rhum de miel de canne (guatemala), et rhum agricole (martinique). une liberté d'assemblage qui permet un équilibre et une complexité aromatique certaines. service : idéal pour tous les cocktails. médailles. 2020 : médaille d'or au concours international sugarcane spirits. 2020 : médaille d'or au concours international spirits challenge. 2018 : médaille d'or au concours rhum fest madrid. Pays d'origine : Caraibes

Bombay sapphire premier cru équilibre à merveille les notes d'orange douce et de mandarine avec la vivacité naturelle des citrons de murcie. les citrons fino sont cultivés de manière durable et récoltés à pleine maturité. Chaque fruit est cueilli et pelé à la main, séché naturellement au soleil, selon des méthodes artisanales traditionnelles. Pour chaque batch, notre maître distillateur le dr anne brock sélectionne à la main et personnellement la partie la plus noble de chaque distillation afin d'en capturer les arômes les plus intenses. Un gin qui titre à 47° pour exprimer la puissance de tous nos agrumes. Pays d'origine : Angleterre

Issues de pruniers reine-claude, les prunes gorgées par le soleil sont cueillies à la main à un stade de maturité optimum. Elles sont ensuite piquées au fil de cuivre (une méthode ancestrale et traditionnelle pour conserver leur couleur d'origine) et leur queue est retaillée au ciseau. Elles sont ensuite mises à macérer dans un sirop élaboré à base d'armagnac, de sucre et d'eau. Que du naturel, aucun ajout d'arôme… ou de conservateur ! conservés à l'abri de la lumière, ces prunes à l'armagnac pourront se bonifier au fil des années. Pays d'origine : France

Le punch au rhum arhumatic sol dulcis est l'association très douce de trois fruits qui se complètent et dégagent un fin parfum d'exotisme. C'est une sélection rigoureuse de ces fruits qui donne cet équilibre suave à la macération. Chaque fruit est délicatement sélectionné, à maturité optimale, particulièrement pour les mangues, puis épluchés et découpé à la main avec une infinie précaution. L'approvisionnement des meilleurs mangues cesse en mars/avril et limite ainsi la présence de cette macération dans l'assortiment. Sol dulcis est disponible à partir du mois de novembre jusqu'à épuisement des stocks. Pays d'origine : France

Amarula vous présente sa liqueur à base de noix de coco. Cette liqueur certifiée convient aux personnes souffrant d'intolérances aux produits laitiers, au gluten et aux noix. Amarula vegan est la première et la seule liqueur vegan de marula. Elle reste fidèle au riche héritage et au goût exotique qui ont fait la réputation d'amarula. Avec cette nouvelle liqueur, tout le monde peut se faire plaisir sans compromis et découvrir le goût distinctif du fruit du marula, associé à des saveurs de noix de coco, de caramel et de vanille - Pays d'origine : Afrique Du Sud

Héritière de la première distillerie de l'île maurice, créée en 1838, la distillerie grays, produit un rhum baptisé new grove depuis 2005. Élaboré à partir de douze variétés de cannes à sucre et fruit d'une fermentation de trente heures, cette version a ensuite été élevée dans un unique fût de chêne neuf du limousin. Impressionnante de plénitude, elle fait preuve d'une facilité d'accès déconcertante, au vu de son taux d'alcool très élevé. Florale et débordante d'exotisme, elle révèle des notes de sucre de canne onctueuses, qui constituent la colonne vertébrale de sa palette aromatique et gustative. Pays d'origine : Ile Maurice

La production de rhum est au cœur de l'histoire de ce pays. La jamaïque produit des spiritueux uniques, distinctifs et très intenses. Le nez est riche et épicé, une bouche vive et sirupeuse, qui s'équilibre par une finale sèche. C'est une très belle expression de rhum jamaïcain. the classic range rum est une gamme de rhum représentant quatre styles classiques de la catégorie : la puissance de la jamaïque, l'onctuosité de la barbade, le fruit du nicaragua et la complexité du guatemala. Chaque produit de la gamme est sélectionné puis assemblé par la maison berry bros & rudd, fournisseur officiel de la couronne britannique. Pays d'origine : Jamaique

Une robe jaune vieil or avec des reflets dorés qui propose un nez très rond, fruité, avec une belle note de bois expressive et souple. Les notes de lys, noisette, tilleul et nèfle s'expriment dans une belle complexité. L'évolution vers les notes épicées et la vanille est bien nette. au palais, on découvre une belle structure qui exprime une belle souplesse en attaque. Les notes de noisette, d'iris, de vanille et de fruit blanc oscillent au palais avec beaucoup de douceur. une belle persistance et une excellente structure. Pays d'origine : France

Appelée aussi eau-de-vie de cidre ou lambig, la fine de bretagne est le fruit de la tradition bretonne. La fine de bretagne est au calvados, ce que l'armagnac est au cognac. Warenghem, distillerie bretonne centenaire, lance deux cuvées, étoile et glycine, en hommage aux goélettes de bretagne qui partaient pêcher la morue en islande et chargeaient des tonneaux d'eaux-de-vie de cidre ou de fine bretagne dans leurs cales. Glycine, petite sœur d'étoile, présente de belles notes compotées, associées à la fraîcheur et aux notes florales typiques de la fine bretagne. Pays d'origine : France

Achat limité à 3 bouteilles par commande et par client. cette édition limitée de miyagikyo single malt a été finie dans des anciens fûts de bourbon et embouteillée en 2018. En addition des caractéristiques originales du fruit frais du miyagikyo single malt et d'un arôme distinctif avec des notes de fût de sherry, cette expression est agrémentée de notes de vanille et d'arômes de chêne complexes. Une innovation chez nikka combinant le traditionnel single malt nikka et l'influence des anciens fûts de bourbon à déguster sans tarder ! - Pays d'origine : Japon

De l'élégance et beaucoup de retenue dans cette superbe version de 25 ans de linkwood. Habitués aux versions first fill sherry butt, tout en pruneau et en rancio, cette mise en bouteille est en rupture avec ces embouteillages classiques de la maison gordon & macphail. moins de sherry et c'est le caractère de la distillerie qui s'exprime : beaucoup de fraicheur citronnée et florale, capiteux. Des fruits rouges, cassis, griotte avec en arrière plan des notes d'orge maltée et pâtissières sur un sablé. Du café, du miel et enfin quelques notes ranciotées qui émergent avec « cerise sur le gâteau », une note de fruit de la passion. Du grand art ! - Pays d'origine : Ecosse