Cette confiture est élaborée à partir de framboises entières sélectionnées pour leur saveur fruitées et légèrement acidulées. Elle sont ensuite cuisinées à la main dans un chaudron en cuivre ouvert. Cette confiture est un régal sur une tartine ou avec du fromage blanc.

Cette confiture est un véritable régal avec son délicat équilibre de deux variétés de fraises : des fraises Sengana, savoureuses et fondantes. Et des fraises mara des Bois, au goût caractéristique de la fraise des bois.

Quand elles arrivent à maturité, les cerises noires sont d'abord confites, avant d'être cuisinées à la main par notre maître-confiturier dans des chaudrons en cuivre ouvert. Cette préparation préserve le goût naturellement sucré de la cerise, ainsi que la texture fondante du fruit entier.

Cette confiture est un régal avec ses beaux morceaux de coings, qui ont été confits avant d'être cuits afin de conserver leur texture ferme et fondante.

Préparée manuellement dans un chaudron en cuivre ouvert, cette marmelade est élaborée avec des oranges sélectionnées en Espagne.

Préparée manuellement dans un chaudron en cuivre ouvert, cette marmelade est élaborée à partir d'oranges sélectionnées dans les vergers d'Espagne.

Le secret de cette délicieuse confiture réalisée en Provence par notre maître confiturier? De beaux oreillons entiers confits avant la cuisson pour conserver intactes leur texture fondante et leur excellente saveur sucrée.

Cette confiture, avec ses beaux fruits entiers fondants, conserve le bon goût fruité et légèrement acidulé caractéristique de la cerise griotte.

Cette confiture est élaborée à partir de mûres préalablement épépinées. Notre confiturier la prépare dans un chaudron ouvert. Cette recette permet d'obtenir une texture très onctueuse, tout en conservant le goût du fruit.

Grâce à un pouvoir sucrant supérieur à celui du sucre traditionnel, le fructose permet d'obtenir la même saveur sucrée qu'une confiture classique avec moins de sucres et plus de fruits.

+ de cassis. - de sucres. 65% de fruits.