La dariole ronde EXOGLASS® avec un diamètre de 7 cm est idéale pour la réalisation de baba au rhum. Peut servir pour de nombreuses préparations salées comme sucrées. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

Moule dariole ronde ou baba Exopan® permet de réaliser de nombreuses préparations salées et sucrées. Déconseillée pour les mousses de légumes acides. Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à biscuit rond Exopan® est démontable à charnière livré avec 2 fonds interchangeables : 1 fond plat et 1 fond à décor rosace avec cheminée centrale. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à quiche EXOGLASS® d'un diamètre de 12 cm à l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Excellente diffusion de la chaleur : cuisson et coloration régulière Ils peuvent passer du congélateur au four.

La dariole ronde EXOGLASS® permet de réaliser toutes préparations salées comme sucrées. Idéal pour la réalisation de baba au rhum. Manipulable sans risque quelques secondes après la sortie du four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

Plaque à pain Alu-gaufer Matériau résistant aux attaques liées aux agressions du froid, de la chaleur, de l'hygrométrie élevée, de la fermentation, de la levure et du sel. Excellent conducteur de chaleur. Extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. Faciles à stocker car empilables. Elles ne nécessitent aucun retraitement, seulement un léger graissage régulier.

Filet de cuisson Fibermax® dispose d'une maille en fibre de verre recouverte de silicone pour un démoulage aisé grâce à sa souplesse Cadre en fil inox avec une toile souple amovible et interchangeable

Le moule à pain de mie rond en acier inoxydable est très robuste. 3 moules accouplés en 2 parties articulées et verrouillées par 2 boucles de fermeture.

Plaque tuiles en inox dispose de 6 gouttières non fermées pour une belle mise en forme.

Moule à brioche 14 côtes Exopan® d'un diamètre de 20 cm permet de contenir 650 g de pâte. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule demie-ronde en PVC pour la fabrication des bûches façon entremets et glacées. Longueur utile de 57 cm optimisant l'utilisation des plaques.

Moule brioche 14 côtes Exopan® permet de réaliser des belles brioches de avec une capacité de poids de pâte de 300 g. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Le moule gouttière à bûche en acier inoxidable peut être utilisé pour la moulage des mousses, produits traiteur en gelée, bûches glacées,

Moule mini-pâté en croûte Exopan® est uni avec fond plein. Permet de réaliser amuses-bouches en forme de tranche de pâté-croûte. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à cake EXOGLASS® d'une longueur de 20 cm dispose d'un évasement de 5 mm par côté. Excellente diffusion de la chaleur ce qui permet une cuisson et coloration régulière. Ils peuvent passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

Moule long bande à savoie Exopan® détient une longueur optimisée (60 cm) pour une cuisson sur plaque ou grille. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à manqué rond, uni et au bord roulé Exopan®. Diamètre de 26 cm. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à manqué Exopan®rond, uni et au bord roulé. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à pain coupé Exopan®permet une qualité de cuisson et simplicité d'utilisation. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à cake droit Exopan® est très peu évasé et dispose d'une contenance de 100 cl. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )