Moule brioche 14 côtes Exopan® permet de réaliser des belles brioches de avec une capacité de poids de pâte de 300 g. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Le moule gouttière à bûche en acier inoxidable peut être utilisé pour la moulage des mousses, produits traiteur en gelée, bûches glacées,

Moule mini-pâté en croûte Exopan® est uni avec fond plein. Permet de réaliser amuses-bouches en forme de tranche de pâté-croûte. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à cake EXOGLASS® d'une longueur de 20 cm dispose d'un évasement de 5 mm par côté. Excellente diffusion de la chaleur ce qui permet une cuisson et coloration régulière. Ils peuvent passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

Moule long bande à savoie Exopan® détient une longueur optimisée (60 cm) pour une cuisson sur plaque ou grille. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à manqué rond, uni et au bord roulé Exopan®. Diamètre de 26 cm. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à manqué Exopan®rond, uni et au bord roulé. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à pain coupé Exopan®permet une qualité de cuisson et simplicité d'utilisation. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à cake droit Exopan® est très peu évasé et dispose d'une contenance de 100 cl. En acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule tourtière cannelée Exopan® au fond fixe est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à pain rigide avec couvercle Exoglass ® permet de réaliser à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur. Moule anti adhérent, indéformable, rigide, inoxydable et lavable au lave vaisselle. Assure une cuisson parfaite et un démoulage facil Le moule à pain Exoglass® a l'avantage d'avoir une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Ils peuvent passer du congélateur au four. Entretien facile : Sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

Moule cannelé en cuivre permet de réaliser les incontournables gâteaux bordelais : les cannelés. Avec un diamètre de 3.5 cm, il permet de réaliser les mini-cannelés.

Moule calotte demi-sphérique ou moule dôme en acier inoxidable pour réaliser de nombreuses préparations professionnelles.

Calotte demi-sphérique ou moule dôme d'un diamètre de 8 cm en acier inoxydable.

Moule à manquer Exopan® d'un diamètre de 12 cm est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule cannelé cuivre d'un diamètre de 4.5 cm pour réaliser les fameux gâteaux bordelais. Taille moyenne.

Moule en cuivre uni, étamé intérieurement et à la forme évasée est spécialement adaptée pour la confection des tartes tatin.

Moule à pain sans couvercle Exoglass ® est une nouvelle génération de moule rigide en matériau composite utilisables de -20°C à 250°C. Permett à la fois une coloration régulière des préparations, ainsi qu'une excellente diffusion de la chaleur. Moule anti adhérent, indéformable, rigide, inoxydable et lavable au lave vaisselle. Peut passer du congélateur au four. Entretien facile : sans aspérité, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

Le moule à pain complet Exopan® est en acier fin revêtu d'une couche anti adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. Nettoyage par simple essuyage intérieur & extérieur. Ce matériau craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur, )

Moule à bûches finger au diamètre de 6 cm permet de réaliser entremets et glacées à couper à la longueur désirée,en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts. Le démoulage est facile avec son calage amovible en U et à l'écartement naturel du moule.