Le limoncello mamma mia est réalisé avec une variété de citron ancestraux de pouilles (italie) : « il feminello del gargano igp ». Ces citrons extra frais sont récoltés à la main depuis 1850 par la même famille à rodi dans le parc du gargano. Son goût unique, son parfum intense et sa couleur authentique permettent de réaliser un limoncello 100% naturel, peu sucré, sans aucun colorant ni arôme artificiel. Pays d'origine : Italie

Provenant de la distillerie benrinnes dans le speyside, ce single malt a vieilli 8 ans en fût de sherry pour dévoiler des notes d'épices de noël et de fruits secs. Issu de la gamme provenance créée par l'embouteilleur indépendant douglas laing, ce whisky est embouteillé sans filtration à froid ni colorant afin de préserver le caractère unique et robuste de chaque whisky. Pays d'origine : Ecosse

The revival est la première expression créée après la réouverture de la distillerie glenglassaugh restée fermée pendant plus de 20 ans. Elle a vieilli en anciens fûts de vin rouge et fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être remise en cuves pour une double maturation en fûts de sherry. Revival est un single malt des highlands embouteillé à 46 degrés et sans filtration à froid. Pays d'origine : Ecosse

Boisson traditionnelle d'italie, le vermouth est généralement servi frais ou sur glace en apéritif. Le carpano antica formula, largement considéré comme le roi des vermouths, possède une complexité et une finesse sans égales, un caractère immédiatement reconnaissable qui donne une remarquable richesse aux cocktails, comme le negroni et autre manhattan. Il se savoure également pur à la fin du repas, en accompagnement de desserts et de mignardises. Pays d'origine : Italie

De couleur vieil or ambré, cette qualité x.o enrichie d'eaux-de-vie très anciennes, allie âge, rondeur du bouquet et finesse caractéristiques de la très vieille champagne distillée sur lies. Le cognac frapin atteint son équilibre après un vieillissement de plusieurs décennies. Il est présenté en carafe, reproduction d'un flacon du xvième siècle en verre extra-blanc et orné d'une frise or en pied et surmontée d'un bouchon doré à l'or fin carats. Pays d'origine : France

Timorous beastie meet the beast 13 ans est un blended malt originaire des highlands sans coloration ni filtration à froid. Embouteillée à 52.5% - Pays d'origine : Ecosse

Transatlantic modern aromatic est un bitter classique créé afin de réunir les qualités des bitters traditionnels. Elaboré à partir de 16 botaniques, il reflète un profil aromatique complexe sans en être compliqué. Légèrement sucré, amère et fruité, il est né du mélange des meilleurs bitters au monde. Le résultat est un produit se mariant à une multitude cocktails et de saveurs. Pays d'origine : Etats Unis

Subtil équilibre entre fruits, épices et douceur, balblair 12 ans incarne l'esprit des highlands. Élégant et accessible, cet embouteillage définit ce qu'est l'expression de balblair, à laquelle toutes les autres versions viennent se référer : le voyage au sein de la distillerie commence ici. Un vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon et fûts de chêne américain toastés deux fois lui apportent complexité, élégance et expressivité. Pays d'origine : Ecosse

Produit à partir d'orge tourbée en provenance de l'île d'islay, ce single malt, vieilli en fût de sherry, a été affiné dans des fûts de chêne de l'oregon. Cette nouvelle cuvée annuelle de 12.000 bouteilles, titrant désormais 42,5%, n'est pas sans évoquer les malts très tourbés du sud de l'île d'islay et rappelle que la valeur n'attend pas le nombre des années. Pays d'origine : Etats Unis

The smoky twelve révèle un riche caractère fumé et possède son propre profil aromatique, grâce à un assemblage atypique et rare de trois types de fûts : bourbon, xérès et marsala. Le résultat est un single malt tourbé de 12 ans d'âge, crémeux et qui exhale des notes de fruits mûrs et de chêne épicé, ainsi que des arômes fumés, avec une finale de cacao et d'orange fumée. Pays d'origine : Ecosse

Le nez de ce miyagikyo est à ce point envoûtant qu'on repousse sans cesse le moment de la dégustation. A chaque instant il nous fait découvrir de nouveaux parfums, de nouvelles couleurs. Possédant l'étoffe des plus grands single malts, il force le dégustateur au respect et à l'humilité. Profil : minéral (craie, mine de crayon). Tourbe herbacée et médicinale (baume). Pamplemousse, citron. Notes laiteuses (amande) et florales (iris, chèvrefeuille). Pays d'origine : Japon

L'aoc poiré domfrontais est superbement illustrée par comte de lauriston dans cette production, signe d'une parfaite maturité pour une aoc très récente (2001). Une explosion florale et fruitée sans aucune astringence et une prise de bulle puissante mais contrôlée. Un poiré gourmand qui ravira les amateurs et tous ceux qui découvrent ce produit vraiment unique. Pays d'origine : France

C'est incontestablement grâce aux plantes sélectionnées sur les côtes bretonnes que le gin h2b trouve toute la force de son originalité. les botaniques qui entrent dans la recette sont issues d'une agriculture respectueuse de l'environnement et leur macération en cuve se travaille sans ajout de colorants ou d'éléments artificiels. la distillation s'effectue de manière traditionnelle à feu nu dans un alambic en cuivre de grande qualité. par cette alliance du savoir faire ancestral à l'univers des gins « nouvelle génération », nous obtenons un distillat pur et élégant aux authentiques notes marines. Pays d'origine : France

Version fort degré du célèbre gin plymouth, ce navy strength conserve néanmoins toute la douceur et l'équilibre qui ont fait la réputation de la marque auprès des amateurs de gin et des barmen. Cette version a été spécialement créée pour la marine anglaise : même si on en versait sur de la poudre à canon, celle-ci pourrait toujours s'allumer. Pendant plus de deux siècles, aucun navire de la flotte britannique ne pouvait quitter son port sans en emporter une bouteille ! - Pays d'origine : Angleterre

Single cask de la distillerie glengoyne, ce single malt a été distillé en février 2008 avant de passer 12 années dans un ancien fût de sherry et d'être embouteillé sans coloration ni filtration à froid. Ce dram aux arômes fruités et acidulés est sélectionné par l'équipe de douglas laing, célèbre embouteilleur indépendant et familial. Seulement 539 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse

Provenant de la distillerie bunnahabhain sur l'île d'islay, ce single malt exceptionnel a vieilli 30 ans en refill hogshead et délivre des arômes fruités allant de la poire aux agrumes. Il nous amène ensuite sur un côté plus épicé avec le gingembre, l'orge grillée et un soupçon de fleur de sel. La gamme xtra old particular regroupe les embouteillages les plus âgés et les plus rares de douglas laing, embouteillés à partir d'un fût unique sans coloration ni filtration à froid. Pays d'origine : Ecosse

Distillé à partir de deux types de houblon ('hops' en anglais), utilisés tous deux dans la production des fameuses bières de la maison mère, anchor brewing, hophead vodka est une eau-de-vie fraîche, délicate et aromatique. Embouteillé à 45% sans filtration à froid, cette vodka est également riche et pleine de caractère. A déguster sec, sur glaçons, ou encore en cocktail, par exemple un vesper, un dry martini ou un bloody mary. Pays d'origine : Etats Unis

Un rhum qui commémore le 130e anniversaire de la marque en 2020. Il est produit de manière durable, du champ à la bouteille, et est certifié carbone neutre et commerce equitable. Un mélange de rhums sélectionnés à la main et vieillis naturellement pendant environ deux décennies dans des fûts de bourbon sans ingrédients artificiels ni sucre ajouté, distillé avec une énergie 100% renouvelable. Rhum à déguster pur et à associer à un chocolat semi-amer. Pays d'origine : Nicaragua

Un grand classique de l'île d'islay pour amateurs de whiskies tourbés et iodés. Un malt incontournable. De couleur vieil or à reflets verdâtres, le nez ample est marqué par la tourbe, les fruits rouges, la réglisse et par des notes mentholées et animales. La bouche confirme les arômes du nez mais elle est assez légère avec une finale qui termine court. Un très beau malt que l'on reconnaît sans hésitation dès le premier nez. On peut toutefois regretter son manque de corps et de persistance. Pays d'origine : Ecosse

Jamaica msp 2007 est le deuxième rhum de la collection de millésimes 'under the sea', rendant hommage aux animaux marins. distillé en pot still au sein de la mythique distillerie clarendon en jamaïque, ce rhum est vieilli 13 ans dans son pays d'origine puis 2 ans en france, dans des fûts de cognac. Ce millésime, mis au point sans aucun sucre ajouté, possède un taux d'ester de 102 grammes par hectolitre d'alcool pur. Pays d'origine : Jamaique

Affiné en fûts de porto, kavalan concertmaster est un assemblage de différents millésimes vieillis tout d'abord en fûts de chêne américain, et ensuite en fûts de ruby, tawny et vintage port. Mettant en valeur le caractère unique de kavalan, mais sans toucher à son harmonie naturelle, cette cuvée très appréciée des connaisseurs est un single malt gourmand et riche. Pays d'origine : Taiwan

Cette année peat dévale les pentes enneigées des plus célèbres distilleries d'islay pour dévoiler sa nouvelle édition de noël. Assemblage des meilleurs single malts d'islay dont caol ila, bowmore, ardbeg ou bien encore port ellen, il est embouteillé brut de fût (52.8%) sans filtration à froid ni coloration. Ce whisky demeure le cadeau idéal pour les amateurs de whiskies puissants et tourbés. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2004 au venezuela, ce rhum a vieilli 18ans puis embouteillé à son degré naturel de 56,3%. L'œuvre de l'artiste italien giacomo modolo a été choisie pour cet embouteillage de la gamme caractéristique 'the spirit of art'. embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique. Pays d'origine : Venezuela

La distillerie speyburn a été construite en pleine forêt, dans le speyside, sur l'emplacement d'un affluent de la rivière spey d'une extrême pureté  : le ruisseau granty burn. Bénéficiant de cet environnement particulier, ce single malt a vieilli 15 ans en fûts de chêne américains et espagnols, et est embouteillé sans filtration à froid ni coloration. Cet embouteillage montre une autre facette de la distillerie en apportant sa richesse et sa complexité et vient enrichir à merveille la palette aromatique de la gamme. Pays d'origine : Ecosse

The balvenie single barrel sherry cask est un single malt de 15 ans d'âge, fruit d'une distillation unique et vieilli dans un seul et même fût de chêne européen de sherry. Chaque embouteillage donne naissance à une édition limitée de quelques 650 bouteilles numérotées à la main. Chaque bouteille est unique. Pays d'origine : Ecosse

The gauldrons qui signifie littéralement 'baie des tempêtes' est un blended malt provenant de campbeltown, l'ancienne capitale écossaise du whisky. Cette édition limitée est embouteillée en brut de fût, sans coloration ni filtration à froid, afin de préserver les atouts de ce malt complexe. Chaque bouteille est dotée d'une étiquette lumineuse qui s'éveille dans le noir. Edition limitée à 3120 bouteilles. Pays d'origine : Ecosse

L'embouteilleur indépendant rest & be thankful revient en octobre avec des single casks d'islay. Cet hommage à l'île ecossaise est une sélection de fûts de la distillerie bruichladdich. Distillé en 2009, ce single malt a vieilli 12 ans en ancienne barrique de vin. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût, ce whisky est une invitation à voyager vers cette île légendaire. Seulement 257 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse

Sans doute le « spiced rum » le plus connu au monde, captain morgan's spiced est un rhum arrangé aux épices, lancé pour la première fois en 1984. Distillé à base de mélasse, ce rhum est vieilli en fût de chêne américain et ensuite mélangé avec des épices, des fruits et des herbes. Il est marqué par des notes de vanille, d'épices douces et de mélasse. Pays d'origine : Jamaique

Produit à partir de raisins récoltés dans les vignobles du domaine de bordeneuve, et distillé dans un alambic datant de 1922, château de bordeneuve 1986 est issu du plus beau terroir de l'armagnac. Mis en bouteille au degré naturel, sans réduction, c'est un armagnac riche et épicé, marqué par des notes de pruneau, de café et de cacao, de vanille et d'amandes grillées. Gras et souple, il est très fondu. Pays d'origine : France

Produit à partir de raisins récoltés dans les vignobles du domaine de bordeneuve, et distillé dans un alambic datant de 1922, château de bordeneuve 1986 est issu du plus beau terroir de l'armagnac. Mis en bouteille au degré naturel, sans réduction, c'est un armagnac riche et épicé, marqué par des notes de pruneau, de café et de cacao, de vanille et d'amandes grillées. Gras et souple, il est très fondu. Pays d'origine : France

Le southern comfort est sans doute la plus ancienne et la plus appréciée des liqueurs de whisky en provenance des etats-unis. Pays d'origine : Etats Unis