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2800.00 €
HANYU
Fondée en 1941 par isouji akuto, la distillerie hanyu fût fermée en 2000 et détruite en 2004. Son petit-fils, ichiro akuto, racheta les derniers fûts qu'il entreposa en 2008 dans les chais de la distillerie qu'il venait de créer : chichibu. Sélectionnée par la maison du whisky, cette version retranscrit parfaitement le style quelque peu sauvage et sans concession de ce single malt. Les notes animales du premier nez en sont d'ailleurs un vibrant témoignage. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
43.00 €
CHALONG BAY
Avec la volonté de ramener le rhum dans le berceau originel de la canne à sucre, la distillerie chalong bay, créée par deux jeunes français, produit un rhum exclusivement à partir de la première presse d'une canne à sucre endémique de thaïlande où elle est cultivée sans produits chimiques ni pesticides. La distillerie est équipée d'un alambic armagnaçais âgé de quarante ans. Particulièrement aromatique et frais, le rhum qu'elle élabore constitue une véritable ode à un fruit : le litchi. Pays d'origine : Thailande
La Maison du Whisky 
48.00 €
LA FEE
« comme bercée en un hamac la pensée oscille et tournoie, a cette heure où tout estomac dans un flot d'absinthe se noie » extrait du poème de charles cros, l'heure verte plus concentrée sur le fenouil, la fée blanche fait preuve de plus de douceur que sa consœur la fée verte. Il est conseillé de la goûter sans ajouter du sucre. « la fée absinthe blanche est un bel exemple de la clas- sique absinthe blanche communément distillée avant la prohibition en france et en suisse » marie-claude delahaye, fondatrice du musée de l'absinthe à auvers-sur-oise - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
84.00 €
MACDUFF
Distillé en 2010, ce whisky de la distillerie macduff a vieilli plus de 12 ans dans un seul fût de type hogshead. Cette distillerie est peu connu car elle n'a jamais embouteillé sous son nom. Néanmoins elle demeure parmi les favoris de douglas laing pour son profil résolument fruité et boisé. Embouteillé dans la gamme old particular, ce dram est garanti sans coloration ni filtration à froid dans le but de garantir la plus fidèle expression du maître distillateur. Seulement 304 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
36.50 €
CLUBHOUSE
Un blend sans fausses notes qui évoque le caractère doux et fruité des malts du speyside et du nord des highlands. Cette bouteille de whisky en forme de balle de golf est le produit phare de la société osa fine spirits, spécialiste des embouteillages de whiskies associés à ce noble sport. Un soin particulier est apporté à ce whisky puisque toutes les étapes de fabrication (de la pose de l'étiquette à l'insertion de la bouteille dans le coffret en passant par l'embouteillage) sont réalisées à la main. Un blend de luxe à découvrir absolument. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
47.00 €
CIMARRON
Cimarron est une tequila produite à atotonilco, jalisco, par enrique fonseca, aussi connu pour lacréation de produits premium tels que fuenteseca ou tres, cuatro y cinco.c'est une tequila 100% agave au profil sec, ce qui la rend idéale pour la mixologie. Elle donne auxcocktails les notes caractéristiques de l'agave sans compromettre la saveur des autres ingrédientsavec lesquels elle se combine. Découvrez dans cimarron tequila une façon d'exprimer toute votrecréativité et de donner votre cachet personnel à vos cocktails. Pays d'origine : Mexique
La Maison du Whisky 
64.00 €
MALODELA
Malo dela 2021 est un vin du domaine hitomi. Ce vin offre une expérience visant à faire ressortir le meilleur du raisin du delaware. En mélangeant des raisins de vendange précoce et de vendange tardive, on retrouve à la fois l'acidité rafraîchissante et l'arôme gourmand de la pomme, le tout couronné par une finale riche et longue. Ce vin sec et minéral de corps moyen est très polyvalent et se combine bien avec un large éventail de légumes, de poisson et de viande. C'est un vin artisanal, sans filtration, disponible en petite quantité. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
125.00 €
LINKWOOD
Distillé en 2010 chez linkwood, ce single cask a vieilli 11 ans en fût de sherry (palo cortado) puis embouteillé à son degré naturel de 53,23% dans la gamme « the young masters edition » embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique pour la gamme « the spirit of art ». Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
58.00 €
KOVAL
Première distillerie à voir le jour à chicago depuis le milieu du 19 e siècle, koval élabore depuis 2008 un whiskey à partir de millet bio en provenance du népal. Il est à signaler que le millet est une céréale sans gluten de la famille des poacées. Vieillie en fût de chêne neuf du minnesota, cette version se révèle extrêmement complexe, mature, soyeuse et remarquablement équilibrée. D'emblée, elle se place au premier rang sur l'échiquier pourtant si étoffé des « american whiskeys ». Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
245.00 €
REST & BE THANKFUL
L'embouteilleur indépendant rest & be thankful revient en octobre avec des single casks d'islay. Cet hommage à l'île ecossaise est une sélection de fûts de la distillerie bruichladdich. Distillé en 2005, ce port charlotte (whisky tourbé de chez bruichladdich) est un single malt vieilli 16 ans en ancienne barrique de vin. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût, ce whisky est une invitation à voyager vers cette île légendaire. Seulement 272 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
6.00 €
WHISKY MAGAZINE
Whisky magazine – whisky & food – novembre/décembre 2007 pour ce numéro, whisky magazine revêt ses habits de lumière et dresse la table pour un repas de fête placé sous le signe des fruits de mer et de votre malt préféré. Au sommaire également, une visite guidée de old pulteney, une belle escapade dans le kentucky, un tour d'horizon des whiskeys irlandais et toujours notre recherche de la meilleure association whisky/cigare. Sans oublier le très bel hommage que rend martine à l'immense michael jackson. Rest in peace. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Rhum - Ghana 2 Ans 2020 Virgin Oak Antipodes Nectar - Rhum Pur Jus De Canne - Ghana - La Maison du W
99.00 €
GHANA
Élaboré à partir de jus de canne frais et issu d'une longue fermentation, ce rhum en provenance du ghana a été distillé dans des alambics pot still avant de vieillir dans un fût de chêne neuf. Débordante de naturel, sa palette aromatique et gustative évoque à plus d'un titre un clairin d'haïti. Très imagée, celle-ci prend sans cesse de la hauteur pour mieux nous faire apprécier toute l'étendue d'une palette aromatique et gustative particulièrement complexe et qui préserve intacte une remarquable fraîcheur d'expression. Pays d'origine : Ghana
La Maison du Whisky 
169.00 €
PANAMA
Distillé dans un alambic à colonne à tête cuivrée et vieilli dans un premier temps au panama, ce rhum embouteillé par la maison berry bros. & rudd a été élevé en fût de bourbon puis a poursuivi sa maturation en angleterre. Très expressif, sur le plan aromatique, il évoque l'univers des rhums jamaïcains, avec ses notes médicinales qui en sont la vibrante illustration. En revanche, sur le plan gustatif, partagé entre les épices et les fruits exotiques, il gagne sans cesse en onctuosité tout en conservant beaucoup de fraîcheur. Pays d'origine : Panama
La Maison du Whisky 
65.00 €
AN CNOC
Ce single malt millésimé de 13ans d'âge de la distillerie knockdhu, est élaboré par la petite équipe expérimentée des « hommes du knock ». Ils utilisent fièrement l'héritage de cette discrète distillerie de tradition, pour créer des single malts résolument modernes. ancnoc 2009 est un single malt au profil franc, frais et gourmand. Embouteillé en couleur naturelle et sans filtration à froid, ce millésime en édition limitée saura ravir les amateurs de highland scotch single malts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
35.00 €
MOOSE
Moose spiced peach edition est un mélange de moose – the botanical spirit et de jus de pêche naturel, un spiritueux plus léger sans sucre ajouté et avec un abv inférieur à 21 %. mélangez simplement 40 ml de moose spiced peach edition avec 200 ml de limonade fevertree ou d'eau gazeuse fevertree, puis pressez et ajoutez un généreux quartier de citron dans le verre. Moose spiced peach edition peut également être dégusté en purée, de préférence servi frais! - Pays d'origine : Autriche
La Maison du Whisky 
169.00 €
HIGHLAND PARK
Single malt provenant de l'assemblage de fûts de sherry (40 %) et de fûts de bourbon. Sans doute le meilleur des highland park officiels. Son caractère floral rappelle certains parfums fleuris et capiteux. Une magnifique version issue des chais de la distillerie la plus septentrionale d'ecosse. De couleur or, le nez ample se révèle marqué par les fleurs, le miel, et l'orge fumée. La bouche onctueuse confirme les notes du nez et se développe également sur les épices (noix muscade) et les fruits secs. La finale assez sèche est un peu courte. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
39.90 €
HITEN
Fondée en 1487 pendant la période muromachi, hiraizumi est la plus ancienne brasserie de saké de la région de tohoku et la troisième pus ancienne du japon. Entourée par les montagnes chokai et la mer du japon, la maison brasse du saké à la ville de nihako, dans la préfecture d'akita, depuis 27 générations sans interruption. le riz contenu dans ce saké a un caractère ample mais élégant et ses caractéristiques sont mises en valeur au maximum. L'arôme est subtil et élégant, avec juste ce qu'il faut d'acidité et d'umami. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
169.00 €
REST & BE THANKFUL
L'embouteilleur indépendant rest & be thankful revient en octobre avec des single casks d'islay. Cet hommage à l'île ecossaise est une sélection de fûts de la distillerie bruichladdich. Distillé en 2009, ce port charlotte (whisky tourbé de chez bruichladdich) est un single malt vieilli 13 ans en en fût de bourbon. Non filtré à froid, sans colorants et brut de fût, ce whisky est une invitation à voyager vers cette île légendaire. Seulement 225 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
46.90 €
DAILUAINE
Construite en 1852 en plein cœur du speyside, dailuaine produit un distillat au profil onctueux et fruité. Cette version fait honneur à la distillerie et révèle à la dégustation des arômes de fruits du verger, d'épices douces et d'herbe coupée. Tout comme the un-chillfiltered collection, les whiskies de la gamme very cloudy sont embouteillés à partir de petits lots de deux à cinq fûts. Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
9200.00 €
YOICHI
Si le caractère « heavy peat » de cette version âgée de 25 ans sonne comme une évidence, la faculté qu'elle a d'exprimer jusque dans les moindres recoins le style onctueux, soyeux et équilibré de yoichi, véritable marque de fabrique du single malt d'hokkaïdo, est elle aussi en tout point remarquable. Il faut ajouter à cela le vieillissement dans un fût de chêne neuf de grande taille qui a patiné la palette aromatique et gustative sans jamais la recouvrir d'un boisé superflu. Du grand art ! - Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
56.90 €
PORT DUNDAS
Port dundas est une distillerie de whisky de grain située à glasgow, en écosse et fermée en 2010. Les whiskies de la gamme single grain collection sont embouteillés à partir de petits lots de fûts, sans coloration et filtrés à froid. Réduits à 43%, ils sont les fidèles représentants du style de la distillerie figurant sur l'étiquette et possèdent des profils ronds et accessibles. Une gamme idéale pour découvrir les distilleries écossaises de grains à travers signatory vintage. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
89.00 €
PROVIDENCE
Après « first drops » et « dunder & syrup », les deux premiers rhums blancs de la distillerie de port-au-prince, nous vous proposons de partir à la découverte du premier providence vieilli. Élevée dans des fûts ayant contenu des rhums caroni, cette version dévoile, dans un premier temps, des arômes et des saveurs de jus de canne qui mettent en valeur la qualité d'un distillat d'une pureté cristalline. Puis, sa palette aromatique et gustative gagne sans cesse en maturité, comme le souligne le caractère à la fois oriental et praliné de la finale. Pays d'origine : Haiti
La Maison du Whisky 
57.50 €
JOURNEYMAN
Le gin pour les amateurs de whiskey. double distillations, vieillissement 6 à 12 mois en fût neuf chêne américain authentique « craft distillery » installée dans le michigan au nord des etats-unis dans une ancienne corseterie. whiskies élaborés à partir de céréales certifiées bio et sans ogm. processus entièrement artisanal de la distillation à l'embouteillage, chaque bouteille étant scellée dans la cire puis numérotée en fonction du batch de production. des spiritueux complexes d'une grande rondeur et amplitude. certification bio par l'organisme mosa et kosher organic. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
81.00 €
LARUSÉE
Larusée blanche de léon est une absinthe qui rend un hommage à celui sans qui rien ne serait arrivé. Cette absinthe, contenant de l'edelweiss bio cultivé en suisse, est tout en finesse, complexité et délicatesse. L'edelweiss apporte une note encore plus florale ainsi qu'une certaine onctuosité à la dégustation, immédiatement contrebalancée par un léger piquant. On peut également u trouver des arômes de foin ou de pain d'épices. Une véritable absinthe de caractère, produite en petite quantité uniquement entre septembre et novembre chaque année. Pays d'origine : Suisse
La Maison du Whisky 
64.90 €
KORNOG
Kornog bourbon barrel est un single malt au caractère nettement tourbé, issu de la distillerie celtic whisky compagnie, créée en 1997 sur la côte nord de la bretagne. Les chais situés à quelques mètres de la mer et le climat breton rendent ces whiskies uniques. La celtic whisky compagnie élabore ses whiskies dans la plus pure tradition : chauffe à flamme nue, distillation lente, petits alambics en forme d'oignon, fermenteurs en bois, condenseurs à serpentin, affinage en fût de bourbon, non filtré à froid et sans coloration. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
103.00 €
BALLECHIN
Que ce soit par le style singulier de ses whiskies, son passé trouble avec la mafia américaine durant la prohibition, ou la personnalité de son propriétaire, tout est fait pour que l'on se prenne d'affection pour cette distillerie qui a su conserver toute son authenticité depuis le xixe siècle. Elle produit également une version tourbée appelée ballechin. embouteillée dans la gamme straight from the cask, cette version a vieilli en fût de bourbon de 200 litres avant d'être embouteillée à son degré naturel et sans filtration. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
103.00 €
BALLECHIN
Que ce soit par le style singulier de ses whiskies, son passé trouble avec la mafia américaine durant la prohibition, ou la personnalité de son propriétaire, tout est fait pour que l'on se prenne d'affection pour cette distillerie qui a su conserver toute son authenticité depuis le xixe siècle. Elle produit également une version tourbée appelée ballechin. embouteillée dans la gamme straight from the cask, cette version a vieilli en fût de bourbon de 200 litres avant d'être embouteillée à son degré naturel et sans filtration. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
167.00 €
ARRAN
Edition permanente parmi les plus âgées de la distillerie, arran 21 ans fait peau neuve sous la nouvelle gamme arran sans changer sa recette phare d'origine. résultant de l'assemblage de fûts de sherry hogsheads de 1er et de 2ème remplissage, arran 21 ans est un single malt complexe et élégant. a la dégustation, c'est une farandole de notes gourmandes (cacao amer, noisettes rôties), fruitées (figue, zeste de citron confit) et épicées (cannelle, gingembre). embouteillé à 46%, ce single malt pousse le style doux et fruité d'arran à son paroxysme avec subtilité. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
79.90 €
ICHIRO S MALT
Assemblage de whiskies de malt et de grain comme l'indique son nom, ce blend est le fruit du travail d'ichiro akuto, distillateur et propriétaire de chichibu et embouteilleur indépendant de quelques-uns des plus rares whiskies japonais (hanyu, kawasaki etc.). Connu pour ses assemblages de malts (mizunara wood reserve, ginkgo, double distilleries), ichiro vend ses blends en quantités limitées en dehors du japon. Mis en bouteille à 46.5%, sans filtration à froid, ce whisky jeune et suave, mais aussi riche et plein de caractère, démontre tous les talents de son créateur. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
21.00 €
BITTERMENS
Le tout premier bitters de la gamme, celui-ci fut créé en 2007. Des notes de chocolat noir et de cannelle s'associent aux zestes de fruits, herbes, et autres épices fines. Inspiré de la sauce classique mole de mexico, ce bitters fut originellement créé pour les cocktails à base de tequila. C'est avec succès que les plus grands barmen l'utilisent avec des alcools bruns : rhum âgé, bourbon ou rye pour les manhattan et old fashioned les plus emblématiques. sans ogm et certifié kosher. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
39.90 €
LAMBAY
Dans un paradis caché à moins de cinq kilomètres de la côte de dublin en irlande se trouve un terrain de jeu pour les macareux, un sanctuaire pour les oiseaux de mer et le lieu d'adoption d'une troupe de wallabies. C'est également le cœur de la fabrication du whiskey irlandais lambay. ce whiskey blend irlandais produit en petites séries est distillé trois fois et fabriqué avec des notes fleuries, de malt, d'amandes et de poivre ainsi qu'une finition en fûts de cognac. Ces caractéristiques sont aussi uniques que l'île elle-même. Pays d'origine : Irlande
La Maison du Whisky 
35.00 €
MOOSE
Moose pink grapefruit edition est un mélange de moose – the botanical spirit et de jus de pamplemousse rose naturel, un spiritueux plus léger sans sucre ajouté et avec un abv inférieur à 21 %. mélangez simplement 40 ml de l'édition pamplemousse rose moose avec 200 ml de limonade fevertree ou d'eau tonique fevertree, puis pressez et ajoutez un généreux quartier de citron dans le verre. Moose pink grapefruit edition peut également être dégusté pur, de préférence servi frais ! - Pays d'origine : Autriche
La Maison du Whisky 
69.90 €
PENDERYN
Le penderyn sherrywood est un des whiskies incontournables de la gamme gold. Aussi précieux que l'or gallois, cette expression laissera les plus grands amateurs de sherry sans voix. distillé dans un alambic unique en son genre conçu par l'ingénieur et chimiste faraday, il est d'abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de xérès oloroso sec qui lui apportent un goût généreux. la distillerie galloise inaugurée en 2000 est située au pieds des collines du parc national des brecon beacons dans le sud du pays. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
39.90 €
ARRAN
C'est pour porter haut et loin « l'esprit » de son île, que la distillerie d'arran a fait appel à un ambassadeur de choix : le célèbre poète écossais robert burns (1759-1796). Natif du sud de l'ecosse, ce dernier déclama haut et fort de nombreux vers portant louanges à l'eau-de-vie locale, le whisky. Mis en bouteille sous le nom robert burns, ce single malt est vieilli essentiellement en ex-fûts de bourbon et en ex-fûts de sherry. Un excellent whisky d'apéritif, sans colorant et très agréable à la dégustation. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
49.90 €
PENDERYN
Dernier arrivé de la gamme dragon emblématique de la distillerie galloise penderyn, myth résulte de l'assemblage d'anciens fûts de bourbon de la distillerie buffalo trace dans le kentucky et de fûts de vin rouge reconditionnés (str). Non-filtré à froid et sans colorant, ce single malt exprime parfaitement le caractère doux et fruité typique de la distillerie. il développe des notes de jus de poire et d'agrumes, de miel et de fruits tropicaux, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et d'épices. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
33.92 €
PENDERYN
Dernier arrivé de la gamme dragon emblématique de la distillerie galloise penderyn, myth résulte de l'assemblage d'anciens fûts de bourbon de la distillerie buffalo trace dans le kentucky et de fûts de vin rouge reconditionnés (str). Non-filtré à froid et sans colorant, ce single malt exprime parfaitement le caractère doux et fruité typique de la distillerie. il développe des notes de jus de poire et d'agrumes, de miel et de fruits tropicaux, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et d'épices. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
70.00 €
VILLA DE VARDA
Il est rare qu'une barrique mûrisse d'une manière spéciale, différente des autres. Ces caractéristiques uniques sont valorisées et mises en bouteille ' pures ' sans mélange : c'est ainsi que naît une grappa single cask. Chaque année est différente des autres et c'est la raison pour laquelle chaque baril sélectionné pour notre collection single cask est spécial et unique. Une surprise dont nous sommes également témoins dans la distillerie. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
22.00 €
WAKAZE
Nous voulions proposer un apéritif moins sucré, nous avons donc créé le yuzu saké 'sans sucre ajouté' en utilisant du yuzu d'eus, un des plus beaux villages du sud de la france.il fait ressortir de la fraîcheur, de l'acidité avec une légère amertume, et l'ajout de la menthe donne de la complexité à l'arôme. 750ml 13% abv, conserver nos sakés à l'abri des rayons du soleil et au frais (5°c environ), servir frais à 10°c dans un verre de vin. Nous vous recommandons de boire les bouteilles entre 4 et 5 jours après ouverture. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Whisky - Moon Harbour Dock 1 – Single Malt Finition Château Haut-bergeron - Single Malt Whisky - Fra
56.90 €
MOON HARBOUR
Elaboration dock 1 est un single malt d'origine 100% bordelaise : brassé, fermenté et distillé à moon harbour dans un alambic local. Les céréales ont été cultivées dans la région bordelaise. Un vieillissement de 3 ans en fûts de sauternais, puis un affinage de 6 mois en fûts de château rieussec, situé à sauternes en gironde, sont accomplis pour structurer et sublimer ce spiritueux 100% made in bordeaux. Embouteillé sans aucune filtration à froid coloration naturelle. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
Whisky - Ardmore 13 Ans 2008 Caroni Finish Antipodes B.bros - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maiso
175.00 €
ARDMORE
Jusqu'en 2002, ardmore était l'une des rares distilleries écossaises à encore chauffer ses alambics à feu nu avec du charbon. Chose inhabituelle, les quatre alambics de première distillation (wash still) et les quatre alambics de seconde distillation (spirit still) ont tous la même capacité, soit 15 000 litres. Vieillie dans un fût ayant contenu le rhum emblématique de trinidad & tobago, caroni, ce magnifique ardmore a su relever le défi qui lui était imposé : contenir, sans la dénaturer, la fougue et la puissance du rhum trinidadien. Superbe. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
3.80 €
SIREN
Lumina est une session ipa éclatante de lumière et de notes de fruits tropicaux juteux, apportées par l'assemblage explosif de pas moins de cinq houblons (hallertau blanc, mosaic, chinook, azacca, ekuanot). Les arômes houblonnés de mangue et d'ananas du nez annoncent une bouche aux saveurs explosives, rehaussées de notes d'agrumes (pamplemousse et mandarines), et une légère amertume rafraîchissante et équilibrée. Moelleuse, gourmande, sans gluten et faiblement alcoolisée, lumina a décidément tout pour plaire! accord de contraste : kouign amann accords de complémentarité : tataki de saumon, salade de fruits exotiques - Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
30.50 €
BARCELO
Barceló organic est le premier rhum biologique de république dominicaine, fabriqué à partir de cannes cultivées en agriculture biologique, sans fertilisant et avec une irrigation naturelle. Barceló organic est vieilli un minimum de 24 mois en fûts de chêne neufs, conformément aux standards des rhums biologiques. Avec 150 hectares de cannes à sucre en agriculture biologique, la production est limitée à 240 000 litres par an. ses arômes de cerises caramélisées, de cacao et de tabac en font un rhum complexe très agréable en bouche. Pays d'origine : Republique Dominicaine
La Maison du Whisky 
Whisky - Bardstown 3 Ans Kentucky Straight Bourbon V&m - Single Malt Whisky - Etats Unis - La Maison
131.00 €
BARDSTOWN
Distillé en 2018 aux états-unis, ce kentucky straight bourbon a vieilli 3 ans puis embouteillé à son degré naturel de 52,6 %. L'œuvre de l'artiste italien giuliano sale a été choisie pour cet embouteillage de la gamme caractéristique 'the spirit of art'. embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
38.00 €
KAWATSURU
La maison kawatsuru a été fondée en 1891, le nom signifie littéralement « grue de la rivière », en hommage aux grues observées par le fondateur, dans les dans les eaux cristallines de la rivière saita donnant aux sakés un goût puissant et rafraîchissant. Le saké omachi 3080 de kawatsuru est un saké fabriqué à partir d'une variété de riz omachi propre à la préfecture de okayama. Ce riz est entièrement produit sans utiliser d'engrais chimiques. créé en été, il apporte beaucoup de fraîcheur et une belle salinité. A déguster tout au long d'un repas. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
39.90 €
MAISON ALCHIMIE
Et si le cognac quittait son statut de digestif traditionnel pour rafraîchir nos tables d'apéro ? c'est le pari fou de fusion cognac. fusion est un cognac de 2 ans d'âge élaboré dans le respect de la tradition charentaise (aoc cognac). Sa particularité ? il a été spécialement pensé pour 'fusionner' avec un soft drink, sans rien perdre en dilution. conçu avec des mixologues français, sa structure de jus unique est idéale en long drink ou cocktail dès l'apéritif. le petit plus de fusion ? sa bouteille-doseur, prête à l'emploi, qui permet le juste dosage à chaque verre. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
99.00 €
NORTH BRITISH
Gourmand et épicé, ce north british de 18 ans a vieilli en fût de sherry avant de rejoindre la série spéciale « midnight » de douglas laing. Créée en l'honneur de la période la plus sombre de la nuit, elle regroupe des embouteillages de single cask d'une couleur exceptionnellement sombre et d'une richesse de saveurs uniques en raison de leur vieillissement en fût de sherry. Distillé en mars 2003 et embouteillé en juin 2021 sans coloration ni filtration à froid, ce single grain est une édition limitée à 712 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
55.00 €
ARDMORE
La distillerie ardmore produit un single malt modérément tourbé (entre 12 et 14 ppm de phénols). Cette version vieillie en fût de bourbon possède un profil onctueux et fumé aux notes de pommes cuites, de vanille bourbon, de gentiane et de tourbe terreuse. Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble. Pour une expérience gustative des plus authentique, ils peuvent se déguster à température ambiante ou légèrement rafraîchis pour augmenter ce côté huileux. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
55.00 €
ARDMORE
La distillerie ardmore produit un single malt modérément tourbé (entre 12 et 14 ppm de phénols). Cette version vieillie en fût de bourbon possède un profil onctueux et fumé aux notes de pommes cuites, de vanille bourbon, de gentiane et de tourbe terreuse. Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble. Pour une expérience gustative des plus authentique, ils peuvent se déguster à température ambiante ou légèrement rafraîchis pour augmenter ce côté huileux. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
945.00 €
CAOL ILA
Caol ila est un des whisky les plus appréciés de l'île d'islay à la fois pour son caractère tourbé, fumé et iodé mais aussi pour sa finesse. Ce caol ila distillé en 1984 a vieilli 35 ans dans un fût de type hogshead avant d'être embouteillé par douglas laing. La gamme xtra old particular regroupe les embouteillages les plus âgés et les plus rares de douglas laing, les fûts sont sélectionnés avec soin puis embouteillés en single cask à leur degré naturel et sans filtration à froid. Chaque embouteillage est une découverte de ce que l'ecosse peut offrir de plus extraordinaire. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
159.00 €
WHISKY WORKS
Un whisky classique issu d'une distillerie de céréales désormais silencieuse qui se trouvait autrefois au cœur des voies navigables écossaises. Ce whisky a été élevé en fûts de chêne blanc américain, principalement détenus dans d'anciens entrepôts traditionnels dont les sols en terre aident à maintenir une température fraîche et une humidité plus élevée. Il en résulte une maturation lente et un spiritueux harmonieux. 1 642 bouteilles numérotées sans couleur ni filtration à froid. l'influence du bois sur ce whisky de grain l'a doté d'une exceptionnelle douceur, aux saveurs riches de caramel, de vanille et de fruits exotiques, que complètent des notes de crème brûlée. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
47.00 €
POTOCKI
La vodka potocki s'inscrit dans la longue tradition de la famille aristocratique polonaise potocki. Créée après la chute de napoléon en 1816, elle est produite dans la seconde plus ancienne distillerie du pays, au château de lancut. À partir de 1856, elle connaît une telle renommée qu'elle est servie à la table impériale de vienne. Élaborée à partir de seigle produit localement, potocki est distillée à deux reprises sans filtration. Elle est ensuite laissée à reposer avant embouteillage, pour préserver au mieux les arômes et l'onctuosité du seigle. Pays d'origine : Pologne
La Maison du Whisky 
17.00 €
BYRRH
Byrrh grand quinquina est la recette originale de byrrh des frères violet telle qu'elle était au xixème siècle. De la 'belle epoque' aux 'années folles', cet apéritif connaît un succès sans précédent. Cette recette unique associe les meilleures écorces de quinquina avec d'autres plantes et épices du monde. Vieilli en petits fûts de chêne, avec des vins généreux et d'élégantes mistelles, byrrh grand quinquina offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur, fruité et notes épicées. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
119.00 €
ICHIRO S MALT
Si les origines des single malts qui composent ce vatted gourmand ne sont pas officiellement révélées, ils proviennent probablement, à l'instar du double distilleries, d'hanyu et de chichibu. Mis en bouteille sans filtration à froid, ce pure malt a comme son nom l'indique, été affiné en fût de mizunara, le célèbre chêne japonais. L'influence si spécifique de ce bois précieux est flagrante : la dégustation saturée de parfums complexes, épicés, marqués par les arômes boisés est une invitation à la flânerie en forêt. La belle robe dorée tirant sur le bronze de ce whisky est en adéquation parfaite avec sa gourmandise, et son profil pâtissier. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
Whisky - Rabbit Hole 4 Ans 2017 Single Barrel Bourbon Heigold L17k24 #4 La Distillerie Générale Anti
135.00 €
RABBIT HOLE
Ce high rye rabbit hole incarne à la perfection le caractère profondément artisanal du mouvement « craft » qui a révolutionné ces dernières années l'univers des american whiskeys. Élaborée à partir de 70 % de maïs, de 25 % de seigle et de 5 % d'orge maltée, cette version, malgré son jeune âge, fait preuve d'une profondeur et d'une complexité aromatique et gustative qui soulève l'admiration. Rayonnante de luminosité et particulièrement volubile, c'est avec la précision d'un horloger qu'elle invite le dégustateur à découvrir, séquence après séquence, des tonalités florales, épicées, fruitées et céréalières sans cesse renouvelées. Pays d'origine : Etats Unis
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Whisky - Domaine Des Hautes Glaces 2012 Minimus Single Cask Organic - Rye Whiskey - France - La Mais
198.00 €
DOMAINE DES HAUTES GLACES
Minimus (du latin : le dernier) est un single rye « brut de fûts». De fûts car élevé dans un tonneau entièrement reconstitué à partir de bois aux caractéristiques multiples. On a marié les douelles, gros et grains fins et assemblé les chauffes. Cette moisson 2012 du climat les gabert s'est réfugiée ensuite quelques mois dans une amphore en grès. Minimus est atypique pour toutes ces raisons. Produit et transformé en agriculture biologique. Embouteillé à son degré naturel et sans filtration à froid ni additif. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
14.00 €
YE AULD TOUN
Blend des années 1970 réputé, ses lettres de noblesses s'en sont trouvées enrichies par la personne pour qui il a été importé en italie : en effet, edoardo giaccone, alors propriétaire du bar « whiskyteca » (ça ne s'invente pas), était alors le plus grand collectionneur de whiskies au monde, figurant même sur le livre guinness ! tout ce qui était embouteillé pour lui faisait l'objet d'une attention particulière de la part des producteurs écossais, sans lésiner sur la qualité. Ye auld toun comportait dans son assemblage du malt de la distillerie glenury royal, fermée en 1985. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
330.00 €
CAMERONBRIDGE
Ce cameronbridge a vieilli 37 ans dans un fût de type hogshead avant d'être embouteillé par douglas laing. Ce single grain des lowlands concentre des arômes de fruits confits, de vanille bourbon, de banane, de crème de coco, de cannelle soutenus par des notes délicatement boisées. La gamme xtra old particular regroupe les embouteillages les plus âgés et les plus rares de douglas laing. Les fûts sont sélectionnés avec soin puis embouteillés en single cask à leur degré naturel et sans filtration à froid. Chaque embouteillage est une découverte de ce que l'ecosse peut offrir de plus extraordinaire. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Autres Eaux De Vie De Pomme & De Poire - Distillerie De Paris Eau-de-vie De Cidre - Autres Eaux De V
47.90 €
DISTILLERIE DE PARIS
Les frères julhes ont installé il y a 3 ans au coeur de paris, dans le bouillonnant xe arrondissement, un alambic dans l'idée de produire des alcools ciselés et texturés, ouvrant de nouvelles voies de création dans les spiritueux. La distillerie est un lieu unique, au croisement des tendances, des influences et des cultures. Un lieu de réflexion sur les sens et l'esthétique. Cette eau de vie de cidre de normandie exprime l'éclat de la pomme différemment des calvados. La méthode de vieillissement de la distillerie de paris offre une complexité aromatique riche sans perte de la fraîcheur du fruit, expression de la matière première. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
56.50 €
HIGHLAND PARK
Extrêmement enfumé avec une pointe épicée audacieuse, spirit of the bear est un single malt qui a été maturé dans des fûts de chêne américain. Cette édition sans mention d'âge s'inspire de la mythologie viking, chère à l'héritage de highland park. Se préparant au combat, les guerriers pensaient pouvoir exploiter le pouvoir et l'endurance du grand ours en s'enveloppant dans sa peau. Ces guerriers sont devenus des 'berserkers', leur nom venant des vieux mots nordiques 'ber' - ours et 'sekr' - peau. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
1025.00 €
MORTLACH
Ce mortlach 33 ans, distillé en 1988, a vieilli en fût de refill american hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseur choice upper. De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Revue et modifiée plusieurs fois depuis sa création, cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de connoisseurs choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'ecosse, à travers différents degrés, affinages, années, et profils. Pays d'origine : Ecosse
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