Un vin qui fait preuve d'une grande harmonie et d'une très belle profondeur grâce à de superbes arômes fruités et à une texture veloutée ! Charnu, il sera délicieux sur des viandes rouges grillées et du gibier. C'est un excellent vin, prêt à être dégusté, qui évoluera favorablement dans les mois à venir pour prendre plus d'ampleur et encore plus de complexité !
Puissant et volumineux, ce Riesling Grand Cru Mandelberg va vous éblouir grâce à un côté fruité généreux et un équilibre fantastique ! Les élégantes notes de miel et de fruits confits s'opposeront magnifiquement à une acidité parfaitement maîtrisée. Ce vin sera sublimé accompagné de plats issus de la cuisine de la mer ou d'un risotto au safran !
Un vin qui exprime le terroir de Meursault dans toute sa splendeur ! Difficile de ne pas être séduit par ses arômes de petits fruits blanc aux notes miellées et briochées. La vivacité et la pointe d'acidité en bouche accompagneront à merveille une cuisine de le Mer simple ou sophistiquée ! Une belle Bouteille de la Géantissime Maison Louis Latour !
Un Coteaux du Layon très expressif. Les vignes sont issus des sols argilo-schisteux situées sur la rive droite du Layon. La rivière donne un micro-climat favorable au botrytis. Les vendanges sont manuelles par tries successives de raisins botrytisés. Le vin est fermenté et élevé en cuve pendant sept mois. Au nez, il se dévoile sur des notes d'abricot confit, d'ananas et de miel. Une bouche, moelleuse et complexe avec une finale acidulée. Il peut se déguster jeune sur le fruit ou se conserver 15 ans, voire plusieurs décennies. Avec l'âge les arômes évoluant vers le miel et les épices.
Assemblage de Sauvignon pour le charme et les arômes, et de Sémillon pour la structure et la souplesse, ce Graves est marqué par un équilibre épatant ! La robe se pare d'une belle couleur jaune pâle brillante avec des reflets verts. Le nez s'exprime sur de merveilleux arômes d’agrumes, de pêche blanche, de litchi et de fruits exotiques, d’une exceptionnelle finesse. L'attaque en bouche est ronde, étonnante avec une très belle fraicheur et une longueur qui laisse découvrir une magnifique minéralité en finale.
Ce vin excelle par sa simplicité, sa franchise et son intensité aromatique. Derrière une superbe couleur jaune paille éclatante, il dévoile des arômes épicés de fleurs fraîches comme la camomille, mais aussi des saveurs de fruits fraîchement cueillis. En bouche, vous retrouverez de douces notes, typiques du cépage, parfaitement équilibrées par une grande fraîcheur et une belle minéralité.
- MAGNUM - Une cuvée d'auteur vinifiée dans le plus grand respect de la tradition bouguignonne. Le résultat est bluffant, on retrouve des touches d'aneth et de vanille qui viennent précéder une bouche cristalline, la trame du vin est croquante et précise.
Le V de Vigne Lourac est issu d'une sélection parcellaire en 100% Mauzac blanc. Ce cépage autochtone donne un vin gras, avec peu d’acidité et marqué par des arômes de pomme mûre, de poire, de coing, et de violette. Un élevage de 6 mois en fût sur lies apporte des arômes de vanille. Un superbe Gaillac à découvrir dès l’apéritif, sur des Saint Jacques, ou des poissons en sauce.
Extrêmement aromatique, ce Muscat sec est une surprise de légèreté. En restant discret, le sucre permet aux notes végétales et fruitées de prendre une ampleur suffisante pour accompagner avec équilibre de nombreux accords mets-vins. Il sera parfait à l’apéritif évidemment, mais il pourra également sublimer des mets ensoleillés comme une tomate-mozza ou des scampi au gingembre.
Voilà un Saint-joseph qui a su nous séduire par son équilibre, par sa fraicheur en bouche et par la justesse de son fruit rehaussé d'une pointe d’épice ! Un blanc propre, chic et équilibrée. En un mot, parfait ! Un vin à avoir dans sa cave, c'est un incontournable !
Présent dans de nombreux guides, le domaine Carrel est une valeur sûre incontournable de la Savoie ! Ce millésime ne déroge pas à la règle puisqu'il nous présente une bouche poivrée et fruitée, ample et tendre avec une pointe de fumée ce qui lui amène une agréable complexité. Beaucoup de charme et un joli potentiel de garde pour ce grand vin de Savoie !
Une des cuvées phare du domaine. C'est un assemblage de six cépages pour ce vin blanc élevé en cuve inox. Une belle invitation avec un nez fin et délicat, frais et floral s'ouvrant sur une bouche qui marie tension et volume. Un flacon où l'on appréciera le gras de la matière affinée par une belle vivacité qui illumine et prolonge les fruits blancs. Une magnifique cuvée !
Ce demi-sec intense et expressif avec ses arômes de fruits exotiques, de fruits jaunes, de miel et d'épices se déguste dès à présent comme une gourmandise et laisse présager un bon potentiel de garde d'une bonne dizaine d'année. Un Gewurztraminer frais et juteux, souple et facile à boire, à un prix tout aussi appréciable !
Un délicieux nectar que nous propose le Domaine Vincent Latour! C'est en effet un vin très dense et concentré, le tout dynamisé par une belle finale saline. On ressent une superbe palette aromatique très variée, mêlant les saveurs fruitées et florales à la perfection! Un flacon à déguster dès maintenant pour ressentir toute sa fraîcheur, ou dans quelques années pour apprécier une belle complexité!
D’une robe or limpide, cet Abymes s’ouvre sur un nez intense d'agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil. La dégustation révèle un vin rond, frais et fruité avec une agréable pointe de vivacité en finale. Cet Abymes est un concentré de plaisir, qui fera le bonheur des épicuriens amateurs de raclette et de fromages locaux !
Le charme opère dès l'entrée en matière avec ce nez mêlant des arômes d'épices et de patisseries, ce Chablis 1er Cru Vau de Vey annonce une belle complexité ! Un terroir peu connu dans une pente très raide qui a la particularité de garder une grande fraîcheur dans ce millésime chaud qu'est 2019 ! L'application discrète du bois libère une texture crémeuse et une structure riche sur ce flacon intense et minéral ! En bref, c'est succulent, vibrant, propre et distingué, un vin réjouissant dont on ne se lasse pas...
- JEROBOAM - C'est LE grand cru, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chateau Grenouille reste millésime après millésime votre favo
Ce qui est super avec Jeff Carrel, c’est qu’il sait faire des vins à prix ultra-abordables sans pour autant déroger à la qualité. Tout en fraicheur et en nuances agrumes ce vin apporte un plaisir immédiat et s’adapte à merveille aux apéros improvisés ou aux simples envies « d’un petit verre de blanc » au moment du repas. Bref, un vin du Languedoc Roussillon de tous les instants et qui tient amplement ses promesses !
Ce Meursault 1er Cru Les Perrieres se déroule dans le verre avec un bouquet magnifique d'agrumes, de pomme verte croquante et de fleur d'acacia. En bouche c'est puissant, gras, toasté mais aussi très minérale avec toujours cette longue et belle trâme acide qui nous suit et justifie d'un potentiel encore énorme ! La finale est pleine de punch c'est vif avec un boisé subtil.
Ce Chardonnay Tête de Cuvée, fermenté et élevé 8 mois en fûts, montre l'attachement du domaine à ce cépage. Avec un nez intense et élégant, la bouche offre une belle fraîcheur avec des arômes de pêche jaune, de mangue et d'abricot sec. Une finale persistante, à la fois riche et nerveuse. Un Chardonnay particulièrement atypique, produit en très petite quantité.. A l'apéritif ou sur des accords insolites, osez Tête de Cuvée : vous serez surpris par son succès !
Il s'agit d'un nouveau projet du PDG de Feudi di San Gregorio, Antonio Capaldo. Le Tenute Capaldo 2017 Greco di Tufo Goleto porte le nom d'un monastère en pierre blanche qui encadre l'arrière-plan de ce vignoble. Après des années d'expérimentation intense à la cave Feudi, avec une douzaine d'embouteillages commerciaux d'expressions à un seul vignoble des raisins Greco et Fiano provenant de divers sites géologiques ponctuels répartis à travers l'Irpinia, Antonio et son équipe sont prêts à dévoiler leurs meilleures résultats. Cela ne passe pas inaperçu que ce vin est un Greco. Dans la bataille en cours pour la suprématie entre les deux principaux cépages blancs de Campanie, il semble que Tenute Capaldo ait misé sur le Greco, connu pour sa fraîcheur immédiate et sa capacité au vieillissement encourageante. Greco deviendra-t-il l'un des nobles blancs du sud de l'Italie? La réponse ici semble être oui. Antonio affirme: Le Greco est la variété la plus importante que nous ayons ici à Irpina. A partir du millésime 2019, ce vin passera au statut Riserva (les vignes ont 70 ans et sont plantées sur des sols calcaires et soufrés). Les millésimes 2017 et 2018 sont caractérisés par des vagues de chaleur pendant les mois d'été. Avec seulement 5000 bouteilles produites en 2017, le vin brille d'une belle luminosité de l'intérieur. Le bouquet est extrêmement ciselé et fin à ce stade jeune, avec une brise marine bien encrée et des notes minérales qui sont si representatives de qui est si appréciable dans les vins de Campanie. Ces arômes sont encore un peu serrés et nerveux maintenant, et cela augure bien pour l'évolution future du vin.
Joyaux de la Maison Saget La Perrière, le domaine produit exclusivement l'appellation de Sancerre. Il a acquis sa réputation non seulement par la qualité de ses vins, mais aussi grâce à un lieu magique et intemporel où 40 000 personnes se laissent envoûter chaque année. Mégalithe vient des mots grecs, grand et pierre, correspondant au lieu magique où est élevée cette cuvée. Mariage parfait entre complexité, richesse et rareté, ce vin vous séduira par ses arômes de fruits mûrs, sa bouche ample et vive et accompagnera à perfection poissons nobles et autres crustacés.
Les Contours de Deponcins est un superbe blanc, pur, minéral et magnifiquement aromatique. Avec ses allures de Condrieu au fruité intense, il nous mène par le bout du nez et nous laisse complètement à sa merci. Un conseil : laissez-vous faire ! A déguster au moins une fois dans sa vie, vous serez forcément séduits !
Si vous êtes un amateur de pépites et d’expression pure du terroir, les vins de Lucien Crochet ne peuvent que vous faire saliver. A travers cette cuvée aux notes délicieuses de yuzu, de cassis, de fruits à chair blanche et sa finale minérale, ce domaine confidentiel nous confie un bel échantillon des merveilles de cette grande appellation. Un régal sur des plats de poisson !!!
Man Family Wines, célèbre domaine d'Afrique du Sud nous offre un 100% Sauvignon Blanc ou toute l'expression du terroir se dévoile. Vif, d'une belle acidité à la minéralité bleuffante. Le tout, renforcé par des arômes tellements gourmands... Une autre façon d'aimer le Sauvignon qui vous surprendra !
Le Clos Henri Vineyard est une propriété Néo-Zélandaise de la Famille Bourgeois (basé à Sancerre). La gamme est travaillée en biodynamie. La famille Bourgeois a relevé le défis de s'installer à l'autre bout de la planète pour créer ce Clos en plantant 98 hectares de vigne au mileu des moutons. En effet, les sols graveleux de Marlborough sont renommés pour favoriser les arômes variétaux du Sauvignon Blanc tout en surlignant un fruité incomparable. Le domaine Clos Henri Vineyard, domaine phare de la Nouvelle-Zélande, a fait fermenter ce vin en cuve inox afin de conserver toute l'élégance du fruit et ses arômes puissants de fruits tropicaux. Une signature en vin blanc d'un des plus grands domaines néo-zélandais... Prêt pour bousculer vos papilles en vous offrant une magnifique bouteille venue d'ailleurs ?
Ce Château Coutet 2009 s'habille d'une belle couleur dorée soutenue. Son nez généreux est impressionannt de richesse, mêlant des arômes d'agrumes, de fruits exotiques confits, à des notes légèrement épicées et subtiles.. En bouche, ce liquoreux parfaitement équilibré révèle une grande complexité, mariant volume et rondeur à des notes vanillées fondues, de fruits confits, de caramel.. La finale, expressive et chaleureuse est d'une belle longueur, ramenant une élégante fraîcheur sur des notes de zestes d'orange confits, de vanille et de canelle. Un vin riche, harmonieux et plein de promesses!
Le vin tip-top de l’apéritif est là ! D’abord parce qu’avec les Jamelles il est impossible de se tromper, mais aussi et surtout parce que ce Muscat sec réuni tous les ingrédients pour une mise en bouche réussie avant de passer à table, quelque soit le moment de l’année : de la fraîcheur, du fruit, de la rondeur et juste ce qu’il faut d’acidité. Et s’il vous en reste au moment de passer à table, aucun problème ! Cette bouteille est un vrai caméléon qui s’adaptera à de nombreux mets !
Expressif et complexe, le nez exprime des arômes de fruits blancs et de fruits exotiques nuancé par des notes de muscade et de chocolat blanc. L’attaque en bouche est vive, bien citronnée et présente une texture veloutée. Le vin s’exprime avec beaucoup de matière dans une superbe sapidité !
- FORMAT MAGNUM - La maison Bourgeois se situe sur les meilleurs terroirs de Sancerre. Depuis 10 générations, ce domaine de 69 ha ne cesse de s’améliorer, d’étonner et de tenir le haut du palmarès des meilleurs vins de son appellation. Elevé trois mois su
Une fois encore, la maison M. Chapoutier nous offre un flacon de plaisir à l'état pur ! Un plaisir qui débute au nez, avec des notes de fruits à chair blanche, puis en bouche par son attaque franche et fraîche, se prolongeant jusque dans sa longue finale des plus sapide ! On y retrouve aisément la patte unique et le savoir-faire de la maison Chapoutier, dont l'humilité et l'écoute de la nature est devenue la devise familiale. Un très belle cuvée à découvrir et à accompagner à votre guise, de l'entrée au dessert !
Avec sa texture onctueuse et ses notes mielleuses, ce Marsanne 2020 nous a totalement séduits en dégustation. Le rapport qualité-prix est bluffant pour cet IGP des Collines Rhodaniennes délicieux qui vous accompagnera tout au long de l'année, à l’apéritif, sur une cuisine asiatique ou encore des mets raffinés. Ne passez pas à côté de ce véritable coup de cœur du Rhône.
Un superbe Kabinett. Voilà l'adjectif qui lui correspond le mieux ! Il fait preuve d'une très grande intensité. Ses arômes de pomme, de silex et d'abricot sont déliceux et se fondent dans un ensemble mielleux. En bouche, c'est une véritable explosion de saveurs mêlée à une délicate acidité et cette douceur légère et raffinée qui font la marque des grands Kabinett. La finale est longue, suave, et persistante. C'est un superbe Riesling qui en suprendra plus d'un !
Des raisins sélectionnés avec le plus grand soin, une diversité de terroirs, et un assemblage bien maîtrisé sont d'autant d'atouts permettant à cette superbe cuvée d'allier avec élégance fraîcheur et concentration. Le Viognier apporte à ce Côtes du Rhône toute l'expression de son fruit et sa richesse aromatique, pour notre plus grand plaisir en dégustation ! Vous serez surpris par sa longue finale sapide et très minérale, qui ne pourra qu'être sublimée accompagnée d'un dos de cabillaud...
Le Domaine Chiroulet nous livre une fois de plus son savoir-faire maîtrisé à travers ce Côtes de Gascogne de terroir , dont la parcelle est située au milieu de la Côte D’Heux, à 160 m d’altitude, sur un terroir d'argiles brunes, fines et profondes. Le nez est très aromatique et nous offre un « petit boisé épicé » très discret. En bouche les fruits jaunes dominent, accompagnés de quelques notes exotiques (ananas), et des arômes de fruits secs en filigrane. On retrouve un beau volume ainsi qu'un joli gras, et une belle tension sur la finale. A servir à l’apéritif ou sur des Saint Jacques au safran par exemple, où il révélera tout son potentiel aromatique !
Une robe jaune paille avec quelques reflets verts. Son nez, très fruité, avec des effluves de fruits blancs tels que la poire et l'abricot, accompagné de notes fumées souligne une expression minérale structurée. La bouche fraîche, équilibrée, est soutenue par une belle acidité, lui confèrant un côté aérien et élégant. A déguster ... Superbe !
Voilà un Menetou-salon qui a tout pour lui. Le premier nez oscille entre notes finement toastés, minéral et agrumes. Puis après quelques secondes dans le verre, tout se fond élégament et la belle complexité se révèle avec brio. La bouche ronde et vive offre un équilibre parfait entre acide, gras et aromatique. Finale redoutablement longue, en voilà un flacon d'auteur à partager en bonne compagnie ou à laisse en cave pour enncore 6-8 ans.
Ces vieilles vignes âgées d'environ 60 ans produisent un très grand Riesling sec. Plantées sur une pente abrupte , ce sublime terroir de schistes confère au vin puissance et fraîcheur ainsi qu’une grande minéralité. Le nez se montre déjà incroyablement expressif, exhalant des notes d’abricots bien mûrs, de gelée de poire, de miel sur une trame d’épices douces apportant complexité et raffinement. La bouche s’équilibre entre le gourmand du fruit enrobé d’épices, la fraîcheur minérale et la complexité des arômes. Le tout d’une élégance quasi divine pour une dégustation mémorable ! Quelques flacons sont disponibles seulement pour la France.
Cette cuvée connait un élevage sur lies de plusieurs mois pour lui apporter rondeur et complexité. Le nez développe une superbe pureté de fruit frais portée sur les agrumes, le gingembre confit et les fleurs blanches. Les notes iodées et fumées se présentent au deuxième nez avec une trame tropicale bien affirmée. La bouche est fraîche et croquante avec une finale acidulée. Voici une très belle représentation des Albarino de Rias Baixas !
Cette vendange tardive d'octobre est un délice avec ses notes de fruits exotiques, de mangue et d’abricot. Riche, équilibré et bourré de fraîcheur, sa bouche gourmande donne une sensation de fruits croquants tandis que son moelleux s’affirme dans la plus grande finesse. Tenue irréprochable et sans dominante sucrée, c’est certain, vous ne pourrez plus l’oublier !
Cette cuvée, façonnée par Pierre Meyer, va en surprendre plus d'un ! Toute en finesse et offrant une superbe gourmandise, elle fait preuve d'une grande persistance. Et que dire des petits parfums de rose typique du Grand Cru qui apparaissent au fur et à mesure de la dégustation ? Un Grand Cru d'Alsace qui ravira la cuisine exotique ainsi que vos desserts !
D'une superbe robe or clair brillante, ce Côtes de Gascogne moelleux dégage au nez de délicieux arômes floraux et de miel. En bouche, l'attaque est ronde et fraîche, et la structure est souple et onctueuse. Ses saveurs d’agrumes, ses notes miellées et réglissées en font un Gascogne élégant et facile à boire. Un vrai vin plaisir à partager à l'apéritif!
Le résultat de ce pari osé : un sublime vin blanc aux arômes briochés, puissant, d'une grande richesse avec des touches exotiques. La fermentation s'est déroulée dans des fûts ayant contenu des grands vins de Bourgogne. Une très belle réussite. A déguster et à faire découvrir. Ce Chardonnay original et authentique est racé, équilibré et harmonieux, c'est étonnant! Et vous êtes en Ardèche...
Avec sa rondeur, sa vivacité, son équilibre et son fruité, la Cuvée des Conti exprime en plus une complexité aromatique savoureuse. Le rapport qualité-prix est plus qu’honnête pour ce beau vin blanc du Sud-Ouest parfumé. Tout est réuni pour passer un bon moment entre amis.
Ce Côtes-du-Rhône Bio ADUNATIO de M. CHAPOUTIER est irrésistible tant par son profil aromatique exotique charmeur que par son équilibre de bouche superbe ! Enfin un compagnon parfait pour l'été qui plus est Bio ! Prenez donc votre dose de gourmandise et redécouvrez la fraîcheur des blancs de la Vallée du Rhône !
Cette cuvée est réalisée avec un minimum d’outils technologiques, la réception des vendanges se fait par gravité, pas de pompes, les grappes ne sont pas éraflées et les fermentations sont déclenchées à 100% à partir de levures indigènes. L’élevage est effectué sur lies et en cuves souterraines béton pour garder la fraîcheur naturelle, évitant ainsi une thermorégulation artificielle. Sur cette parcelle, le granite amène énormément de minéralité et de finesse au Melon de Bourgogne. La robe très élégante laisse place à un nez d’une pureté saline hors du commun. On trouve également de la pomme verte et de l’anis. En bouche, la verticalité est hors-norme avec des équilibres fantastiques entre acidité et amers et une finale très persistante digne des plus grands blancs.
Dans cette cuvée, le cépage s'exprime pleinement dans un registre de fruits exotiques, agrumes confits, pêche-abricot. En vue de préserver l'équilibre, la fraîcheur et la finesse, les vins ne subissent pas de fermentation malolactique. Ils sont conservés dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille. La bouche, fraîche et suave, s'achève sur des notes de fruits secs. Idéal en toutes occasions !
Sec, vivant et parfumé, cette cuvée Sauvignon est une sympathique introduction aux vins de la Loire, le tout dans un rapport qualité-prix-plaisir des plus raisonnables ! Facile à boire, ce blanc tout en finesse, révèle les arômes caractéristiques de son cépage : Agrumes, genêt, bourgeon de cassis. Un ptit coup de coeur avec le domaine Réthoré Davy qu'on souhaite partager avec vous ... Un vrai vin de plaisir à déguster dès l'apéritif !!!
Encore un IGP de haute couture ! La dentelle, la soie, le velours, des qualificatifs propres à Monsieur Chapoutier, qui ne se prive pas pour nous proposer ce nouveau tissu de gourmandise et de douceur ! Entrée vive et fraîche, dominée par la typicité aromatique du Viognier. Place ensuite à un équilibre entre tension et générosité qui s'enchaîne à merveille sur une finale tout en minéralité...
Implanté sur des coteaux sculptés par le fleuve, le cépage Sauvignon restitue une multitude de nuances aromatiques qui font de ce vin de Loire, un vin élégant et racé. Une jolie robe dorée, qui rappelle au nez le citron et l’acacia. Ce Sancerre, grande appellation de Loire, est ferme et ample en bouche et régale par sa fraîcheur et sa vivacité. En accompagnement de poissons ou d’un plateau de fruits de mer, pour sublimer vos repas de fête ou vos têtes à têtes estivaux... Une chose est sûre, ce Sancerre fait partie des grands !
Le Domaine de Vauroux nous offre un Grand Cru à la structure inégalable ! Ce nectar reflète l'authenticité et le caractère exceptionnel d'un terroir d'exception en dévoilant du charme, de la puissance et une longueur en bouche remarquable. Ce Grand Cru possède une grande complexité aromatique qui s'accordera parfaitement avec de nombreux mets pour notre plus grand bonheur !
L'imprévu est un assemblage inédit de Riesling, planté en 2010, et d’Ugni Blanc, cépage historique du domaine. Un vin blanc sec, léger et harmonieux, structuré et équilibré, aromatique et délicat qui pourra ravir les consommateurs en quête de nouvelles expériences gustatives. Une bouteille entièrement sérigraphiée, une présentation pure, sobre et élégante.
Le Chablis Sainte Claire est le symbole du Domaine ! Il s'exprime avec finesse et pureté annonçant la typicité du terroir. Cette cuvée signe la singularité des vins du Domaine exprimant la force, la précision et la fraîcheur. On est sur l'exemple même d'un Chablis ou la minéralité est mise en valeur de façon absolument sublime !!
Le Chablis Grand Cru Valmur présente un vin très homogène qui développe une belle structure ronde, toute en finesse et pureté. La bouche est fraîche et croustillante, on retrouve de fortes notes de silex et de granit formant une finition sans compromis, mais très attrayante ! C'est ample et généreux, confirmé par une élégante longueur. Parfait !
Ce vin fruité et vif présente une belle robe jaune dorée et un nez floral avec une pointe de fruit blanc typiques du terroir Chablisien. Le Chablis 2019 présente une très bonne attaque gustative, des arômes toastés et beurrés puis des notes minérales et acidulées, formant un bel équilibre en bouche. C’est un vin tout en finesse et en fraîcheur...
Le Grand Cru Altenberg est connu et réputé pour offrir des grands vins depuis le XIIe siècle. Ce superbe 2017 à la robe or claire et éclatante dégage un nez riche et surmûri, aux arômes de fruits exotiques avec des notes épicées.. En bouche, le vin est surprenant par sa fraicheur. Riche, puissant, avec une structure acide inhabituelle et remarquable, c'est un vin équilibré aux caractères aromatiques proche d'une Vendanges Tardives..
Un très joli Muscadet Sèvre & Maine sur Lie qui se boit très facilement. Il dévoile des saveurs de citron, de pomme verte et de fleurs. Il offre également un côté très fruité et une délicieuse pointe fraîche d'acidité en fin de bouche. Un vin au superbe rapport qualité/prix qui offrira une très belle complexité aromatique et accompagnera formidablement fruits de mer et apéritifs !
Le Picpoul de la Cave de Florensac est un vin d'une belle vivacité, avec des arômes d'agrumes, de fruit à chair blanche. La bouche est fraîche sur des notes de citron, de pamplemousse. Il est difficile de s'en passer lorsque l'on se régale de fruits de mer et autres poissons, sa qualité lui permet de sublimer les plus belles pièces ! Idéal également à l'apéritif, c'est un vin régulier qui peut se boire en toute saison sans jamais vous décevoir.
Du fruit, de la fraîcheur, une simplicité et une légèreté en bouche dont on ne se lasse pas... Déjà reconnu comme exceptionnel sur ce millésime, Les Fumées Blanches Réserve est inévitablement le compagnon idéal pour toutes vos soirées. Signé par la grande maison François Lurton, la qualité et le savoir-faire sont indéniables. Et avec un tel rapport qualité - prix - plaisir.... Il n'y a plus qu'à faire le plein !
Tout en élégance dans sa belle robe d'or, ce Pinot Gris 2020 annonce un nez riche aux notes de surmaturées (amande douce, miel, mandarine, fruits mûrs). On retrouve cette richesse confite et cette complexité dans une bouche remarquablement équilibrée, grâce notamment à une acidité offrant beaucoup de dynamisme à ce vin de style demi-sec. Une légère touche amère rehausse la finale, pleine et longue. Une grande réussite !