Ce Lussac Saint-Emilion nous offre une belle robe grenat, limpide. Le nez est porté sur les fruits noirs (mûre, cassis, pruneaux). La structure en bouche est ample, bien garnie avec des tanins très fins mais bien présents. Un vin bien équilibré entre la puissance tannique, l’onctuosité, finale fraîche. Un Lussac Saint-Émilion sur un superbe millésime, à avoir dans sa cave !

Situé dans la partie Nord-Est de l'appellation Pauillac, ce 5ème Grand Cru Classé bénéficie d'un superbe terroir favorisant le drainage naturel et l'ensoleillement. Ces conditions géographiques extraordinaires alliées au savoir faire de l'écurie Mouton Rothschild font de ce vin un très Grand Cru Classé! Ce 2015 à la robe dense libère des arômes puissants et élégants de fruits mûrs avec des notes grillées et toastées.. Une attaque en bouche en douceur suivie d'une belle ampleur soutenue par des tanins fins pour finir sur une finale vive et prometteuse.. Un Pauillac carré et vigoureux!

- ATTENTION RARETE ! - Cette cuvée exprime à merveille l’amour de la Maison Clicquot pour le Pinot Noir qui, depuis le millésime 2008, représente plus de 90% de l'assemblage. Elle exprime son caractère raffiné, élégant et délicat, mais néanmoins puissant,

Élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois (dont 50% barriques neuves), le Château de Cerons 2018 est un vin précis, d'une grande fraîcheur et d'une minéralité marquée. Le nez est élégant et fruité, offrant des arômes de cassis, de réglisse et de chocolat. La bouche est juteuse et équilibrée sur des parfums de framboise fraîche et de mûre. Il se mariera à merveille avec un poêlée de cèpes ou des filets de canard grillés.

Ce Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) est issu d’une sélection des meilleurs lots des domaines situés sur les crus de Petite Champagne, Grande Champagne et Fins Bois. Elevé dans le respect de la tradition, il subit un vieillissement de 4 années en fûts neufs de chêne Français puis en fûts vieux ce qui lui confère d’agréables notes boisées et subtilement épicées qui évoluent dans une bouche agréablement harmonieuses aux arômes de pâte de fruit, de gâteaux briochés et de cannelle. Un délice élu meilleur VSOP du monde aux « World Cognac Awards » !

Située au cœur des meilleurs terroirs de l'appellation, cette propriété familiale dispose de 60 hectares de vignes et appartient à la famille Raimond depuis trois générations. Viticulteur passionné, Dominique est aujourd'hui à la tête du domaine et met tout en œuvre pour produire un vin blanc d'une richesse exceptionnelle, alliant gras et minéralité. En effet, ce Montfollet blanc d'une belle complexité, au boisé fondu et aux arômes de fruits exotiques est tout simplement délicieux. Faites vos stocks sur ce vin plaisir, une belle découverte !

Issu d'un vignoble conduit en Agriculture Biologique depuis 2001, ce Bordeaux est d'une robe rouge vive d'une belle profondeur. Le nez est intense sur des notes de fruits rouges et de cassis, légèrement poivré. En bouche on retrouve un panier de fruits rouge mûrs, avec des notes de cassis, framboise. C'est un vin croquant, sur des notes épicées et minérales. La finale nous offre un joli volume avec une belle intensité tannique et des tannins fondus. Une belle affaire pour ce vin très accessible, à déguster dès l’apéritif ou pour accompagner les déjeuners sur l’herbe et les grillades.

Avec une robe rouge sombre et intense, Château d'Armailhac 2009 révèle un nez riche, d'une belle fraîcheur, qui conjugue des arômes de fruits rouges bien mûrs et de délicates notes torréfiées et vanillées. En bouche, l'attaque est puissante, franche avec des tanins enrobés, mûrs et d'un grain parfaitement régulier offrant une évolution toute en finesse. Le vin est charnu, rehaussé par des notes de bois légèrement grillé et dévoile une finale élégante et persistante. Ce millésime 2009 est une réussite majeure du Château et représente un achat judicieux sur cette prestigieuse appellation.. C'est un vin remarquable.

Ce Cognac Very Special est issu d’une sélection des meilleurs lots des domaines situés sur les crus de Petite Champagne, Grande Champagne et Fins Bois. Elevé dans le respect de la tradition, il subit un vieillissement en fûts neufs de chêne Français puis en fûts vieux ce qui lui confère d’agréables notes boisées et vanillées qui évoluent vers des senteurs de fruits frais, de fleurs blanches et de miel. La bouche dévoile beaucoup de souplesse et de gourmandise et vous comprendrez alors pourquoi ce cognac a été élu meilleur VS du monde !

D'une robe intense et sombre, presque noire, le nez révèle des arômes gourmands de fruits bien mûrs, de cerise noire, puis des notes de grillé et de torrefaction. Le palais montre une belle tenue : rond en attaque, il allie une puissance contenue, sans dureté, à un fruit persistant. La maturité se traduit tout au long de la dégustation par un côté onctueux, voire crémeux, qui se conjugue avec une trame tannique dense : on a affaire à un vin de garde de grande classe, puissant et d'une grande finesse, qui commence seulement aujoud'hui à réveler tout son potentiel.

La cuvée symphonie 2020, c’est tout le charme d’un orchestre aromatique qui jaillit aux papilles. Un grand rosé de gastronomie signé par le célèbre Château Sainte Marguerite. Du caractère et de la finesse... définitivement un nectar d’excellence. 

Situé à 180m d'altitude, les vignobles du domaine de Pellehaut bénéficient d'un terroir idéal, d'un ensoleillement maximal et d'un savoir-faire de près de 4 siècles! La cuvée réserve est issue des meilleurs cépages de l'année et est élévée en barrique. Ce millésime nous donne une explosion de saveurs exotiques mêlés à des touches vanillées et épicées. L'attaque en bouche donne du gras mais évolue vers une belle complexité et une belle rondeur pour ensuite terminer sur une finale longue et aromatique. Une cuvée extraordinaire qui ravira vos convives!

Un millésime comme nous rêvons d'en faire plus régulièrement -  François Chidaine. Comment mieux résumer la qualité, l'expression aromatique intense pour cette cuvée ? Un été indien de Septembre très favorable, des raisins gorgés de soleil pour un sauvignon d'une grande qualité. Ce vin de Loire est à déguster à l'apéritif ou avec des petits poissons grillés... Un petit délice de gourmandise assuré !!!

Les vins de cépage de la Maison Marcel Deiss se montrent toujours convaincants et complexes, dotés d’une intensité de saveurs merveilleuse et d’une stabilité remarquable. En témoigne ce Riesling tonique et rafraîchissant enrichi de fines notes minérales et d’agrumes. A privilégier pour un repas consacré aux produits de la mer.

Les Planels c’est toute l’expression des vins du Languedoc-Roussillon et de la Syrah : des notes épicées et réglissées enrobent les touches de fruits noirs de ce vin chaleureux et profond. Ne résistez pas à l’appel de ce Minervois la Livinière bio : vous allez faire le bonheur de vos convives !  

Situé au au sein de l'appellation Saint-Emilion, le Château Canon est caractérisé par le style velouté et soyeux de ses vins. Réputés pour leur finesse et élégance, ce cru bénéficie d'une aptitude au vieillissement exceptionnelle qui porte au plus haut niveau la réputation de ses vins. Ce 2017 s'ouvre par le parfum le plus étonnant de violette, de rose rouge et de kirsch, cédant la place à des arômes de cerises noires, de boîtes de chocolat, de réglisse, de prunes confites et d'épices. Au palet, les tanins superbement mûrs et extrêmement fins de ce 2017 apportent un tout autre niveau de sophistication. Bravo!

Dans la gamme Fleurs  que nous offre la Maison Georges Dubœuf, ce Fleurie se présente comme un nectar friand et incontournable pour les amateurs de Beaujolais. Nez très aromatique, attaque vive et franche, notes fruitées et tanins fondus: une chose est sûre, on ne peut être déçus à la dégustation ce de Cru qui a toutes les qualités requises pour ravir nos papilles. 

Cette Cuvée des Rocailles est un cru du Bugey situé sur la commune de Cheignieu La Balme. Planté sur des coteaux en forte pente, exposés plein sud, il bénéficie d'un ensoleillement exceptionnel, et également d'un terrain particulier, composé d'éboulis de montagne. Elevé en fûts sur fines lies pendant 6 mois, ce Pinot Noir a tout pour être apprécié grâce à un côté savoureux et croquant sur une trame de fruits rouges et noirs bien murs. Bien que déjà très charmeur, ses années de vieillissement lui feront gagner en rondeur et ses arômes évolueront vers des notes de fruits rouges très mûrs, de griotte, et de pain d'épice. Une merveille !

Bouche dense, au bouquet de fruits rouges intense et aux tanins souples.. Cette cuvée comble toutes nos attentes d'un Brouilly, et bien plus encore ! Friand et porté sur la finesse, ce Brouilly signé par l'emblématique maison Georges Dubœuf est un allié de taille pour toutes vos occasions. Il sait s'imposer sur votre table pour accompagner au mieux vos mets traditionnels et savoureux, tel que le pot au feu. 

Encore un excellent Grand Cru offert par le Domaine Meyer-Fonné ! Vous retrouverez un Gewurztraminer élégant et racé qui offre dès les premiers instants de dégustation un nez aux fines notes d'agrumes et d'épices en plus d'une bouche riche, liquoreuse et confite. Ce Gewurztraminer est un Vendanges Tardives très frais à l'équilibre remarquable, parfait pour accompagner de nombreux mets !