Il vous séduira par sa fraîcheur et sa palette aromatique intenses, révélant tour à tour des notes de citron frais, de fruits exotiques mêlées à des notes florales audacieuses, à l’image de son domaine. En bouche, ce rosé inattendu revêt ses plus beaux atours pour délivrer une performance d’une fraîcheur inouïe soulignée par des notes épicées de poivre blanc. En fin de journée, il sera le compagnon d’un “before” en terrasse autour d’un apéro entre amis, et quand la nuit tombe, il devient cocktail...

Vin biologique, ce vin de Pays Méditerranée exprime fraîcheur et souplesse. Le nez est ouvert sur des notes de fruits blanc et de fruits à noyau mûrs. La bouche est ronde et souple, avec un bel équilibre entre fraîcheur et volume. Généreux et équilibré, il évoque des apéritifs cossus et une cuisine méditerranéenne généreuse et vous surprendra sur des poissons méditerranéens grillés à l’huile d’olive et des gambas à la plancha !

Un vin à l'âme artistique : Plein, en nom et en fait. La robe est d'un rouge rubis profond et le nez est complexe avec des nuances de cerise acide, de myrtille et de prune, suivies de café, des nuances de café, de réglisse et de cuir. Puissant et corsé en bouche, ce rouge possède des tanins doux et une fraîcheur enjouée et une fraîcheur enjouée. Le pruneau persiste en arrière-goût avec des notes de réglisse et de cacao qui offrent une finition élégante. Un rouge polyvalent, parfait pour toutes les occasions.

Le Caiarossa 2017 affiche un fruit vif et concentré, encadré par une élégante note minérale de calcaire broyé. L'expression du vin se décline sur la cerise noire et la mûre sucrée, mais le vin présente également des notes savoureuses de feuille de tabac et de cuir séché. Cependant, ce sont bien les notes de cerise confite et de framboise qui ressortent avec distinction et soulignent la chaleur du millésime. Les tanins sont bien présents mais la texture est douce et la finale longue qui s'étire sur de beaux amers. 

Quelle fine expression d’un Tempranillo quasi-pinotant venu du Sud de l'Espagne ! Rarement nous avons la possibilité de gouter des Tempranillos de cette région et le résultat est formidable. Des notes poivrées, florales et épicées dans une texture veloutée. Ce rouge de partage va faire des heureux ! 

Son style classique, mi-corsé et juteux aux arômes typiques de citron, d'ananas et de pêche blanche le rendent gourmand et accessible. Toute l'expression du terroir fabuleux du lieu-dit de Hongrie à Saint-Péray s'exprime dans cette superbe bouteille !

Entre terroir magnifique et talent incontesté du vigneron Jérôme Bertrand, le domaine Bertrand-Bergé s’est largement imposé comme le domaine star de l’appellation Fitou. La cuvée Mégalithes exprime à merveille la minéralité de ces terres argilo-calcaires alliée à la richesse et la profondeur des vieux Carignans. Une cuvée incontournable, d’un domaine incontournable : c’est ce qui s’appelle une valeur sure !

Minéral, vif, aromatique, rien de déçoit ni ne lasse dans cette cuvée indispensable pour vos petites et grandes occasions. Ses notes délicates de silex et de pamplemousse et sa jolie finale iodée rend ce vin blanc absolument parfait pour accompagner des coquillages, des fromages de chèvres ou des plats végétariens. Un rapport prix-plaisir comme on les aime !

Ce millésime 2017 du Château Pierrail est une cuvée élevée 12 mois en fûts de chêne. Dans sa robe d'un pourpre intense, il dégage un nez riche et chaleureux, où les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs se mêlent à de jolies notes boisées. D'une belle structure, la bouche se montre dense, ample, concentrée et puissante, adossée à des tanins de velours.. Avec une fine fraîcheur qui porte loin la finale, ce Château Pierrail est un vin complet, bâti pour se garder des années en cave.

Cette cuvée est une pure expression du grenache blanc planté sur des côteaux à 450 mêtre d'altitude. Le nez puissant et élégant affiche un bouquet floral et fruité de poire, de pêche, de fruits exotiques et une touche vanillée élégante. Si l'attaque est fraîche, le palais se montre plutôt gras, enrobé par des notes de pêche de vigne et de citron. La finale très longue est marquée par une note d'amertume savoureuse le tout en tension ! A ce prix là, c'est du jamais vu ! 

Le Domaine Gueguen nous a offert un moment de pur plaisir à la dégustation de ce Chablis 1er cru Vosgros. Un équilibre bien maîtrisé, une minéralité digne de la renommée de son appellation... En bref, c'est la cuvée qui, servie en entrée et accompagnée d'un plateau de fruits de mer, fera l'unanimité auprès de vos convives, et tout ceci à un prix tout à fait séduisant... 

Un Saint-Joseph définitivement porté sur le fruit. Les vignes sont situées sur les coteaux granitiques des communes de Mauves et Tournon. Un élevage d'un an en fûts de chêne donne à ce vin une belle structure, une puissance ajustée accompagnée d'une pointe d'épices douces. Au nez, des arômes de petits fruits noirs, d’épices et un ton lardé. La bouche se révèle charnue et équilibrée avec une belle minéralité qui provient de ce terroir granitique. Ce millésime 2019 est promis à un bel avenir. Une valeur sûre en Saint-Joseph !

Ce millésime 2017 du Château Pierrail est une cuvée élevée 12 mois en fûts de chêne. Dans sa robe d'un pourpre intense, il dégage un nez riche et chaleureux, où les arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs se mêlent à de jolies notes boisées. D'une belle structure, la bouche se montre dense, ample, concentrée et puissante, adossée à des tanins de velours.. Avec une fine fraîcheur qui porte loin la finale, ce Château Pierrail est un vin complet, bâti pour se garder quelques années en cave.

Si le succès d’Argali rosé n’est plus à prouver, le sort réservé à son homologue en rouge semble prendre le même chemin. Issu de Syrah, de Grenache et de Merlot provenant de terroir de galets roulés, ce vin rouge se définit par ses fruits croquants et sa fraîcheur assumée. Entre 8 et 12 °C, Argali sera un allié de poids en accompagnement d’apéritif dinatoire et de barbecue.

Cette cuvée 100% aglianico, cépage italien par excellence, nous a littéralement charmés ! Intense, profond, Aglianico offre des parfums de fruits rouges aux notes épicées. Ample et parfaitement structuré, ce vin se combinera à merveille sur vos viandes rouges grillées ou en sauce ! Le rapport qualité/prix de ce vin italien amènera certainement des discussions à votre table !

Un Montrachet Grand Cru exceptionnel qui devrait vieillir gracieusement pendant plus d'une décennie pour livrer ses plus beaux secrets, et ainsi offrir une dégustation inoubliable. En nous offrant cette cuvée rare et des plus somptueuses, le domaine familial Etienne Sauzet sublime cette appellation mythique de la Côte de Beaune.

Assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, le Charpenté est composé de raisins provenant majoritairement du village d'Ambonnay (66% de l'assemblage) au sud-est de la Montagne de Reims, et jouit d'un ensoleillement unique en Champagne, ce qui explique la maturité exceptionnelle du Pinot Noir. Cette cuvée vous surprendra grâce à un nez épicé et une merveilleuse bouche, harmonieuse et fraîche. Ce Champagne à la personnalité affirmée étonnera par sa capacité à accompagner les mets les plus fins !

Avec sa magnifique robe jaune or et son nez aux arômes appétissants de mirabelle, de brioche et d’amande, ce Meursault premier cru offre aussi une bouche ample, avec du gras et une belle persistance. A la dégustation le Château de Meursault nous offre encore un très beau moment de poésie que les plus grands amateurs de vins blancs de Bourgogne apprécieront à sa juste valeur ! TOPPISSIME !

Cette cuvée Blanc de Blancs 1er Cru bénéficie d'un terroir d'exception et met en œuvre collectivement un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération ! Elle est d'une très belle richesse aromatique et fait partie des Champagnes que l'on a envie de déboucher uniquement par gourmandise ! Son nez délicat, très floral, complète une superbe bouche minérale et délicate, très fraîche. Outre l’apéritif, il accompagnera aussi bien les poissons gras que les fromages de chèvre !

Le Domaine de l’Aigle offre des vins du Languedoc-Roussillon d’une délicieuse fraîcheur et d’une minéralité surprenante et est cultivé en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis le millésime 2018. Ce Chardonnay de Gérard Bertrand dévoile un nez très typé de ce cépage, avec des notes de fruits secs, comme l'abricot et des arômes de pâtisseries. N'attendez plus, vous y reviendrez !