Viande de boeuf finement hachée, délicatement cuisinée avec oignons et ail et recouverte d'une onctueuse purée à la crème.Votre solution repas. Prête à consommer. Rapide à réchauffer. Chez soi ou au travail. Un repas léger.

Le steak haché de Charolais a été cuit 'à point', il est servi avec une sauce au poivre concassé. Je l'accompagne d'une purée fondante, cuisinée avec de l'emmental et une pointe de crème fraîche. La viande Charolaise est reconnue comme étant l'une des meilleures, elle présente des qualités incomparables, elle présente des qualités incomparables, grâce à son goût persillé et sa tendreté.

J'ai fait revenir mon effiloché de canard avec des petits oignons et des carottes dans la graisse de canard. J'ai ensuite réalisé un écrasé de pommes de terre avec de la crème fraîche pour compléter mon parmentier. Un bon plat de notre terroir français qui régalera vos papilles !

Pelées au feu.

Mon Assiette Plaisir de William Saurin me garantit de tendres morceaux de veau agrémentés de petits légumes cuisinés avec une note citronnée. La viande de veau est riche en vitamine B12, vitamine qui participe à la constitution de nos globules rouges et au bon fonctionnement de noter système immunitaire. Cette assiette couvre plus de 40% de vos besoins journaliers en vitamines B12.

J'ai sélectionné un pavé de saumon généreux, délicatement grillé et mariné avec du citron, de l'aneth, de l'huile d'olive et des échalotes émincées. Je vous propose de l'accompagner d'une purée de pomme de terre et de courgettes. Bon appétit. Océane.

Source de fibres. Riche en protéines.

Généreux morceaux de poulet rôti marinés avec de l'huile d'olive, du thym et une rondelle de citron, accompagnés de légumes du jardin : carottes, haricots verts, pommes de terre, petits pois. Pour une recette fraîche et savoureuse !

Une sélection de tendres morceaux de filet mignon accompagnés d'une sauce onctueuse aux 2 moutardes et d'un écrasé de pomme de terre avec une pointe de crème fraîche et une noisette de beurre. Une recette pour retrouver la saveur des plats de notre enfance !