Chassagne-Montrachet est la référence en Côte de Beaune, au même titre que Meursault ou Puligny-Montrachet.Composition et terroir :Chassagne-Montrachet 1er Cru Louis Latour sont collectés dans les meilleures parcelles. La fermentation de ce Chassagne-Montrachet Premier Cru se fait de manière traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%, et l'élevage est de 8 à 10 mois en fûts de chêne, dont 50% sont neuf.Aspect visuel :Une robe or pâle pour ce très grand vin de Bourgogne.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Chassagne-Montrachet est complexe avec des notes florales et des arômes de miel.Attributs gustatifs :La bouche de ce Louis Latour est riche d'arômes de fruits exotiques avec une puissante et grande perssistance en fin de bouche.Cépage :Chardonnay‚Ä® pour ce Louis Latour

Grancey fû

Clos-de-Vougeot est l'une des appelations phare du domaine Albert Bichot, à travers le Clos Frantin. Toujours une grande réussite !Composition et terroir :Les Vendanges de cette appelation Clos-de-Vougeot sont faites de manière manuelle et la fermentation dure 20 à 28 jours dans des  Cuves coniques de chêne thermorégulées. L'élevage est réalisé en fûts de chêne dont 60% de fûts neufs.Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge de Bourgogne du domaine Albert BichotAspect visuel :La robe de ce Clos-de-Vougeot Grand Cru du domaine Albert Bichot est de couleur rouge rubis soutenue et éclatante.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin rouge de Bourgogne Clos-de-Vougeot Grand Cru du domaine Albert Bichot est complexe et variée avec notamment des notes de petits fruits rouges et noirs.Attributs gustatifs :La bouche de ce Clos-de-Vougeot est charpentée mais pas rustique, avec une note mentholée, boisée et une très belle longueur.

Gevrey-Chambertin Les Murots illustre bien l'excellence du domaine Albert Bichot à travers le clos Frantin. Composition et terroir : Les Vendanges de ce Gevrey-Chambertin Les Murots sont faites de manière manuelle et la fermentation dure 20 à 28 jours dans des  Cuves coniques de chêne thermorégulées. Ce vin a été élevé durant plus d'un an dans les caves du domaine Albert Bichot en fûts de chêne dont un tiers de fûts neufs, dont les origines variées donnent de la complexité aromatique à ce Gevrey-Chambertin Les Murots.Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge de Bourgogne du domaine Albert BichotAspect visuel :La robe de ce Gevrey-Chambertin Les Murots du domaine Albert Bichot est de couleur rouge rubis avec quelques reflets framboise.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin rouge de Bourgogne Gevrey-Chambertin Les Murots du domaine Albert Bichot est complexe et dégage des arômes de fruits noirs et rouges sur des notes boisées et épicées.Attributs gustatifs :La bouche de ce Gevrey-Chambertin Les Murots est soyeux, charpenté, tannique mais parfaitement équilibré. Une très belle finale avec une grande persistance.

Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes est réellement un petit vin blanc plaisir 

Un joli vin de Bourgogne qui vous ravira autant en apéritif qu'à table ! Composition et terroir :Le vignoble est situé dans l'Yonne sur les communes de Vézelay, Asquins, Saint-Père et Tharoiseau, il couvre une superficie de 64 ha. Les vignes, âgées de 25 ans en moyenne, reposent sur des sols argilo-calcaires. L'élevage se fait en cuve pendant 12 mois. Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc du domaine Simonnet-Febvre.Aspect visuel :La robe de ce vin blanc de Bourgogne est de couleur or éclatante.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Bourgogne Vézelay du domaine Simonnet-Febvre est sur les notes d'agrumes.Attributs gustatifs :En bouche ce vin du blanc Bourgogne Vézelay Simonnet-Febvre se caractérise par sa minéralité et ses arômes d'agrumes.

Le domaine William Fèvre offre un merveilleux Petit Chablis millésime 20109. COMPOSITION ET TERROIR :Le vignoble se localise de chaque côté du Serein, souvent dans les hauteurs. Il repose sur des sols calcaires provenant du Portlandien, étage géologique proche du Kimméridgien et qui offre une belle minéralité aux vins. CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc du domaine William Fèvre. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce Petit Chablis millésime 2019 dévoile des notes fruitées, minérales et florales. ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche, ce vin blanc de la région de Bourgogne dispose d'une grande fraîcheur. Il s'agit d'un vin fringuant et léger.Les accords mets :Des fruits de mer sauront vous ravir avec un petit Chablis.

Le domaine Albert Bichot présente son vin rouge de Bourgogne, appellation Pinot Noir, Secret de Famille, millésime 2017. COMPOSITION ET TERROIR :Ce vin rouge millésime 2017 provient d'un assemblage de parcelles choisies minutieusement et toutes situées sur de grands terroirs de la Côte d'Or. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires.  CÉPAGE :Pinot Noir pour ce vin rouge de la région viticole de Bourgogne.  CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin rouge appellation Pinot Noir révèle des arômes de fruits (fruits rouges et cassis).  ATTRIBUTS GUSTATIFS :En bouche, le Pinot Noir Secret de Famille du domaine Albert Bichot est tendre et équilibré. Sa finale présente des arômes de fruits rouges. 

Le domaine Louis Jadot révèle son vin rouge appellation Savigny-Lès-Beaune, millésime 2011 :  Clos des Guettes.  COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes reposent sur des sols calcaires, pierreux ou graveleux, peu fertiles et légers. Elles sont exposées sud/sud-est et nord-est. CÉPAGE :100% Pinot Noir pour ce vin de Bourgogne. ASPECT VISUEL :Ce vin du domaine Louis Jadot dispose d'une robe rouge rubis. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin appellation Savigny-Lès-Beaune dévoile des arômes de fruits rouges (cerises et cassis). ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche, le Savigny-Lès-Beaune Clos des Guettes est souple. Sa structure est fine et les tannins se font discrets. 

Le domaine La Chablisienne présente son vin blanc Saint Bris millésime 2018. COMPOSITION ET TERROIR :Les sols sur lesquels reposent le vignoble sont calcaires. CÉPAGE :100% Sauvignon pour ce vin blanc de Bourgogne. ASPECT VISUEL :Ce vin du domaine La Chablisienne dispose d'une robe légèrement dorée. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc révèle des notes de feuilles de cassis froissées, de pêche et d'agrumes (mandarine et pamplemousse). ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche, ce Saint Bris est ample, tendre et fruité. Sa finale est iodée avec des arômes d'épices. 

Le domaine Louis Jadot présente son vin blanc Couvent des Jacobins millésime 2021. COMPOSITION ET TERROIR :Le cépage Chardonnay qui constitue ce vin est issu de toute la région viticole de la Bourgogne et particulièrement de Saint Véran, de la Côte d'Or et du Chalonnais. CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc.ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche ce vin de Bourgogne du domaine Louis Jadot est boisé et fruité, avec des notes de dleurs et de fruits fais. Il est élégant, harmonieux et suave.

Le domaine Louis Jadot dévoile son vin rouge Couvent des Jacobins millésime 2020. COMPOSITION ET TERROIR :Ce vin rouge se compose d'un assemblage des terroirs de la Côte d'Or, Loire, Irancy et Saône. CÉPAGE :Pinot Noir pour ce vin rouge.ASPECT VISUEL :Ce vin rouge du domaine Louis Jadot dispose d'une robe d'un beau rouge rubis. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce Couvent des Jacobins rouge révèle des arômes épicés et de fruits rouges.  ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche ce vin de Bourgogne est franc, fruité et souple.

Le domaine Louis Jadot présente son vin blanc Bouzeron millésime 2020 appellation Côte Chalonnaise. CÉPAGE :Aligoté pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :Ce vin blanc du millésime 2020 a une robe or pâle éclatante.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez révèle des arômes de pêche de vigne. sur une certaine compléxité.ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche ce Bourgogne du domaine Louis Jadot est rond, sec, léger et nerveux.Accords mets :Un Bouzeron blanc conviendra parfaitement à vos apéritifs ou avec un plateau de fruits de mer.

Le domaine Louis Jadot présente son vin blanc Coteaux Bourguignons millésime 2019. CÉPAGE :Chardonnay et Aligoté pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :Ce vin blanc du millésime 2019 a une belle robe jaune limpide et brillante. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez est intense, avec des notes élégantes et harmonieuses. ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche ce Bourgogne du domaine Louis Jadot révèle des arômes fruités (agrumes et pomme verte), ainsi qu'une belle minéralité. 

Le domaine Louis Jadot présente son vin rouge Coteaux Bourguignons millésime 2020.  COMPOSITION ET TERROIR :Le cépage Gamay provient de sols granitiques et le Pinot Noir de sols argilo-calcaires. CÉPAGE :Gamay et Pinot Noir pour ce vin rouge.ASPECT VISUEL :Ce vin blanc du millésime 2020 a une belle robe couleur rubis. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez révèle des arômes de fruits rouges. ATTRIBUTS GUSTATIFS : En bouche ce Bourgogne du domaine Louis Jadot présente de soyeux tannins et une belle fraîcheur aromatique. 

Le domaine Louis Latour présente Perrières, son vin blanc de la région des vins de Bourgogne et d'appellation Meursault 1er Cru du millésime 2020. Composition et terroir :Les vignes sont plantées sur des sols composés de marne et de calcaire. Le vignoble dispose d'une moyenne d'âge de 35 ans et se situe sur la Côte de Beaune, au sud de Volnay et Pommard. Cépage :Chardonnay pour ce vin blanc. Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Louis Latour du millésime 2020 est de couleur or. Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin de Bourgogne Meursault 1er Cru est complexe. Il dévoile des arômes d'amande, de fleurs blanches et de vanille. Attributs gustatifs :Ce vin de Bourgogne Meursault 1er Cru Perrières  du domaine Louis Latour est marqué d'une belle fraicheur et d'une jolie finesse en bouche. 

Le domaine Henri de Villamont présente Le Village, un vin rouge d'appellation Savigny-Lès-Beaune, de millésime 2015, de la région viticole de Bourgogne.Composition et terroir :Le vignoble du domaine Henri de Villamont s'étend sur 4,5ha. Les vignes ont une moyenne d'âge de 35 ans.Cépage :Pinot noir pour ce vin rouge.Aspect visuel :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Henri de Villamont du millésime 2015 est d'une très jolie couleur rubis.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce vin de Bourgogne Savigny-Lès-Beaune est très ouvert avec des notes fruitées et poivrées.Attributs gustatifs :Ce vin de Bourgogne du domaine Henri de Villamont est rond et charpenté. Il dévoile une belle longueur en bouche.

Le domaine Bouchard Père et Fils présente son vin blanc d'appellation Bourgogne de la région viticole de Bourgogne appelé Coteaux des Moines. COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Coteaux des Moines blanc se situent sur des sols argilo-calcaires. CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc. ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Bouchard Père et Fils est d'une jolie couleur or pâle. CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Bourgogne dévoile des notes de fruits à chair blanche. ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin de Bourgogne appellation Bourgogne est très fruité et onctueux en bouche.

Le domaine Bouchard Père et Fils présente son vin blanc d'appellation Beaune 1er Cru de la région viticole de Bourgogne appelé Beaune de Château 1er Cru.COMPOSITION ET TERROIR :Les vignes ayant servi à produire Beaune de Château 1er Cru blanc se situent sur des sols argilo-calcaires.CÉPAGE :Chardonnay pour ce vin blanc.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine Bouchard Père et Fils est d'une jolie couleur or pâle.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin blanc Beaune 1er Cru dévoile des notes de fruits et de fleurs.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin de Bourgogne appellation Beaune est parfumé et élégant en bouche.

Le domaine La Chablisienne présente son vin rouge d'appellation Bourgogne de la région viticole de Bourgogne appelé Pinot Noir.CÉPAGE :Pinot Noir pour ce vin rouge.ASPECT VISUEL :La robe de ce vin de Bourgogne du domaine La Chablisienne est d'un joli rouge intense.CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :Le nez de ce vin rouge Bourgogne dévoile des notes de fruits rouges.ATTRIBUTS GUSTATIFS :Ce vin du Bourgogne appellation Bourgogne est souple et équilibré en bouche.