broches à tremper en acier inoxydable rigide. Broches fil d'acier inoxydable rigide, manche polypropylène L 90 mm. L 200 mm environ selon modèle.

Boîte de 10 broches à tremper en acier inoxydable. Composition : 4 broches rondes (diamètre 14, 16, 18 et 20 mm), 1 broche ovalee, 1 broche poire, 1 broche spirale, 3 fourchettes 2, 3 et 4 dents

Boîte de 5 broches à tremper en acier inoxydable. Composition : 1 broche ronde diamètre 16 mm, 1 broche spirale, 3 fourchettes 2, 3 et 4 dents.

broches à tremper en acier inoxydable rigide. Broches fil d'acier inoxydable rigide, manche polypropylène L 90 mm. L 200 mm environ selon modèle.

Feuille d'or parfaite pour la décoration des entremets chocolatés, des pièces ou bonbons en chocolat. Répond aux exigences des additifs et colorants alimentaires E175.

Solide En acier Inoxydable

Solide En acier Inoxydable

Broches fil d'acier inoxydable rigide, manche polypropylène L 90 mm. L 200 mm environ selon modèle.

Utilisée pour garnir et racler les plaques de moules à chocolat Manche polypropylène noir Solide : lame en inox

Broche à tremper très solide en fil d'acier inoxydable. Le manche en polypropylène permet une bonne prise en main. Manche L 90 mm. L 200 mm environ.

Pilon en bois pour chinois

Pince à gateaux Matfer