Valkyrie est la premi?re de la série Viking Legend de Highland Park en partenariat avec le designer danois Jim Lyngvild qui peut faire remonter sa lignée jusqu'? l'époque des Vikings. Elle est fabriquée avec environ 50 % de malt tourbé (le malt tourbé de Highland Park est généralement mélangé à du malt non tourbé avant d'?tre écrasé), mais bien s?r, pour Highland Park, cela signifie de la Orcadian tourbe et des notes classiques de fumée de bruy?re. Cette édition offre une expérience Highland Park plus fumée, mais toujours équilibrée. Highland Park Valkyrie a reçu un score de 99 points à l'Ultimate Spirits Challenge, ce qui en fait une recommandation extraordinaire et ultime.

Ce rhum, qui nous provient de République Dominicaine, est produit selon les méthodes traditionnelles du syst?me de solera, avec un vieillissement de 12 ans. A la suite de ces 12 ans, le rhum est affiné pendant quelques mois en f?ts de Sauternes, ceux du Château d'Arche (Grand Cru Classé de Sauternes). Cet affinage donne au rhum une douceur supplémentaire et de beaux arômes de fruits exotiques.

Apr?s 10 ans passés à côtoyer les vignerons et à commercialiser du vin en tant que caviste, Xavier Courant veut à son tour go?ter aux joies de la viticulture. Il crée son domaine en 2009, à Saint-Patrice en Inde-et-Loire. 5 hectares de Cabernet Franc et 1 hectare de Chenin situés sur lappellation Bourgueil, que Xavier veut traiter le mieux possible. La conversion du Domaine en bio est immédiate, et suivie de pr?s par une démarche plus progressive vers la biodynamie.  Parfaitement représentatif de son appellation, Notre Histoire arbore une superbe couleur intense au disque violet. Le nez est naturel et frais sur les fruits noirs bien m?rs mariés ? des nuances épicées, florales et toastées. La bouche est fid?le et s'ouvre sur des tanins présents et fins avec un fruité pulpeux au plus pr?s du raisin. 

Le Jim Beam Rye est un whisky de seigle de style pré-prohibition qui rend hommage à l'une des plus anciennes recettes de la famille et qui est distillé selon les m?mes normes rigoureuses qui régissent le Jim Beam depuis plus de 200 ans. C'est un excellent rapport qualité prix, et l'un des whiskys les plus appréciés dans le monde.

Ce french single cask d'Is?re est une cuvée de la ferme-distillerie de montagne le Domaine des Hautes Glaces. Celui-ci, propriété de Fred Revol, produit seulement 1200 bouteilles par an. Ce whisky est à base d'orge et son élevage a duré 5 ans en roux de vin jaune. Sa couleur est d'un bel or cuivré. Le nez est plaisant, sur des notes gourmandes de caramel puis plus végétal avec des senteurs de sous-bois et de fleurs. La bouche est riche avec des arômes de beurre, de noisette et d'agrumes confits. La finale bifurque vers du chocolat noir, des graines de sésame grillées et de gingembre.

Bien qu'il soit surtout connu pour ses légendaires Portos Vintage, Taylor's est aussi l'un des producteurs les plus respectés de Portos Tawny 10 ans d'âge. Taylor's assemble son magnifique tawny de 10 ans d'âge à partir de ses vastes réserves de vieux portos vieillis en f?ts et élevés dans les caves fraîches et tranquilles de la firme (appelées lodges) à Porto, sur la côte atlantique du Portugal. Le Taylor's 10 Year Old Tawny est un superbe exemple du style tawny vieilli. Doux et élégant, alliant de délicates notes boisées à de riches arômes de fruits m?rs, il est mis en bouteille pour ?tre consommé immédiatement. Parker : 90

Domaine emblématique de Montilla-Moriles, Toro Albalá a été fondé en 1844 par Antonio Sánchez Prieto à Aguilar de la Frontera, à 50 kilom?tres de Cordoue. Développée par José Toro Albalá dans les années 1940, la bodega prit son essor sous lactuel dirigeant, Antonio Sánchez Romero, arri?re petit-fils du fondateur. Depuis 1922 les chais sont situés dans l'ancienne centrale électrique d'Aguilar, do? le nom Electrico qui signe certaines cuvées, soit 14 000 m2 de surface o? reposent 6000 f?ts dont certains contiennent de précieux nectars de plus de 100 ans. Toro Albalá dispose dun vignoble de 70 ha exclusivement plantés de Pedro Ximenez et ach?te des vins aupr?s de vignerons locaux. Le domaine est passé maître dans lexploration de ce grand cépage andalou qui donne toute sa mesure en version liquoreuse. Les vins doux de Toro Albalá, passerillés et mutés, peuvent atteindre apr?s un long vieillissement en milieu oxydatif une richesse et une complexité sans équivalent.

Le chablis du domaine Tribut exprime un fruité m?r, sans exc?s de maturité (fruits à chair jaune), dans un nez déj? ouvert, qui invite à la dégustation. La bouche affiche une belle concentration, avec la minéralité attendue du chardonnay dans lappellation Chablis. Laurent Tribut signe une cuvée équilibrée, à la finale persistante.

Ce domaine mythique de Meursault, en Côte dOr, dispose dun patrimoine de vignes exceptionnel, totalisant 13,8 ha sur la Côte de Beaune. En blanc, les meursaults village et Premier Cru et le rare Montrachet Grand Cru subliment le chardonnay. En rouge, le terroir de Volnay est dignement représenté à travers plusieurs climats dappellation communale et en Premier Cru, notamment le tr?s recherché Santenots du Milieu ; le pinot noir y rév?le toute sa finesse et sa complexité. Sur ce climat tr?s solaire et précoce de la Côte de Beaune, o? le pinot noir m?rit idéalement, les vignes dont les plus vieilles ont de plus 60 ans donnent un volnay riche et profond. Le Volnay Santenots du Milieu du domaine des Comtes Lafon présente un nez ouvert sur les fruits noirs (cassis, m?re, cerise) et une bouche élégante, assez puissante, aux tanins encore présents, dune longue persistance. Ce grand vin atteindra son apogée apr?s quelques années de conservation. Parker : 93  

Issue de lAOC Chablis Premier Cru, la cuvée Côte de Léchet du domaine Tribut renferme toutes les qualités attendues de son terroir dorigine, exposé au sud. La robe or pâle aux reflets verts laisse place à un nez o? pointent des notes dagrumes et la fameuse touche minérale de lappellation. En bouche, les arômes restent discrets, mais la trame acide et léquilibre promettent à ce millésime 2018 un tr?s bel avenir : patience !

Un Champagne Blanc de Blancs tout en fraîcheur, gourmand et dynamique qui rappelle les agrumes et les fruits blancs comme la pomme par exemple. Guidés par leur amour du terroir français, Camille, Edouard et Jérôme ont décidé de s'unir il y a un an pour proposer une nouvelle vision du Champagne. Plus moderne, plus humaine, plus transparente. EPC, 3 lettres et un pari osé : révolutionner la chaîne de valeur du Champagne à travers deux grands piliers : EPC place les valeurs éthiques de traçabilité et de transparence au premier plan. Chaque cuvée est issue d'un seul cépage, d'un seul terroir et d'une seule année. De plus, la marque travaille de A à Z en collaboration avec des vignerons sélectionnés, ce qui permet de mieux les rémunérer et valoriser leur savoir-faire. Enfin, elle minimise les additifs avec moins de sucre et moins de sulfites. L'ensemble des cuvées EPC a été récompensé d'une médaille d'or par l'International Challenge Gilbert & Gaillard.

La Zytnia est une des vodkas blanches les plus populaires de Pologne. Marque tr?s ancienne, et connue de tous les polonais, on la déguste sur tous les continents. Distillée à partir de seigle, on retrouve une dominante dalcool de grain. Bien charpentée, elle est puissante mais équilibrée avec des notes subtiles dagrumes. Elle a une longueur en bouche tr?s agréable. Pour les amateurs, elle se déguste pure et frappée, ou alors en base de nombreux cocktails. Un institut indépendant de dégustation, le Beverage tasting Institute of Chicago a attribué à la Zytnia la médaille dor de la meilleure vodka au monde.

La Tequila Don Julio Blanco est la base à partir de laquelle les autres variantes sont produites. Communément appelée tequila Silver, sa saveur distincte d'agave avec des notes d'agrumes en fait le composant essentiel d'une gamme de boissons innovantes, dont la Margarita. On peut aussi le déguster seul ou avec des glaçons et du citron.

Le mot du Château : ? 2011, 10 ans apr?s son illustre aîné, signe peut ?tre le début dun nouveau cycle, tant ce millésime semble marquant dans lhistoire du domaine Si 2001 reste le symbole de la perfection dun Botrytis au sommet de sa concentration et de sa puissance, 2011 offre sur une base de la m?me race, la folie de sa précocité. Grâce à son avance constante dun mois sur la saison, 2011 nous a permis de capter une palette aromatique extr?mement large, jamais accessible en année normale (variétale, florale, fruitée,). Lalliance de puissance, de complexité et de pureté qui en ressort marquera immédiatement léquipe. Il est larchétype de lYquem du 21?me si?cle, il séduit par son extr?me fraîcheur et son côté aérien qui équilibre subtilement sa texture et son volume en bouche. Comme son glorieux aîné 2001, il a sans nul doute une durée de vie fantastique, mais sa naissance tr?s particuli?re fait quil mérite également d?tre découvert d?s sa prime jeunesse afin de ne manquer aucune des facettes de lévolution de ce vin diamant. ?

Le Domaine Rossignol-Trapet est un domaine familial qui attache une importance à leurs terroirs et sont fiers, légitimement, de leur viticulture Biodynamique désormais certifiée Demeter. Ils aiment les vins solides, pleins et francs, et les réussissent tr?s bien. Le Chambertin est s?rement le Grand Cru le plus mythique de la Côte de Nuits. Il offre une complexité remarquable et une structure qui sugg?re de le laisser patienter quelques années en cave pour en profiter pleinement.

Le Domaine Rossignol-Trapet est un domaine familial qui attache une importance à leurs terroirs et sont fiers, légitimement, de leur viticulture Biodynamique désormais certifiée Demeter. Ils aiment les vins solides, pleins et francs, et les réussissent tr?s bien. Ce Chapelle-Chambertin provient dune parcelle idéalement située juste en dessous du Chambertin. Le vin présente de beaux arômes de cerises noires, de petits fruits rouges et dépices douces. La bouche est parfaitement équilibrée avec des tanins souples et délicats. Un tr?s beau grand cru.

A la fronti?re entre le Beaujolais et le Rhône se trouve lappellation Côteaux du Lyonnais, seule appellation rhodanienne à utiliser le gamay. Ptits Bouchons de Guillaume Clusel est un vin rouge tout en fraîcheur, en souplesse et en légereté.

Nez de fleur dagrume,  mandarine et pamplemousse rose, lég?rement brioché.Attaque puissante mais pas lourde en bouche, beaucoup dénergie et de fraîcheur, belle complexité - Superbe minéralité lég?rement salée.

Superbe Aloxe Corton tout en élégance et en finesse, dans le style de la maison Pavelot. Ce vin bio de Bourgogne se développe sur des notes de florales (rose) et fruitées (cassis, murs). Superbe équilibre globalSuperbe Aloxe Corton tout en élégance et en finesse, dans le style de la maison Pavelot. Ce vin bio de Bourgogne se développe sur des notes de florales (rose) et fruitées (cassis, murs). Superbe équilibre global.

Puisquil na pas hérité de vignes, Philippe Pacalet les loue. Il exploite une dizaine dhectares selon les principes de lagriculture biodynamique. Chablis, Meursault, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin, Echezeaux, Griotte-Chambertin, le vigneron se passionne pour toutes les appellations bourguignonnes, quelles soient plantées en chardonnay (vins blancs de Chablis et de la Côte de Beaune) ou en pinot noir (sur les meilleurs crus de la Côte de Nuits). Ce Pommard est produit à partir de superbes parcelles situées à mi-coteau et orientées plein Sud. Cest un vin raffiné et charnu. Il est épicé, avec des notes de fruits musqués (fraises des bois, m?rs) et de bois de c?dre. Un Pommard séduisant et profond qui pourra ?tre dégusté dans sa jeunesse ou bien ?tre attendu en cave quelques années.

Excellente affaire La Revue du Vin de France Cette ancienne propriété familiale de Pernand-Vergelesses, commune du nord de la Côte de Beaune, produit de nombreuses cuvées sur la commune. En appellation communale, ce pernand-vergelesses résume lesprit qui anime Luc et Lise Pavelot Issu du joli millésime 2017 en Bourgogn, ce Pernand Vergelesses est gourmand, fruité, rond à souhait, tout en gardant la fraîcheur du terroir. Une belle bouteille bourguignonne à prix tr?s raisonnable.   

Puisquil na pas hérité de vignes, Philippe Pacalet les loue. Il exploite une dizaine dhectares selon les principes de lagriculture biodynamique. Chablis, Meursault, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin, Echezeaux, Griotte-Chambertin, le vigneron se passionne pour toutes les appellations bourguignonnes, quelles soient plantées en chardonnay (vins blancs de Chablis et de la Côte de Beaune) ou en pinot noir (sur les meilleurs crus de la Côte de Nuits). Ce Vosne Romanée est composé de deux climats exposition Sud-Est : Au-Dessus de la Rivi?re et Les Chalandins, avec des vignes agées en moyenne de 60 ans. Dabord discret puis élégant et riche, il souvre à celui qui est patient. Ses notes fruités (framboise, mure), florales (églantier), de santal et dépices lui conf?rent un côté sérieux et séduisant.

Pomerol Château La Conseillante 1998 Rouge 0,75

En juillet 1453 à Castillon, Talbot, qui avait juré de ne plus prendre les armes contre les Français, charge à mains nues les troupes de Charles VII, et il meurt sur le champ de bataille. Celui qui fut gouverneur de la province de Guyenne donna son nom à lun des crus les plus réputés de Saint-Julien Château Talbot dont il ne fut jamais propriétaire. Château Talbot atteint 102 hectares de vignes, dans la partie ouest du village. Le caract?re du vin exprime toute la générosité de fruit avec une amabilité et une chair immédiates différentes des vins plus aust?res produits en bord de Gironde. Larges dépaules le château Talbot doit absolument vieillir pour nous conter les plus belles histoires de cabernet sauvignon ; sa constitution généreuse tend à saffiner au fil des millésimes ; les adeptes du cru peuvent talboter de la meilleure des façons sur un vin dune quinzaine dannées. Parker : 88  

Le mot du Château : Grâce à cet exceptionnel été indien, les vinifications se sont déroulées tr?s sereinement. Sur nos plus vieilles parcelles de cabernet-franc, plantées il y a pr?s dun demi-si?cle sur un terroir exceptionnel et parfaitement adapté à ce cépage, les vins sont dune couleur intense et dune magnifique puissance aromatique. Les cabernets-sauvignons montrent eux aussi une superbe tension tannique, une trame et une saveur hors du commun, ainsi quune tr?s belle acidité.

De couleur pourpre et d'une bonne intensité, son nez est frais et fruité. Sa bouche est arrondie et suave à l'attaque. Elle se développe de mani?re savoureuse sur un corps moyen et d'une bonne longueur, plus en arômes qu'en puissance. Bonne finale.

Utilisant de l'orge 100% irlandais et vieillit en f?t de ch?ne américain lui donne un caract?re tr?s gourmand.

Cette liqueur de café est proposée par la distillerie Chamarel, située à lIle Maurice. Elle est élaborée à partir de rhum de canne et de grains de café torréfiés. Apr?s une longue et lente macération, le résultat et une liqueur parfaitement équilibrée à la fois gourmande et fraiche. Elle pourra ?tre dégusté pour elle-m?me lég?rement frappée ou bien assemblée dans des cocktails.

Le Château du Tertre poss?de en bouche une droiture élancée avec un joli velouté en attaque. Les tanins sont glissants et souples, avec une aromatique centrée sur la pivoine, lillet et un fruité séduisant. La finale menthée est subtile. Le Château du Tertre a cette subtilité qui sied si bien aux crus classés de Margaux. 

Une tradition qui se perpétue à chaque millésime au Château Les Ormes-Sorbet est le plaisir qu'apporte le vin aux consommateurs. Il séduit par la fermetée enrobée de ses tanins. Ce 2008 n'échappe pas à la r?gle, avec ses arômes joyeux de baies noires, de pivoine et d'épices. En bouche, l'attaque est franche, elle permet d'apprécier la pureté du fruit et les tanins tout en finesse et harmonie. Un Cru Bourgeois qui poss?de une belle profondeur.

La Vodka super premium Grey Goose, 1ere vodka Française a été récompensée de nombreuses fois, notamment au San Francisco International Spirits Championship. Ronde en bouche, la vodka Grey Goose Le Citron dégage une saveur douce et offre un parfum fruité élégant. Le citron apporte à la vodka une saveur fruitée et acidulée. Le nez rappelle la note herbacée de la feuille de citronnier. En bouche, lalcool, discret, laisse place au fruit, avec un mélange subtilement dosé de lécorce et de la chair. La Vodka Grey Goose Le Citron se déguste pure sur glace ou à travers des cocktails.

La Vodka super premium Grey Goose, 1ere vodka Française a été récompensée de nombreuses fois, notamment au San Francisco International Spirits Championship. Cette vodka aromatisée à l'orange, dont chaque litre contient l'essence naturelle d'un kilogramme d'oranges fraîches, présente un arôme vif et léger qui évoque immédiatement le zest d'orange.

Le Gin de Whitley Neill, inspiré par l'Afrique, fait en Angleterre, étonne par sa souplesse, mais n'oublie pas pour autant ses arômes d'épices. En bouche, citron et orange se mélangent pour un résultat détonnant. Whitley Neill se consomme notamment en cocktail, les amateurs de tonic ne peuvent pas passer à côté de ce gin ! 

Dun nez frais et gourmand, il poss?de des notes épicées (cannelle, gingembre, poivre) et de raisin m?r. Il sagit de muscat à gros grains gorgé de sucres. Le second nez est plus réglissé et végétal (sous-bois, terre humide, champignons). En bouche, il est onctueux et soyeux. Le raisin domine par son ampleur et son exubérance fruitée (poire, p?che blanche, ananas, banane). Il évolue sur le melon et la fraise cuite. Miellée, elle est également poivrée et lég?rement saline. La finale est tannique et ferme. Procurant un regain de vivacité et de fraîcheur, le distillat a pris le pas sur le fruit. De l? apparaissent dune part, des notes de laurier et de cerfeuil et dautre part des oranges juteuses et des citrons confits.

Trois Rivi?res Cuvée de l'Océan présente la caractéristique singuli?re d'avoir été élaborée à partir du seul jus des cannes à sucre élevées les pieds dans l'eau sur la parcelle ensoleillée de l'Anse Trabaud, située à l'etr?me Sud de la Martinique (parcellisation et tracabilité des cannes à sucre). Cette particularité géographique, associée à des techniques de fermentation spécialement conçues par le Maître Distillateur, fait de Trois Rivi?res Cuvée de l'Océan un rhum au go?t unique qui se caractérise principalement par des notes étonnament minérales, iodées, salines. La robe est incolore et cristalline. Le 1er nez est totalement primaire, marqué par de séduisants parfums de fleurs de canne et complétés par d'originales nuances minérales et iodées. Des notes de mie de pain et de levures apparaissent apr?s aération. En bouche, il est puissant, riche, dense et étonnamment minérale. L'océan est proche et les saveurs marines accompagnent parfaitement les notes végétales de la canne à sucre. La finale est longue et totalement unique, évoluant entre des notes minérales et salées.

Le single malt écossais Dalmore Cigar Malt présente un nez fruité et épicé sur des notes de ? Christmas cake ?, linfluence du sherry est évidente : figues s?ches, cannelle, oranges et cerises confites. La bouche est puissante, équilibrée entre tannins du ch?ne et fruits secs. La finale assez longue se déploie sur des notes de réglisse et de gingembre.

Connue depuis l'Antiquité pour ses vignobles, la ville grecque de Tyrnavos a vu sa réputation internationale atteindre de nouveaux sommets au XVIIIe si?cle grâce à la production de l'alcool national : l'ouzo. Distillé deux fois à partir de raisins dans un alambic en cuivre de type chaudi?re à l'ancienne, l'ouzo Tirnavou tire sa complexité de l'anis et de 14 autres épices et herbes, comme le fenouil, la cannelle et la noix de muscade. Les différents ingrédients sont bien s?r fraîchement récoltés.

L'étonnant malt Highland de 18 ans d'âge de Dalmore est aussi riche, fruité et épicé qu'on ne pourrait le souhaiter d'un Dalmore. C'est un peu comme boire une orange en chocolat, sans avoir besoin de la frapper avec un maillet pour la faire s'ouvrir, ce qui est un vrai avantage. Une valeur s?r pour les mois les plus froids, et un excellent breuvage du soir pour les mois les plus chauds aussi. Il est vieilli pendant 14 ans dans du ch?ne américain, puis trois ans dans des f?ts de sherry Matusalem, avant une derni?re année dans des f?ts de sherry.

Ce whisky Ecossais The Aran Malt a été affiné en f?ts de ch?ne, puis il a profité dune finition en f?ts de Porto. Riche et corsé, Arran semble convenir au vin rouge, et cette finale de Port Cask en témoigne. Grande maturité et à 50% pour une complexité supplémentaire. Léquilibre de ce whisky est remarquable et parfaitement maitrisée. Cette expression est apparue en 2010.

Lancé en 2015, le Port Askaig 100° Proof est un grand whisky écossais single malt fumé provenant d'une distillerie d'Islay dont l'identité n'a pas été révélée. Il est embouteillé à 57,1% ABV - ce qui correspond à 100° Proof dans un syst?me traditionnel de mesure de la teneur en alcool (différent de 100 proof, que vous avez beaucoup plus de chances de voir sur les embouteillages américains).

La cuvée Grande Réserve de Rivi?re du Mât a un nez complexe o? dominent le fruité, la vanille et le caramel cuit. Suave d?s lattaque, ce rhum présente une structure souple et fondue darômes complexes do? se dégagent le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec une pointe de rancio. Une pointe de poivre et de gingembre vient relever le tout, lui donnant plus dampleur et de richesse.

La tequila Patron Anejo est particuli?rement ronde avec des arômes fruités (citron, quelques notes de raisin), des notes boisées et vanillées. En finale, des arômes de miel, de caramel, et une touche lég?rement fumée.

La tequila Patron Reposado est complexe, avec des arômes dagave fraîche, des notes dagrumes (citron),  de miel et des notes lég?rement boisées. La finale est agréablement florale avec une pointe de vanille.

La tequila Patron Silver est particuli?rement moelleuse avec des arômes dagave fraîche, des notes fruitées, citronées avec une finale lég?rement poivrée.    

La Maison Ferrand est le fruit de la rencontre en 1989 entre Alexandre Gabriel, et lune des plus vieilles familles de viticulteurs cognaçais. Curacao, est une liqueur avec des notes d'épices et d'écorces d'orange de Curaçao, plus intenses que le Grand Marnier. Cette liqueur complexe et tr?s équilibrée apportera une touche riche à tous vos cocktails. Elle peut également se déguster avec quelques glaçons.      

Cette cuvée Coffey Grain de Nikka est un whisky avec une belle couleur dorée. Le nez, doux et frais, avec des notes de cerise, de fruits exotiques et de poires saura vous séduire. En bouche, sa gourmandise est tout sauf un vilan défaut: des notes complexes de caramel, d'anis et de réglisse sont omniprésentes. La finale s'étend sur la vanille et la poire et s'ach?ve avec une belle amertume.

Située dans la vallée de Miyagi, une région au nord de lîle de Honshu reconnue pour son air pur et la qualité de ses eaux de source, la distillerie Miyagikyo de Nikka produit un malt raffiné avec une fraicheur fruitée et florale immédiatement reconnaissable. Un whisky ferme et ample. Orge maltée, épices douces, chocolat, cire et noix de coco.

Elaboré à partir dun distillat de ma?s et dun distillat dorge maltée dans les alambics coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin, produit pour la premi?re fois par la maison Nikka, voit entrer dans sa composition, en plus des baies de geni?vre, un grand nombre dagrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa).

Le Ron Matusalem Gran Reserva 23 est le nec plus ultra des rhums Matusalem. Cest un rhum tr?s complexe, puissant, marqué par des arômes de fruits secs et des notes pâtissi?res. Des touches miellées et florales (magnolia et fleur damandier). En finale, des parfums de fruits exotiques combinées à des notes boisées (c?dre) et chocolatées.

Ce Rhum Millionario est élaboré au Pérou, dans lune des plus vieilles distilleries du pays. Il est fabriqué à partir de mélasses de canne à sucre provenant des terroirs volcaniques. La méthode solera est utilisée pour ce rhum, qui vieillit dabord dans des f?ts de ch?ne américain, puis des anciens futs de bourbon et enfin des f?ts de sherry. Il présente des arômes gourmands de banane, dépices et de caramel. La bouche est suave, tout en rondeur, avec une belle finale épicée.

Le Ron Matusalem Gran Reserva 15 est un rhum complexe et élégant avec des notes boisées prédominantes, des arômes de fruits secs grillés et de caramel. La finale est persistante.

Le mot de Maison la Mauny : Ter Rouj rend hommage à la couleur rouge des terres des plantations de cannes à sucre pr?s de Rivi?re Pilote (Terres Rouges en créole), berceau de Maison La Mauny. Grâce à sa personnalité forte et extravagante, cette cuvée se rév?le délicieuse aussi bien pure quen ti-punch ou en base cocktails. A la dégustation cest un rhum blanc tr?s agréable, qui nagresse pas le palais, avec de belles notes de fruits exotiques.

Coeur de Rhum est élaboré dans le plus grand respect des traditions, au sein de la petite distillerie familiale La Favorite, dirigée par la famille Dormoy depuis trois générations. Un vieillissement de 4 ans en f?t de ch?ne apporte à ce rhum vieux la douceur darômes torréfiés, de notes vanillées. Des tannins devenus souples lui conf?rent rondeur et complexité

ORIGINE: MARTINIQUE Le Tr?s Vieux Rhum agricole HSE VSOP Réserve Spéciale, plusieurs fois primé dans les concours internationaux, est particuli?rement riche en arôme, voire capiteux. Au nez, les arômes sont ceux de fruits confits (pruneau, abricot, p?che) avec des notes de caramel au beurre, damande grillée, quelques touches torréfiées. La bouche est ample et séduisante avec des arômes confirmés de fruits compotés, des notes lég?res de vanille et dépices. Des notes boisées aussi, typiques des f?ts de bourbon.

Ce rhum Jama?cain présente une belle couleur caramel aux reflets dorés. Le nez est tr?s intense, les arômes fruités et épicés sont parfaitement intégrés avec le boisé. La subtilité reste de mise et le style est affirmé. En bouche la structure est dense, la gamme aromatique est solide et la finale est superbe.

Ce Whiskey irlandais élaboré uniquement avec du blé et du mais est enti?rement vieilli dans des f?ts de cabernet-sauvignon tout droit venu de Californie. Elu meilleurs Single Grain Irlandais en 2019 aux World Whiskies Awards.

Ronde en bouche, la vodka Grey Goose La Poire a une saveur douce et offre un parfum fruité élégant. Les notes fraîches et délicates de la poire se marient à la perfection au go?t doux et rond de la vodka Grey Goose. Sa texture généreuse est lég?rement sirupeuse et sa bouche est riche darômes de poire et dune lég?re touche damande. La Vodka Grey Goose La Poire se déguste pure sur glace ou à travers des cocktails.

Le Rhum Vieux agricole HSE VO, plusieurs fois primé dans les concours internationaux, est particuli?rement équilibré, doux et crémeux. Au nez, les arômes sont fruités (fruits cuits, compote de pomme) avec une touche poivrée et lég?rement fumée. La bouche est ample et élégante avec des arômes de banane flambée, dananas caramélisés. La finale est vanillée avec des notes de santal et de havane.