67.00 €
De couleur brun foncé, Oban Little Bay a un bouquet riche et vibrant de malt avec des pommes séchées, des prunes séchées, du caramel, du miel, du piment et des notes de bois. Il y a un solide équilibre entre les caractéristiques riches et épicées. L'attaque est tr?s savoureuse et expressive, et s'accorde assez bien avec le bouquet de malt grillé, de pomme verte, d'abricot séché, de sel, de chocolat et d'écorce d'orange. En fin de bouche, Oban Little Bay s'éloigne un peu pour une finale fraiche et lég?rement épicée. Oban Little Bay est un Single Malt vieilli dans des f?ts spécialement sélectionnés pour leur petite taille. Cela permet ainsi daugmenter linteraction entre leau-de-vie et le bois, et dobtenir un liquide plus moelleux et plus riche.
56.90 €
Nez : Notes de fruits m?rs, puis notes délicates de vanille et de fruits tropicaux. Se rév?lent ensuite des notes dépices douces, de toffee et de noix de cocoPalais : Notes riches et soyeuses, toffee chocolat, cr?me bruléeFinale : Moelleux, lég?re note de fumée Cardhu 15 ans, déclinaison âgée, à la fois subtile, délicate et onctueuse de Cardhu, se pare dun élégant étui en cuir. Ses lignes masculines mettent n valeur cette version haut de gamme de Cardhu, aux notes intenses de toffee, de chocolat et de cr?me br?lée.
72.30 €
Ancien négociant de vin, le Belge Michel Couvreur s'est lancé dans le whisky en 1978. Progressivement, il s'est installé en Angleterre, puis dans la patrie du whisky, en Ecosse, sans pour autant délaisser sa Bourgogne d'adoption. Ce globe-trotteur également mis un peu d'Espagne dans ses whiskies: s'il respecte la pure tradition écossaise pour l'élaboration, il choisit des f?ts andalous de Xeres pour le vieillissement. Cela résulte d'un whisky de caract?re et tr?s particulier. Ce whisky Intravaganza porte donc bien son nom ! Onctueux et rond servi frais, il montre sa puissance en le laissant évoluer dans le verre. On apprécie sa complexité, sa vivacité et son effet soyeux au palais.
49.00 €
Située au nord de l'île d'Islay, proche de Bunnahabbain, Caol Ila est situé face à lile voisine de Jura. Son nom, qui signifie ? Sound of Islay ? en Gaëlique, a pour origine le minuscule bras de mer qui sépare lile de sa voisine. Elle produit un malt relativement tourbé, au m?me taux de phénols quun Ardbeg. Au nez lattaque est tourbée, une tourbe grasse, fraiche et iodée qui surgit de votre verre. Elle se calme par la suite pour nous donner des notes de fumée et de cendres. Quelques notes plus douces se rév?lent ensuite, Du lait damande, un coté porridge. Des notes maltées en fond. En bouche on découvre un distillat lég?rement huileux avec une attaque saline pleine dembrun qui devient peu à peu médicinale. Toujours des notes de fumée, la tourbe se fait plus discr?te, bien que toujours présente. Des fruits frais avec la pomme en chef dorchestre. Des épices tr?s lég?res font ensuite passer la pomme vers des notes de fruits secs. La finale est moyennement longue. Elle nous entraine sur les sentiers marins avec des embruns, des notes salines, des algues. Un coté plus chaleureux se dégage avec les reflux, du café mocha.
37.70 €
Le Geni?vre de Houlle Carte Or est tr?s lég?rement ambré. Il a des arômes frais de geni?vre avec des notes de céréales.
42.10 €
Gin . Geni?vre de grains Distillerie de Geni?vre Persyn Genever for Long Drink EO . 0,7 ALC 42
29.50 €
Swartland WO David & Nadia Topography Pinotage 2019 Rouge 0,75
360.90 €
R. PARKER : 92/100 WINE SPECTATOR : 95/100 Emidio Pepe a fondé son établissement vinicole en 1964, apr?s avoir travaillé aux côtés de son p?re et de son grand-p?re, qui, d?s 1889, produisaient du vin à la Casa Pepe. Le domaine familial qui a vu passer plusieurs générations évolue tout en gardant ses valeurs traditionnelles et artisanales. C'est un vin riche et concentré, gorgé de cerises noires, de fumée, de goudron et de sous-bois, arômes soutenus par des tannins pleins, se terminant par de l'amande am?re. Les Montepulciano de Pepe sont légendaires pour leur capacité à vieillir magnifiquement.
254.40 €
361.00 €
Trebbiano d'Abruzzo DOC Emidio Pepe 2007 Blanc 0,75
32.20 €
Gigondas Domaine de Santa Duc Aux Lieux-dits 2018 Rouge 0,75
44.20 €
Gigondas Domaine de Santa Duc Clos Derri?re Vieille 2018 Rouge 0,75
27.70 €
Les marguerites, cuvée en appellation Crozes-Hermitage est un vin rouge d'une robe pourpre. Le nez est puissant, aux notes de cassis et de cerise noire. La bouche quant à elle, est dense, avec une tr?s bonne longueur et des tanins souples. Une pointe d'épices vient s'ajouter en fin de bouche. Ces cuvées à lexpression identitaire poussée, font de cette propriété une future star de la région de Tournon. Issu d'une famille de vignerons, Julien Cecillon est notamment le neveu de Jean-Louis Grippa, une légende de Tournon-sur-Rhône, fief historique de Saint-Joseph.
30.20 €
Ce 100% Syrah aux arômes de fruits m?rs et à la finale entre notes terreuses et pierre à fusil est un vin tr?s étonnant à la fois puissant et tr?s élégant. Ces cuvées à lexpression identitaire poussée, font de cette propriété une future star de la région de Tournon. Issu d'une famille de vignerons, Julien Cecillon est notamment le neveu de Jean-Louis Grippa, une légende de Tournon-sur-Rhône, fief historique de Saint-Joseph.
28.60 €
Assemblage de Marsanne (90%) et de Roussanne (10%), Saint Peray Gemini développe des arômes fruités et fleuris assez exotiques entre le litchi et les fleurs jaunes. C'est un vin frais et vibrant avec une bonne longueur en bouche. Ces cuvées à lexpression identitaire poussée, font de cette propriété une future star de la région de Tournon. Issu d'une famille de vignerons, Julien Cecillon est notamment le neveu de Jean-Louis Grippa, une légende de Tournon-sur-Rhône, fief historique de Saint-Joseph.
42.00 €
Châteauneuf-du-Pape Domaine Pierre André 2018 Rouge 0,75
80.00 €
Bandol Château Sainte Anne Cuvée Collection 1999 Rouge 0,75
31.00 €
Bandol Château Sainte Anne 2020 Blanc 0,75
26.10 €
Bandol Château Sainte Anne 2020 Rosé 0,75
27.50 €
Saumur Puy Notre Dame Mélaric Clos de la Cerisaie 2018 Rouge 0,75