Les caractéristiques marquantes de ce whisky sont les épices et le fruité des arômes. Produit le plus connu de cette distillerie de Tasmanie, il est issu d'une orge maltée locale, ce qui lui donne un côté exotique et le démarque des whiskies classiques. Tout en douceur, le nez rec?le des notes d'agrumes et de fleurs; de vanille aussi. En bouche, cette orge maltée ressort ainsi q'un agréable crémeux pour finir longuement sur une belle douceur.

La couleur dorée pâle de ce whisky du Speyside rév?le déj? sa lég?reté. Le nez est fruité et doux, la bouche, tout aussi fruitée, est tr?s délicate. La finale est crémeuse, sur le caramel. Un joli whisky à déguster en apéritif.

Ce whisky écossais, d'une belle couleur de miel, est tr?s typique des Highlands. Au nez, des notes de biscuits et de céréales assaillent les sens avant de laisser la place au sucre chaud et à la banane. En bouche, du sucre encore mais surtout de la gourmandise avec des arômes de cr?me anglaise à la vanille. La finale reste en douceur sur des notes de tourbe fumée et de poivre.

Cette bouteille est issue de la Laviniath?que, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°. Cest un Cos dEstournel encore dune grande jeunesse : sa robe est bien empourprée ; au nez apparaissent des accents de menthe, dépices et de truffe. La bouche poss?de du volume, de la complexité et une grande fraîcheur en fin, avec des accents kirschés. Ce Cos dEstournel poss?de des tanins qui tombent à point nommé.

Situé au cur des terroirs du Bas-Armagnac en terre landaise, à La Bastide dArmagnac, le vignoble offre le meilleur de la terre à ses trois cépages, la Folle blanche, lUgni blanc et le Colombard. Ce Bas-Armagnac du domaine Boingn?re marie parfaitement la rondeur, la finesse et l'élégance des saveurs. Complexes avec un caract?re trés affirmé, il ravira les papilles des amateurs les plus éclairés.

Dans ses replis merlotés, on a envie de dessiner Lafleur comme une sph?re dont les tanins remplissent compl?tement la bouche, avec une texture de taffetas unique. Ce raffinement dans la fraîcheur est apporté par les cabernets de Lafleur, qui m?rissent mieux que nulle part ailleurs grâce à la présence de toutes les graves des environs. Ces vins peuvent truffer tr?s jeunes, d?s leur mise en barrique avec un signe avant coureur, les flaveurs de violette. Puis ces arômes se fondent avec les tanins, car il y a une complexité aromatique qui fait que tout sunit et se fond, à ce titre Lafleur est lun des plus grands vins rouges du monde. Le 2014 prouve bien ses mérites avec un vin à la fois énergique et d'une grande pureté.

1 GarçonŽ métal noir + 5 Verseurs aérateurs souples + 1 Bouchon GardBulles Le coffret idéal pour ouvrir, servir et préserver tous les vins.

ERREUR DE STOCK (MELANGE 2006 ET 2008) : DEPUBLICATION 09/2019 Présentée dans un flacon originaire du XVIIIe si?cle, cette Cuvée Grande Sendrée 2006 accompagnée de ses deux fl?tes Haute Expression constituera un cadeau des plus élégants. Cuvée Grande Sendrée 2006 avec deux fl?tes.  

Hors d´âge

Ce sommelier Screwpull inox permet la meilleure extraction possible du bouchon grâce à son double levier. Il remplit également deux autres fonctions : sa lame permet d'enlever la capsule et il fait aussi décapsuleur. Dimension : 12cm

Vigneron, professeur d'oenologie et consultant réputé, Denis Dubourdieu nourrit une passion pour le Japon. Au pied du Mont Fuji, dans la région de Yamanashi, cur de la viticulture japonaise, il sest laissé séduire par le cépage Koshu, variété de vitis vinifera implantée ici depuis des si?cles. Il en tire cette cuvée Shizen dune précision limpide, aussi lég?re en alcool que raffinée en arômes (fleur, fruit blanc, agrume). Tr?s pure et vinifiée pour exalter sa délicatesse et sa lég?reté, cest une tr?s belle découverte.

En contemplant la robe violine dHosanna, on apprécie le nez floral dans un registre de violette, iris avec des touches épicées. Le corps est de tr?s belle dimension ; ce vin poss?de un sacré potentiel, avec une attaque onctueuse qui se prolonge par un tanin suave et enveloppant. La finale menthée et épicée devient rayonnante au fil de louverture. Hosanna sait se hisser au sommet des cieux tanniques en flamboyant par son côté charnu et pulpeux induit par le millésime 2014.

Avec des vignes tr?s anciennes, de plus de 80 ans, qui portent la moyenne d'âge du vignoble à plus de 45 ans, ce petit vignoble tr?s qualitatif est composé de 70% de merlot et de 30% de cabernet franc. Le millésime 2011 se présente avec une belle fraîcheur en bouche, ainsi qu'une grande intensité aromatique, au nez et en bouche, sur des notes de fruits noirs, et de boisé élégant.

10 ans d´âge

Dans ce Mouton Rothschild 2006, les cabernets francs ont été écarté, lassemblage final ne comprend donc que les merlots et les cabernets sauvignons. Pour éviter que le tanin soit trop sév?re, les équipes techniques ont choisi de procéder à des extractions et des macérations plus courtes. Ce travail dhorloger permet davoir un Mouton Rothschild 2006 satiné dans son attaque, avec des accents de réglisse et dépices, et une pureté de tanin rare pour le millésime. Mouton Rothschild 2006 conjugue puissance et élégance, avec ce quil faut de volupté. Si lon veut déj? ouvrir la bouteille, il convient de la carafer au moins 6 heures avant le service.

La Champagne ne produit pas que du champagne, il y a aussi quelques vins rouges non effervescents, qui réjouiront lamateur en qu?te de découverte. Ce coteaux champenois rouge Drappier Urville est une de ces raretés, qui montre que les raisins noirs de pinot noir travaillés dans les meilleurs conditions peuvent donner un vin rouge de qualité, qui séduit par sa fraîcheur, sa gaieté, ses arômes de p?che de vigne et de petits fruits rouges. A découvrir !

Doux et équilibré, Auchentoshan est l'un des rares whiskys Ecossait à ?tre intégralement vieilli en f?t de ch?ne neuf américains. En résulte, un whisky riche et fin. La bouche est vive et précise avec des notes de fruits frais et boisée. La finale est longue et tendre.

Constituée d?s la fin du XIXe si?cle par Abel Tesseron et enrichie au fil des années, la collection de la maison Tesseron est un joyau unique au monde. Vieilli pendant plusieurs générations, ce TRÉSOR constitue une pi?ce unique de la collection de Tesseron Cognac, fruit de la délicate élaboration d'assemblages rares. Un Cognac riche, puissant et soyeux avec une grande longueur en bouche.  

Le Kirsch de Fougerolles a obtenu en 2010 le label A.O.C. apr?s le cognac, l'armagnac et le calvados, elle est la quatri?me eau-de-vie du pays à obtenir ce fameux label attendu depuis plus de 40 ans. C'est en revanche la premi?re eau-de-vie de fruits à noyau ainsi labellisée. La bouteille unique et spécifique est gravée à l'effigie de Fougerolle. Elle porte haut et fort les valeurs du raffinement et du plaisir. Chacune d'elles exhale le parfum et la finesse du fruit qui lui a donné naissance et contribue à alimenter une signature d'exception.   

Les vins de Myl?ne Bru sont de vrais vins d'artisan, réalisés avec passion et abnégation. La Cuvée 123 SOLEIL est un vin rouge du sud avec une belle puissance, du fruit, de lampleur et de la complexité mais une grande fraîcheur caractéristique des vins de la pimpante Myl?ne Bru. La garantie dun vrai vin de vigneron, soucieux de la vie des sols et dun travail des vignes respectueux de la nature, préférant les vendanges manuelles et une vinification non interventionniste.