
19.90 €
NUOVO PARADISETTO
Issue des cépages alicante (60 %), canaiolo (30 %) et sangiovese (10 %), cette cuvée élaborée par le domaine la felce, situé dans la région de la ligurie, se révèle à la fois charnue et pleine de vivacité. Ample et dotée d'une très agréable acidité, sa palette aromatique et gustative déploie tout au long de la dégustation un fruité particulièrement friand et juteux, tout en enveloppant le pourtour du palais de ses tannins veloutés et charnus. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
60.00 €
SELVATIQ
Le selvatiq vermouth est élaboré à partir de plantes issues d'une cueillette raisonnée, récoltées en milieu de moyenne et de haute montagne, puis distillées individuellement et mélangées au vin nebbiolo, provenant de la même région, la valtellina. Les bourgeons de pin sylvestre et les feuilles de thym de montagne apportent une profondeur aromatique particulière qui englobe celle de l'armoise, tandis que les cônes d'épicéa lui confèrent des parfums de mousse et de lichen ainsi qu'une délicate astringence boisée. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
105.00 €
STARWARD
Tawny limited edition de la distillerie starward a d'abord été élevé dans des fûts de vin rouge australien, puis a terminé sa maturation pendant 12 mois dans des fûts de tawny âgés provenant de la célèbre région de mclaren vale, en australie. ce whisky peut être dégusté seul ou avec un plateau de fromage, un dessert ou après le repas. Pays d'origine : Australie
La Maison du Whisky 
110.00 €
KOMOS
Tequila komos, reposado rosa est vieillie pendant deux mois en fût de chêne français ayant au préalable contenu du vin rouge. Elle est ensuite aérée pour lui donner de la rondeur et une impression de douceur naturelle en bouche. Reposado rosa et sa superbe robe rosé se présentent dans une bouteille en céramique faite à la main, bien sûr est destinée à être réutilisée une fois vidée de son contenu. Pays d'origine : Mexique
La Maison du Whisky 
58.00 €
STARWARD
Nova est un single malt provenant de la jeune et prometteuse distillerie australienne starward. Située au cœur de melbourne, cette distillerie urbaine profite du climat bien particulier de la ville, qui voit défiler 4 saisons en une journée. Cette expression est entièrement vieillie en ex-fût de vin rouge australien (shiraz, pinot noir, cabernet sauvignon)., offrant au whisky une finale longue et épicée, rappelant les vins du nouveau monde… - Pays d'origine : Australie
La Maison du Whisky 
58.00 €
STARWARD
Nova est un single malt provenant de la jeune et prometteuse distillerie australienne starward. Située au cœur de melbourne, cette distillerie urbaine profite du climat bien particulier de la ville, qui voit défiler 4 saisons en une journée. Cette expression est entièrement vieillie en ex-fût de vin rouge australien (shiraz, pinot noir, cabernet sauvignon)., offrant au whisky une finale longue et épicée, rappelant les vins du nouveau monde. Pays d'origine : Australie
La Maison du Whisky 
54.90 €
MOON HARBOUR
Pier 2 est un assemblage de pur malt écossais, signé par john mcdougall, il s'agit d'un whisky tourbé, avec un affinage de 2 à 6 mois dans des fûts de vin rouge pessac léognan provenant du château la louvière, et sans aucune filtration à froid. robe de couleur bronze avec des teintes rubis. Légère intensité de tourbe. Les tannins du vin apportent rondeur et longueur à la tourbe. La bouche est complexe, et se finit sur des arômes de cerises noires. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
54.90 €
MOON HARBOUR
Pier 2 est un assemblage de pur malt écossais, signé par john mcdougall, il s'agit d'un whisky tourbé, avec un affinage de 2 à 6 mois dans des fûts de vin rouge pessac léognan provenant du château la louvière, et sans aucune filtration à froid. robe de couleur bronze avec des teintes rubis. Légère intensité de tourbe. Les tannins du vin apportent rondeur et longueur à la tourbe. La bouche est complexe, et se finit sur des arômes de cerises noires. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
44.00 €
ERGASTER
Ce gin à été élaboré dans l'optique de rendre hommage à la baie de genièvre et lui donner une place centrale. Chaque été, la distillerie ergaster, ramassent ces baies sauvages à la main, sur les hauts plateaux de lozère, les causses. Avec la volonté d'en faire le fil rouge de leurs produits, ils ont décidé d'allier la baie de genièvre directement dans l'alambic avec des aromates lui permettant de garder toute sa saveur de fruit sauvage. Ainsi leur gin ascendance est un london dry gin biologique. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
27.90 €
9DIDANTE
9didante inferno est une recette originale inspirée de la divine comédie de dante, qui vous fera voyager à travers les 9 cercles de l'enfer du poète. En donnant naissance à une philosophie qui place les vins piémontais de qualité au cœur de ses vermouths, 9didante inferno mélange vingt-sept plantes avec des vins rouges dolcetto et blancs cortese à parts égales pour produire un vermouth typiquement tannique avec des niveaux élevés de fraîcheur et d'acidité. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
43.90 €
GENEROUS
Generous gin 'purple' est une véritable innovation dans le monde du gin ! bien plus qu'une couleur, generous gin 'purple' est le premier gin à contenir des polyphénols et des anthocyanes de raisin. les polyphénols sont les molécules qui composent les tanins du vin, les anthocyanes apportent la texture et la couleur du vin rouge ils sont également connus pour être des antioxydants. le mélange délicat de generous gin donne une texture lisse et sèche combinée à la fraîcheur du pamplemousse rose pour un gin séduisant. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
19.90 €
MARTINI
Ce nouveau vermouth martini est élaboré à partir d'une sélection de vins italiens, dont des crus de la région du piémont tel que le nebbiolo d'alba doc. Utilisant un mélange d'armoises de cette même région, mais également de l'écorce de quinine pour ajouter une nouvelle dimension d'amertume, du santal pour ses notes chaudes et douces, ou de la camomille romaine pour mettre en valeur un nez très floral.un vermouth riche et complexe à savourer. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
49.90 €
NATSU NO OMOIDE
Natsu no omoide est un saké de la petite brasserie mukai. C'est un saké expérimental en quantités très limitées. La brasserie mukai est bien connue pour le saké rouge ine mankai. Fabriqué avec une souche de levure datant d'il y a 100 ans. Ces 'souvenirs d'été' sont à la fois profonds et rafraîchissants, évoluant d'un début doux vers une acidité intense, rappelant le pamplemousse doux. A boire bien frais. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
31.50 €
BOURGOIN COGNAC
Le pineau produit par bourgoin est issu d'un mutage du moût de raisin ugni blanc et de cognac de crus fins bois. Désaltérant, ce pineau des charentes blanc étonne par sa fraicheur, sa légéreté et ses notes d'abricot rouge du roussillon. Le mutage est effectué après un léger début de fermentation, s'en suit un élevage de 12 mois en fûts roux ayant contenu de vieux cognacs, puis un séjour d'inversion en cuve inerte pendant 4 ans. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
58.90 €
AUCHENTOSHAN
Auchentoshan three wood - en français « 3 bois » - possède une complexité unique en raison des 3 types de fûts utilisés au cours du vieillissement : des fûts de bourbon en chêne américain, des fûts ayant contenu du xérès oloroso et enfin des fûts de pedro ximénez espagnols. les fûts de bourbon apportent des notes à la fois gourmandes et légèrement boisées tandis que des fûts de vins espagnols émanent les épices et les fruits à chair rouge : cassis, raison noir et prune. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
39.90 €
ARHUMATIC
Créée au début des années 90, la mara des bois est une fraise juteuse, très sucrée et très parfumée. Sa particularité gustative est son parfum de fraise des bois. Elle révèle également des arômes musqués qui séduisent les papilles des petits et grands. Ce fruit rouge clair a une forme légèrement conique qui la distingue des autres fraises sur les étals. Fragaria silvarum est proposé à partir du mois de juillet et des premières récoltes de fraises. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
650.00 €
DICTADOR
Ce rhum de 1981 qui a sommeillé 39 ans en fût de bourbon et de sherry a acquit un profil à la fois fruité et sec, avec des notes de fruits exotiques (ananas, coco), un tanin léger (vin rouge, pamplemousse) mais une finale fraiche et enveloppante, avec une touche de zeste de citron vert. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie
La Maison du Whisky 
19.90 €
REMI LANDIER
Agé de 4 ans, ce pineau des charentes est entièrement fabriqué à base de raisins cueillis dans les vignobles de la famille landier. Proche d'un vin de porto, il se boit aussi bien en digestif qu'avec des fromages ou des desserts. le pineau des charentes fait partie de la famille des mistelles (de l'italien misto « mélangé »), ou vin de liqueur, est obtenu par le mélange d'eau-de-vie de raisins avec du moût de raisins. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
189.00 €
WILLOWBANK
Willowbank était, avant sa fermeture en 1997, la plus australe des distilleries sur la planète. Elle produisait des malts très reconnus comme milford et lammerlaw. Ce second batch réalisé dans cette gamme est un whisky de 18 ans vieilli en ancien fût de vin rouge. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. batch 2 - ex-red wine cask - Pays d'origine : Nouvelle Zelande
La Maison du Whisky 
27.50 €
DEL PROFESSORE
Fruit de l'infusion précise d'herbes, d'épices et de fruits du territoire, del professor aperitivo est une liqueur unique, à la belle couleur rubis rouge et aux traits ambrés intriguant. cette expression offre des sensations douces et complexes, sublimées par des notes de croton eluteria, de genévrier et de poivre. Intense, puissante et équilibrée, elle est doté d'arômes frais d'orange et de bergamote ainsi que d'une finale légèrement amère sur un parfum de fleurs. le bitter del professore peut être dégusté sur glace, simplement avec de l'eau gazeuse ou en cocktail : negroni. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
4.10 €
POPIHN
Dans cette ferme-brasserie bourguignonne, le terroir est au cœur du sujet. Si icauna, l'american pale ale iconique de popihn, est déjà brassée avec l'orge de la ferme, cette french icauna va encore plus loin. Pour cette nouvelle création, les houblons américains de la recette originelle ont été remplacés par des houblons alsaciens : mistral, barbe rouge et elixir. Cette icauna 100% française légèrement amère au profil fruité et boisé porte bien son nom. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
39.90 €
WINESTILLERY
Style : amer production : plantes naturelles de la tradition toscane infusées dans de l'alcool de vin. couleur naturelle : non filtrée couleur : rubis rouge vif naturel nez : large et intense avec des arômes de racine de gentiane, rhubarbe et porcelaine avec des notes d'agrumes invitantes. bouche : intringant et extraordinairement équilibré, notes amères vives enrichies par un souffle balsamique et un zeste d'agrumes frais. Une finale persistante avec une sensation en bouche très nette, résultat de la naturalité de ses ingrédients. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
14.50 €
3 FONTEINEN
Une vraie kriek brassée dans les règles de l'art ! la brasserie belge 3 fonteinen a frappé fort, avec cette belle bière d'un rouge rubis profond à la mousse rose, issue d'une macération de cerises aigres sur du lambic jeune, et après quelques mois, d'un nouvel assemblage avec du lambic jeune. Plus aucun sucre, mais tous les arômes des 350 grammes par litre de cerises agrémentés d'une pointe d'acidité et de belles notes boisées, de levure et de baies rouges. Délicieuse, naturelle et désaltérante à souhait. Pays d'origine : Belgique
La Maison du Whisky 
49.90 €
PENDERYN
Dernier arrivé de la gamme dragon emblématique de la distillerie galloise penderyn, myth résulte de l'assemblage d'anciens fûts de bourbon de la distillerie buffalo trace dans le kentucky et de fûts de vin rouge reconditionnés (str). Non-filtré à froid et sans colorant, ce single malt exprime parfaitement le caractère doux et fruité typique de la distillerie. il développe des notes de jus de poire et d'agrumes, de miel et de fruits tropicaux, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et d'épices. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
33.92 €
PENDERYN
Dernier arrivé de la gamme dragon emblématique de la distillerie galloise penderyn, myth résulte de l'assemblage d'anciens fûts de bourbon de la distillerie buffalo trace dans le kentucky et de fûts de vin rouge reconditionnés (str). Non-filtré à froid et sans colorant, ce single malt exprime parfaitement le caractère doux et fruité typique de la distillerie. il développe des notes de jus de poire et d'agrumes, de miel et de fruits tropicaux, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et d'épices. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
4.10 €
BROUGHTON ALES
Les soldats des régiments des highlands et lowlands ecossais, surnommés les « jocks », étaient réputés pour leur force et leur courage durant le combat. Old jock reflète ainsi la puissance et le caractère de ses hommes. D'une couleur rouge intense et profonde, elle a tout d'une vraie scotch ale : maltée, forte en alcool, légèrement fumée et portée par des notes de fruits secs et de caramel. accords de résonance : panettone aux fruits confits, dates. accord de complémentarité : viandes rouges, fromages de caractère. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
34.90 €
LONGUETEAU
Rhum blanc agricole 50°, 100% canne rouge, 8 mois de repos en cuve inox. Sucre de canne, zeste de citron vert et jus de citron vert savoir-faire de plus de 20 ans dans les punchs maison un trio d'ingrédients mythique dans l'univers du rhum agricole : rhum blanc, sucre de canne et citron vert dans une version régressive et accessible - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
72.00 €
HANYU
Ce single cask provenant de hanyu, distillerie japonaise mythique fermée en 2000, a été embouteillé au degré naturel. La particularité de ce fût réside en ses têtes, issues de chêne rouge américain, qui n'est pas étranger aux notes épicées qui ponctuent la dégustation : au nez le gingembre, la cannelle et le clou de girofle accompagnent des notes de boîte à cigares avec des touches de cuir et de cire d'abeille. La bouche, vive, propose des notes de chêne et de fruits secs enlacés de réglisse, de gingembre et d'anis. La finale, d'une belle longueur baisse le rideau également sur un plateau d'épices. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
59.90 €
MILK & HONEY
Le single malt classic de la distillerie m&h est le tout premier whisky israélien. Ce single malt, vieilli sous le soleil de tel aviv, découle d'un assemblage d'anciens fûts de bourbon à 80 % et d'anciens fûts de vin rouge str à 20 % (str pour shaved, toasted and re-charred) donc des fûts grattés, grillés et brûlés. M&h tire profit des conditions climatiques variées et extrêmes d'israël où les températures varient de 16 à 40 degrés, sous un soleil qui s'affirme 300 jours par an. Pays d'origine : Israel
La Maison du Whisky 
38.90 €
STARWARD
L'australie est devenue l'une des places mondiales du whisky, en témoigne la distillerie starward. Left-field (littéralement « sorti de nulle part ») est le nouveau single malt de cette jeune et prometteuse distillerie située en plein cœur de melbourne. Distillé avec des matières premières 100 % locales, ce whisky est vieilli intégralement en fûts de chêne français (fûts frais et fûts brûlés) ayant contenu du vin rouge, en provenance des deux principales régions viticoles australiennes, la barossa valley et la yarra valley. Pays d'origine : Australie
La Maison du Whisky 
4.70 €
HESPEBAY
Brume kong est une bière ambrée de style belgian ale. La levure caractéristique des bières d'abbaye belges et l'orge caramélisée sont associées à une base de malt de seigle qui confère à cette bière un profil poivré ainsi qu'une finale légèrement sèche et grillée. Ronde, gourmande et doucement épicée, cette bière assez forte en alcool est une belle alternative aux belgian ales traditionnelles, destinée aux amoureux des bières bien maltées et réconfortantes. accord de contraste : viande rouge et sauce roquefort, gouda. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
23.90 €
CASONI
Le vinaigre balsamique de modène igp est un produit connu dans le monde entier. le savoir-faire ancestrale du vinaigre balsamique de modène permet de créer un vinaigre plus complexe et rond que le vinaigre de vin classique. le nom suffit à faire voyager le consommateur à modène qui est la patrie de ferrari et de luciano pavarotti. Le terme ‘'balsamique apparait dès 1747 pour différencier ce vinaigre des autres produits présents sur le marché. tomaso agnini a uni le succès et le goût du vinaigre balsamique à la tradition du vermouth. Ce vermouth est l'assemblage de deux traditions italiennes bien ancrées. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
54.00 €
PENDERYN
Penderyn celt affiche fièrement ses origines avec le dragon rouge emblème du pays de galles. ce single malt non filtré à froid est distillé dans un alambic unique au monde conçu par l'ingénieur chimiste david faraday. Le distillat (non-tourbé) qui en découle est extrêmement doux et fruité. Il est ensuite vieilli dans des ex-fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts ayant contenu du whisky écossais tourbé lui conférant ainsi un profil légèrement fumé. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
32.40 €
MANCINO
Mancino kopi vermouth combine son palais délicat et crémeux typique d'un café de style 'barista' avec la variante luxueuse du célèbre mancino vermouth. Il rappelle les souvenirs d'enfance en italie liés à la préparation du tiramisù et les combine avec les expériences aventureuses du café en asie. On retrouve dans le kopi toutes les caractéristiques du mancino vermouth avec l'ajout de 14 grains de robusta sélectionnés à la main à java et soumis à une torréfaction foncée à naples par barbera caffè, pour un contenu de 0,5% de café par bouteille. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
72.00 €
NEISSON
Profondément attaché à son terroir, il aura fallu 5 ans à neisson pour obtenir la certification ab. c'est donc à la fois une véritable prouesse technique et une étape historique que neisson est parvenu à franchir. Premier rhum bio aoc au monde, l'esprit bio confirme le talent dont fait preuve la petite distillerie du carbet. il est produit à partir de cannes à sucres récoltées sur les parcelles situées autour de la distillerie (canne rouge b64, cannelle b82.033 et zicak b59). l'esprit bio se distingue par ses notes de canne fraîche omniprésentes, cette ode à la terre. En un clin d'œil on se retrouve au milieu d'un champ de cannes en pleine récolte. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
65.45 €
THE EPICUREAN
D'abord vieilli en fûts de chêne traditionnels pendant plusieurs années, ce whisky a fini ses jour dans un fût de porto de type tawny incarnant le goût vibrant des poires juteuses, du vin rouge et des amandes douces. Disponible aussi en ruby porto finish, le caractère frais et vibrant du whisky des lowlands - the epicurean - se prête admirablement bien à l'expérimentation des différentes finitions. La couleur profonde présentée dans chacune de ces versions témoigne de la saveur intense de ce spiritueux. Une édition limitée à 1624 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
120.00 €
STARWARD
Élaboré à partir d'une orge golden cultivée dans l'état de victoria, dans le sud de l'australie, le single malt starward est distillé dans des alambics en cuivre fabriqués en italie et généralement vieilli dans des fûts ayant contenu un vin rouge australien. Exception qui confirme la règle, ce single cask expérimental a séjourné dans un tonneau ayant contenu une eau-de-vie de pomme. Singulière, pour ne pas dire excentrique, sa palette aromatique et gustative emprunte des chemins fruités, floraux, boisés et épicés d'un raffinement exquis. Pays d'origine : Australie
La Maison du Whisky 
4.10 €
BROUGHTON ALES
Les bières de la gamme jock reflètent le caractère et la puissance des soldats des régiments des highlands et lowlands ecossais, surnommés les « jocks », réputés pour leur force et leur courage durant le combat. Wee jock propose une version plus subtile et plus faible en alcool que sa grande soeur, old jock. D'une robe rouge intense et profonde, le seigle apporte une belle nuance d'arômes fruités, torréfiés et épicés à la base maltée et caramélisée de old jock. accord de contraste : viandes rouges grillés accord de complémentarité : pain d'épice, panettone au fruits confits. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
64.50 €
GLENALLACHIE
Voici la dernière expression à rejoindre la gamme glenallachie : the glenallachie 8 ans. Guidé par son demi-siècle d'expérience, le master blender billy walker s'est procuré les meilleurs fûts du monde pour élever ses whiskys, livrant un single malt vraiment exceptionnel. Créé à partir d'une combinaison de fûts de xérès pedro ximénez et oloroso avec une petite quantité de fûts de chêne vierge et de barriques de vin rouge offre une sophistication de note exacerbé de xérès. le glenallachie 8 ans est embouteillé à 46 %, non filtré à froid et de couleur naturelle pour une expérience gustative maximale. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
55.00 €
RENEGADE
La distillerie de rhum renegade : une merveille moderne conçue avec précision pour exalter l'individualité des terroirs, la pureté de la fermentation prolongée,et une distillation réfléchie et rigoureuse. sur le flanc sud-est de l'île, à l'abri des alizés de l'atlantique et protégé par une étroite ceinture de mangrove, se trouve ce terroir particulier. l'argile rouge fer, le sol riche et la nappe phréatique fraîche assurent un microclimat humide avec des cannes à sucre luxuriantes pendant la saison la plus sèche. pour ce rhum, nous avons récolté la plus ancienne de nos variétés, cain, dans le champ de mamo, sur le terroir connu sous le nom de boulders. Pays d'origine : Grenade
La Maison du Whisky 
62.00 €
COTSWOLDS
Premier single malt produit dans la magnifique région des cotswolds, au cœur de la campagne anglaise, cotswolds single malt whisky est constitué de 100% d'orge locale maltée de façon traditionnelle, dont la variété est indiquée sur la bouteille. Ce whisky est issu d'une longue fermentation (près de 4 jours) puis d'une double distillation dans des alambics pot still avant maturation à 70% en ex fûts de vin rouge 'str' reconditionnés et à 30% en ex fûts de bourbon de premier remplissage. Cet assemblage crée un équilibre subtil permettant de mettre en exergue son élégance et sa richesse, au service d'un superbe caractère fruité. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
9.00 €
LA DÉBAUCHE
La double belge est une bière ambrée d'inspiration belge, non filtrée et non pasteurisée afin de préserver tout le caractère typique du style. Gourmande et équilibrée, elle surprendra les amateurs du style par la complexité de ses saveurs maltées et grillées (caramel, biscuit, chocolat et café) et la subtilité bienvenue apportée par ses notes d'épices et de vanille. Un nectar créatif et surprenant à l'image de ses créateurs. accords mets-bières suggérés accord de résonance : chocolat au lait accords de contraste : viande rouge épicée (chili con carne) fromages d'abbaye, morbier - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
4.70 €
LA DÉBAUCHE
La double belge est une bière ambrée d'inspiration belge, non filtrée et non pasteurisée afin de préserver tout le caractère typique du style. Gourmande et équilibrée, elle surprendra les amateurs du style par la complexité de ses saveurs maltées et grillées (caramel, biscuit, chocolat et café) et la subtilité bienvenue apportée par ses notes d'épices et de vanille. Un nectar créatif et surprenant à l'image de ses créateurs. accords mets-bières suggérés accord de résonance : chocolat au lait accords de contraste : viande rouge épicée (chili con carne) fromages d'abbaye, morbier - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
72.00 €
PENDERYN
Huitième édition de la série icon of wales, penderyn a donné à cette édition un nom commun bien connu de la langue galloise : hiraeth [i-raille-te]. Ce mot, qui n'a d'équivalent ni en français ni en anglais, évoque la nostalgie des doux souvenirs de son pays natal. Elle a vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et des fûts de str (fûts de vin rouge reconditionnés). Embouteillé à 46%, ce single malt intègre parfaitement le célèbre distillat fruité de penderyn pour offrir un whisky complexe aux arômes de fruits miellés et d'épices, ponctué d'une pointe d'agrumes et de noix de muscade. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
62.00 €
COTSWOLDS
Premier single malt produit dans la magnifique région des cotswolds, au cœur de la campagne anglaise, cotswolds single malt whisky est constitué de 100% d'orge locale maltée de façon traditionnelle, dont la variété est indiquée sur la bouteille. Ce whisky est issu d'une longue fermentation (près de 4 jours) puis d'une double distillation dans des alambics pot still avant maturation à 70% en ex fûts de vin rouge 'str' reconditionnés et à 30% en ex fûts de bourbon de premier remplissage. Cet assemblage crée un équilibre subtil permettant de mettre en exergue son élégance et sa richesse, au service d'un superbe caractère fruité. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
69.90 €
DERRUMBES
La deuxième expression de derrumbes est une combinaison élégante des agaves emblématiques du michoacán et de sa technique de distillation ancestrale unique. L'agave cupreata apporte des notes de fruits mûrs tandis que l'americana amène un caractère herbacé délicat similaire aux forêts de pins qui l'entoure. Fermentées dans un sol d'argile rouge dans des fosses garnies de pin les piñas, cuites et écrasées, sont ensuite distillées dans les alambics de michoacán de style philippin, faits de douelles de bois et de cuivre sur flamme directe. Cette expérience sensorielle rare et incontournable est l'œuvre du célèbre maestro guadalupe perez, du village de tzitzio. Pays d'origine : Mexique
La Maison du Whisky 
69.90 €
DERRUMBES
La deuxième expression de derrumbes est une combinaison élégante des agaves emblématiques du michoacán et de sa technique de distillation ancestrale unique. L'agave cupreata apporte des notes de fruits mûrs tandis que l'americana amène un caractère herbacé délicat similaire aux forêts de pins qui l'entoure. Fermentées dans un sol d'argile rouge dans des fosses garnies de pin les piñas, cuites et écrasées, sont ensuite distillées dans les alambics de michoacán de style philippin, faits de douelles de bois et de cuivre sur flamme directe. Cette expérience sensorielle rare et incontournable est l'œuvre du célèbre maestro guadalupe perez, du village de tzitzio. Pays d'origine : Mexique
La Maison du Whisky 
27.50 €
PENDERYN
La gamme dragon est un véritable hommage au symbole du pays de galles, le légendaire dragon rouge présent sur le drapeau national. Cette gamme dévoile trois expressions embouteillées à 41% aux profils bien différents. Les whiskies de cette gamme sont élevés dans d'anciens fûts de bourbon de la distillerie buffalo trace dans le kentucky et se distinguent par le fût de finition. penderyn myth est un single malt doux et fruité ayant terminé sa maturation dans des ex-fûts de vin reconditionnés (appelé fût str). Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
51.00 €
LA PIAUTRE
Élevage de 45 mois en fûts du domaine de la paleine exclusivement mis en bouteille en septembre 2020 660 bouteilles de 50cl - 46% alc. ce malt se caractérise par un fruité rouges (cassis, raisin) prononcé sur le fond d'épices (muscade, poivre), de boisé et de douces notes de céréales. La bouche et riche, équilibrée, douce et se développe avec élégance et originalité sur des saveurs de fruits mûrs (amande, noyau), pain d'épices, vanille et boisé. Un malt original possédant à la fois le caractère des malts élevés en fûts de chêne et le fruité du cabernet franc. Une première de la piautre. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
75.00 €
WOVEN
La jeune marque de blend écossais woven fait sa première apparition au catalogue de la maison du whisky, en proposant deux versions : experience avant gardists #1 et #2. Assemblage de six whiskies différents ayant reposé 35 jours en fût de xérès amontillado, ce premier blend est composé de single grain et de single malts de la distillerie des highlands loch lomond, dont un vieilli en fût de vin rouge, et d'un blend de 5 ans provenant de campbelltown. D'une extrême sensibilité, cette version suggère plus qu'elle n'impose, laissant au dégustateur tout le loisir de vagabonder dans les méandres tourbés, fumés, giboyeux et mentholés de sa palette aromatique et gustative. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
60.00 €
RAMPUR
Asava, qui signifie « vin » en hindi, a mûri dans d'anciens fûts de bourbon américain avant de terminer sa maturation pendant 7 à 8 mois dans des fûts de vin cabernet sauvignon indien. Le vin rouge cabernet sauvignon provient d'un petit établissement vinicole de maharashtra, en inde. Une première historique ! la distillerie étant située au pied de l'himalaya, l'un des endroits les plus captivants au monde, les whiskies rampur bénéficient des conditions climatiques extrêmes de cette région, qui sont particulièrement propices à un vieillissement rapide. Asava est présenté dans un magnifique étui en métal. Pays d'origine : Inde
La Maison du Whisky 
78.90 €
STARWARD
Dolce est un mot italien qui signifie doux en français. Starward nous présente ici une édition limitée tout droit sortie de leur programme « starward projects ». Ce programme permet aux distillateurs d'expérimenter des vieillissements particuliers, parfois excentriques et toujours réussis!ce single malt -non filtré à froid- a vieilli dans des fûts de vin rouge australien puis a terminé sa maturation dans des fûts ayant contenus du vin doux australien. Ce dernier est une interprétation du vin doux sicilien marsala, connu à travers le monde pour sa douceur. Pays d'origine : Australie
La Maison du Whisky 
43.50 €
DODD S
Dodd's explorer's citrus & spice est un gin britannique essentiellement biologique, distillé avec du poivre rare et unique provenant d'extrême-orient. Le genièvre, la coriandre, la cardamome, le miel 100% britannique et les citrons frais et séchés sont distillés de façon experte avec du poivre cubèbe, poivre rouge de moudulkiri, du piment du vietnam et du poivre rare cueilli à la main de la forêt sauvage de la région chu lai au vietnam. C'est un gin merveilleusement frais et bien équilibré avec une subtile douceur due au miel provenant des ruches de the british honey company - Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
84.90 €
PAPA ROUYO
Créée par un collectif de maîtres canniers, cette nouvelle distillerie de guadeloupe rend hommage à charles alfred ruscade dit « papa rouyo », lui-même maître-cannier de 1920 à 1980. Élaborée à partir de la variété de canne à sucre rouge r579, cette version distillée deux fois dans un alambic charentais en cuivre a vieilli 4 mois en cuve avant d'être embouteillée. extravertie, capiteuse, sa palette aromatique et gustative débordante de générosité dévoile notamment, tout au long de la dégustation, des notes florales d'une très grande distinction et d'une incroyable diversité. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
245.00 €
YOICHI
L'édition limitée discovery de la distillerie yoichi aborde en 2022 le thème spécifique des levures. Issue d'une fermentation à basse température, elle évoque l'univers à la fois floral et fruité des sakés de type ginjo. Renouant par ailleurs avec le style caractéristique de yoichi, elle met en scène une tourbe aux multiples visages dont l'un des attraits réside dans son humeur changeante. En effet, surtout très présente au premier nez et en milieu de bouche, celle-ci constitue néanmoins le fil rouge d'une palette aromatique et gustative par ailleurs parsemée de séquences fruitées et florales d'une très grande complexité. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
109.00 €
PORT CHARLOTTE
La marque finement tourbée de la distillerie emblématique située au l'île d'islay : bruichladdich port charlotte pac 2011 est la 3ème édition limitée issue de la « cask exploration series ». Finement tourbé, distillé, vieilli et embouteillé sur l'île d'islay. Elaboré à partir d'orge cultivée exclusivement en ecosse. Non filtré à froid et sans ajout de caramel colorant. vieillissement : au moins 6 ans dans des fûts de whiskey américain de 1er remplissage puis dans des fûts ayant contenu du vin rouge de la région de pauillac. bruichladdich est la seule distillerie à mettre en bouteille son whisky sur l'île même. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
285.00 €
DALMORE
Luminary - édition 1 2022 a été pensée par l'architecte kengo kuma et son protégé maurizio mucciola en partenariat avec le master distiller richard paterson et le whisky maker gregg glass. Ce précieux liquide commence son voyage en fûts de chêne blanc américain, puis passe en fûts de bourbon de 1er remplissage et en fûts 'kintsugi' (réalisés à partir de chêne écossais, de chêne japonais mizunara et de chêne blanc américain), et est affiné en barriques de vin rouge italien amarone. Luminary - édition 1 2022 est un single malt de 15 ans d'âge. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
79.90 €
PAPA ROUYO
Issue de la canne à sucre r579, communément appelée canne rouge, cultivée en bord de mer sur les sols argilo-calcaires de la zone du moule située à l'extrême est de l'île de grande terre, cette version a reposé pendant 450 jours, soit 15 mois, en cuve puis a été très légèrement réduit à 64%. restituant dans un premier temps, d'une manière on ne peut plus évocatrice, des parfums et des saveurs fruitées (poire, pomme) puis des tonalités citronnées remarquables de vivacité, sa palette aromatique et gustative nous entraîne ensuite, et comme à rebours, vers des notes de sucre et de jus de canne d'une grande suavité. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
4.70 €
LA DÉBAUCHE
La french ipa est une india pale ale brassée avec des houblons 100 % cultivés en france (cascade, barbe rouge, goldings) ainsi qu'avec de l'orge, du blé et de l'avoine. Cette ipa à la robe pâle et trouble met en valeur le terroir français à travers une amertume franche et maltée, équilibrée par de puissantes flaveurs de pin, d'agrumes (orange, kumquat) et de pêche. Amère, longue, aromatique et rafraîchissante, voilà sans aucun doute un futur grand classique du brassage à la française. accords de résonance : canard à l'orange, desserts à l'orange, tarte tatin. accords de complémentarité : plats épicés, pad thaï, rougail saucisse. accord de contraste : poissons gras au fenouil. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
520.00 €
REDBREAST
Redbreast 27 ans rejoint la gamme permanente de la fameuse marque éponyme, dont il devient la référence la plus vénérable. élaboré à partir d'un mélange à parts égales d'orge maltée et d'orge non maltée, il est issu d'un assemblage de distillats triplement distillés, élevés en fûts de xérès oloroso, de bourbon et de ruby port. présentée dans une magnifique bouteille rouge cramoisie, cette expression embouteillée en brut de fût sublime les notes fruitées et boisées caractéristiques des single pot still, avec une grande complexité aromatique révélant des fruits exotiques, noirs ou rouges, toujours mûrs, ainsi que des notes d'épices d'une grande finesse. exceptionnel! - Pays d'origine : Irlande
La Maison du Whisky