Embouteillée à 40% sans filtrage à froid, ce dailuaine 2008 est naturellement trouble. Vieilli en ex-fûts de bourbon, ce single malt est un parfait ambassadeur du speyside : frais, aromatique et guidé par l'orge maltée. Pays d'origine : Ecosse

Résultat d'une première distillation en colonne créole puis d'une seconde distillation en alambic hybride du fabricant muller, bielle a distillé deux fois ce rhum pour un résultat incomparable. Ce pur jus de canne nous délivre un rhum d'une précision aromatique sans précédent. Pays d'origine : France

Cette vodka à base de blé français a été distillé en picardie, sans aucun additif ou sucre, elle possède une belle rondeur en bouche. Cette vodka à 44% évoque de légères effluves aromatiques qui nous rappel des notes d'agrumes et laisse dans son sillage une pointe de poivre. Pays d'origine : France

Produit en petits lots, teeling small batch est issu de fûts soigneusement sélectionnés. Il est affiné en fûts de rhum qui lui apportent son caractère puissant et sa saveur onctueuse. Embouteillé à 46 degrés sans filtration à froid. Pays d'origine : Irlande

L'édition roja est issue d'un vieillissement en ex-fûts de vins rouges de chêne français, toujours sans filtration à froid. Il présente un profil aromatique doux, onctueux et gourmand. C'est un whisky français fruité, avec des notes de fruits rouges. Pays d'origine : France

Inventé par georges guy en 1921 avec l'aide de son père armand, le pontarlier-anis reprend la recette familiale d'absinthe de pontarlier, mais sans la plante d'absinthe. Ce raffinement dû à la distillation d'anis vert dans les alambics centenaires confère au pontarlier-anis une véritable délicatesse. Pays d'origine : France

Légèrement tourbé et épicé, ce bunnahabhain 12 ans a vieilli en refill hogshead avant de rejoindre la gamme old particular de douglas laing. Embouteillé à 48,4% sans coloration ni filtration à froid, ce single malt d'islay concentre des arômes frais et huileux. Pays d'origine : Ecosse

Bombay bramble est un gin créé à partir d'un procédé unique d'infusion à la vapeur. Le gin bombay est en effet assemblé avec une infusion de framboises et de mûres sauvages, sans aucun sucre ajouté. Bombay bramble s'associe à la perfection allongé d'un tonic, afin de ressentir toute la richesse et la complexité des fruits mûrs. Pays d'origine : Angleterre

Le set gin est parfait pour permettre aux amateurs de gin de profiter de la pleine expression aromatique des plantes du gin. Son bol angulaire en forme de tulipe est un ajout élégant et fonctionnel pour la maison de tout amateur de cocktail. Un verre sans pied permet un gain d'espace. Pays d'origine : Allemagne

Distillé en 2010, ce whisky a vieilli 11 ans en fût de bourbon. Embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique. Pays d'origine : Ecosse

Ce rhum blanc brut de colonne est embouteillé à son degré naturel, sans réduction. Produit à partir de cannes à sucre rouges du domaine, il a ensuite reposé pendant 24 mois dans des cuves en inox. Lors de son repos, il a subi un brassage léger afin de lui donner de la souplesse et de la rondeur à la dégustation. Pays d'origine : France

La nouvelle gamme des millésimes rend hommage aux animaux marins. Pour sa première sortie, plantation rum a décidé d'embouteiller un ron du panama du millésime 2008 sans sucre ajouté ! après 12 ans de vieillissement au panama, ce rhum a vieilli un an dans des fûts de cognac. Embouteillé à 45,7% - Pays d'origine : Panama

Ce tomatin à vieilli 25 ans en fût hogshead de second remplissage avant de rejoindre la gamme old particular de douglas laing. Embouteillé en brut de fût à 60,2% sans coloration ni filtration à froid, ce single malt des highlands offre de riche notes patissières, de vanille et légèrement épicées. Pays d'origine : Ecosse

Martini innove avec ce vermouth sans alcool et à la touche fleurie. Il est composé de vin, d'herbes et de végétales mais l'alcool a été retiré du vin avant que les plantes ne macèrent dans le liquide. Sur cet apéritif, vous retrouverez une explosion de fleurs, de miel et de camomille. parfait pour accompagner un cocktail ou à boire sur de l'eau tonique. Pays d'origine : Italie

Issu de la gamme provenance créée par l'embouteilleur indépendant douglas laing, ce caol ila a vieilli 10 ans en fût de type hogshead. Distillée en 2010 et embouteillée sans filtration à froid ni coloration, cette expression combine à la fois des notes maritimes et gourmandes que les amateurs sauront apprécier. Pays d'origine : Ecosse

Le nez est complexe sur des arômes torréfiés, d'abricot confit et de cannelle. L'attaque en bouche est vive et franche. Des saveurs réglissées de pruneau confit et de pain grillé prennent ensuite le pas. La finale est longue et persistante. Millésime somptueux et très racé. Pays d'origine : France

La distillerie bimber a été fondée avec comme envie et passion de produire des spiritueux de caractère et de grande qualité. une minutie qui se retrouve à chaque étape de la création : des céréales cultivées localement en angleterre et fermentées lentement dans des washbacks en bois fabriqués à la main sur place à la tonnellerie, aux petits alambics en cuivre chauffés par feu direct afin d'obtenir des spiritueux purs et racés. Puis enfin, à la sélection manuelle, pointue et rigoureuse de botaniques très aromatiques et goûteuses qui sont infusées à la vapeur. les spiritueux obtenus sont sans pareil, parfaitement équilibrés, à la fraîcheur étonnante et sans aucun compromis sur la qualité. le kumquat gin de bimber est élaboré à partir de huit botaniques, dont le kumquat, qui en font un gin vif et délicieusement rafraichissant. Originaire de chine, le kumquat est un agrume relativement peu courant, qui pousse lentement et qui produit de gros fruits délicatement parfumés. Élaboré manuellement à londres à la distillerie, ce gin qui se veut plutôt traditionnel avec sa base genièvre / agrumes est absolument éclatant en bouche. Les notes de sorbets de citron, pamplemousse et orange sont subtilement rafraîchissantes et joliment agrémentées par un profil plutôt herbacé (angélique, coriandre, genièvre). merveilleusement polyvalent, ce gin peut être apprécié en simple gin&tonic ou servi avec des glaçons et un trait d'eau gazeuse ou de ginger ale. Il peut également faire un excellent dry martini avec le vermouth de votre choix. Pays d'origine : Angleterre

Havana club 3 ans est un cubain rhum aux saveurs subtiles et aux nuances boisées, mêlant les parfums de caramel, de vanille, de chocolat et d'épices. Vieilli 3 ans en fûts de chêne, jusqu'à obtention de ses délicates teintes paillées, ce « ron » espagnol s'apprécie aussi bien brut, avec ou sans glace, qu'en cocktail. Pays d'origine : Cuba

Moch signifie en anglais courant, « dawn », c'est-à-dire l'aube. Tout comme sa palette aromatique et gustative, cette jeune version évoque l'aube d'un jour printanier. Prise ainsi, au lever de lit, c'est sans fioritures qu'elle nous dévoile un caol ila de la manière la plus directe qui soit. Pays d'origine : Ecosse

Inspiré du fever-tree premium indian tonic water original, ce mixer est le premier tonic au monde allégé tout en restant naturel et sans aucun édulcorant. Pays d'origine : Angleterre

Ce highland park 12 ans, embouteillé dans les années 1970 et importé en italie par ferraretto, marque l'alliance d'un grand distillat et d'un fût de sherry. La cire, le caramel au beurre salé, les fruits secs, sans oublier la bruyère… on ne sait plus où donner de la tête devant la complexité de ce whisky à l'ancienne, tout en nuances. Pays d'origine : Ecosse

La « bête » se montre plus féroce avec son embouteillage en brut de fût. Déambulant dans les confins du speyside, ses notes fumées s'intensifient et sa soif de tourbe grandit ! embouteillé au degré naturel de 52.1%, ce single malt est également non filtré à froid, sans colorant, ni additif. Pays d'origine : Ecosse

Provenant de la distillerie benriach, ce whisky a vieilli 10 ans en fût de hogshead avant d'être embouteillé sans coloration ni filtration à froid. Ce processus permet de préserver le caractère unique et robuste de chaque whisky et ainsi d'offrir une dégustation riche en sensation. A la fois fruité et gourmand, cette version incarne à merveille le style de benriach. Pays d'origine : Ecosse

Elaborée par la distillerie glenfarclas au cœur du speyside, heritage est une version sans mention d'âge conçue à l'origine pour le marché français. Parfaitement équilibré ce single malt est à la fois doux et fruité. Pays d'origine : Ecosse

Un mariage unique de blés français et d'olives de provence. Bel équilibre de notes de blé frais et de tapenade enrobé d'une subtile sensation sucrée/salée umami. touches de pomme verte et de zeste de citron frais. Oli'vodka est parfaite à déguster pure avec ou sans glace ou en cocktails, dont l'incontournable vodka martini. Pays d'origine : France

One for you - la dernière édition de la trilogie one for ...- mérite sans conteste sa place dans cette série limitée. Une expression joyeuse et intemporelle, qui salue les diurachs partageant à travers le monde l'esprit de communauté de l'île. Vieillie en ex-fût de bourbon et affinée en quarter casks, cette expression embouteillée à 52.5% et non filtrée à froid se révèle puissante et gourmande - Pays d'origine : Ecosse

Le nez est riche, finement boisé et marqué par des arômes de fruits jaunes compotés. En bouche l'alcool est déjà fondu, sans agressivité. Note de pruneau cuit, épicé, associé à un léger rancio. Belle longueur. Très belle personnalité pour le plus jeune de nos millésimes. Pays d'origine : France

Le nez est riche, finement boisé et marqué par des arômes de fruits jaunes compotés. En bouche l'alcool est déjà fondu, sans agressivité. Note de pruneau cuit, épicé, associé à un léger rancio. Belle longueur. Très belle personnalité pour le plus jeune de nos millésimes. Pays d'origine : France

Ce glentauchers a vieilli 8 ans en sherry butt avant de rejoindre la gamme provenace de douglas laing. Embouteillé à 46% sans coloration ni filtration à froid, ce single malt du speyside présente de délicieuses notes d'épices douces, de pommes et d'agrumes. Pays d'origine : Ecosse

La escondida est un mezcal produit à partir de 100% d'agave espadin récoltées à la main, provenant de la région d'oaxaca au mexique. Ce mezcal 'blanco' a subi une double distillation en alambics de type copper pot still et a été embouteillé sans vieillissement préalable. On retrouve des notes terreuses et fumées au nez, typiques de ce spiritueux, ainsi que des notes de miel et de poivre. Pays d'origine : Mexique

A la fois un gin et un voyage sensoriel le long des co?tes de la me?diterrane?e. Distille? et mis en bouteille en gre?ce, mataroa mediterranean dry gin utilise des ingre?dients pre?cieux des rivages de la me?diterrane?e et re?alise un assemblage particulier, digne du savoir-faire centenaire de la distillerie melissanidi. La mise au point de sa recette secre?te a dure? plus de 4 ans, et le re?sultat final obtiendra sans aucun doute l'approbation des amateurs de gin les plus exigeants. Pays d'origine : Grece