38.90 €
GLENCADAM
Mettant à l'honneur l'année ou la distillerie fut fondée, glencadam origin 1825 est un whisky sans mention d'âge embouteillé à 46 degrés et filtré sans colorant. Elevée dans des futs de chêne américain avant d'être affinée en futs de sherry de second remplissage, cette expression à la fois douce, épicée et florale est marquée par la banane, la poire et les épices douces. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
5.70 €
LA DÉBAUCHE
Scarlet est une imperial sour beer brassée une grande quantité de purée de fruits rouges. Le résultat, intense et fruité dès le premier nez (cerise griotte, framboise, fraise, mûre) laisse place à une bouche à la fois acidulée et lactique, à la manière d'une sour beer, et ronde et gourmande, grâce au blé et malt caramélisés pendant le brassage à la chauffe directe. La finale maltée et acidulée, telle une tartelette aux fruits, est à en rougir de plaisir. Décidément, cette sour beer puissante à la robe écarlate porte bien son nom ! accords suggérés : accord de résonance : tarte à la cerise, compote de fraise. accord de complémentarité : desserts lactés accord de contraste : bœuf bourguignon, civet de canard. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
34.50 €
ICE BREAKER
Ice breaker est un saké de la maison kinoshita, présent dans la préfecture de kyoto. Ce saké, au nom audacieux en anglais, est produit par le maître brasseur philip harper. Il ne se contente pas de briser la glace entre les gens mais a été spécialement conçu pour être bu avec des glaçons. La dégustation sur glace permet d'obtenir un résultat doux, lisse et rafraîchissant. C'est un saké ginjo (taux de polissage du riz au-delà de 60%), non pasteurisé, non filtré et non dilué. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
Whisky - Bruichladdich 1990 Over 25 Years 9th Edition Peaty Artist S.v - Single Malt Whisky - Ecosse
475.00 €
BRUICHLADDICH
L'orge utilisée par bruichladdich provient uniquement d'ecosse et 33 % de cette orge est cultivée sur l'île d'islay. Depuis 2001, date de sa réouverture, la distillerie élabore trois single malts bien distincts, bruichladdich non tourbé (60 % de la production), port charlotte tourbé (30 % de la production) et octomore, le plus tourbé de tous les singles malts écossais (10 % de la production). Cette version a été distillée deux ans avant la fermeture provisoire de la distillerie. Par son caractère marin, médicinal et terreux, elle revendique avec fierté ses origines îliennes. Par ailleurs, par son fruité abondant et très complexe, elle évoque également avec beaucoup d'éloquence l'univers des irish whiskeys et de ses single pot stills. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
43.00 €
TEMPUS FUGIT
Produite en suisse à partir de recettes anciennes recueillies dans plusieurs langues, tempus fugit crème de menthe glaciale est unique car son goût et ses arômes résultent entièrement de la distillation de différentes plantes. Seul le sucre de canne est ajouté afin d'apporter douceur et matière en bouche. Ce procédé permet de rester fidèle aux meilleures recettes historiques et de produire une liqueur d'une qualité supérieure. Au nez, les notes de menthes sont intenses et riches, relevées par la complexité apportée par les autres plantes. Quant à la bouche, elle est soyeuse, complexe et bien définie. Une réelle différence avec les crèmes industrielles ! - Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
4.00 €
TITO S
N°1 aux etats-unis, tito est une vodka sans gluten, 100% maïs au bel aspect, moelleuse mais sans être liquoreux. Le nez révèle des notes de maïs grillé, sucrées, mielleuses. La bouche est ronde, onctueuse et plaisante, équilibrée par des notes poivrées et épicées. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
Whisky - Nikka 21 Ans Taketsuru Non-chill Filtered - Blended Malt Whisky - Japon - La Maison du Whis
1200.00 €
NIKKA
Altruiste par sa manière d'être présente sans réellement se dévoiler, la tourbe met en valeur tous les autres ingrédients de la palette aromatique et gustative. En cela, elle joue donc un rôle essentiel dans l'équilibre de cette version non filtrée à froid. Cette influence, la tourbe l'assume complètement en fin de bouche en occupant, avec autorité, la place qui lui revient de droit : le devant de la scène. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
110.00 €
BENRIACH
Distillé en 2015, ce benriach 8 ans a été vieilli en first fill bourbon cask avant d'être embouteillé à 48%. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
37.50 €
CHRISTIAN DROUIN
Conçu par guillaume drouin selon l'art de l'assemblage des grandes eaux-de-vie, ce gin artisanal est issu de la rencontre d'un distillat en petits alambics à repasse de cidres de normandie et de la distillation de genièvre et de sept autres aromates typiques de l'univers du calvados : baies de genièvre, gingembre, vanille, citron, cardamome, cannelle, pétales de rose et amandes. Chaque aromate est distillé séparément avant d'être assemblé dans une proportion unique pour un lot de 2 850 bouteilles. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
499.00 €
ARRAN
Édition limitée à 240 bouteilles une exclusivité lmdw fondée en 1993 par harold currie, la première distillerie d'arran a été récemment rebaptisée lochranza, nom du village où elle est située. équipée de deux wash stills et de deux spirit stills, elle a commencé à produire le 17 août 1995. si l'arran distillé la même année mais vieilli en fût de bourbon du catalogue création 2022 brillait notamment par sa fraîcheur d'expression, cette version fait montre d'une grande maîtrise en matière de vieillissement en fût de sherry. très épanouie, sa palette aromatique et gustative dévoile des notes florales, fruitées ou bien encore chocolatées d'un extrême raffinement, soulignées de subtils parfums de rose fanée. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
41900.00 €
DALMORE CONSTELLATION
Whisky disponible sur demande uniquement. La gamme constellation collection de dalmore regroupe 21 embouteillages exclusifs en édition très limitée qui remontent le temps de 1992 à 1964. Ce single cask #1 de 1969 a tout d'abord séjourné pendant 40 ans en fût de chêne blanc américain avant d'être affiné pendant 3 ans en small batch d'ex-fût de bourbon. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
4.40 €
HESPEBAY
Dada dorée est une bière complexe et raffinée qui associe une fermentation lactique (initiée à partir de grains d'orge) pour en développer l'acidité, à une fermentation alcoolique (initiée avec une souche de levure typique des wheat beers). La base de malt est composée d'orge breton bio et de riz de camargue bio. Le résultat est une sour beer bien à la fois acidulée, rafraichissante et accessible, dont l'équilibre et la touche levurée rappellent le profil des bières blanches, et la gourmandise en finale, celle du riz. Elle incarne précisément la philosophie de la brasserie : des bières simples à déguster, mais complexes à réaliser et qui ont du sens. accords suggérés : accords de complémentarité : crustacés et mayonnaise acidulée, makis et sauce au wasabi - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
54.90 €
GLENGLASSAUGH
The revival est la première expression créée après la réouverture de la distillerie glenglassaugh restée fermée pendant plus de 20 ans. Elle a vieilli en anciens fûts de vin rouge et fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être remise en cuves pour une double maturation en fûts de sherry. Revival est un single malt des highlands embouteillé à 46 degrés et sans filtration à froid. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
20.90 €
BITTERMENS
Transatlantic modern aromatic est un bitter classique créé afin de réunir les qualités des bitters traditionnels. Elaboré à partir de 16 botaniques, il reflète un profil aromatique complexe sans en être compliqué. Légèrement sucré, amère et fruité, il est né du mélange des meilleurs bitters au monde. Le résultat est un produit se mariant à une multitude cocktails et de saveurs. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
320.00 €
SIETE MISTERIOS
Pour cette version spéciale d'oaxaca gorgée de soleil, l'agave espadin de la plus haute qualité est torréfiée avant d'être distillé dans un alambic en cuivre avec de la poitrine de dinde et des épices naturelles. En hommage aux générations de mezcaleros qui transmettent avec sagesse et nous inspire, le mezcal pechuga est une preuve de gratitude pour la culture mexicaine. Pays d'origine : Mexique
La Maison du Whisky 
104.00 €
MANNOCHMORE
Distillé en 2011, ce mannochmore 10 ans a vieilli en fût de bourbon hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
130.00 €
BALMENACH
Distillé en 2007, ce balmenach 14 ans a vieilli en fût d'ex bourbon hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Spiritueux Sans Alcool - Fluère Smoked Agave - Spiritueux Sans Alcool - Pays Bas - La Maison du Whis
12.90 €
FLUÈRE
Fluère est une marque hollandaise de spiritueux sans alcool se démarquant par son goût unique et ses ingrédients de grande qualité. Fluère s'impose comme la marque de référence dans le domaine des spiritueux sans alcool et innove avec fluère smoked agave, le mezcal sans alcool. Au nez, des notes de fumée et miel apparaissent, puis viennent des notes fraîches et gourmandes de poires. La douceur végétale, caractéristique de l'agave, est bien présente et s'équilibre parfaitement avec quelques notes amères et un soupçon de poivre noir. Toutes ces saveurs se mélangent parfaitement pour finir sur des notes d'eucalyptus et de menthe pour une belle et longue finale. Pays d'origine : Pays Bas
La Maison du Whisky 
Spiritueux Sans Alcool - Fluère Smoked Agave - Spiritueux Sans Alcool - Pays Bas - La Maison du Whis
25.00 €
FLUÈRE
Fluère est une marque hollandaise de spiritueux sans alcool se démarquant par son goût unique et ses ingrédients de grande qualité. Fluère s'impose comme la marque de référence dans le domaine des spiritueux sans alcool et innove avec fluère smoked agave, le mezcal sans alcool. Au nez, des notes de fumée et miel apparaissent, puis viennent des notes fraîches et gourmandes de poires. La douceur végétale, caractéristique de l'agave, est bien présente et s'équilibre parfaitement avec quelques notes amères et un soupçon de poivre noir. Toutes ces saveurs se mélangent parfaitement pour finir sur des notes d'eucalyptus et de menthe pour une belle et longue finale. Pays d'origine : Pays Bas
La Maison du Whisky 
325.00 €
BENRINNES
Distillée le 15 août 1997, cette version a vieilli jusqu'en décembre 2020 dans un fût de bourbon de second remplissage avant d'être affinée pendant un mois dans un fût de sherry oloroso. Extrêmement équilibrée et particulièrement sereine, la palette aromatique et gustative de ce benrinnes oscille avec beaucoup de charme entre une fraîcheur maltée et herbacée étonnante de jeunesse et des notes fruitées et miellées d'une grande maturité. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
18.00 €
LIQUID ROADBOOK
Thierry daniel et eric fossard, à l'origine du salon pro cocktails spirits et de la paris cocktail week, proposent ici en autoédition un roadbook autour du japon, versant liquide. ils cultivent de longue date une passion pour le japon, invité d'honneur de l'édition 2020 de cocktails spirits -qui bien sûr, n'a pas eu lieu- et ont pour l'occasion passé qq semaines sur place, histoire de faire le tour des eaux de vie traditionnelles locales, aka le 'shochu' (littéralement 'eau de vie' en japonais). Avec eux, le truculent jean-bernard magescas et le photographe philippe levy et une sacrée tournée des grands ducs. a l'arrivée, un livre-mag passionnant qui explore une facette méconnue du japon : celle du shochu donc (et un jus de pommes !), par le prisme des rencontres qu'ils ont faites. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
88.00 €
GLENMORANGIE
Glenmorangie a tale of winter est un nouveau single malt de 13 ans aux arômes hivernaux. Après avoir vieilli dans des fûts de bourbon, il est fini en fûts de marsala, un vin de sicile. Avec son goût riche et radieux et ses notes de cannelle et de gingembre, ce whisky capture la sensation magique d'être assis devant la cheminée alors que la neige recouvre le paysage extérieur. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
495.00 €
BENRIACH
Chaque année le master blender, rachel barrie, sélectionne les fûts les plus exquis qui présentent un caractère exceptionnel, individuel, rond et plein de caractère. ces fûts uniques couvrent une gamme de millésimes. Qui peuvent être sélectionner et mis en bouteille en nombre restreint. nous vous proposons ce benriach 27 ans, millésime 1994, fut #1857 smoky px puncheron, - Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Vodka - East London Liquor Company Wheat Vodka - Vodka De Céréale - Angleterre - La Maison du Whisky
29.50 €
EAST LONDON LIQUOR COMPANY
Cette vodka est produite à partir de 100% de blé anglais qui a été distillé dans un alambic pot still en cuivre spécialement conçu pour east london liquor company. A la dégustation, on découvre une vodka crémeuse avec de subtiles notes anisées. Elle peut être dégustée seule autant qu'en vodka martini. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
37.00 €
WYBOROWA
Wyborowa est la plus ancienne marque de wódka polonaise et reste aujourd'hui produite exclusivement dans la distillerie de poznan. Exportée dans plus de 50 pays, elle est la wódka polonaise la plus vendue au monde. C'est aussi l'une des rares vodkas au monde à être produite uniquement à partir de seigle pur, ce qui lui confère un goût si spécial relevé de notes épicées - Pays d'origine : Pologne
La Maison du Whisky 
90.00 €
GLENGOYNE
Single cask de la distillerie glengoyne, ce single malt a été distillé en février 2008 avant de passer 12 années dans un ancien fût de sherry et d'être embouteillé sans coloration ni filtration à froid. Ce dram aux arômes fruités et acidulés est sélectionné par l'équipe de douglas laing, célèbre embouteilleur indépendant et familial. Seulement 539 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
309.00 €
TOMATIN
Distillé en 1994, ce tomatin a vieilli 25 ans en fût de bourbon avant d'être embouteillé dans la série the clans. Cet embouteilleur indépendant allemand doit son nom au fameux restaurant gastronomique sansibar, situé sur l'île sylt, pour lequel il réservait en exclusivité ses embouteillages de whiskies écossais et de rhums des caraïbes. Depuis 2011, la maison développe sa réputation à travers ses sélections, embouteillées sous ses propres étiquettes ou en joint bottlings. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
35.00 €
OTARD
Cet assemblage des meilleurs crus est élevé en fût de chêne français révélant des tanins discrets. Équilibré dans sa rondeur, ce vs n'attend pas le nombre des années pour livrer ses arômes fruités et intenses de fleurs de vigne. En bouche, l'attaque est pleine mais l'équilibre et l'élégance dominent. Sa robe est de couleur jaune d'or. Idéal pour les cocktails et l'apéritif, baron otard vs peut être utilisé dans une grande variété de compositions. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
42.50 €
MR USAGI
Mr. Usagi dry gin est une petite production, fabriqué à la main dans le nord de la suède et composé d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Un mélange spécial de plantes traditionnelles et asiatiques donne à mr. Usagi dry gin son caractère franc. l'utilisation d'un alambic en cuivre permet d'assurer la meilleure distillation possible et d'ajouter une profondeur supplémentaire aux saveurs. Avant d'être mis en bouteille et étiqueté à la main, nous mélangeons notre gin à la perfection avec la meilleure eau de montagne du nord de la suède ! skål / santé - Pays d'origine : Suede
La Maison du Whisky 
29.90 €
GRAND MARNIER
Les oranges amères exotiques citrus bigaradia apportent à grand marnier cordon rouge un arôme spécifique. Ces oranges, récoltées à la main quand leur peau est encore verte, offrent une concentration maximale du parfum dans l'écorce. Afin d'obtenir une qualité optimale, les écorces sont séchées naturellement lors d'un procédé artisanal et la distillation est lente, opérée dans la distillerie d'origine, créée en 1827 à neauphle-le-château. Enfin élaboré à partir de raisins issus des 5 meilleurs crus du vignoble cognaçais, grand marnier cordon rouge révèle une vraie diversité aromatique. Les cognacs sélectionnés et assemblés par le maître de chais sont un gage de haute qualité. Vieilli en barriques de chêne au château de bourg-charente, la liqueur développe corps et complexité. Grâce à une seconde maturation de 6 mois minimum en foudre de chêne, la liqueur devient ronde et subtile. C'est une liqueur idéale pour les crêpes mais aussi en base de cocktails. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
121.00 €
AUCHROISK
Distillé en 2008, ce auchroisk de 13 ans a été affiné en oloroso sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
145.00 €
TOMINTOUL
Distillé en 2011, ce tomintoul 11 ans a été vieilli en refill sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
115.00 €
TEANINICH
Distillé en 2011, ce teaninich 10 ans a été affiné en oloroso sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
95.00 €
LEDAIG
Edition limitée de la gamme darkness, ce ledaig a été affiné en petit fût de sherry palo cortado octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
189.00 €
CAMBUS
Edition limitée de la gamme darkness, ce cambus - single grain - a été affiné en petit fût de sherry olroso octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Mannochmore 13 Ans Reserve Casks Elixir - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du Whisky
73.90 €
MANNOCHMORE
Distillé en 2008, ce single malt de la distillerie mannochmore a été mis en bouteille à partir d'un batch de seulement six fûts. Son profil révèle de généreuse saveurs fraîches et acidulées (fruits exotiques) avec une finale élégante et épicée (cannelle). Les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative. Mis en bouteille en small batch de quatre à six fûts, chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'ecosse, ainsi que les différentes part des anges propres à chaque régions. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
960.00 €
DICTADOR
En se basant sur les profils de saveurs des millésimes qu'il reçoit d'hernan parra, dirk niepoort a réalisé un assemblage unique pour créer un rhum singulier. D'une part des rhums de 1971 et de 1978 sont assemblés. Puis dans un autre fût des rhums de 1974 et de 1980. les fûts utilisés ont plus de 50 ans d'âges, et après 15 mois d'élevage, ils sont assemblés pour sublimer ces rhums dans un seul et unique écrin. a la fois intense et gourmand, cette édition exceptionnelle est particulièrement bien équilibré : une texture lisse et une douceur qui s'assèche élégamment jusqu'à une finale longue, chaude et légèrement épicée (poivre noir) avec une note de café expresso et de chocolat noir. edition limitée à 620 bouteilles. Pays d'origine : Colombie
La Maison du Whisky 
Whisky - Chichibu 2011 Beer Barrel Tay Bak Chiang #2 - Single Malt Whisky - Japon - La Maison du Whi
2180.00 €
CHICHIBU
Ichiro akuto, en véritable magicien inspiré qu'il est, aime à toujours surprendre le dégustateur et peut-être lui-même pour commencer. En tout cas, une chose est sûre, son chichibu vieilli dans un fût de bière rejoindra les nombreux autres chichibu qui figurent déjà au panthéon du whisky. Ce commentaire de dégustation, pourtant de plus en plus étoffé, n'est cependant qu'un unique reflet d'une palette aromatique et gustative digne des plus beaux vitraux du peintre figuratif alfred manessier. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
58.00 €
RYOMA
Si on vous dit japon, vous pensez probablement whisky ! mais vous arrive-t-il de penser au rhum ? et bien vous devriez ! en effet, au sud de l'archipel japonais se trouve le rum vieux ryoma situé sur l'île de shikoku. La plus vieille plantation de canne à sucre du pays prête sa canne à l'élaboration de ce rum grâce à l'extraction de son jus par broyage. Une fois le rum ryoma distillé, il reposera en fût de chêne pendant 7 ans, et c'est le contact du rum et du bois pendant toutes ces années qui donnera sa teinte or claire à celui-ci. La surprise de ce rum vient une fois en bouche, puisqu'il ressemble peu au rum tel qu'on le connait. Il se rapprocherait davantage à une eau-de-vie ou un saké avec un goût vanillé et caramélisé mélange aux agrumes. Ce sont ses notes de thé vanillé et de fleurs de jasmin posé sur un arrière-goût iodé que le rum ryoma vous rapprochera encore plus du japon. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
28.30 €
PLYMOUTH
Tandis que le terme london dry ne fait qu'évoquer un certain style de gin, plymouth désigne une véritable appellation. Ces gins ne peuvent être produits que dans la ville de plymouth au sud de l'angleterre. Distillé dans la black friars distillery, plymouth gin est la toute dernière marque à avoir droit à cette appellation. Contenant un peu moins de genièvre, et un peu plus de certaines racines, le goût des plymouth est un peu plus doux que celui des london dry. Mis en bouteille à 41,2%, il existe une deuxième version, la navy strength, mis en bouteille à 57%. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
90.00 €
DINGLE
Cette série rend hommage au calendrier celte connu aussi sous le nom de celtic wheel of the year : chaque sortie marque une fête bien particulière célébrée depuis l'époque pré-chrétienne en irlande et encore aujourd'hui sur la péninsule de dingle. Le premier whiskey de cette série se nomme samhain, du nom d'un festival saisonnier qui marque la fin des beaux jours ainsi que le début de l'hiver avec un rituel lié au feu et ce, depuis plus de 2000 ans. Ce single malt s'inspire donc de l'esprit de cette tradition, avec des notes évoquant l'été (agrumes, cerise, framboise) mais aussi la genèse des périodes plus froides (amande, raisins secs, poivre)... Un bel hommage rendu par la distillerie au patrimoine de l'île. Pays d'origine : Irlande
La Maison du Whisky 
128.00 €
STRATHMILL
Distillé en 2007, ce strathmill 14 ans a été affiné en fût de vin italien 'riserva degli angeli' avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
27.00 €
FREIMEISTERKOLLEKTIV
Le distillateur thomas neubert et le barman oliver ebert ont choisi de créer leur amaro en suivant la recette d'un 'aperitivo bitter'. Pour les arômes amers, l'absinthe (artemisia absinthium l.) et l'écorce de quinquina (cinchonae cortex) sont utilisées aux côtés de la racine de gentiane (gentiana lutea). Ces saveurs sont complétées par le clou de girofle (syzygium aromaticum) et la cannelle de ceylan (cinnamomum verum), ce qui donne une finale délicate. Cet apéritif tire sa fraîcheur de la macération d'écorces d'orange amère et de jus de pêche. Le fruité s'associe aux arômes amers pour donner une boisson très harmonieuse, aussi bien servie pure que sur glace. De même, cet amaro est l'ingrédient idéal pour les cocktails tels que le negroni et se marie à merveille avec le vin mousseux. Pays d'origine : Allemagne
La Maison du Whisky 
78.00 €
DAILUAINE
Ce whisky est un assemblage complexe de sept single malts distillés entre 2006 et 2011 de la distillerie dailuaine, vieilli pendant un minimum de 10 ans. Crémeux et fruité, il nous dévoile des arômes d'agrumes, beurre, melon et fruits à coque. les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'écosse, ainsi que les différentes parts des anges propres à chaque région. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
48.00 €
FARONVILLE
Onctueuse et veloutée, la vodka faronville premium est une vodka à base de blé et de pommes de terre, non-filtrée à froid. elle surprendra par sa richesse aromatique. vodka de dégustation, elle se servira pure, à température ambiante ou juste fraîche, pour en apprécier toutes les saveurs, en apéritif ou digestif. elle peut également être utilisée en accompagnement de mets salés ou sucrés, et aussi en cocktails qu'elle anoblira par son goût unique. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
72.90 €
LOWLAND
Distillé en 2007, ce single malt d'une distillerie anonyme des lowlands a été mis en bouteille à partir d'un batch de seulement trois fûts. Ce whisky au caractère doux et léger apporte un esprit printanier avec ses belles notes de sous bois et d'herbes séchées. Les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative. Mis en bouteille en small batch de quatre à six fûts, chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'ecosse, ainsi que les différentes part des anges propres à chaque régions. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Glencraig 42 Ans 1976 30th Anniversary S.v - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du Whi
1430.00 €
GLENCRAIG
noté 89/100 par serge valentin sur whiskyfun.com de 1958 à 1981, la distillerie glenburgie était équipée de deux alambics de type lomond à partir desquels elle produisait un second single malt baptisé : glencraig. Distillée le 11 juin 1976, cette version pleine de fraîcheur et de dynamisme aime particulièrement jouer avec les contrastes. Olfactifs dans un premier temps, elle fait cohabiter avec une grande harmonie des fruits frais et des fruits secs ou bien encore des fleurs capiteuses et des plantes aromatiques. Gustatifs dans un second temps, elle se montre à la fois liquoreuse et herbacée puis champêtre et maritime. A la fois solaire et ombragée, elle resplendit de sérénité. - Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
129.00 €
SECRET DISTILLERY
Ce rum provient d'une parcelle de rum pot still représentant une offre assez unique dans le monde du rum. Distillé en juillet 2000, il a vieilli à la barbade pendant six ans avant d'être transféré au royaume-uni pour le reste de sa maturation. Parfait pour les grands amateurs de rum et les collectionneurs. that boutique-y rum company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Barbade
La Maison du Whisky 
105.00 €
STARWARD
Tawny limited edition de la distillerie starward a d'abord été élevé dans des fûts de vin rouge australien, puis a terminé sa maturation pendant 12 mois dans des fûts de tawny âgés provenant de la célèbre région de mclaren vale, en australie. ce whisky peut être dégusté seul ou avec un plateau de fromage, un dessert ou après le repas. Pays d'origine : Australie
La Maison du Whisky 
Whisky - Tennessee Rye 5 Ans Pedro Ximénez Cask Finish - Rye Whiskey - Etats Unis - La Maison du Whi
79.00 €
TENNESSEE RYE
Edition limitée de la gamme darkness, ce tennessee a été affiné en petit fût de sherry pedro ximénez octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
95.00 €
LINKWOOD
Fondée en 1821, la distillerie linkwood est aujourd'hui un incontournable du speyside. Elle entra pendant longtemps dans la composition de blends avant d'etre embouteillée en tant que single malt. Cette version, embouteillée à son degré naturel, exprime tout l'élégance et le caractère fruité de cette distillerie. Frais et gourmand, cet embouteillage concentre des notes de fruits compotés, de miel et des épices douces. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
51.90 €
ROYAL BRACKLA
Très appréciée de la couronne britannique, la distillerie brackla obtient l'agrément royal en 1833 sur ordre de guillaume iv. Dans un style très speyside, ce royal brackla 12 ans vieilli en fûts de sherry de second remplissage mêle les arômes fruités et maltés, soutenues par des notes d'épices, de fruits et de céréales. Un single malt des highlands bien équilibré, tout en gourmandise et en élégance. les whiskies de la gamme 43% sont embouteillés à partir de petits lots de fûts, sans coloration et filtrés à froid. Ils sont les fidèles représentants du style de la distillerie figurant sur l'étiquette et possèdent des profils accessibles, peu marqués par leur vieillissement en fûts. Une gamme idéale pour découvrir les distilleries écossaises à travers signatory vintage. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
51.90 €
ROYAL BRACKLA
Très appréciée de la couronne britannique, la distillerie brackla obtient l'agrément royal en 1833 sur ordre de guillaume iv. Dans un style très speyside, ce royal brackla 12 ans vieilli en fûts de sherry de second remplissage mêle les arômes fruités et maltés, soutenues par des notes d'épices, de fruits et de céréales. Un single malt des highlands bien équilibré, tout en gourmandise et en élégance. les whiskies de la gamme 43% sont embouteillés à partir de petits lots de fûts, sans coloration et filtrés à froid. Ils sont les fidèles représentants du style de la distillerie figurant sur l'étiquette et possèdent des profils accessibles, peu marqués par leur vieillissement en fûts. Une gamme idéale pour découvrir les distilleries écossaises à travers signatory vintage. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Linkwood 10 Ans 2010 Reserve Casks Elixir - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du Whis
67.90 €
LINKWOOD
Distillé en 2010 et vieilli 10 ans, ce single malt de la distillerie linkwood a été mis en bouteille à partir d'un batch de huit ex-bourbon hogsheads. Son profil frais et fruité révèle de généreuses notes de caramel et d'épices pâtissiers. les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'écosse, ainsi que les différentes parts des anges propres à chaque région. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
86.00 €
BLAIR ATHOL
Edition limitée de la gamme darkness, ce blair athol a été affiné en petit fût de sherry oloroso octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
79.00 €
GLEN ELGIN
Edition limitée de la gamme darkness, ce glen elgin a été affiné en petit fût de sherry moscatel octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
142.00 €
BLAIR ATHOL
Edition limitée de la gamme darkness, ce blair athol a été affiné en petit fût de sherry oloroso octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
Whisky - Glen Garioch 18 Ans Oloroso Cask Finish - Single Malt Whisky - Ecosse - La Maison du Whisky
189.00 €
GLEN GARIOCH
Edition limitée de la gamme darkness, ce glen garioch a été affiné en petit fût de sherry oloroso octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
39.90 €
PLANTATION RUM
découvrez l'univers de la marque ? cette édition spéciale des rhums plantation a pour ambition d'être ni plus ni moins que le parfait rhum 'overproof'. Avec ses 69% et son assemblage de guyana, jamaïque et barbade, il est le digne successeur du original dark overproof. Quant à son nom, il est l'acronyme de old fashioned traditional dark. Mais si vous demandez à ses 7 créateurs, ils vous raconteront une toute autre histoire... Pays d'origine : Caraibes
La Maison du Whisky 
Vins Fortifies Aromatises - Freimeisterkollektiv Wermut Uhudler 017 - Vermouth Rouge - Allemagne - L
26.00 €
FREIMEISTERKOLLEKTIV
Les fruits interdits devraient avoir un goût plus sucré et être en quelque sorte plus attrayants. L'uhudler, un vin unique cultivé dans une petite région autrichienne située entre le sud du burgenland et l'est de la styrie, a fait l'objet d'interdictions et de restrictions répétées. Aujourd'hui encore, il n'est autorisé que parce qu'il n'est pas classé comme un vin à proprement parler, mais plutôt comme un 'vin de fruit'. Lisa bauer transforme cette spécialité régionale, parfois interdite, en un vermouth pour le freimeisterkollektiv. des arômes intenses de fraise et de cassis créent le goût caractéristique de l'uhudler. Les cépages utilisés sont très résistants au phylloxéra et à d'autres maladies. L'uhudler est élaboré à partir de plusieurs types de cépages hybrides non greffés. Les variétés utilisées sont des hybrides issus de croisements entre l'espèce européenne vitis vinifera et les espèces nord-américaines vitis labrusca et vitis riparia. C'est le vitis labrusca qui donne au vin son goût caractéristique de fraise. Cet arôme est également appelé 'foxy', longtemps considéré comme un terme péjoratif. le distillat des vermouths de lisa bauer provient toujours du même vin que celui qui constitue la base du vermouth lui-même. Elle extrait délicatement tous les arômes de ce vin à basse température grâce au processus de distillation sous vide. mais avant de pouvoir distiller, elle doit d'abord faire un vin à partir des raisins de l'uhudler. Une fois que ce moût d'uhudler commence à fermenter, toute interruption est impossible. 'j'ai essayé il y a quelques années et j'ai échoué lamentablement', dit-elle. 'lorsque l'uhudler fermente, il a sa propre dynamique. Pendant la fermentation spontanée, on peut voir que d'autres souches de levure sont actives. Pour arrêter cela, il faudrait le mettre au congélateur'. L'uhudler fermente jusqu'à 1 gramme de sucre résiduel et le fameux arôme 'foxy', de fraise et de baies sauvages, devient déjà apparent pendant la fermentation. À ce stade, il est important de retirer immédiatement le vin de la levure et de le verser dans une cuve en acier inoxydable. L'uhudler se clarifie très bien. Comme l'explique lisa, une cuve de 1 000 litres, sans filtration, produira un vin très fin et très peu trouble après quatre ou cinq semaines. les herbes utilisées pour la macération sont sélectionnées par lisa en tenant compte des saveurs de baies caractéristiques de l'uhudler. En plus de l'absinthe amère et de la racine de gentiane, les composants fruités de l'uhudler sont accentués par la racine de réglisse, la mélisse, les fleurs d'oranger et de sureau et la citronnelle. Pays d'origine : Allemagne
La Maison du Whisky