Rond et soyeux. Miel, orge et fruits évoluant vers la tourbe, adoucie par la vanille. Notes de chocolat, vanille et miel suivies d'une lente explosion de tourbe qui persiste longtemps.

Le Ji-Whisky est un whisky japonais élaboré en petite quantité au cœur d’une distillerie artisanale et traditionnelle locale : rien ne décrit mieux les whiskies Akashi. Ce blend est produit à partir de 30% d'orge maltée est élevé en fût de chêne américain. Son nez riche et profond de chêne et de vanille ouvre sur une bouche ronde et douce, épicée et boisée.

Single malt whisky de Speyside. Chaque bouteille contient un millésime issu d'une seule saison de distillation.

The Deveron est un single malt élaboré uniquement à partir d’orge et issu d’une seule distillerie : la distillerie Macduff. La distillerie Macduff est blottie dans un coin tranquille, à l'abri des caprices et des colères de la mer du Nord. Sur le littoral où volent les embruns, dans des tavernes où résonne le folklore de la côte. the Deveron 12 ans est un véritable trésor de caramels, de pommes croquantes et de chêne crémeux.

Léger, gourmant, céréales maltées. Notes de fruits blancs, noisette grillée, chaleureux, gras, rond, souple avec une belle finale en longueur

Vieilli en fûts de bourbon, ce single malt est élaboré à partir d’orge maltée des provinces du Punjab. Non filtré à froid et embouteillé sans coloration, Raj Igala – le Roi des Aigles – est marqué par des notes de fruits et d’agrumes.

The Deveron est un single malt, élaboré uniquement à partir d’orge et issu d’une seule distillerie : la distillerie Macduff. La distillerie Macduff est blottie dans un coin tranquille, à l'abri des caprices et des colères de la mer du Nord. Cela confère à The Deveron 10 ans un goût marin et fruité

Roe & Co est un blended Irish Whiskey de qualité supérieure, nommé en l’honneur de Georges Roe, un véritable pionnier de l’Irish Whiskey. A la fois doux et onctueux , ce mélange magistral est composé d’un riche whisky de malts et du plus doux des whiskies de grains, vieillis en fûts de Bourbon. Un liquide qui plaît à tous : aux débutants comme aux amateurs de whisky.

Fondaudège Grand Cru est un whisky pur malt qui révèle le savoir faire d'une France entière ! Ce whisky 100% français est conçu à partir d'orge cultivée en France, distillé en alambics charentais, et vieilli en fûts de chêne français neufs ou ayant contenus diverses eaux-de-vie. Il est ensuite vieilli plusieurs mois en fûts de Grand Cru Classé. Un procédé qui lui confère des notes gourmandes à la fois fruitées et florales ; un profil aromatique complexe, signature de grands whiskies.

Fondaudège Finition Tourbée est un whisky pur malt qui révèle le savoir faire d'une France entière ! Ce whisky 100% français est conçu à partir d'orge cultivée en France, distillé en alambics charentais, et vieilli en fûts de chêne français neufs ou ayant contenus diverses eaux-de-vie. Il est ensuite vieilli plusieurs mois en fûts de chêne ayant contenu du whisky tourbé de l'île d'Islay. Cette finition apporte une expression légère et délicate de la tourbe, avec des notes à la fois fumées et végétales ; un profil aromatique complexe, signature de grands whiskies.

Si le style des whiskies provenant des îles écossaises est généralement assez maritime (iode, tourbe parfois), les whiskies de l'île de Jura se rapprochent plus de ceux du continent, plus classiques (fruités et gourmands).

Whisky

Issue d'une triple distillation, cet Irish Whiskey s'inscrit dans la plus pure tradition Irlandaise. C'est cette spécificité qui le rend si doux à la dégustation. Un whiskey de plaisir, à déguster sec ou en cocktail.

Smokey Monkey est un mariage de deux single malts du Speyside et un single malt tourbé des Highlands. Le whisky a été vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage et mis en bouteille à 40%. Il est marqué par des notes de tourbe et de sucre d'orge pour un goût doux et fumé.

Une version premium de l’Akashi Blended qui a bénéficié d’un finish de 6 mois en futs de sherry et composé à 30% d’orge malté. Whisky officiel de la distillerie White Oak Une version premium de l’Akashi Blended qui a bénéficié d’un finish de 6 mois en futs de sherry et composé à 30% d’orge malté. Un bel assemblage typiquement japonais. Elevage dans des fûts de chêne américain. Produit artisanal fabriqué de générations en générations. Nez : Riche et Gourmand – Chêne Vanille, Chocolat, zeste d’orange. Bouche : Moelleuse et douce – Epices, boisés, fruits secs. Finale : Longue et élégante – Boisé, Sherry.

Couleur jaune paille Elégant et expressif, aux notes fumées tourbées intenses, suivies de notes de céréales et de malt, complétées par une légéreté vineuse et miel.

Couleur ambrée Fin, élégant et complexe, aux notes toastées de pain grillé et vanille, suivies de notes de fruits blancs plus légéres.

Le Whisky de la ville Japonaise des temples.

Whisky Japonais UMIKI

Plus de la moitié des distilleries écossaises de whisky de malt se trouvent dans la région du Speyside, et la distillerie de Dufftown est située au centre de ce triangle fertile, entourée de montagnes, de rivières et de la mer. Idéalement riche, équilibré et onctueux, le goût incomparable du Singleton est dû à une maturation exceptionnelle en fûts de chêne européen qui apportent des arômes de fruit intenses, ainsi qu'en fûts de chêne américain qui libèrent de subtiles touches de vanille et de miel. C'est un single malt riche et onctueux, conçu pour plaire à ceux qui découvrent la catégorie des single malts. Ce single malt scotch whisky onctueux et naturellement riche se caractérise par des notes fruitées sucrées et une délicieuse chaleur en bouche persistante. La saveur de noisette grillée s'allie à la perfection en bouche avec les saveurs de cassis, de sucre brun et de café expresso. Servez avec un peu d'eau pour révéler les arômes de fruits sucrés caractéristiques du Speyside. Cet onctueux whisky aux accents sucrés est vendu dans un magnifique coffret, ce qui en fait un cadeau de choix à offrir aux nouveaux amateurs de whiskys de malt.