Captain's reserve

Le caractère délicat et complexe de la 12 Year Old dérive de la hauteur et de la largeur d'alambics de la distillerie Glenlivet. Cette expression est élevé dans un mélange de types en fût de chêne, notamment américaine et européenne. L'élevage en fûts de chêne américain donne des notes de vanille et donne au whisky sa finesse distinct.

The Glenlivet 15 ans doit son caractère complexe et exotique à un vieillissement original. Après de longues années de vieillissement en fûts de chêne traditionnel, une partie du liquide est finie en fûts de chêne français neufs du Limousin. En bouche, il dévoile des notes fruitées et épicées.

Ce Single Malt rend hommage à la vision originelle de son fondateur, George Smith : créer un whisky intemporel et doux. En bouche, il se caractérise par les notes typiquement fruitées de The Glenlivet. Son profil est marqué par de délicats arômes d’agrumes et une douce onctuosité.Le Malt emblématique du Speyside, au profil subtil et élégant. 1824 : George Smith obtient la toute première licence de distillation de la région du Speyside. Son Single Malt s’affirme comme la référence des whiskies du Speyside en raison de son style particulier obtenu grâce à l’utilisation d’alambics coniques au long col de cygne permettant une distillation lente et maîtrisée. A l’époque, de nombreuses distilleries ont tenté de copier son style, jusqu’à lui emprunter son nom. 1884 : George Smith obtient le droit d’appeler son whisky THE Glenlivet, le whisky originel de la vallée du Livet.