Mettez sous vide - réfrigérez - suivez - recevez votre rappel - savourez ! Il y a-t-il quelque chose que cette boîte sous vide en verre M ne peut pas faire ? Résistante à la congélation, au four, au four à micro-ondes et lavable au lave-vaisselle, elle fera également sensation à table ! La nouvelle boîte sous vide M en verre est parfaite pour vos préparations culinaires : Facilitez-vous la vie et mettez sous vide votre délicieuse soupe, votre salade croquante ou votre bol de nourriture fraîche du weekend. Après une journée de travail stressante, profitez d'un repas sain également pendant la semaine - chez vous. Très pratique, la pompe sous vide FRESH & SAVE aspire l'air du récipient en verre de la simple pression d'un bouton et préserve en toute sécurité les arômes et les vitamines. Vos plats et aliments gardent leur fraîcheur cinq fois plus longtemps qu'en utilisant les solutions de conservation classiques sans mise sous vide ! Cela signifie que le récipient en verre est non seulement adapté au congélateur, mais aussi résistant à la chaleur jusqu'à 180?°C, ce qui le rend parfait pour préparer vos plats au four. Il suffit de sceller les restes sous vide, de les conserver au réfrigérateur et de les réchauffer au micro-ondes ou au four quelques jours plus tard. Le plus : Pour un bon suivi de vos aliments, connectez le récipient à l'application ZWILLING Culinary World à l'aide du QR code sur le couvercle. Gardez une vue d'ensemble sur tout ce que vous avez en stock chez vous, à tout moment et partout. Scellez, réfrigérez et réchauffez : Désormais, vous n'avez besoin que d'un seul récipient.

Mettez sous vide - réfrigérez - suivez - recevez votre rappel - savourez !Y'a-t-il quelque chose que cette boîte sous vide en verre S ne peut pas faire ? Résistante à la congélation, au four, au four à micro-ondes et lavable au lave-vaisselle, elle fera également sensation à table ! La nouvelle boîte sous vide S en verre est parfaite pour vos préparations culinaires : Facilitez-vous la vie et mettez sous vide votre délicieuse soupe, votre salade croquante ou votre bol de nourriture fraîche du weekend. Après une journée de travail stressante, profitez d'un repas sain également pendant la semaine - chez vous. Très pratique, la pompe sous vide FRESH & SAVE aspire l'air du récipient en verre de la simple pression d'un bouton et préserve en toute sécurité les arômes et les vitamines. Vos plats et aliments gardent leur fraîcheur cinq fois plus longtemps qu'en utilisant les solutions de conservation classiques sans mise sous vide ! Cela signifie que le récipient en verre est non seulement adapté au congélateur mais aussi résistant à la chaleur jusqu'à 180°C, ce qui le rend parfait pour préparer vos plats au four. Il suffit de sceller les restes sous vide, de les conserver au réfrigérateur et de les réchauffer au micro-ondes ou au four quelques jours plus tard. Le plus : Pour un bon suivi de vos aliments, connectez le récipient à l'application ZWILLING Culinary World à l'aide du QR code sur le couvercle. Gardez une vue d'ensemble sur tout ce que vous avez en stock chez vous, à tout moment et partout. Scellez, réfrigérez et réchauffez : Désormais, vous n'avez besoin que d'un seul récipient.

Sac sous vide S : La durabilité commence petit. Bonne nouvelle pour vos minis restes : Dorénavant, ils ne finiront plus à la poubelle ! Les sacs sous vide de la gamme de conservation sous vide FRESH & SAVE sont à portée de main si vous avez trop acheté ou pas assez mangé. Mais ce n'est pas tout ! Tout comme les autres sacs de la gamme, le petit est parfait pour la cuisson sous vide et pour faire mariner rapidement les aliments - pour une grillade, par exemple. L'utilisation des sacs sous vide est un jeu d'enfant. Remplissez-le et fermez le sac en utilisant la fermeture zip. Fixez la pompe sous vide sur la valve correspondante sur le sac. Une fois en place, elle extrait l'air du sac en quelques secondes seulement et s'arrête automatiquement lorsqu'un niveau de vide suffisant a été généré. Tout ce qu'il vous reste à faire c'est appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Chaque sac sous vide est doté de sa propre étiquette d'identification pour vous permettre de repérer rapidement vos produits surgelés. Pour suivre l'évolution de vos aliments dans l'application ZWILLING Culinary World, scannez tout simplement le QR code sur le sac. Grâce à la fonction rappel de l'application gratuite vous connaîtrez en temps utile la date à laquelle les aliments doivent être consommés. La durabilité commence à la maison. Avec ZWILLING FRESH & SAVE.

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le Nakiri 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 17 cm, sa lame est idéale pour la découpe des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le SHOTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 9 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un manche atypique en « cou de cygne » et une lame à la finition martelée dite « Tsuchime , créant un effet poche d'air qui libère la nourriture, voilà ce qui caractérise le SANTOKU 6000 MCT de MIYABI. Avec sa lame de 18 cm, le Santoku ou couteau 3 usages est la version japonaise du couteau de chef. Il est idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 2 couches de deux sortes d’acier à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Son manche recourbé en forme de cou de cygne en bois de pakka cocobolo, lui apporte une élégance exceptionnelle, un équilibre parfait et un confort élevé pour toutes les techniques de coupe. Une incrustation « mosaïque Pin », une finition avec logo incrusté et un double liseré or et rouge viennent compléter cette pièce d’exception.

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le GYUTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 20 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Vous aimez votre pain croustillant ? On vous comprend ! Pour trancher un pain sans le réduire en miettes vous aurez besoin de vous munir d’un couteau précis tel que le couteau à pain de la gamme ALL*STAR de ZWILLING. Afin de ne faire faire aucune concession sur le design, ZWILLING a réussi à faire rimer technique et esthétique ! En effet, vous pourrez choisir le couteau à pain à tranchant dentelé avec un logo premium tendance estampillé à sa base. Disponible en six couleurs différentes, vous n’aurez qu’à choisir le design qui convient le mieux à votre cuisine et composer votre set de couteaux personnel. Pourquoi pas un logo dans un blanc profond et élégant ? Fort d’une expérience de plus de 290 ans en matière de fabrication de couteaux, ce modèle, doté d’une lame dentelée de 20 cm, répond à toutes les exigences qui lui sont demandées et s’attaque même aux croutes les plus dures ! La lame FRIODUR, durcie à froid, a été forgée à Solingen à partir d’un acier inoxydable résistant à la corrosion dont la formule a été spécialement développée par ZWILLING, ce qui la rend très résistante tout en conservant son tranchant et sa flexibilité. Associée au nouveau manche ergonomique du couteau, elle garantit un travail agréable et sans fatigue, quelle que soit la technique de coupe utilisée. Et parce que ZWILLING se soucie autant que vous de l'environnement, nous avons développé un tout nouvel emballage pour nos couteaux ALL*STAR qui ne contient aucun plastique.

Cette cocotte Cochon en fonte émaillée STAUB Noir mat de 17 cm a une capacité d’1 litre pour 1-2 personnes est adaptée à la préparation, la cuisson et la présentation de portions individuelles. Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design unique et son couvercle orné d’un motif cochon, cette cocotte met en valeur les plats de façon originale. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Bloc de couteaux ZWILLING® Gourmet SharpBlock 7 pièces. Avec les blocs ZWILLING® SharpBlock et leur technologie KIS, l’affûtage de vos couteaux n’a jamais été aussi simple. À chaque fois que vous retirez ou insérez un couteau du bloc, il est automatiquement affûté (couteaux lisses uniquement). Le secret : la technologie KIS (Keep It Sharp). Des meules en céramique, intégrées dans les compartiments appropriés à chaque couteau, aiguisent chaque lame à l’angle idéal, permettant aux lames de conserver leur longévité et leur qualité de coupe optimale. Le bloc de couteaux de 7 pièces est aussi un atout visuel dans toute cuisine. L'élégant bloc de couleur grise est doté d'un couvercle en acier inoxydable pour une excellente résistance.

Grâce à la grille pour sandwichs, votre grille-pain ZWILLING ENFINIGY se transforme en machine à sandwichs. Placez simplement une tranche de pain dans la grille ouverte, ajoutez des ingrédients frais, puis une deuxième tranche de pain. Ensuite, il suffit de fermer la grille et de la glisser dans la fente du grille-pain - votre collation est prête. Et sans laisser des miettes indésirables dans le grille-pain. L'insert pratique pour grille-pain vous permet également de griller rapidement des gaufres. La grille pour sandwichs en acier inoxydable est idéale pour les grille-pain ZWILLING ENFINIGY à tranche courte, tandis que le grille-pain à tranche longue possède une grille plus longue pour préparer deux en-cas en même temps.

Lorsque Mattheo Thun conçoit des couverts, le résultat est toujours extraordinaire. C'est ce que démontre le set Constance. Les poignées s'élargissent vers le bas et présentent une ligne décorative centrée. La lame du couteau monobloc est particulièrement remarquable. Le set de couverts de 30 pièces pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes impressionne également par ses caractéristiques : il passe au lave-vaisselle, est facile à nettoyer et à entretenir. Pour la fabrication de ces couverts de table, on a utilisé l'acier inoxydable 18/10 haute de gamme, qui a été ensuite soigneusement poli.