Bloc de couteaux ZWILLING® Four Star SharpBlock 7 pièces. Avec les blocs ZWILLING® SharpBlock et leur technologie KIS, l’affûtage de vos couteaux n’a jamais été aussi simple. À chaque fois que vous retirez ou insérez un couteau du bloc, il est automatiquement affûté (couteaux lisses uniquement). Le secret : la technologie KIS (Keep It Sharp). Des meules en céramique, intégrées dans les compartiments appropriés à chaque couteau, aiguisent chaque lame à l’angle idéal, permettant aux lames de conserver leur longévité et leur qualité de coupe optimale.

Depuis sa création, STAUB propose des produits de haute qualité célébrant l’excellence de l’art de vivre à la française. Les produits de la gamme céramique se déclinent en autant de formes qu’il existe de façons de les utiliser : pour cuisiner, pour servir ou pour faire un cadeau au design typiquement français, à l’image de la tradition culinaire de l’Hexagone.

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le SHOTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 13 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Si vous aimez cuisiner et que vous le faites souvent, vous avez besoin de batteries de cuisine qui vous garantissent d'avoir la bonne casserole pour chaque recette. C'est pourquoi il existe la série ZWILLING Pro. Quoi que vous prépariez, cette série impressionne toujours par son design élégant et intemporel et son excellente qualité. La poêle mesure 28 cm de diamètre et est toujours le bon choix pour préparer des portions légèrement plus petites. Elle est parfaite pour les plats tels que les pommes de terre sautées ou pour faire frire de la viande non panée comme le steak. Le design de la poêle est minimaliste et souligne le caractère professionnel de la batterie de cuisine ZWILLING Pro, tout comme les matériaux de qualité et le traitement minutieux. Le fond SIGMA Clad avec un solide noyau en aluminium permet d'utiliser la poêle en acier inoxydable sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

Le bloc de couteaux ZWILLING® Gourmet est composé de 7 pièces :Un bloc en bois 6 emplacementsUn fusil à aiguiserUn couteau de chefUn couteau à trancherUn couteau universelUn couteau d’officeUne paire de ciseaux

Préparer les repas avec la lunch box sous vide de taille SEn théorie, c'est très simple : manger sainement. Mais en pratique, un manque de temps ou d'alternatives peut souvent rendre la tâche difficile. Particulièrement quand vous êtes en déplacement ! La nouvelle lunch box sous vide FRESH & SAVE S est la solution au dilemme.Grâce à sa capacité de 0,5 litres, vous pouvez manger équilibré même en dehors de la maison - sans faire l'impasse sur la fraîcheur ! La pompe à vide intelligente retire l'air du récipient en quelques secondes seulement - le processus d'oxydation est ralenti : La salade reste croquante, les avocats restent verts. Conçue pour une vie en déplacement, la lunch box sous vide de taille S est extrêmement légère et résistante aux chocs. Avec ses éléments en silicone rouge, la lunchbox apportera également une touche de couleur à votre cuisine.Comme tous les autres récipients en plastique de la gamme de conservation sous vide, elle résiste à la congélation et convient au four à micro-ondes et au lavage au lave-vaisselle. Vous pouvez également gérer les aliments en trop ainsi que les restes grâce à l'application ZWILLING Culinary World, en scannant simplement le code QR sur le couvercle du récipient. La fonction rappel de l'application gratuite vous informe en temps utile de la date à laquelle les aliments et les plats doivent être consommés.

Lorsque l’on évoque les ustensiles de cuisine en fonte, la poêle et la cocotte sont celles dont vous ne pourrez pas vous passer pour équiper correctement vos placards. En effet, ce duo promet de répondre à presque tous vos besoins culinaires. De plus, grâce à la nouvelle édition empilable de STAUB, vous pourrez les empiler soigneusement dès qu’elles ne seront plus utilisées afin qu’elles prennent le moins de place possible et ce, de façon ordonnée. Cet ensemble de produits en fonte noire se compose d'une cocotte, d'une poêle et d'un couvercle, chacun ayant un diamètre de 24 cm. Il est accompagné d'un jeu de protections de rebord qui se placent entre la poêle et la cocotte au moment du rangement et doivent être retirés avant la cuisson. Grâce à leur matériau émaillé de haute qualité, elles combinent à la fois d’excellentes caractéristiques de cuisson ainsi que la durabilité de la fonte. Très esthétiques, les ustensiles en fonte sont également très pratiques grâce à leur facilité d'utilisation et d’entretien.  La poêle en fonte sera parfaite pour cuisiner de la viande ou du poisson, comme un saumon à la caprese, tandis que la cocotte pourra être utilisée pour cuire des pâtes, une soupe de tomates -pour un menu italien- mais également pour cuisiner des plats au four. 

Préparer les repas avec la lunch box sous vide de taille LEn théorie, c'est très simple : manger sainement. Mais en pratique, un manque de temps ou d'alternatives peut souvent rendre la tâche difficile. Particulièrement quand vous êtes en déplacement ! La nouvelle lunch box sous vide FRESH & SAVE L est la solution au dilemme.Grâce à sa capacité de 1,6 litres, vous pouvez manger équilibré même en dehors de la maison - sans faire l'impasse sur la fraîcheur ! La pompe à vide intelligente retire l'air du récipient en quelques secondes seulement - le processus d'oxydation est ralenti : La salade reste croquante, les avocats restent verts. Le récipient peut être divisé en deux grands compartiments en utilisant un séparateur flexible. Vous pouvez ainsi emporter une salade de quinoa au saumon colorée ainsi qu'une soupe de lentilles corail au lait de coco dans le même récipient.Conçue pour une vie en déplacement, la lunch box sous vide de taille L est extrêmement légère et résistante aux chocs. Avec ses éléments en silicone rouge, la lunchbox apportera également une touche de couleur à votre cuisine.Comme tous les autres récipients en plastique de la gamme de conservation sous vide, elle résiste à la congélation et convient au four à micro-ondes et au lavage au lave-vaisselle. Vous pouvez également gérer les aliments en trop ainsi que les restes grâce à l'application ZWILLING Culinary World, en scannant simplement le code QR sur le couvercle du récipient. La fonction rappel de l'application gratuite vous informe en temps utile de la date à laquelle les aliments et les plats doivent être consommés. 

Préparation, cuisson, conservation, congélation, réchauffage : Le plat à gratin rectangulaire sous vide de ZWILLING FRESH & SAVE est un plat polyvalent ! Le verre borosilicate robuste résiste au congélateur (jusqu'à -20 °C), au four (jusqu'à 180 °C), au micro-ondes et au lave-vaisselle. Il est le récipient parfait pour cuire ou gratiner des plats au four - sans le couvercle, bien entendu - et il est aussi très élégant pour le service. Il suffit de sceller les restes sous vide, de les conserver au réfrigérateur et de les réchauffer au micro-ondes ou au four, sans couvercle, quelques jours plus tard.Le plus : pour suivre la conservation de vos aliments, connectez le récipient à l'application ZWILLING Culinary World à l'aide du QR code sur le couvercle. Gardez une vue d'ensemble sur tout ce que vous avez en stock chez vous, à tout moment et partout. Scellez, réfrigérez et réchauffez : désormais, vous n'aurez besoin que d'un seul récipient.

La poêle antiadhésive BALLARINI Click&Cook Granitium de 28 cm est compatible tous feux et induction. Son revêtement Granitium® Extrême ultra résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse. Équipée d’un manche ergonomique rétractable click, elle combine gain de place et efficacité en cuisine.

Vous avez renoncé à la conservation sous vide par peur d'être encombré par un appareil volumineux, des câbles et des tuyaux ? Alors nous avons l'innovation qu'il vous faut : la pompe sous vide Fresh & Save de ZWILLING. Elle vous offre tous les avantages de la conservation sous vide et se glisse facilement dans un tiroir de cuisine grâce à son design pratique.Les avantages de la conservation sous vide sont impressionnants : vos aliments restent frais jusqu'à cinq fois plus longtemps par rapport à un stockage non sous vide tout en conservant leurs saveurs, leurs vitamines et leurs nutriments. Avec le bouchon à vin adapté, vous pouvez également conserver sous vide votre vin ouvert pour qu'il reste corsé et frais. Grâce à la pompe sous vide Fresh & Save, vous pouvez également cuire des aliments sous vide et déguster une viande particulièrement tendre et juteuse, par exemple.Ce petit appareil de mise sous vide est incroyablement facile à utiliser: Installez la pompe sous vide sur la valve que vous trouverez sur le couvercle des récipients ou sur les sacs de notre nouvelle gamme de conservation sous vide. Appuyez sur le bouton et en quelques secondes seulement, la pompe retire l'air des sacs et des boîtes de conservation en verre ou en plastique. Dès qu'un niveau de vide suffisant a été atteint, la pompe s'arrête automatiquement. Après emploi, rangez tout simplement la pompe sous vide sur une étagère ou dans un tiroir.