La saucière en fonte émaillée STAUB d'une contenance de 1,20 l et d'un diamètre de 14 cm est idéale pour la préparation de portions individuelles. Composée de fonte, un des matériaux qui retient le mieux la chaleur et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois, la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats.

Le couvercle en verre bombé de 24 cm est compatible avec tous les produits STAUB du gril à la sauteuse. Son bouton nickelé est adapté pour la cuisson au four / résistant à 250°C.

Dans cette terrine de la gamme Staub Spécialités, de remarquables propriétés fonctionnelles sont associées à une esthétique attrayante. Vous pouvez y servir de petits gratins, soufflés ou autres plats cuisinés au four, directement de la cuisine à la table. Grâce au matériau en fonte, les aliments restent longtemps au chaud dans la terrine noire avec bouton en laiton contrastant. La fonte retient la chaleur et la répartit uniformément et lentement. Vos aliments sont cuits en douceur. La terrine a une capacité de 0,7 litre et mesure 15x11 cm. Elle convient à tous les types de cuisinières, dont induction et four. Son design accrocheur et fonctionnel rappelle les ustensiles de la cuisine française traditionnelle. La surface de la terrine est facile à nettoyer et résiste aux rayures. 

La nouvelle balance de cuisine numérique Enfinigy combine un design épuré et moderne à une précision absolue. Cette balance digitale possède une batterie lithium-ion rechargeable intégrée dans le boîtier, facile à recharger via un câble USB. Elle s'allume et s'éteint via son écran tactile tandis que la fonction arrêt automatique permet d’économiser l’autonomie de la batterie. La surface de pesée en verre renforcé est très facile à nettoyer et vous pouvez directement y peser la viande, les fruits ou bien un récipient chaud. De plus, le plateau de pesée est suffisamment grand pour que l'écran LCD intégré reste toujours lisible même avec de grandes quantités. La fonction g-kg /oz-lb permet de passer facilement des grammes aux onces, pour les fans de recettes anglo-saxonnes.La balance digitale Enfinigy peut peser jusqu’à 10 kg, et avec un degré de précision allant au gramme près, elle donne des mesures encore plus exactes ! Pratique, la fonction Tare vous permet de peser plusieurs ingrédients sans avoir à retirer les aliments précédents.  Optez pour une balance de cuisine précise, pratique et facile de nettoyage pour cuisiner comme un chef ! 

La cocotte à riz STAUB Gris graphite de 16 cm allie artisanat traditionnel et fonctionnalité moderne pour un plaisir unique. Du riz moelleux, des céréales tendres, des flocons d'avoine crémeux, mais aussi des plats en cocotte classiques - cette cocotte en fonte pratique peut être utilisée pour préparer une grande variété de plats. Comme le matériau spécial nécessite très peu de graisse pour la friture et que la cocotte possède une structure unique, il est possible de cuisiner des plats délicieux avec un minimum de calories et de faire ressortir toutes les saveurs et les nutriments des aliments. L'émail noir mat intensifie la saveur des plats, tandis que la fonte assure une répartition optimale de la chaleur. Le couvercle est également doté de la structure spéciale d'égouttage Chistera, qui assure une condensation continue pour humidifier le riz en permanence. 

La sauteuse BALLARINI Torino Granitium de 24 cm de diamètre a une longue poignée en acier inoxydable qui reste froide au toucher pendant la cuisson. Compatible à tous feux, y compris l'induction, la sauteuse passe également au four jusqu'à 250 °C. Son revêtement Granitium® Extrême ultra résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse, et son fond multicouches retient et distribue la chaleur rapidement et uniformément.

La fraîcheur à emporter?! C'est ce que vous offre ce set de lunchbox ZWILLING FRESH & SAVE, composé de 6 pièces. Il comprend trois lunchbox plates 2-en-1 sous vide L et trois bandes élastiques aux couleurs tendance. Pour quoi faire des lunchbox ? Avant tout, elles conservent la fraîcheur de vos aliments sous vide jusqu'à cinq fois plus longtemps que les méthodes de conservation classiques. Vous préparez ainsi vos aliments à l'avance, à votre convenance, et la mise sous vide vous garantit les saveurs et les nutriments préservés plus longtemps. Mieux encore, les lunchbox - plus plates que les boîtes classiques - peuvent facilement être empilées dans votre réfrigérateur. Merveilleusement peu encombrantes?! Semi-transparentes, vous pouvez toujours identifier leur contenu sans avoir à les sortir du réfrigérateur. Comme les boîtes sont aussi hermétiques et anti-odeurs, vous pouvez même y conserver de la charcuterie et d'autres aliments à forte odeur. Après utilisation, les boîtes passent au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer. Idéales pour une utilisation à la maison, ces lunchbox plates sont aussi parfaites lors de vos déplacements. Fabriquées en plastique incassable sans BPA, elles sont particulièrement légères. Elles disposent d'un séparateur amovible permettant de transporter deux plats séparément. De plus, elles sont étanches, et faciles à caser dans les sacs de sport ou les cartables. Vous avez ouvert la boîte et la mise sous vide n’est plus possible ? Le set comprend trois bandes élastiques, dans 3 couleurs différentes. Placez une bande élastique autour de la lunchbox pour la maintenir parfaitement fermée, même sans vide. Et identifiez rapidement le contenu de votre lunchbox grâce à la couleur de la bande élastique, même dans un frigo plein. 

La poêle antiadhésive TORINO Granitium BALLARINI de 26 cm est compatible tous feux dont induction. Elle passe au four jusqu'à 250°C. Son revêtement Granitium® Extrême ultra résistant est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse.

Grâce à la technologie innovante Z-Cut, la gamme   ZWILLING Z-Cut impressionnent par ses lames particulièrement tranchantes. La coupe est rendue plus efficace et plus facile, mais comme avec toutes râpes, il existe un certain risque de blessure. Lors de la préparation de petits aliments, comme la muscade, mais aussi les bouts de carottes, il est important de faire attention à vos doigts. Le?gant anti-coupure ZWILLING Z-Cut?protégera votre main idéalement lors de l’utilisation des râpes?: il est conçu en tricot fibres de verre/Spandex/fibres polyéthylène haute-performance, résistant aux coupures, mais également sans danger pour les aliments. Pratique et très confortable à porter, il épouse la forme de votre main et convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. Ainsi vous pouvez râper sans soucis et tirer le meilleur parti de votre multi-râpe Z-Cut, par exemple. 

Préparer les repas avec la lunch box sous vide de taille MEn théorie, c'est très simple : manger sainement. Mais en pratique, un manque de temps ou d'alternatives peut souvent rendre la tâche difficile. Particulièrement quand vous êtes en déplacement ! La nouvelle lunch box sous vide FRESH & SAVE M est la solution au dilemme.Grâce à sa capacité de 0,8 litres, vous pouvez manger équilibré même en dehors de la maison - sans faire l'impasse sur la fraîcheur ! La pompe à vide intelligente retire l'air du récipient en quelques secondes seulement - le processus d'oxydation est ralenti : La salade reste croquante, les avocats restent verts. Le récipient peut être divisé en deux grands compartiments en utilisant un séparateur flexible. Vous pouvez ainsi emporter une salade de quinoa au saumon colorée ainsi qu'une soupe de lentilles corail au lait de coco dans le même récipient.Conçue pour une vie en déplacement, la lunch box sous vide de taille M est extrêmement légère et résistante aux chocs. Avec ses éléments en silicone rouge, la lunchbox apportera également une touche de couleur à votre cuisine.Comme tous les autres récipients en plastique de la gamme de conservation sous vide, elle résiste à la congélation et convient au four à micro-ondes et au lavage au lave-vaisselle. Vous pouvez également gérer les aliments en trop ainsi que les restes grâce à l'application ZWILLING Culinary World, en scannant simplement le code QR sur le couvercle du récipient. La fonction rappel de l'application gratuite vous informe en temps utile de la date à laquelle les aliments et les plats doivent être consommés. 

Pain croustillant ou petits pains frais - le couteau à pain noir classique de la gamme ZWILLING Now S coupe avec précision les croûtes. Il tranche les baguettes aussi précisément que le pain de seigle, coupe la peau dure des légumes et des fruits tels que les citrouilles et les melons, mais aussi le rôti du dimanche, dont il découpe chaque tranche avec précision. Sa beauté est le résultat de la créativité du célèbre duo de designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez, qui s'est inspiré de la magie des aliments sombres et élégants : olives noires, mûres, aubergines et raisins bleu-noir sont la base de ce concept harmonieux ton sur ton. L'acier inoxydable spécial et les lames FRIODUR durcies à froid garantissent une grande durabilité et un tranchant prolongé. Pour que la préparation des aliments se fasse sans effort, même lorsqu'il faut couper beaucoup, le couteau à pain a un manche ergonomique en plastique antidérapant.  

L'éplucheur ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 6 cm est votre allié en cuisine pour éplucher, peler et tourner les légumes et les fruits. Très utile pour les petits travaux qui demandent une précision constante.

La sauteuse avec couvercle en verre de la série Bordeaux est idéale pour un rôti croustillant, un gratin, mais aussi pour faire mijoter des légumes. Grâce au fond en acier inoxydable magnétique, vous pouvez utiliser la sauteuse sur n'importe quel type de plaque de cuisson et même sur une plaque à induction. De plus, la sauteuse dispose d'une graduation intégrée qui facilite la mesure des ingrédients. Le nettoyage est également très facile, car les résidus s'enlèvent facilement de l'acier inoxydable 18/10 de haute qualité. La sauteuse est dotée d'un couvercle adapté et hermétique qui permet de cuisiner en économisant de l'eau et de l'énergie. Le fond multicouches avec noyau en aluminium assure une répartition uniforme de la chaleur. Avec cette sauteuse, plus rien ne s'oppose à la cuisine des amateurs.