Ce set de couteaux 2 pièces de ZWILLING comprend un couteau santoku et un couteau d'office. Le couteau santoku avec une longueur de lame de 18 cm peut être utilisé pour préparer du poisson, de la viande et des légumes, et est idéal pour un usage quotidien. Avec la lame de 10 cm de long du couteau d'office, les légumes et les fruits peuvent être coupés sans effort. Les lames FRIODUR sont durcies à froid, ce qui les rend robustes et résistantes à la corrosion. Cuisiner devient un plaisir avec ces outils de qualité.

Le couteau japonais MIYABI GYUTOH 4000FC avec une lame de 24 cm s'utilise pour couper les viandes, tailler les gros légumes et ciseler les herbes. Longue et recourbée, la lame permet de travailler facilement les pièces importantes. La fine pointe de la lame assure un travail de précision. Un couteau polyvalent au profil universel et fiable.

Cette Mini Cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Cerise de 11cm est particulièrement adaptée à la préparation, la cuisson et la présentation de portions individuelles en plat, en accompagnement ou en dessert. Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction.Véritable savoir-faire authentique de création française, cette mini cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.L’intérieur de cette mini cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Mini Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la mini cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Le Gril carré double poignée en fonte émaillée STAUB Noir mat de 23 cm, pour une cuisson parfaitement grillée comme au barbecue, mais à la maison. Compatible tous feux et four, le gril s’utilise aussi sur induction. Avec ses poignées, il est facile à prendre en main et passe facilement de la cuisine à la table. L’intérieur du gril est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Avec ses rainures spéciales, ce gril possède des propriétés idéales pour saisir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, le gril suffisamment chaud, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de cuire parfaitement les aliments, tout en conservant leurs valeurs nutritionnelles et leurs saveurs.

Pratiques et belles à mettre sur la table, ces poêles de la gamme BALLARINI Murano, avec des diamètres de 20, 24 et 28 cm, sont le choix idéal pour ravir le palais de toute la famille ou préparer un dîner entre amis ! Le revêtement antiadhésif à 5 couches GRANITIUM EXTREME renforcé par des particules minérales garantit une excellente résistance aux rayures et à l'abrasion, et est testé pour le PFOA, le nickel et les métaux lourds. La poignée soft-touch isolée thermiquement a été conçue par le Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Le Thermopoint intégré dans la poignée en plastique est également incroyablement pratique. Il vous indique quand vous pouvez commencer à cuisiner et quand la poêle est suffisamment froide pour être nettoyée. Le fond Radiant® associant l’acier et l’aluminium pour une distribution optimale de la chaleur rend ces articles adaptés à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Avec ces articles, vous pouvez cuisiner sainement avec peu ou sans matière graisse Le revêtement extérieur est esthétique, très résistant aux températures et facile d’entretien. Les poêles passent au lave-vaisselle. Le respect des instructions jointes à l'article garantit une excellente durabilité. Produit fabriqué en Italie avec 5 ans de garantie.

Le couteau Santoku ZWILLING® Pro Wood est l'équivalent asiatique du couteau de chef. Aussi appelé couteau 3 usages, sa lame de 18 cm est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes.

Avec cet éplucheur de la série Pro de ZWILLING, vous pouvez éplucher très finement les fruits et les légumes. Ainsi, on gaspille le moins possible d'aliments à éplucher. Cet ustensile de cuisine est toutefois tout sauf économe lorsqu'il s'agit de ses propriétés utiles : l'éplucheur à légumes est en acier inoxydable de haute qualité et, grâce à sa finition sans soudure, il est particulièrement hygiénique et passe au lave-vaisselle. Grâce à sa double lame tranchante, il convient aux gauchers comme aux droitiers et permet d'éplucher sans trop d'efforts. Les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez ont créé un design sophistiqué et esthétique qui allie fonctionnalité et élégance absolue.

Un bon couteau polyvalent est très important lorsque vous devez couper une variété de légumes et de viande pour préparer vos plats. Grâce à sa forme inhabituelle, le couteau de chef chinois de la série ZWILLING Gourmet peut être utilisé de différentes manières. Il se caractérise par sa grande lame presque rectangulaire et son tranchant horizontal, qui le font ressembler à un couperet classique. Toutefois, si le but principal de ce dernier est de couper les os, il ne faut pas s'y essayer avec la version chinoise de 18 cm de long. La lame est plus fine que celle d'un couperet, ce qui la rend plus adaptée à la coupe. Les vrais professionnels utilisent également la grande surface de la lame pour transporter les ingrédients finement coupés dans le wok ou une marmite. Cette opération est particulièrement aisée grâce au manche synthétique bien formé. Le couteau est fabriqué d'une seule pièce en acier de haute qualité. La lame FRIODUR est en outre affinée par un procédé spécial de durcissement à froid, ce qui la rend très robuste et lui confère un tranchant particulièrement dur. Avec le couteau de chef chinois léger de ZWILLING, vous coupez les légumes et bien plus encore comme un pro.

Ce set de poêles de la gamme Alba de BALLARINI, composé de 3 pièces, une poêle de 20 cm, une poêle de 24 cm et une poêle de 28 cm, est le choix idéal pour un usage intensif au quotidien. Le revêtement antiadhésif à 5 couches KERAVIS TI-X renforcé par des particules minérales dures en titane offre une excellente résistance aux rayures et à l'abrasion et est testé pour le PFOA, le nickel et les métaux lourds. L'élégante poignée en acier inoxydable V-SHAPE, conçue par le Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, est adaptée à une utilisation au four jusqu'à 250 °C. Le fond Radiant® associant l’acier et l’aluminium pour une distribution optimale de la chaleur rend ces articles adaptés à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Avec ce set, vous pouvez cuisiner sainement avec peu ou sans matière grasse. Le revêtement extérieur est esthétique, très résistant aux températures et facile d’entretien. Les poêles passent au lave-vaisselle. Le respect des instructions jointes à l'article garantit une excellente durabilité. Produit fabriqué en Italie avec 10 ans de garantie.

La sauteuse de la série ZWILLING Vitality de 24 cm de diamètre est suffisamment ample pour préparer toute une variété de plats braisés. La poêle convient aussi parfaitement pour faire frire la viande, le poisson et préparer de sauces. Le fond à plusieurs couches SIGMA Classic + retient et restitue parfaitement la chaleur, tandis que la poignée Stay-Cool reste confortablement froide lors de la cuisson. Le bord de la sauteuse est plus haut pour protéger le chef et la zone de cuisson contre les éclaboussures. Le couvercle bien ajusté garantit également que l'humidité reste dans la sauteuse. L'acier inoxydable satiné est exceptionnellement résistant aux rayures et robuste. La sauteuse peut aussi être simplement mise au lave-vaisselle pour être nettoyée. Son design moderne et attrayant est signé par le designer belge Stefan Schöning.

Le couteau à larder et garnir ZWILLING® Pro Wood avec sa lame de 10 cm est très polyvalent. Appelé aussi couteau d’office, il est utile pour diverses tâches de découpe et d’épluchage. Sa lame pointue sert à découper, fines herbes, oignons, pommes de terre, carottes et autres fruits et légumes.

Vous aimez garder vos aliments frais plus longtemps ? Alors, ce set d'accessoires ZWILLING FRESH & SAVE est fait pour vous. Vous y trouverez de nombreuses solutions de rangement pour conserver vos aliments frais jusqu'à cinq fois plus longtemps par rapport à un stockage sans vide avec votre pompe sous vide ZWILLING FRESH & SAVE.Tout d'abord, les trois boîtes sous vide de taille S, M et L. Elles offrent la taille optimale pour tous vos aliments : De la petite tranche de pomme au repas complet, vous avez désormais toujours la bonne boîte sous vide à portée de main. Comme boîte de rangement supplémentaire, ce set comprend également une boîte réfrigérateur sous vide. Elle est extra-plate et s'adapte à tous les réfrigérateurs - idéale pour vos charcuteries et fromages.Les quatre boîtes sous vide sont fabriquées en plastique de haute qualité, sans BPA. Cela les rend non seulement particulièrement résistantes aux chocs, mais aussi adaptées au congélateur et au micro-ondes. Elles passent également au lave-vaisselle et sont donc faciles à nettoyer.Grâce à la mise sous vide, les boîtes sont étanches à l'air et aux fuites. Le set comprend trois élastiques qui permettent de fermer les boîtes de manière fiable, même après utilisation, lorsque le vide s'est échappé. Il suffit de placer une bande élastique autour de la boîte pour que le couvercle soit à nouveau étanche.Le dernier point fort du set est notre supplément exclusif : dix sacs sous vide FRESH & SAVE en tailles S, M et L. Les sacs sous vide réutilisables ne sont pas seulement idéaux pour le stockage, mais aussi pour la marinade sous vide et la cuisson sous-vide.