Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB La Mer de 28cm est adaptée pour 6 à 7 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. La couleur de l’émail est obtenu avec la finition spéciale Majolique, une technique particulière qui permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Le couteau universel de la série ZWILLING Now S convient à de nombreuses tâches différentes et a un aspect fantastique. Conçu par les designers et architectes de renommée internationale Matteo Thun et Antonio Rodriguez pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels, ce couteau universel vibrant et polyvalent est idéal pour couper du fromage, des saucisses, des légumes et même du pain selon vos besoins. De plus, il est un ajout rafraîchissant et vibrant à toute cuisine. Le manche en plastique antidérapant offre une sécurité supérieure lors de la découpe. Il est conçu de manière ergonomique et tient confortablement dans la main. La lame FRIODUR® est fabriquée dans l'usine de Solingen et l'acier inoxydable trempé dans la glace garantit des propriétés de coupe fiables et une résistance à la corrosion.

Le couteau universel de la série ZWILLING Now S est un témoignage de bon goût. Conçu par les designers et architectes de renommée internationale Matteo Thun et Antonio Rodriguez pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels, ce couteau universel vibrant et polyvalent est idéal pour couper du fromage, des saucisses, des légumes et même du pain selon vos besoins. De plus, il est un ajout rafraîchissant et vibrant à toute cuisine. Le manche en plastique antidérapant offre une sécurité supérieure lors de la découpe. Il est conçu de manière ergonomique et tient confortablement dans la main. La lame FRIODUR® est fabriquée dans l'usine de Solingen et l'acier inoxydable trempé dans la glace garantit des propriétés de coupe fiables et une résistance à la corrosion.

Cette cocotte ovale en fonte émaillée STAUB Basilic de 31 cm est idéale pour 5 à 6 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. La couleur basilic de l'émail est obtenue avec la finition spéciale Majolique, une technique particulière appliquée à l’émail permet d’obtenir une brillance unique et une teinte d’une profonde intensité. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs. La viande restera tendre et les légumes moelleux. Cette cocotte est composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Cette sauteuse Chistera en fonte émaillée STAUB Noir mat de 24 cm, allie la polyvalence d’une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB. Son secret : un couvercle garni d’éléments d’une forme unique inspirée du chistera de la pelote basque, assurant un arrosage continu pendant la cuisson. Compatible, tous feux et four, elle s’utilise également sur induction. D’une capacité de 2,4l, elle peut convenir pour 3 à 4 personnes et plus suivant la préparation. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette sauteuse est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, elle passe de la cuisine à la table en toute simplicité. Son couvercle bombé associé au Chistera Drop-Structure, présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure un arrosage homogène en cuisson, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette sauteuse est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède des propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur. Une fois, la sauteuse suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats.

MIYABI Pierre à aiguiser, grain #5000

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Gris graphite de 22 cm est adaptée pour 2 à 3 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction. Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps. L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux. Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

MIYABI Kit de base pour aiguiseurs et pierres à aiguiser

Le wok de la série BALLARINI Palermo vous permettra de faire cuire vos légumes, viandes et poissons sans ou avec très peu de matières grasses. Grâce au triple revêtement antiadhésif KERAVIS, vous pouvez faire frire de délicieux plats asiatiques tels que le Chop Suey, le Nasi Goreng ou de savoureuses nouilles à des températures élevées sans que les aliments collent au fond. La cuisson est donc particulièrement saine. Le revêtement antiadhésif robuste a été renforcé par des particules de céramique et est idéal pour un usage intensif. Même les ustensiles de cuisine en métal peuvent être utilisés sans hésitation. La poignée ergonomique en acier inoxydable reste agréablement froide lors de la cuisson et permet de retourner les aliments beaucoup plus facilement. Le fond bimétallique en aluminium et acier retient et restitue parfaitement la chaleur et convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction et four (jusqu'à 250 °C). Le revêtement de ce wok a été testé pour le nickel, les métaux lourds et le PFOA, et convient également aux personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances. Après la cuisson, il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide pour le nettoyer. Il peut aussi passer au lave-vaisselle.

La série ZWILLING Forte répond aux exigences les plus élevées. Compatible tous feux et induction, son revêtement antiadhésif Ti-X allie une résistance élevée aux rayures et à l'abrasion à des propriétés antiadhésives exceptionnelles.

Cette poêle antiadhésive ZWILLING® Madura Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

Cette sauteuse ZWILLING® Madura Plus de 24 cm est compatible tous feux et induction. Elle peut également s'utiliser au four jusqu'à 180°C. Son revêtement antiadhésif Duraslide® Granite 4 couches est idéal pour cuire avec très peu de matière grasse les aliments délicats comme le poisson, les œufs et les légumes.

La mini-cocotte en céramique ressemble à ses grandes sœurs en fonte. Avec ce set de quatre mini-cocottes, vous pouvez préparer des portions individuelles d'entrées ou de desserts et les apporter directement du four à la table. La couleur turquoise antique fait de la Mini-cocotte un article de charme sur la table.Le matériau de haute qualité garantit une répartition uniforme de la chaleur, la surface émaillée rend les cocottes en céramique faciles à nettoyer et à entretenir. Les mini-cocottes sont parfaites pour les plats sucrés et salés. Préparez des portions individuelles de gratin de légumes ou de desserts tels que clafoutis, brioches à la cannelle ou tiramisu.

Cet ensemble contient des plats à four dans trois tailles différentes. Non seulement ils conviennent parfaitement aux délicieux gratins, mais ils peuvent aussi être utilisés pour presque toutes les recettes qui vont au four. Par exemple, utilisez le plus grand plat pour un poulet rôti aux épices, le moyen pour des pommes de terre rôties et le plus petit pour une entrée aux tomates farcies. Vous pouvez même utiliser les plats à gratin pour servir des salades ou préparer des desserts comme le tiramisu. Avec les trois tailles, vous êtes prêt pour toutes les occasions.Grâce à leurs poignées ergonomiques, les plats sont faciles à déplacer et leur design intemporel leur permet de s'adapter à tous les décors de table. L'ensemble rouge cerise ajoute un accent vibrant et très élégant à votre table. 

Le set de couteaux 3 pièces de la série Gourmet de ZWILLING comprend les couteaux de cuisine dont vous avez le plus souvent besoin pour créer des plats délicieux. Le set comprend un couteau utilitaire (10 cm) pour éplucher et couper les légumes ou les fruits et un couteau à trancher (16 cm) pour couper facilement tous les types de viande. Le set de couteaux est complété par le couteau de chef ( 20 cm), qui peut être utilisé pour hacher, émincer, diviser ou couper. Les lames FRIODUR des couteaux de cuisine sont durcies à froid, ce qui les rend incroyablement robustes et résistantes à la corrosion. Ces couteaux sont également faciles à utiliser, car ils sont bien équilibrés et légers.

Le bloc de couteaux 7 pièces, de la série BALLARINI Brenta constitue l'équipement de base idéal pour bien débuter en cuisine. Le bloc se compose d'un couteau de chef (20 cm), d'un couteau à pain (20 cm), d'un couteau à trancher (16 cm), d'un couteau universel (13 cm), d'un couteau d’office (9 cm) et de ciseaux à usages multiples. Chaque couteau est doté d'un manche ergonomique en plastique à trois rivets.