Cette Cuvée Blanc de Blancs excelle par sa fraîcheur, son fruité et sa souplesse. Très bien équilibré et remarquablement dosé, ce vin laisse découvrir en bouche une superbe richesse aromatique qui se prolonge par une finale très longue et souple. Du dégustateur averti au néophyte à la recherche de petit prix, ce champagne n'oubliera personne ! 

Vieillie durant plus de 5 années sous liège, cette cuvée Authentique de la maison Le Brun de Neuville tire de son élevage long, une puissance et une finesse incomparable. Cette technique de liège-agrafe en guise de bouchon fait honneur à la tradition et au travail manuel.

De fines bulles onctueuses pétillent dans le verre et des intenses senteurs végétales et boisées s’échappent délicatement du  magnifique flacon, rappelant les prismes d’un diamant. La dégustation promet un  voyage gustatif sous le signe du luxe. L’effervescence frivole flatte le palais tout en élégance la bouche est empreinte de notes de fruits sirupeux et de saveurs briochées sur une finale légèrement musquée. Ce champagne Vranken, d’une classe folle fera son petit effet à l’apéritif ou à un cocktail dînatoire ! 

Cette cuvée Apanage est le champagne de gastronomie par excellence. Parfait pour accompagner tout un repas, la présence de Chardonnay est affirmée. La bonification dans les caves en craie de Pommery est de 6 mois supplémentaires pour le Brut Apanage, afin de laisser lentement émerger la subtilité et la finesse des vins Pommery. Une merveille !

La quintessence d'une expertise remarquable acquise en 1846, date à laquelle Perrier-Jouët a fait le 1er champagne brut ! Pour concevoir ce Grand Brut, la Chef de caves a sélectionné les vins les plus délicats provenant de cinquante crus différents. L'élégance du cépage Chardonnay, signature de la Maison, est sublimée par la puissance du Pinot Noir du Nord de la Montagne de Reims ainsi que par la rondeur du Pinot Meunier de la Vallée de la Marne. L'etui Eco-Box , élégant et minimaliste, est conçu et fabriqué en France. Composé à 100% de fibre naturelle, la quantité d’encre est réduite grâce à une technique de gaufrage unique. Sa texture et sa couleur blanc mat font écho à la pierre crayeuse, iconique dans le terroir champenois de la côte des blancs Grand Crus.

Modèle de précision et d’élégance, cette cuvée Blanc de Blancs dévoile des notes subtiles de citrons et d’agrumes, une touche délicatement iodée et une précision impeccable. Un Champagne éblouissant et tout en dentelle, au visuel charmeur et moderne, qui fera sensation auprès de vos convives.

Un véritable coup de coeur de nos sommeliers sur ce Champagne Moutard Père & Fils en  Blanc de Blancs ! Une cuvée gourmande et désaltérante idéale à l’apéritif comme sur un poisson en sauce. Un Moutard Père et Fils à découvrir impérativement. En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Anciennement Blanc de Blancs Demi-Sec, cette nouvelle cuvée Douce Côte est élaborée uniquement avec du Chardonnay. C’est un Champagne frais et minéral. D'un aspect fluide et brillant, les arômes sont envoutants et annoncent une dégustation de haute volée. Il sera parfait avec un tartare de colin aux graines de fenouil ou un carpaccio de Saint-Jacques.  

Ce champagne Amour de Deutz 2010 est le fleuron de la maison Deutz. Ce Blanc de Blancs peut se comparer aux plus grands. Elevé dans son berceau de craie naturelle, la facétie de la jeunesse s'éstompera au fil des ans pour offrir la quintessence du cépage: une harmonie de tous les sens. Un modèle de classe et d’élégance signé par la belle maison Deutz !

Deutz Brut Classic revêt une jolie robe or agrémentée de bulles fines et légères. Les dégustateurs louent tout d'abord sa palette complexe, puis son ampleur, sa texture soyeuse, sa fraîcheur et sa structure. Un champagne qui est davantage un grand brut qu’une entrée de gamme de la marque Deutz! Incontournable ! En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

De millésime en millésime, le domaine familial Michel Furdyna confirme la qualité et le sérieux de son travail. Frais et expressif, régalez-vous de ses parfums d'agrumes, stimulés par une fine effervescence. Une cuvée de propriétaire qui propose un excellent rapport qualité /prix/plaisir. Les avis laissés par nos clients en attestent !

Magnifique avec sa belle robe d’un or jaune pâle, ce champagne multiplie au nez les arômes floraux et fruités. La bouche, harmonieuse, fraîche et ample, propose dès l’attaque des notes de fruits jaunes qui se conjuguent avec des saveurs de fleurs blanches. La fine fleur de l’élégance signée Gosset.

Un champagne séducteur et sérieux dans lequel des notes d’agrumes, de petits fruits rouges et de fleurs blanches apportent une touche de gaîté sans pareil. Elégant, rond et ample, le Brut Royal excelle dans l'harmonie sans jamais fatiguer le palais !  Du style, de la longueur à l'image de la maison Pommery et de son chef de cave Thierry Gasco. En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Le Premier Cru Brut Reserve Ecrin est un Champagne tout en nuance, fruité à l'attaque franche, suivie d'une onctuosité, voir des arômes lactés. Il est à la fois doux et vif, il est parfait pour les apéritifs, les cocktails dinatoires et saura aussi trouver sa place à la fin du repas. Encore une très belle réussite de la maison CL de la Chapelle.

L'assemblage traditionnel du Demi-Sec est le suivant : 40 à 45 % de Pinot Noir, qui apporte au champagne sa structure fondamentale, 20 à 25 % de Chardonnay pour la fraîcheur et le soyeux, et 30 à 35 % de Meunier sélectionnés parmi les vins présentant la plus grande générosité. L'ajout de près de 45% de vins de réserve assure la constance du style Veuve Clicquot. C'est un Champagne qui exprime des arômes sucrés et fruités dans un ensemble harmonieux. Le dosage de 45g/L au moment du dégorgement permet d'obtenir un équilibre plus doux des saveurs, tout en préservant la fraîcheur du vin. Taillé pour les amateurs de Champagne, il est l'accord parfait pour l'apéritif ou pour accompagner tout dessert.

Ce Champagne Blanc de Noirs composé par le Duo Clément Pierlot et Thierry Gasco est taillé pour accompagner des plats de haute volée. Avec comme base la vendange de l'année 2016, travaillé en majorité avec du Pinot Noir et complété par du Pinot Meunier est enrobant, gourmand, et parfumé. C'est un Champagne réconfortant qui sera l'allié parfait pour célébrer les grandes occasions que la vie offre !

Certaines années, les récoltes sont si exceptionnelles que la Maison Perrier-Joüet décide d’élaborer la Cuvée Belle Epoque Millésimée. Tout l’art de l’élaboration de ces cuvées consiste à pérenniser le style de cette grande maison de champagne tout en laissant s’exprimer le caractère sensationnel du millésime. Ce 2012 affiche une belle robe d’un or clair et limpide et un nez chargé de fleurs blanches (aubépine, tilleul) et de fruits blancs et exotiques (poire, gingembre frais, ananas). Tout en fraîcheur et en volupté, les arômes éclatent en bouche, laissant place aux nuances fruitées afin qu’ils expriment toute leur intensité autour d’un axe plutôt minéral. Racé, frais et soyeux, ce grand millésime est un bonheur infini !

Principale cuvée Heidsieck & CO Monopole,  Blue Top est assurément le compagnon idéal de toutes les fêtes. Sa puissance et sa vivacité en font un champagne fort plaisant pour tout un repas, en s’accordant merveilleusement bien avec les fruits de mer et les viandes blanches… La promesse d'une dégustation plaisir pour les amoureux de la vie !

Elaborée uniquement lors des grandes années, la cuvée Louise, cuvée de préstige de la maison Pommery, est attendue avec impatience par tout les amateurs de champagne. Rassurez vous ce millésime 2004 est exceptionnel. Créée en hommage à Louise Pommery, la cuvée Louise est un champagne d'une infinie pureté qui exprime la quintescence du savoir faire de la maison Pommery. C'est un champagne d'une classe extraordinaire. Pureté et richesse des arômes sont au rendez-vous.

De fines bulles onctueuses pétillent dans le verre et des intenses senteurs végétales et boisées s’échappent délicatement du magnifique flacon, rappelant les prismes d’un diamant. La dégustation promet un voyage gustatif sous le signe du luxe. L’effervescence frivole flatte le palais tout en élégance la bouche est empreinte de notes de fruits sirupeux et de saveurs briochées sur une finale légèrement musquée. Ce champagne Vranken, d’une classe folle fera son petit effet à l’apéritif ou à un cocktail dînatoire !