Un indice de référence en Australie pour tous ceux qui partent à la conquête des vins australiens ! La bouche déborde de saveurs de fruits puissants (framboises, cassis, prune) et de subtiles notes de truffes et d'épices. Une bouche généreuse avec des tanins bien équilibrés et une finale longue et satisfaisante. Idéal avec des viandes rôties, un curry d'agneau ou des plats italiens !

Issu de vignes âgées de plus de 50 ans, ce Morgon fin et élégant présente des notes déjà complexes et évoluées de fruits rouges confits, de noyau de cerise et de fruits noirs. Si son prix est petit, son caractère est grand : Les Clochers est un réel plaisir en dégustation, et son corps robuste promet d’accompagner à merveille de très beaux plats de viande. Faites le goûter à vos proches, ils seront bluffés !

La gamme Art de Vivre de Gérard Bertrand rend hommage au berceau méditerranéen, à sa nature préservée et à ses artistes. Ce flacon unique, fait en terre naturelle, est une évocation des premières amphores. Les raisins sont récoltés manuellement de fin septembre à mi-octobre afin d'obtenir des raisins mûrs, sains et concentrés. Une partie des vins sont élevés en barrique pour une durée de huit mois. Un vin rouge charnu et élégant à la fois exprimant des notes de fruits rouges mûrs. La bouche suit le nez avec une belle gourmandise et des tanins bien fondus. 

Un travail consciencieux des Frères Durand qui apporte aux vins une superbe concentration et l'expression du terroir. Nous sommes sous le charme de la délicatesse de cette cuvée !

Très belle réalisation signée par le superbe Domaine de l'Aigle. Situé au pied des Pyrénées, le Domaine nous épate avec une très belle cuvée aux arômes de fruits rouges et noirs à la structure impressionnante. Tendre, fruitée, et finement épicée, c'est LA bouteille que l'on a envie de sortir lors d'un apéritif improvisé ou un diner entre amis !

Un rosé ample et équilibré. Au nez, frais et flatteur aux arômes de groseille et de fleurs de cerisier. En bouche, très séduisante, ronde et gourmande avec une belle fraîcheur en finale. Les vignes sont issues des sols argilo-calcaires du magnifique terroir de Boutenac. Ce rosé tout en légèreté et en finesse a tout pour plaire ! Parfait pour les journées chaudes d'été !

Selección de Bodega Malbec, année après année ce flacon est suivi et très bien noté par Robert Parker, il provient du vignoble Alluvia, situé à Gualtallary, dans la vallée de l'Uco, à 1350 mètres d'altitude. Les vignes ont été vendanges à la main. Une fermentation avec des levures indigènes à basse température. Le vin est élevé en barriques françaises, dont 50% neuf, pendant 16 mois. Il se distingue par sa grande complexité avec des arômes  de myrtille, de mûre et de framboise accompagnés par des notes minérales rappelant la craie et le graphite. En bouche, il présente une grande structure et une grande fraîcheur grâce à son acidité équilibrée. Avec des tanins fermes et juteux, il présente une finale persistante.

Délicate avec ses accents de fruits d’été, la cuvée Deutz Brut Rosé offre un bouquet doux et ouvert sur des arômes de cerise, de mûre, de grenade et de groseille. Dès le nez, il révèle un caractère rond mais bien affirmé qui oscille entre franchise et friandise. Il peut être apprécié à l’apéritif mais possède également suffisamment de puissance pour le boire à table au cours du dîner. Un champagne rosé à la fraîcheur et à la gourmandise fédératrice !

Délicat et viril à la fois, ce Lirac, c'est une main de fer dans un gant de velours !  Le Domaine du Grand Veneur est devenu une référence : le plaisir est là et la promesse d'une jolie garde est assurée ! N'hésitez pas, le rapport qualité-prix est épatant ! Comme tout le monde vous succomberez...

De génération en génération, la Famille Lionnet a su évoluer avec son terroir, le respect technique ancestrale et la culture Biologique pour nous livrer des pépites dans un style de Cornas très moderne et novateur mais avec une trame bien ciselée et puissante typique de l’appellation ! Vif, sur la minéralité et les épices antillaises ce Terres Brûlées 2018 est une merveille en devenir ! Déjà prêt à être dégusté avec plaisir sur une viande rouge grillée, nul doute qu’avec seulement 2 ou 3 ans de garde supplémentaires, son caractère va s’affirmer et se patiner pour sublimer des mets plus riches en bouche ! Un trésor de cave !

Modèle de Rioja pure et concentrée, Le Viña Cubillo Crianza 2012 est l’équivalent d’un second vin de Crus Classe dans son approche rigoureuse et ses origines choisies. L’attention portée à chaque détail permet de dégager des tanins d’une finesse maximale et un fruit intact. Approchant un bourgogne, en plus riche, il ne lâche rien de l’élégance ni de la grâce. Voilà un flacon qui vous permettra de gouter à la grandeur des terroirs Espagnols sans se ruiner ! 

Second vin du Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves, les Hauts de Smith sont vinifiés dans le même superbe chai souterrain que le grand vin. Ce millésime 2016 présente une belle robe pourpre profonde avec des reflets brillants. Le nez donne des notes vanillées, dûes à l'élevage en barrique, mêlé à des arômes de fruits rouges mûrs. Le vin nous donne également à sentir des arômes torréfiés et cacaotés.En bouche, l'attaque est souple. Le vin a une belle rondeur et un superbe équilibre. En finale, nous avons des tanins maîtrisés et de la fraicheur. Ce millésime est superbe et n'a rien à envier à son grand frère.

Une cuvée d’exception élaborée exclusivement à partir des vignobles les plus remarquables de la maison, et particulièrement de la parcelle histoique du « Léon » à Ay. Ample, minérale et typique avec ses notes poivrées et épicées, ce champagne est idéal pour accompagner vos repas de gastronomes.   

Fruité, aromatique, aérien, Le champagne Black Label de Lanson est un incontournable. Fer de lance de la maison Lanson, cette cuvée parcourt le monde entier avec le succès qu'on lui connait. Champagne de fête, de réception, c'est un champagne fédérateur, consensuel, où fruité, puissance et fraîcheur se mélangent avec élégance.  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Le Belemnite est un fossile qui prospère au milieu des vignes d'Altesse du Domaine Blard, et s'avère être l'ancêtre de la seiche. Il fallait bien un nom de cuvée qui détonne pour qualifier cette Roussette d'exception. D'une grande finesse, elle offre au nez des saveurs de fruits jaunes et de fruits exotiques. La bouche est pleine, suave, le coing et les fruits confits se mêlent avec précision dans un ensemble chaleureux, sans lourdeur, tout en longueur ! Absolument merveilleuse, elle possède encore quelques années de garde devant elle.

Un vin charmeur, sexy, délicat et d'un équilibre parfait... Remi Niero nous offre dans cette sélection et assemblage des plus beaux fûts du Domaine un millésime 2018 de haute couture ! L'association d'un savoir-faire de maître, d'un terroir des plus abruptes et du respect des traditions nous livre un Condrieu typique et très subtile ! D'une grande buvabilité et d'une finesse incroyable, ce faire de lance de l'appellation au rendement minime et précis ravira tous les amoureux de Viognier d'exceptions ! Plus qu'un simple héritage, cette cuvée est bijoux du patrimoine de Condrieu.

Le « Clos des Ursules » est une petite parcelle murée au sein du Beaune 1er Cru « Les Vignes Franches ». Tout en délicatesse et en finesse, délicat, ciselé et parfaitement équilibré, il rappelle les arômes typiques des grands crus issus de la Côte de Nuits. Une cuvée spécifique de la maison Jadot, un incontournable des amateurs de grands rouges de Bourgogne. L’année 2016 n’est pas considérée comme une grande année en Bourgogne… Il y a de quoi se méprendre après dégustation de ce Beaune 1er Cru. Dégusté à l’aveugle, ce ne serait en effet pas une « grande année » mais plutôt une année remarquablement exceptionnelle !!

Le millésime 2017 présente une grande complexité et une grande richesse. La robe est d’un rouge rubis soutenu. Le nez est fruité, la bouche structurée révèle des tanins déjà très soyeux. Ce vin très agréable à consommer dès à présent, peut toutefois attendre quelques années pour atteindre son apogée.

Cette cuvée est un clin d'oeil aux nombreux fossiles de Micraster, espèce disparue d'oursins qui sillonnent les vignes du Domaine Blard, en particulier là où est travaillée a Jacquère. Frais, minéral, et d'une grande finesse, cet Abymes regorge d'arômes d'agrumes et de notes florales pour offrir un maximum de plaisir en dégustation. Idéale à l'apéritif ou pour accompagner de nombreux mets, c'est une vraie cuvée plaisir que l'on a envie de partager entre amis !

Sa robe brillante laisse vite apparaître un nuage de bulles très fines. Le nez évoque la pêche et la poire, nuancé de touches plus végétales qui lui donnent un côté frais. La bouche fruitée, au perlant tonique, est joliment équilibrée, conjuguant onctuosité et fraîcheur. Parfait en apéritif ou avec du poisson grillé !