- MAGNUM - Malgré la disparition de Marcel, l'énergie du Domaine reste intacte. La tradition perdure avec ce vin dominé par des arômes de cerise et de réglisse. Enfin disponible, il est grand temps de se régaler avec le millésime 2020 de cette référence

Voisin de Cheval Blanc, Figeac demeure aujourd'hui le plus grand domaine de la commune de Saint-Emilion avec ses 40 hectares de vignes. Le second vin de Château Figeac est le digne reflet de son aîné. Issu du terroir d’exception de Château Figeac, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion, Petit-Figeac est produit par les mêmes équipes, sous la direction de Frédéric Faye. Fruit d’une sélection des plus jeunes vignes de Figeac, Petit-Figeac est récolté, vinifié et mis en bouteille avec les mêmes exigences que le Grand Vin. Petit-Figeac 2016 est un vin d'une élégance remarquable. Le millésime 2016 compte parmi les années historiques à Saint-Emilion, révélant une maturité et des tanins exceptionnels. Son élégance, alliant la frai?cheur l'expression du fruit, font de Petit-Figeac 2016 un vin plaisir a? de?guster et a? partager. Un Grand Vin sur un mille?sime d’exception.

Bad Boy et Mouton Noir : c'est ainsi que Robert Parker surnomme amicalement Jean-Luc Thunevin. Dans les années 2000, il décide de prendre le célèbre critique au pied de la lettre. Pour illustrer l'étiquette, très bande-dessinée et qui contribue au succès de la cuvée, il fait appel à Eric Soulat, un autre ami. Ainsi la cuvée « Bad Boy » voit le jour: tout en longueur, séveux, gourmand, riche, fruité et boisé. Un Bordeaux délicieux qui a beaucoup de charme et de caractère!

Le Château de la Mulonnière appartenant à la Maison Saget La Perrière, est situé à Beaulieu sur Layon, au pied d'un coteau exposé au sud. Cela explique l'intensité et l'expression des senteurs de fruits rouges bien mûrs. Une bouche ample, ronde et charnue finissant sur des tanins soyeux. Ce vin de Loire est à déguster avec un plat de viande en sauce, des fromages...

Décrite dans le magazine Bourgogne Aujourd'hui comme une cuvée d'un très haut niveau , ce Chevalier-Montrachet délivre un bouquet délicat et raffiné aux notes intenses d'agrumes, de fruits secs, de fleur d'oranger et d'épices marié à une délicieuse note grillée. Magnifiquement équilibré entre la richesse et la minéralité, il se révèle tout à la fois complexe et léger... L'élégance à son paroxysme !    

Le Gewurztraminer « Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre » n’est pas produit chaque année, uniquement lorsque la Famille Trimbach estime que la qualité est suffisament élevée pour donner naissance à une telle cuvée. C’est un Gewurztraminer puissant, en harmonie et en finesse !

Le château du Cèdre est définitivement la référence à posséder en cave : cette cuvée en est le summum ! Avec son corps élancé et son bouquet envoûtant, mêlant aisément les épices et le chocolat blanc avec des fruits noirs et concentrés, cette cuvée est véritablement séduisante. Distinguée et raffinée, c’est LA cuvée Prestige du domaine ou grandeur et finesse ne sont que de faibles mots pour la décrire. L'excellence à l'état pur ! A boire ou à conserver, mais surtout à connaitre...

Une très belle cuvée de ce domaine réputé en Rioja. Il a été elaboré dans le respect des méthodes traditionnelles. Élevage de 5 ans en barriques. Au nez, très mûr avec des notes de fruits rouges confits, des fleurs séchées et des notes vanillées. En bouche, une très bonne structure corsée avec des tanins ronds et doux et une finale savoureuse et très persistante. Il se marie à merveille avec des viandes rôties ou avec du gibier.

Le Domaine Virginie Thunevin 2018 est racé et soyeux au cœur. Des notes de confiture de framboises, de fleurs fraîchement coupées, de menthe et d'épices s'ouvrent dans le verre. En bouche on a un style particulièrement mûr, offrant beaucoup de fruits, une richesse sur des notes classiques de tabac, des tanins doux et une belle finale sur la fraîcheur. Idéal dans les 4 à 5 prochaines années, tous les éléments sont parfaitement réunis dans ce magnifique Bodeaux !!

Ce magnifique Vin de Paille se déguste comme une gourmandise : fruits confits, caramel blond, pain d'épice, miel et cannelle se bousculent en bouche. L’agréable et élégante sucrosité offre une sensation de pomme fraîche qui ouvre sur une finale à la fraîcheur explosive et à l’équilibre sucre-acidité parfait. A déguster impérativement avec un foie gras, un fromage fort ou un dessert au chocolat. Un régal et une superbe manière de sortir des sentiers battus pour un moment de plaisir assuré ! 

Ce vin est plein de surprise : bien sûr son prix qui vous enchantera, mais également sa découverte sensorielle : Un Sauvignon qui se boit dans sa jeunesse dans laquelle vous aller forcément adorer sa fraîcheur, sa richesse aromatique et sa précision. Même sans raison particulière, vous allez avoir envie de vous servir un verre bien frais...Prévoyez votre stock !!!

Élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes, la Cuvée Sir Winston Churchill Brut millésimé , cuvée de prestige de la maison Pol Roger, a été créée en hommage à Sir Winston Churchill, avec pour références les qualités qu'il appréciait dans le champagne: robustesse, charpente et maturité. Sa composition exacte reste un secret jalousement gardé par les membres de la famille Pol Roger, il est composé composé exclusivement de raisins de grands crus de Pinot Noir et Chardonnay déjà en production sous l'ère chrurchillienne. Un Champagne qui mérite d'être oublié en cave pour dévoiler une palette aromatique exceptionnelle, tout en finesse, simplement un diamant fourni par un millésime d'exception !

Un domaine référent avec un superbe éventail de terroirs et de vins typés classique Bourgogne. Un Pommard 1er Cru haut en couleur et en matière. Des nuances toastées mêlées aux jolies notes de petits fruits rouges encore fraîches. Un ensemble homogène, qui satisfera les amoureux de 1er Cru. Un nectar subtil et puissant qui se laisse savourer, nul besoin d'ajouter de commentaires inutiles. Alors à vos dégustations! 

Voici une cuvée qui a bluffé notre comité lors de sa dégustation à l'aveugle. Un vin qui se déguste déjà très bien mais qui devrait dévoiler toute sa splendeur dans les 2 ou 3 ans à venir. Un vin très abouti qui devrait s'inviter à vos tables lors des repas de fin d'année...

Cet Apremont, vin sec et fruité typiquement Savoyard qui par sa rondeur et sa puissance aromatique (citronnée) accompagnera parfaitement poissons et crustacés aussi bien qu’une cuisine plus traditionnelle de nos montagnes. Une Cuvée Gastronomie légère et minérale, vous avez une très bonne raison de vous laisser convaincre par son prix abordable !

Géré par la même équipe que Château Montrose (les deux propriétés appartiennent à Martin et Olivier Bouygues), ce cru produit des vins en constante progression et très estimés des connaisseurs, à l’image de ce 2017, l’un des millésimes les plus réussis de la propriété. Avec son bouquet charmeur de fruits rouges (fraise) et noirs (cassis, mûre, groseille), son toucher voluptueux et sa générosité débordante, cette bouteille offre de très belles promesses d’avenir. A garder pour les 10 prochaines années !

Issue du cépage Chardonnay cultivé sur les sols argilo-calcaires du Domaine Baud, cette cuvée fruitée et florale est une cuvée 100% plaisir ! Les arômes de fleurs blanches et d'agrumes dans un ensemble mielleux sont d'une grande fraîcheur. En bouche, vous allez adorer son équilibre et sa belle minéralité qui reflète parfaitement l'expression de tout un terroir !

- MAGNUM - C'est simple, cette cuvée a encore fait l'unanimité lors d'une dégustation à l'aveugle de plus d'une trentaine de vins de cette appellation ! Sur un millésime 2018 déjà très abouti, son fruité intense mêlé aux douces épices dans une parfaite et

Il est soyeux, croquant et gourmand ! Quelle belle représentation du vin de plaisir représenté ici par la Closerie Saint Hilaire. Si votre recherche était sur de la pépite à petit prix, croyez-nous vous l'avez trouvée, l'unanimité l'accompagne à chaque rencontre ! Le couple de la Syrah et du Grenache est parfaitement représenté, il offre des arômes de fruits mûrs et lui confère une bouche tout en rondeur !! Ne prenez aucun risque sur de belles grillades ou surprenez vos amis et proposez-le sur un entremet au fruits rouges, c'est stupéfiant !

- Magnum - Miraflors, présenté dans un joli flacon fermé avec un bouchon en verre recyclable, nous attire avec une belle robe saumonée séduisante. Au nez, il dégage des arômes intenses de fruits rouges (framboise, fraise) relayés par des notes plus sauvag