Fondée à la fin du 19e siècle et transmise de mère en fille pendant plus de 100 ans, l'azienda agricola marina danieli est aujourd'hui l'un des plus importants domaines de la région des colli orientali del friuli. Produit à partir de parcelles âgées de plus de 50 ans, le friulano de frus est un vin ample et souple. Sans conteste une expression authentique des collines orientales du frioul, le nez offre des arômes herbacés et de fruits jaunes, alors que la bouche se révèle minérale et culmine dans une finale tonique et pure. Pays d'origine : Italie

Ce nouveau vermouth martini est élaboré à partir d'une sélection de vins italiens, dont des crus de la région du piémont tel que le moscato d'asti docg.utilisant un mélange d'armoises de cette même région, mais également de l'écorce de quinine pour ajouter une nouvelle dimension d'amertume, du santal pour ses notes chaudes et douces, ou de la camomille romaine pour mettre en valeur un nez très floral.un vermouth riche et complexe à savourer. Pays d'origine : Italie

Le batch kettle a été installé à la distillerie diplomatico en 1959. Cette méthode de distillation semi-continue, originaire du canada, est traditionnellement utilisée pour la production de whisky. Cette première édition de la distillery collection a été élaborée à partir des meilleurs miels de canne et distillée à 100% en batch kettle, puis vieilli dans des fûts de chêne blanc américain, ce qui le rend à la fois complexe et équilibré. Pays d'origine : Venezuela

Ce rum blanc distillé en 2021 chez hampden en jamaïque est le premier à intégrer la gamme daily dram. Depuis sa fondation en 2006, the nectar, embouteilleur indépendant belge, est à la recherche des meilleurs spiritueux pour les partager avec les professionnels et le grand public. D'abord orienté vers les whiskies de toutes origines, leur passion s'est ensuite élargie vers les autres spiritueux, rhum, armagnac, cognac et plus récemment calvados et grappa. Pays d'origine : Jamaique

Un rhum agricole blanc, le créol 52 est issu, d'un jus de canne millésime 2016, mis en fermentation près de 2 jours puis longuement distillé en colonne de cuivre savalle. Il exprime ainsi à la fois le terroir réunionnais et tout le savoir-faire de la distillerie savanna. Le titrage à 52° consent à une forte concentration d'arômes. Il accentue le caractère rond et gras de ce rhum élégant et équilibré qui exprime des notes fruitées et gourmandes. A déguster sec, ou en ti punch péi accomapgné de sirop la cuite et d'un zest de combava ! - Pays d'origine : France

La distillerie de paris a fait appel à la maison grosperrin afin de mettre la main sur d'exceptionnels lots d'ugni blanc, parmi les meilleurs terroirs de cognac. Pour respecter l'intégrité de cette matière première, une double distillation ainsi qu'un vieillissement de 10 mois en fûts de chêne français seguin moreau ont été déterminants. Il en résulte une eau-de-vie de vin franche, dynamique et aromatique. L'élevage est discret et vient soutenir la trame vineuse de ce spiritueux tout en apportant une structure plus souple et gourmande. Pays d'origine : France

Le rhum mhoba est réalisé à partir de pur jus de canne nkomazi, issu du domaine sucrier de mhoba, en afrique du sud. Les distillats proviennent d'alambics uniques, construits par robert greaves, le fondateur de la marque. Le rhum est vieilli une première fois dans de larges bonbonnes en verre, avec des morceaux de chêne blanc américain, coupés et brûlés au charbon de bois à la distillerie. Il est ensuite transféré dans d'ex-fûts de whisky sud-africain pour un second vieillissement qui révèle un boisé gourmand et intense. Pays d'origine : Afrique Du Sud

Créé pour la maison du whisky par miyasaka, l'une des maisons historiques qui ont forgé l'identité du saké, ce saké est issu de la variété de riz yamada nishiki polie à plus de 40 %. Brassé en 2014, il a été mis en fût en 2020 avant d'être embouteillé le 11 mai 2022. Depuis 2021, les étiquettes de masumi sont confiées au célèbre designer japonais, shinichiro ogata. D'une fraîcheur végétale vivifiante, sa palette aromatique et gustative est également marquée par des notes de raisin blanc et des saveurs lactiques absolument délicieuses qui s'accordent à ravir. Pays d'origine : Japon

Pendant 19 ans, le whisky s'est développé dans un fût de chêne blanc américain, lui offrant de douces notes de vanille et de miel. Afin de donner à ce single malt son style inimitable, le master distiller a transféré dans la plus grande délicatesse le liquide dans un fût de sherry matusalem oloroso de la célèbre bodega gonzález byass pendant plus de deux ans. L'alliance de ces fûts exceptionnels offrent à ce whisky des notes de prunes, de nectarines, et de gingembre. Pays d'origine : Ecosse

Propriétaire de 60 hectares sur l'appellation fins bois et de 8 hectares en grande champagne plantés à 100 % d'ugni blanc, les cognacs élaborés par pierre vaudon sont distillés dans deux alambics à repasse d'une capacité de 25 hectolitres chacun. issue du terroir des fins bois, cette version a été distillée en 1975 et vieillie en alternance dans un chai humide et sec. Embouteillée en brut de fût à 49,5%, elle déploie avec des saveurs fruitées, vanillées et herbacées d'une grande complexité. Pays d'origine : France

Description : whisky canadien élaboré à base de seigle avec des notes de caramel et de vanille. Ce whisky est audacieux et authentique à l'image des pionniers canadiens qui se sont lancés à la conquête du nord. composition : the wild north est issu d'un judicieux amalgame de whisky de 5, 7 et 11 ans, vieilli en fûts de chêne blanc d'amérique du nord. nos conseils : the wild north se déguste frais, sur glace et sa richesse lui confère aussi une saveur au café et aux cocktails. Vous pouvez également le servir seul en conclusion d'un excellent repas. Pays d'origine : Canada

C'est en 1893 que prosper delord fonde la maison delord. Aujourd'hui, jérôme et sylvain, ses arrières petits-fils perpétuent la tradition familiale sous l'œil protecteur de leur père, jacques. sylvain delord, le maître de chai a sélectionné le bas armagnac récolte 2000, composé d'ugni blanc, baco et folle blanche. Cet armagnac est un brut de fût : un armagnac issu directement de son fût de vieillissement, à son degré réel, sans réduction ni filtration. Pays d'origine : France

Élaborée selon une recette plusieurs fois centenaire, la liqueur clément créol shrubb est le résultat d'un savant assemblage de rhums vieux et de rhums blanc cléments dans lequel ont macéré des épices et des écorces d'oranges. Clément créole shrubb offre un équilibre subtil entre le parfum du zeste d'orange, la complexité du rhum vieux, et la douceur du sucre de cannes. Pays d'origine : France

La production de michter's single barrel 10 ans rye est l'une des plus limitées de la distillerie michter's. Cette édition s'inscrit dans la lignée du premier type de whiskey américain (à base de seigle) de la première entreprise de whisky américaine, michter's, connue à l'origine sous le nom de shenk's. La réédition de ce whiskey de seigle 10 ans d'âge est soigneusement vieilli dans des fûts neufs en chêne blanc américain bousinés. Pays d'origine : Etats Unis

Triè est un mélange de grappa riserva qui a reçu de nombreuses récompenses lors de concours nationaux et internationaux de spiritueux. Triè est produit à partir de peaux de raisins teroldego, pinot blanc et müller thurgau du trentin, pressés à froid et distillés directement après le ratissage. Cette grappa riserva a vieilli 3 ans en fûts de chêne neuf, d'acacia et de cerisier. C'est certainement notre grappa la plus appréciée et elle devrait figurer dans le chariot de tous les amateurs de grappa. Pays d'origine : Italie

Ce rhum vieux élevé en fûts de bourbon pendant 4 ans et 5 mois se distingue par l'origine de son produit : le fameux rhum blanc agricole millésimé « canne bleue » produit à partir d'une unique variété de canne à sucre, exceptionnellement parfumée. Le terme « single cask » signifie que le produit est issu d'un fût unique numéroté. Pays d'origine : France

Malo dela 2021 est un vin du domaine hitomi. Ce vin offre une expérience visant à faire ressortir le meilleur du raisin du delaware. En mélangeant des raisins de vendange précoce et de vendange tardive, on retrouve à la fois l'acidité rafraîchissante et l'arôme gourmand de la pomme, le tout couronné par une finale riche et longue. Ce vin sec et minéral de corps moyen est très polyvalent et se combine bien avec un large éventail de légumes, de poisson et de viande. C'est un vin artisanal, sans filtration, disponible en petite quantité. Pays d'origine : Japon

La recette du stauning rye est simple : 30% d'orge maltée et 70% de seigle malté, doublement distillé puis vieillit de 3 à 4 ans en fûts de chêne blanc neufs brûlés. Véritable produit du terroir danois, il est élaboré à partir de seigle et d'orge ayant poussé à quelques kilomètres seulement de la distillerie, où les fûts ont vieilli, profitant du climat scandinave. Petite particularité, la distillerie malte son orge sur place… mais également son seigle ! cette pratique assez inhabituelle offre au stauning rye complexité et profondeur. Pays d'origine : Danemark

The « singing sands » est le nom donné à la magnifique plage traigh bhan sur islay. Cet endroit captivant révèle un sable blanc qui siffle au contact des pieds de ceux qui le foule. Cette plage recèle pourtant de nombreux pièges qui lui confèrent un caractère bien spécial. Cette 4ème édition de notre 19 ans d'âge, en quantités extrêmement limitées, a été embouteillée lors d'une nuit de pleine lune. Elle présente un nouveau symbole bleu qui permet de la distinguer des précédentes éditions, caractéristique chère aux collectionneurs. Pays d'origine : Ecosse

Pour son nouveau tennessee whiskey, jack daniel's gold no.27, jeff arnett, le master distiller, est reparti du mythique et fameux old no.7, l'un des whiskeys les plus célébrés dans le monde. La nouvelle édition, gold no.27, offre un goût d'une extrême finesse dans une interprétation unique et revisitée du old no.7, grâce à deux filtrations sur charbon de bois d'érable, ainsi qu'une double maturation en fût de chêne blanc américain, puis en fût de bois d'érable doré. Pays d'origine : Etats Unis

Le cognac bache-gabrielsen vsop triple cask tire son originalité de son vieillissement en trois étapes, d 'un minimum de 4 ans. Utilisés pour favoriser une bonne micro-oxygénation plus que pour apporter des tanins, les fûts roux produisent un cognac plus souple, riche en rondeur et en délicatesse. Fait à partir de cépage 100% ugni blanc, fins bois et de petite champagne, ce cognac se déguste pur ou en cocktails pour révéler toutes ses saveurs. Pays d'origine : France

Michter's 10 year old single barrel kentucky straight bourbon est d'une maturité et d'une qualité exceptionnelles. Il s'est taillé une place de choix parmi les connaisseurs les plus avertis du whiskey. nommé « best american whiskey » selon le magazine food & wine, cette édition limitée de bourbon représente l'aboutissement de plus d'une décennie de vieillissement dans de nouveaux fûts de chêne blanc bousinés spécialement choisis à cet effet. Un vrai délice pour tout connaisseur de whisky. Pays d'origine : Etats Unis

Ce whisky a passé 26 longues années à mûrir dans les entrepôts les plus sombres de la distillerie dalmore. au cours de cette période, le fût de chêne blanc américain a donné à ce spiritueux son âme. l'âme de ce spiritueux une colonne vertébrale de vanille et de miel. Après cette maturation initiale, le l'eau-de-vie a ensuite été transférée dans un fût qui a précédemment contenu un amoroso oloroso sherry de la de la célèbre bodega gonzález byass. pendant quatre ans, des murmures de cerise, de prune et de mandarine ont été offerts par le fût pour créer un whisky parfaitement équilibré et sensuel. Pays d'origine : Ecosse

Ce whisky a passé 26 longues années à mûrir dans les entrepôts les plus sombres de la distillerie dalmore. au cours de cette période, le fût de chêne blanc américain a donné à ce spiritueux son âme. l'âme de ce spiritueux une colonne vertébrale de vanille et de miel. Après cette maturation initiale, le l'eau-de-vie a ensuite été transférée dans un fût qui a précédemment contenu un amoroso oloroso sherry de la de la célèbre bodega gonzález byass. pendant quatre ans, des murmures de cerise, de prune et de mandarine ont été offerts par le fût pour créer un whisky parfaitement équilibré et sensuel. Pays d'origine : Ecosse

Après le millésime 2000, cette version élaborée par le domaine de bigor, alors propriété de la maison veuve goudoulin, est le plus ancien armagnac jamais embouteillé dans la gamme version française de la maison du whisky. Issue des cépages baco et ugni blanc, elle se révèle sur le plan aromatique merveilleusement oxydative, capiteuse et poudrée. Sur le plan gustatif, d'une jeunesse et d'une fraîcheur remarquable, elle évolue au fil du temps vers des tonalités de plus en plus matures et automnales. Pays d'origine : France

Fruit de la distillation dans des alambics pot still d'un vin blanc élaboré exclusivement à partir des cépages muscat d'alexandrie et muscat rose récoltés à la main dans la vallée de talahuén située aux pieds de la cordilière des andes, cette cuvée du pisco waqar a ensuite vieillie pendant 6 longues années en fûts de chêne. Ce séjour prolongé au contact du bois lui a permis d'acquérir une dimension miellée, vanillée et confite d'une grande complexité tout en préservant la fraîcheur aromatique et gustative qui est l'apanage de ce pisco on ne peut plus traditionnel. Pays d'origine : Chili

La ribolla gialla est un cépage blanc probablement originaire de grèce que l'on trouve aussi bien dans la région italienne de frioul que dans la région slovène de brda. Incontestablement, josko gravner est le plus grand et le plus influent vigneron de cette région et est probablement à l'origine des plus grands vins blancs italiens. Grappa di rivolla gravner est une grappa monocépage ou ‘monovitigno' à fort degré, une eau-de-vie de grand caractère, végétale et terreuse, marquée par les notes de fruits, d'herbe et de bourgeon de sapin. Pays d'origine : Italie

Sélectionné et vieilli par la famille guasch du château de bordeneuve, domaine de mourelat 1985 est un brut de fût embouteillé au degré naturel. Ainsi, il n'y a eu aucun rajout d'eau, de colorant ou de sucre. Il se caractérise par son élégance, ses arômes de fruits secs, mais également son caractère boisé. appartenant à la famille guasch, le château de bordeneuve est situé à maignan sur eauze, la capitale du bas-armagnac. Son magnifique terroir, constitué de sables fauves et de boulbènes (argile dure truffée) est planté d'ugni blanc (80%) et de baco (20%). Pays d'origine : France

Sélectionné et vieilli par la famille guasch du château de bordeneuve, domaine de mourelat 1985 est un brut de fût embouteillé au degré naturel. Ainsi, il n'y a eu aucun rajout d'eau, de colorant ou de sucre. Il se caractérise par son élégance, ses arômes de fruits secs, mais également son caractère boisé. appartenant à la famille guasch, le château de bordeneuve est situé à maignan sur eauze, la capitale du bas-armagnac. Son magnifique terroir, constitué de sables fauves et de boulbènes (argile dure truffée) est planté d'ugni blanc (80%) et de baco (20%). Pays d'origine : France

Ce cognac vient du domaine du 'maine drilhon'. Il a un processus de vinification traditionnelle du vin en cuves inox thermorégulées et une double distillation en alambic traditionnel charentais de petite capacité. Son élevage est fait en fûts neufs et vieux de chêne français de 350 litres. Son assemblage est une sélection exclusive des lots de ce domaine en petite champagne. appréciez en premier sa teinte sur un fond blanc, puis son nez en inspirant par petites touches à quelques centimètres au-dessus du verre. Dès lors, sa complexité et sa richesse aromatique vont se révéler à vos sens. Un cognac à déguster entre amis à la fin d'un repas. Pays d'origine : France

Lumina est une session ipa éclatante de lumière et de notes de fruits tropicaux juteux, apportées par l'assemblage explosif de pas moins de cinq houblons (hallertau blanc, mosaic, chinook, azacca, ekuanot). Les arômes houblonnés de mangue et d'ananas du nez annoncent une bouche aux saveurs explosives, rehaussées de notes d'agrumes (pamplemousse et mandarines), et une légère amertume rafraîchissante et équilibrée. Moelleuse, gourmande, sans gluten et faiblement alcoolisée, lumina a décidément tout pour plaire! accord de contraste : kouign amann accords de complémentarité : tataki de saumon, salade de fruits exotiques - Pays d'origine : Angleterre

Un assemblage prestigieux créé par richard paterson, maître distillateur réputé, et utilisant des whiskies aussi exceptionnels que rares. Ce whisky a d'abord été élevé en ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain avant d'être transféré, de 1961 à 1963, en pipes de porto de la réserve graham's port colheita. Il reste cinq longues années dans ces fûts d'une rareté exceptionnelle créant ainsi un whisky à la fois généreux, doux et complexe. Le whisky est enfin ré-assemblé pour maturation finale en barriques à bourbon de premier remplissage pour une finition époustouflante et inégalée. Pays d'origine : Ecosse

Produit à partir de raisins récoltés dans le vignoble du domaine de bordeneuve et distillé dans un alambic datant de 1922, le château de bordeneuve 1993 domaine de rimaillo est rond et élégant. Les arômes d'agrumes, de vanille et de bois dominent et mènent à une finale élégante de pruneaux et de noisettes. propriété de la famille guasch, le château de bordeneuve est situé à maignan sur eauze, capitale du bas-armagnac. son magnifique terroir, composé de sables fauves et de boulbènes (silice-argile-sable) est planté d'ugni blanc (80%) et de baco (20%). Pays d'origine : France

Produit à partir de raisins récoltés dans le vignoble du domaine de bordeneuve et distillé dans un alambic datant de 1922, le château de bordeneuve 1993 domaine de rimaillo est rond et élégant. Les arômes d'agrumes, de vanille et de bois dominent et mènent à une finale élégante de pruneaux et de noisettes. propriété de la famille guasch, le château de bordeneuve est situé à maignan sur eauze, capitale du bas-armagnac. son magnifique terroir, composé de sables fauves et de boulbènes (silice-argile-sable) est planté d'ugni blanc (80%) et de baco (20%). Pays d'origine : France

Teeling single malt est le troisième whiskey irlandais de la gamme sans âge teeling premium. C'est un assemblage de whiskies de diffèrent âges, élaborés exclusivement à partir d'orge maltée. On retrouve dans la composition de ce single malt du whiskey distillé en 1991. Composé de whiskies affinés dans cinq types de fûts de chêne différents : xérès, porto, madère, bourgogne blanc et cabernet sauvignon, ce single malt est ensuite embouteillé sans filtration à froid à 46% ce qui permet de retenir toutes les saveurs. Pays d'origine : Irlande

Un whisky classique issu d'une distillerie de céréales désormais silencieuse qui se trouvait autrefois au cœur des voies navigables écossaises. Ce whisky a été élevé en fûts de chêne blanc américain, principalement détenus dans d'anciens entrepôts traditionnels dont les sols en terre aident à maintenir une température fraîche et une humidité plus élevée. Il en résulte une maturation lente et un spiritueux harmonieux. 1 642 bouteilles numérotées sans couleur ni filtration à froid. l'influence du bois sur ce whisky de grain l'a doté d'une exceptionnelle douceur, aux saveurs riches de caramel, de vanille et de fruits exotiques, que complètent des notes de crème brûlée. Pays d'origine : Ecosse

Un domaine situé dans le lot et garonne, situé sur la commune de lannes. Bien sûr nous sommes sur un joli plateau calcaire, qui va donner des notes plus florales à ces armagnacs d'appellation ténarèze. Le mélange d'ugni blanc et colombard vont donner un caractère floral et fruité. Un chai tempéré, avec un couple de producteurs aujourd'hui à la retraite très à l'écoute de leurs barriques, y apportant tout le soin nécessaire à leur élevage. Distillé plutôt à un degré élevé, le domaine grand môle va révéler des eaux de vie puissantes et malicieuses...! - Pays d'origine : France

Produite dans la région fertile de jalisco au mexique, la tequila patron anejo est élaborée à 100% à partir d'agaves bleues cueillies à la main. Comme pour les grands crus, l'assemblage est une étape décisive. Différents millésimes de téquila sont assemblés avec soin avant d'être vieillis pendant 1 an dans des fûts de chêne blanc. Comme son nom l'indique - anejo signifie « vieilli » en espagnol- cette version délivre toute sa délicatesse avec des arômes de vanille et miel en harmonie avec la finale légèrement caramélisée et fumée. Pays d'origine : Mexique

De son passé d'île sucrière, marie-galante a préservé la culture de variétés de canne à sucre disparues. En 2004, luca gargano emmène gianni capovilla à marie-galante afin de le convaincre d'en produire le meilleur rhum agricole au monde. Maître incontesté dans la distillation des eaux-de-vie, gianni capovilla accepte de relever le défi et installe au sein de la distillerie bielle un alambic en 2005, puis un deuxième en 2007. Dorénavant basés chez père labat, ils produisent de nouveau ce rhum blanc devenu culte, un véritable concentré de canne ! - Pays d'origine : France

Le rhum vieux abuelo 7 ans est emblématique de la maison varela hermanos. Il est le rhum vieux le plus consommé à panama et de référence sur le continent sud américain. Assemblage de rhums vieillis 7 ans en fûts de chêne blanc américain ayant préalablement accueillis des bourbons, il est à mi-chemin entre des rhums de dégustation type «agricoles», plus secs et portés vers des arômes de fruits exotiques et ceux de mélasse, plus doux et caractérisés par des arômes de caramel, vanille et coco. Le bois, présent mais bien intégré, offre onctuosité, douceur sur une belle fraîcheur. C'est un rhum d'initiation à la dégustation, d'expertise cocktails. Pays d'origine : Panama

Issu de l'assemblage d'un petit lot de fûts de cognac - tous du cépage ugni-blanc et de l'appellation fins bois - oubliés au fin fond du 'chai paradis', glory extra représente le sommet de l'art de la maison leyrat. Il ne reste aucune trace de l'année de distillation de ces fûts, mais il a certainement bien plus de 40 ans d'âge. Mis en bouteille sans réduction, il titre au degré naturel de 45%. Encore vif et frais, il est surtout marqué par des notes d'épices, de fruits à noyau, de gingembre et de cuir : les preuves d'un long et vénérable repos en fût de chêne de la plus grande qualité. Pays d'origine : France

Produit à partir de raisins récoltés dans les vignobles du domaine de bordeneuve et distillé dans un alambic datant de 1922, château de bordeneuve 1996 domaine de rimaillo est fin et intense. Les arômes de vanille, d'agrumes et de bois dominent en bouche et laissent place à une finale de pruneaux et de noisettes grillées toute en élégance. appartenant à la famille guasch, le château de bordeneuve est situé à maignan sur eauze, la capitale du bas-armagnac. Son magnifique terroir, constitué de sables fauves et de boulbènes (argile dure truffée) est planté d'ugni blanc (80%) et de baco (20%). Pays d'origine : France

Produit à partir de raisins récoltés dans les vignobles du domaine de bordeneuve et distillé dans un alambic datant de 1922, château de bordeneuve 1996 domaine de rimaillo est fin et intense. Les arômes de vanille, d'agrumes et de bois dominent en bouche et laissent place à une finale de pruneaux et de noisettes grillées toute en élégance. appartenant à la famille guasch, le château de bordeneuve est situé à maignan sur eauze, la capitale du bas-armagnac. Son magnifique terroir, constitué de sables fauves et de boulbènes (argile dure truffée) est planté d'ugni blanc (80%) et de baco (20%). Pays d'origine : France

Produit à partir de raisins récoltés dans les vignobles du domaine de bordeneuve et distillé dans un alambic datant de 1922, château de bordeneuve 1996 domaine de rimaillo est fin et intense. Les arômes de vanille, d'agrumes et de bois dominent en bouche et laissent place à une finale de pruneaux et de noisettes grillées toute en élégance. appartenant à la famille guasch, le château de bordeneuve est situé à maignan sur eauze, la capitale du bas-armagnac. Son magnifique terroir, constitué de sables fauves et de boulbènes (argile dure truffée) est planté d'ugni blanc (80%) et de baco (20%). Pays d'origine : France

Ce rhum est fait à partir de pur jus de canne frais, issu des cannes à sucre de la région de nkomazi, cultivées au domaine sucrier de mhoba, près du village de malalane en afrique du sud. Le rhum pot stilled high ester est un rhum blanc lourd et aromatique, fabriqué avec la même variété de canne à sucre sud-africaine que nos autres rhums, mais produit avec différentes méthodes que celles utilisées pour produire des rhums légers. Cela implique des périodes de fermentation plus longue grâce à l'ajout de dunder. Pays d'origine : Afrique Du Sud

Depuis le chai, du domaine du pouy on apercoit la fière et superbe cathédrale de condom, et son cloitre gothique. a l'ouverture des bondes des pièces de chêne, on peut ressentir la fougue et la puissance de la ténarèze… mais son caractère floral vient rapidement ennivrer le curieux. un savant mélange de baco, d'ugni blanc, et de colombard vendangé, vinifié au domaine fièrement par maurice et son épouse. Ensuite c'est au tour de patrick et son rutilant alambic ambulant, de distiller ces armagnacs délicats ! la production est maintenant terminée, mais l'histoire continue à l'intérieur des pièces de chêne de gascogne. Pays d'origine : France

Depuis le chai du domaine du pouy, on aperçoit la fière et superbe cathédrale de condom, et son cloitre gothique. A l'ouverture des bondes de ces pièces de chêne, on peut ressentir la fougue et la puissance de la ténarèze… mais son caractère floral vient rapidement enivrer le curieux. Un savant mélange de baco, d'ugni blanc, et de colombard vendangé, vinifié au domaine fièrement par maurice et son épouse. Ensuite c'est au tour de patrick et son rutilant alambic ambulant, de distiller ces armagnacs délicats ! la production est maintenant terminée, mais l'histoire continue à l'intérieur des pièces de chêne de gascogne. Pays d'origine : France

Ce rhum est fait à partir de pur jus de canne frais, issu des cannes à sucre de la région de nkomazi, cultivées au domaine sucrier de mhoba, en afrique du sud. Select release blanc est une sélection des distillats les plus exceptionnels, c'est un mélange des meilleurs échantillons distillés durant la période notée sur le devant de la bouteille. Les distillats dans ce rhum sont sélectionnés pour leur parfum exceptionnel, leurs arômes et leur caractère rappelant la canne à sucre. Ce rhum est l'essence de la canne à sucre nkomazi de la région. Pays d'origine : Afrique Du Sud

La cuvée d'exception vient compléter la sélection de pineau des charentes de la maison rémi landier. Cette cuvée est une expression unique de très vieux pineaux. Il est le résultat de l'assemblage de plusieurs petits lots dont les plus jeunes ont été produits au début des années 2000 et les plus anciens datent d'une production familiale de 1973. C'est un pineau rare, très riche avec beaucoup d'amplitude aromatique et des notes prononcées de rancio. Véritable produit gastronomique il ravira tous les amateurs de grands spiritueux et de grands vins. Pays d'origine : France

Une robe jaune vieil or avec des reflets dorés qui propose un nez très rond, fruité, avec une belle note de bois expressive et souple. Les notes de lys, noisette, tilleul et nèfle s'expriment dans une belle complexité. L'évolution vers les notes épicées et la vanille est bien nette. au palais, on découvre une belle structure qui exprime une belle souplesse en attaque. Les notes de noisette, d'iris, de vanille et de fruit blanc oscillent au palais avec beaucoup de douceur. une belle persistance et une excellente structure. Pays d'origine : France

Tequila komos, extra añejo, est la première téquila à laquelle les juges du réputé tasting panel magazine ont attribué un score de 100 points. Cette téquila opulente, luxueuse et complexe, provient d'un savant assemblage entre deux tequilas vieillies pendant trois années, l'une en fût de chêne français anciennement utilisé pour vin blanc et l'autre en fût de chêne américain anciennement utilisé pour un whisky de grande qualité. La bouteille turquoise en céramique est faite à la main et destinée à être sur-cyclé bien après en avoir fini son mémorable contenu. Pays d'origine : Mexique

Centuria, vient du latin «centum» qui signifie «cent», est le nom qui a été choisi pour ce rhum unique avec lequel la maison varela a célébré un siècle de savoir-faire. Il résulte d'un assemblage des plus fines eaux-de-vie de cannes à sucre élevées en «solera» durant 30 ans et provenant des réserves personnelles de rhums vieux de la famille varela. Vieilli au sein de l'hacienda san isidro à panama, en fûts de chêne blanc américain ayant logés des bourbons, la pratique du vieillissement en «solera» permet la constitution de ces vieilles réserves en conservant leur fraîcheur et leur existence malgré une gourmande part des anges. Pays d'origine : Panama

Le whisky a été distillé en septembre 1998, une des dernières productions avant que cette grande distillerie du speyside ne se taise à jamais. Il a passé 20 ans à mûrir tranquillement dans du chêne blanc américain avant un finish en barriques de cognac pendant 7 mois. Ces fûts rares contenaient à l'origine un riche cognac - également distillé en 1998 - du domaine bourgoin. 1 618 bouteilles numérotées sans couleur ni filtration à froid. ce finish en fût de cognac apporte de douces notes herbacées, avec des arômes de chocolat au lait, de violettes, de brandy, de rose, de fraises à la crème. Pays d'origine : Ecosse

Le premier whisky de la distillerie de paris est enfin là ! il présente des notes originales de moût de céréales, de tabac blond, de fumée, de tourbe et d'agrumes. il est réalisé à partir de 5 malts différents (blond, fumé, tourbé, blanc et toasté). La fermentation dure environ 15 jours, à partir de levures soigneusement sélectionnées par nicolas julhès. L'élevage et la réduction sont menés de front, dans des barriques de 100 litres, avec un dynamique donnée par le changement fréquent de barriques. La méthode suivie est celle de l'élevage et la réduction des cognacs, afin de ne pas écraser la céréale et obtenir un alcool texturé et ciselé. Pays d'origine : France