
19.50 €
VAT 69
Bend célébre, vat 69 est livré avec beaucoup d'histoire. Il a été fabriqué pour la première fois en 1882 par william sanderson - un fabricant d'alcool de leith, en écosse. Pour élaborer ce blend, sanderson a préparé 100 échantillons de whisky différents et a embauché un panel de dégustateurs experts pour sélectionner le meilleur. Ils ont choisi la 69ème version, d'où le nom vat 69. Mélangé à l'aide de quarante whiskies de malt et de céréales différents, il s'agit d'un whisky doux et équilibré. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
42900.00 €
BALVENIE (THE)
The balvenie 50 ans est un single malt issu du mariage de sept whiskies d'exception de 50 ans d'âge. david stewart, maître de chai depuis plus de 55 ans, qui les a sélectionnés parmi les fûts les rares et les plus anciens de la distillerie. un single malt unique issu d'un mariage de sept whiskies d'exception vieilli chacun en fût de chêne américain cask 6430, american oak – 2% the balvenie fifty : marriage 0614 cask 6428, american oak – 9% the balvenie fifty : marriage 0614 cask 3094, american oak – 10% the balvenie fifty : marriage 0614 cask 0732, american oak – 18% the balvenie fifty : marriage 0614 cask 9920, european oak – 10% the balvenie fifty : marriage 0614 cask 9924, american oak – 25% the balvenie fifty : marriage 0614 cask 6431, american oak – 26% the balvenie fifty : marriage 0614 selon lui, 'c'est un honneur de pouvoir partager un whisky aussi rare et exceptionnel que the balvenie marriage 0614. Sa création nous a permis d'utiliser les stocks les plus anciens et les plus précieux de la distillerie, et de travailler avec des whiskies si variés, avec toutes leurs palettes distinctes et leurs différences de maturité et niveau d'alcool, ce qui est sans aucun doute l'un des aspects les plus agréables et les plus stimulants dans mon rôle de maître de chai chez the balvenie. » - Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
14.50 €
SAINT JAMES
Créé en collaboration avec stephen martin, expert en mixologie et ambassadeur saint james, ce bitter est un concentré de saveurs. Il est issu d'alcool de canne et d'une macération de plantes (quinquina, angélique, gentiane, carvi, absinthe) et d'épices (coriandre, gingembre) qui sublimera tous les cocktails, spécifiquement ceux à base de rhum. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
107.00 €
EQUIPO NAVAZOS
Elaboré par la maison rey fernando de castilla située à jerez de la frontera, ce brandy distillé à partir de fûts de xérès fino est d'une vinosité absolument remarquable. A l'aération, il révèle des notes de fruits exotiques, de raisins recouverts d'un voile de levures et de plantes aromatiques qui nous ramènent en plein coeur du terroir d'albariza (craie) qui l'a vu naître. A cela, il faut ajouter un alcool parfaitement intégré. Pays d'origine : Espagne
La Maison du Whisky 
34.00 €
WRAY & NEPHEW
Wray & nephew est le plus gros vendeur mondial de rhum à haut degré d'alcool et un incontournable dans les foyers jamaïcains. Ce rhum appelé communément « blanc » par les jamaïcains était utilisé comme remède ou produit de la vie quotidienne, au point de représenter 90% des ventes de rhum sur l'île. Les arômes de noix de coco, fruit de la passion et banane vous feront voyager jusque sur les plages des caraïbes. Pays d'origine : Jamaique
La Maison du Whisky 
21.00 €
ANTICA SAMBUCA
Une sambuca moderne, créée à base de la cuvée classica. Antica sambuca raspberry est le résultat d'une infusion de framboises fraîchement cueillies dans de l'alcool mélangée avec la sambuca. Fine et fruitée, cette cuvée présente des notes de framboise et d'anis. Antica sambuca raspberry se consomme sec, sur glaçons, ou bien dans un grand nombre de cocktails. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
19.90 €
HENDRICK S
Version 350 ml du gin hendrick's. Un gin à base d'alcool neutre dans lequel ont infusé des pétales de rose, des concombres et huit autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc.). Distillé en ecosse dans un alambic du 19ème siècle, le gin hendrick's possède un caractère frais et floral. Présenté dans un flacon inspiré des bouteilles d'apothicaires du l'ère victorienne, hendrick's possède une puissance aromatique très florale et une fraîcheur surprenante. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
49.90 €
WAVE
Le brutus est un august 17th single malt plus mature, il a vieilli 5 ans dans des fûts très anciens ayant contenu du porto et du cognac. Il présente un goût atypique, fumé. C'est le grand-frère de l'august 17th de 3 ans, mais il est plus fort en termes de degré d'alcool. Pays d'origine : Belgique
La Maison du Whisky 
45.00 €
ANAË
Anaë est un gin français bio distillé artisanalement et embouteillé en charente. Qu'il s'agisse de respect du terroir, de savoir-faire ancestral ou d'exigence de qualité, anaë gin perpétue la recherche d'excellence et d'authenticité. la recette inédite est marquée par une fraîcheur intense, un équilibre subtil et des notes florales avec une pointe délicate d'agrumes et d'épices. base : un alcool vinique ingrédients bio : baies de genièvre, graine de coriandre, maceron, verveine citronnée, thym citronné, fleur de bleuet, camomille, fenugrec. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
67.00 €
ABLEFORTH S
Cette version embouteillée à un degré d'alcool plus élevé que le bathtub gin classique, est élaborée par infusion à froid après distillation et produite en small-batch (entre 60 et 80 bouteilles par lot). Ce gin est infusé avec des aromates naturels ce qui lui confère une grande fraîcheur : genièvre, écorce de citron et d'orange, coriandre, cannelle et clou de girofle. Chaque plante utilisée a été écrasée à la main avant la macération, donnant un résultat plus aromatique et une teinte légèrement dorée. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
42.00 €
SUGAAR
Base : alcool de blé aromates : baies de genièvre, écorces de citron, écorces d'orange, baies de coriandre, citronnelle, cardamome, poivre noir elaboration : macérations séparées pour chaque aromate. Assemblage des différentes fractions distillation de l'assemblage. alambic : alambic stupfler notes de dégustation : le gin orregin se caractérise par des notes citronnées et épicées. La bouche est élégante et équilibrée, grasse et fraiche. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
42.90 €
DISTILLERIE DE PARIS
Clin d'œil au quartier parisien proche de la gare du nord surnommé le « little india », flavoured vodka india renferme des trésors épicés ! combawa (feuille et zeste), épices douces, zestes d'agrumes et une petite quantité de baies de genièvre ont ainsi été distillés au sein d'une base d'alcool neutre de vin. Une véritable invitation au voyage ! - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
62.00 €
WAVE
Un whisky august 17th single malt 7 ans d'âge, atypique, aux notes fumées. Il est vieilli dans des fûts très anciens ayant contenu du porto et du cognac, ce qui apporte au whisky une incroyable rondeur et suavité. C'est le grand-frère de l'august 17th de 3 ans et du brutus 5 ans, mais il est plus fort en termes de degré d'alcool, il titre à 52°. Pays d'origine : Belgique
La Maison du Whisky 
4.00 €
BROUGHTON ALES
Hopo est gamme imaginée écossais de la brasserie broughton ales pour les amateurs de bières bien houblonnées. Cette bière de style session ipa, sèche et très marquée par le houblon amérisant, saura vous époustoufler par son goût fruité, son amertume franche et son punch piquant ! une bière faible en alcool mais qui a beaucoup de caractère ! - Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
34.50 €
WILD TURKEY
Vieilli 8 ans en fûts de chêne neuf américain, wild turkey 8 a été mis en bouteille à 101 proof (50,5%). Grand classique dans le monde des whiskeys bourbon, il est marqué par des notes de vanille et de caramel, de miel, de sucre brun et d'une pointe de tabac. Il est riche et très aromatique et, malgré son degré d'alcool relativement élevé, il reste doux et facile à boire. A boire sec ou sur des glaçons. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
34.50 €
WILD TURKEY
Vieilli 8 ans en fûts de chêne neuf américain, wild turkey 8 a été mis en bouteille à 101 proof (50,5%). Grand classique dans le monde des whiskeys bourbon, il est marqué par des notes de vanille et de caramel, de miel, de sucre brun et d'une pointe de tabac. Il est riche et très aromatique et, malgré son degré d'alcool relativement élevé, il reste doux et facile à boire. A boire sec ou sur des glaçons. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
44.00 €
SONG CHA
Song cha distille des grands crus de thé pour surprendre les amateurs de cocktails et de spiritueux. le song cha earl grey, est une création équilibrée avec une fraicheur zestée bien présente. La note de bergamote perdure soutenue par l'alcool. La force tannique du thé noir, légèrement amer, apporte une belle longueur en bouche. thés bio, aucun additifs : pas de sucres, pas d'arômes, pas de conservateurs. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
235.00 €
HAMPDEN
Embouteillée par la maison de négoce italienne valinch & mallet, cette version continentale affichant un taux d'esters compris entre 1500 et 1600 grammes par hectolitres d'alcool pur entre dans la catégorie dok des rhums élaborés par la distillerie hampden. Alternance de séquences caoutchouteuses, goudronnées, camphrées mais aussi vanillées, fruitées, florales et chocolatées, sa palette aromatique et gustative revendique fièrement sa double personnalité. Pays d'origine : Jamaique
La Maison du Whisky 
28.00 €
MERLET
Elaboré à partir d'abricots du roussillon macérés dans un mélange d'alcool blanc et de cognac de la propriété, lune d'abricot offre la possibilité de reproduire des anciennes recettes de cocktails utilisant de l'apricot brandy. Créé en coopération avec le barman londonien, tony conigliaro, merlet lune d'abricot se prête très bien à la composition d'un « maï tai », d'un « zombie » ou bien d'un « charlie chaplin ». Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
75.00 €
SELVATIQ
Le gin beyond selvatiq est obtenu en combinant les arômes extraordinaires de plantes sauvages poussant spontanément en valtellina, dans les alpes italiennes. Les fleurs, baies et fruits sauvages utilisés pour notre gin sont cueillis à la main dans le respect du territoire naturel et la protection de sa biodiversité. Les fleurs de tilia associées à celles de la reine des prés (filipendula ulmaria) sont un trait distinctif de la boisson et donnent un parfum de fond incomparable, marqué par des notes aromatiques et sucrées de pollen. l'arôme est enrichi par les fleurs de trèfle rouge (trifolium pratense) et de sauge des prés (salvia pratensis), ainsi que par le genévrier commun (juniperus communis), les baies et les cynorhodons (rosa canina). Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
44.90 €
MOMBASA CLUB
Initialement produit pour le légendaire mombasa club, premier social club ouvert dans le puissant port kenyan en 1885 par les britanniques, le gin mombasa club charrie avec lui un peu d'océan indien. Élaboré à partir d'un alcool de grain distillé quatre fois dans lequel ont macéré des plantes, notamment du genièvre, de l'angélique et de la coriandre ainsi que des épices (cannelle) et des agrumes, il se montre capiteux au nez, suave en bouche et fruité en finale. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
2.80 €
BLACK ISLE
Goldfinch est une session ipa légère en alcool, agréablement houblonnée et rafraîchissante. Cette bière à la robe blonde est marquée par des flaveurs de zeste de citron, d'aiguilles de pin, de fruits jaunes et de fruits tropicaux. Cerise sur le gâteau : cette bière multimédaillée pour son explosion de saveurs et sa délicate amertume est biologique et totalement gluten-free! accords de contraste : charcuterie, olives vertes. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
10.90 €
LA DÉBAUCHE
Élaborée par la débauche, la brasserie phare d'angoulême, the fall a été affinée pendant plusieurs mois en ex-fûts de bourbon de la distillerie bimber. De type barley wine, cette bière brune issue d'une fermentation haute, révèle un fort potentiel de garde, grâce, notamment, à son degré d'alcool élevé. Flamboyante, elle allie puissance maltée, caractère liquoreux et fraîcheur juteuse. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
25.00 €
ARDENT SPIRIT
L'amaro ardent est un bitter bio à l'italienne, présentant une belle amertume et un fruité généreux. Ce bitter est obtenu par macération d'une dizaine de plantes, fruits et épices dans un alcool de grains bio. Sa belle couleur flamboyante provient de l'infusion d'orange sanguine, orange amère et de curcuma. L'amertume vient des écorces d'agrumes, des baies de genévrier et du cassia. Pays d'origine : Belgique
La Maison du Whisky 
39.90 €
BIGOURDAN
Bigourdan dry gin baies de genièvre sauvage, agrumes, plantes et fleurs aromatiques biologiques récoltées en occitanie, provence, corse, alcool de blé français : le gin bigourdan est aussi chauvin que citadin. Ce london dry à l'adn très camarguais est distillé en petite série à quelques ruelles des arènes d'arles, dans un alambic en cuivre, évidemment. Dès la première gorgée, il révèle un caractère fougueux, tempéré par un ascendant équilibré et une recette précise, quasi maniaque, qui associe 13 ingrédients au gramme près. Nous n'en dirons pas plus. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
105.00 €
MOMBASA CLUB
Initialement produit pour le légendaire mombassa club, premier social club ouvert dans le puissant port kenyan en 1885 par les britanniques, le gin mombassa club charrie avec lui un peu d'océan indien. Elaboré à partir d'un alcool de grain distillé quatre fois dans lequel ont macéré des plantes, notamment du genièvre, de l'angélique et de la coriandre ainsi que des épices (cannelle) et des agrumes, il se montre capiteux au nez, suave en bouche et fruité en finale. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
31.90 €
BEEFEATER
Produit à base de 12 plantes (dont un assemblage de thés), beefeater 24 est la cuvée haut-de-gamme de cette marque emblématique qui est l'un des seuls london dry gins à être distillé à l'intérieur de la ville du même nom. Tout en conservant son caractère et ses plantes principales - genièvre, coriandre, angélique et zeste d'orange de séville - beefeater 24 est sensiblement plus léger que la version standard avec une pointe d'amertume plus prononcée. Plus fort en alcool, il est très bien équilibré et semble presque moins puissant en bouche. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
45.90 €
OHMINE
Ohmine 3grain hiire a reçu une médaille d'argent à l'iwc, le plus grand concours de saké du monde !ce saké possède un goût juteux avec une saveur aigre-douce de muscat et une puissante saveur de riz. Brassé en gardant à l'esprit, l'équilibre ultime de la douceur, de l'umami, de l'acidité et de la teneur en alcool. C'est le saké de table parfait pour les amateurs comme pour les experts, et c'est un classique de ohmine shuzo. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
299.00 €
PLANTATION RUM
Affichant un taux d'esters compris entre 200 et 300 grammes par hectolitre d'alcool pur, ce vénérable clarendon se décompose en trois étapes de dégustation bien distinctes. Le nez tout d'abord, qui se révèle à la fois miellé, fruité, floral et légèrement médicinal. La bouche ensuite, qui prend des accents empyreumatiques on ne peut plus jamaïcain. Et enfin, la finale, qui repart en territoire fruité, floral et miellé afin de boucler la boucle. Pays d'origine : Jamaique
La Maison du Whisky 
36.50 €
MATAROA
La recette du mataroa pink est base?e sur la recette secre?te et tre?s appre?cie?e du mataroa mediterranean dry gin (douze plantes méditerranéennes de haute qualité), enrichie de 2 ingre?dients cle?s, toujours d'origine me?diterrane?enne : la grenade et l'hibiscus. Un peu plus le?ger en alcool, mais avec le me?me gou?t riche et distinctif, mataroa pink devient la base ide?ale pour des cocktails haut de gamme, mais peut e?galement e?tre servi pur avec de la glace. Pays d'origine : Grece
La Maison du Whisky 
49.90 €
CHALONG BAY
A travers son intransigeante quête d'authenticité chalong bay nous emmène à la découverte de saveurs tropicales grâce à sa série tropical notes, pleine de caractère, d'originalité et de douceur. Utilisant une méthode rare de distillation, cette version est infusée pendant la distillation avec du combava. Cette série est au cœur de la philosophie de la marque qui continue de marier la distillation artisanale à la française à une variété unique de canne à sucre endémique thaïlandaise. Issue de canne à sucre provenant uniquement de thaïlande et de combava récolté localement cette cuvée nous enchante par sa fraîcheur. Captivant, et authentique, chalong bay kaffir lime se déguste sec ou en cocktails. Pays d'origine : Thailande
La Maison du Whisky 
45.00 €
LARUSÉE
située dans le canton de neufchâtel en suisse, la distillerie larusée est avant tout productrice d'absinthe. Pas étonnant, puisque cette boisson légendaire trouverait son origine dans ce même canton. Au sein de la boutique &fine spirits, nous voulions créer un pastis qui, pour faire écho à ses origines, intégrerait de l'absinthe. Larusée s'est alors imposé comme l'interlocuteur parfait pour ce projet. Pour la distillerie suisse, la production du pastis est une vraie mécanique d'horlogerie. Travaillant en distillation puis en macération, elle intègre au fur et à mesure plus d'une trentaine d'herbes aromatiques, d'extraits naturels, d'huiles essentielles et bien entendu de l'absinthe. - Pays d'origine : Suisse
La Maison du Whisky 
35.50 €
SMITH & CROSS
Le rhum smith & cross est un rhum jamaïcain issu de l'assemblage de deux types de rhum de mélasse plutôt riche, les styles wedderburn et plummer (termes issus de la classification anglaise). Le terme « navy strength » fait référence au degré d'alcool maximum autorisé sur les bateaux de la marine anglaise à l'époque soit 57% abv. Ce rhum brun est connu pour ses notes exotiques et épicées ainsi que ses saveurs marquées par les fruits secs, le chêne et le miel. Pays d'origine : Jamaique
La Maison du Whisky 
35.90 €
NIGORI
Liqueur de umé (prune japonaise) toutes les liqueurs d'asahara sont produites par macération de fruits entiers dans l'alcool neutre pendant six mois. ensuite les fruits sont extraits et on y intègre une purée de nouveaux fruits pour donner cette texture et ces arômes incomparables. tous les fruits sont récoltés par de petits producteurs locaux puis lavés à la main : le travail et la sélection sont donc extrêmement rigoureux. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
35.50 €
CHARTREUSE
Le « génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool. Les chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations. Ce procédé particulier permet aux plantes alpines de délivrer tous leurs arômes. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
38.50 €
TOHI
L'histoire de la distillerie tohi est née de l'amour et son prochain chapitre est plutôt épicé. et c'est exactement ce qu'est le gin tohi london dry. Nous avons distillé pas moins de 13 épices naturelles du monde entier dans un alambic en cuivre. nous les avons mélangées à de l'alcool de seigle biologique estonien. le résultat est une fusion passionnée de gingembre luxuriant et de piment. tohi london dry gin est un véritable gin artisanal fabriqué avec amour et avec beaucoup de cœur. Pays d'origine : Estonie
La Maison du Whisky 
22.00 €
COMBIER
Réalisée à partir de fleurs de sureau sauvage ramassées et émondées à la main, la crème est préparée à l'ancienne : macération dans de l'alcool neutre pendant plusieurs mois. L'infusion est ensuite associée à un esprit de sureau obtenu par distillation pour en faire une crème de fleurs particulièrement parfumée. Fortement aromatique avec ses airs de litchi, elle réhaussera et s'accomodera facilement à tous types de cocktail à base de gin et vodka. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
43.00 €
WAQAR
Issu de la distillation de vin blanc fin élaboré dans la vallée sauvage de tulahuén, aux pieds des andes, ce pisco exprime des senteurs fruitées et florales, étant élaboré exclusivement à partir de raisins du cépage muscat vendangés à la main, la base traditionnelle du pisco chilien. Distillé en petites quantités dans un alambic en cuivre, seul le « cœur » noble de l'alcool est conservé. Aucun arôme boisé n'est ajouté pour conserver la pureté et la transparence originelles de ce pisco. Pays d'origine : Chili
La Maison du Whisky 
92.00 €
EDDU
Vieilli 10 ans en fût de chêne français du limousin, eddu gold représente la quintessence d'un whisky pur blé noir : notes de bois torréfié, senteurs de fleurs séchées et touches d'épices. située non loin de quimper, la distillerie des menhirs utilise non pas de l'orge maltée mais un sarrasin local, connu sous le nom de « blé noir » ou « eddu » en breton. Il ne fait aucun doute que la distillerie produit un alcool original et impressionnant, fortement ancré dans les traditions locales ancestrales bretonnes. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
23.90 €
FERNET BRANCA
Élaboré selon une recette bien gardée, fernet-branca est un spiritueux à base d'alcool et d'une infusion de plus de 40 plantes et herbes aromatiques aux propriétés stimulantes. On classe fernet-branca dans les spiritueux amers ou bitters. Parmi les plantes entrant dans l'assemblage de fernet-branca, on trouve la gentiane, le quinquina, le safran, l'aloès, la camomille, la sauge, etc... Aujourd'hui, fernet-branca est toujours issu de la recette de 1845. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
55.00 €
SONG CHA
Song cha distille des grands crus de thé pour surprendre les amateurs de cocktails et de spiritueux. le song cha sencha yamato concentre les arômes de ce grand cru de thé vert japonais. provenant exclusivement du jardin de yamato, il développe un arôme intense d'herbe fraîche coupée, grâce au flux de vapeur qui arrête l'oxydation du thé. Ses notes vertes sont réchauffées par la douceur de l'alcool. thés bio, aucun additifs : pas de sucres, pas d'arômes, pas de conservateurs. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
49.90 €
COTSWOLDS
Ce nouveau gin issu de la distillerie cotswolds s'inscrit dans la tradition du style old tom gin. sur une base d'alcool neutre de blé à 60% s'intègre à la distillation un mélange de 8 botaniques (baies de genièvre, gingembre, coriandre, angélique, zeste d'orange, racine de réglisse, carvi et cardamone) puis une touche de sirop de sucre. embouteillé à 42%, il se déguste pur, avec un zeste d'orange ou dans un tom collins en ajoutant du jus de citron, du tonic et du sirop de sucre. un gin gourmand, doux et épicé, aux notes marquées de réglisse, de zestes d'agrumes et d'épices. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
39.90 €
COTSWOLDS
Ce nouveau gin issu de la distillerie cotswolds s'inscrit dans la tradition du style old tom gin. sur une base d'alcool neutre de blé à 60% s'intègre à la distillation un mélange de 8 botaniques (baies de genièvre, gingembre, coriandre, angélique, zeste d'orange, racine de réglisse, carvi et cardamone) puis une touche de sirop de sucre. embouteillé à 42%, il se déguste pur, avec un zeste d'orange ou dans un tom collins en ajoutant du jus de citron, du tonic et du sirop de sucre. un gin gourmand, doux et épicé, aux notes marquées de réglisse, de zestes d'agrumes et d'épices. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
48.90 €
MOMBASA CLUB
Gin coffret 1 verre : initialement produit pour le légendaire mombasa club, premier social club ouvert dans le puissant port kenyan en 1885 par les britanniques, le gin mombasa club charrie avec lui un peu d'océan indien. Élaboré à partir d'un alcool de grain distillé quatre fois dans lequel ont macéré des plantes, notamment du genièvre, de l'angélique et de la coriandre ainsi que des épices (cannelle) et des agrumes, il se montre capiteux au nez, suave en bouche et fruité en finale. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
109.00 €
CLYNELISH
Équipée de six alambics boil ball équipés d'un compartiment sphérique qui permet aux vapeurs d'alcool les plus lourdes d'être redistillées, clynelish élabore un single malt réputé notamment pour son caractère cireux, à l'image de cette version embouteillée dans la collection single malt of scotland d'elixir distillers. Par ailleurs merveilleusement florale et d'une pureté cristalline éblouissante, sa palette aromatique et gustative suggère en toute fin de dégustation la présence d'une tourbe diaphane. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
20.90 €
BITTERMENS
Le bitter buckspice est né d'une tentative de reproduire le gout unique du pain d'épice que l'on peut déguster au moment de noel en allemagne et au nord de l'europe. Le jus de gingembre frais est connu pour perdre sa saveur presque immédiatement. Ce bitter est élaboré à base de gingembre sec et d'alcool qui lui permettent de garder un arôme durable. Il donnera une touche chaleureuse aux cocktails d'hivers, notamment ceux à base de rhum et de bourbon. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
39.90 €
BLACK BOTTLE
En 1879, trois frères graham ? charles, david et gordon ? se sont rapidement fait un nom en tant que mélangeurs de thé, mais ont rapidement tourné leur attention vers une boisson très différente, le whisky. S'appuyant sur ses remarquables talents de mélangeur de thé, gordon graham a sélectionné les meilleurs whiskies de malt et de grain et les a assemblés pour créer un whisky de caractère exceptionnel. vieilli en fûts de chêne américain pendant 10 ans, ce malt fumé a une forte influence d'islay ainsi qu'un caractère boisé et tourbé. black bottle 10 ans rend hommage aux maîtres de chais qui ont soigneusement sélectionné les fûts, assemblé des malts dont certains en provenance de bunnahabhain pour produire un whisky ingénieux, puissant et riche. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
49.90 €
CHALONG BAY
A travers son intransigeante quête d'authenticité chalong bay nous emmène à la découverte de saveurs tropicales grâce à sa série tropical notes, pleine de caractère, d'originalité et de douceur. utilisant une méthode rare de distillation, le chalong bay lemongrass est infusé pendant la distillation avec de la citronnelle, ingrédient qui s'inspire directement de l'art culinaire thaïlandais. Cette série est au cœur de la philosophie de la marque qui continue de marier la distillation artisanale à la française à une variété unique de canne à sucre endémique thaïlandaise. cette version est donc issue de canne à sucre provenant uniquement de thaïlande et de citronnelle fraîche cultivées par des agriculteurs locaux. A la fois exotique et subtil, chalong bay lemongrass se distingue par sa fraicheur et son équilibre. a déguster sec ou en cocktails. Pays d'origine : Thailande
La Maison du Whisky 
279.00 €
HAMPDEN
À l'instar du cruchon hampden 5 ans 2016 dévoilé l'an passé, cette version entre dans la catégorie lrok, mark dont le taux d'esters est compris entre 200 et 400 grammes par hectolitre d'alcool pur. Âgée de quatre ans, elle se décompose en deux étapes bien distinctes : la première, olfactive, incarne à merveille le style à la fois empyreumatique et capiteux du rhum élaboré par la distillerie hampden la seconde, gustative, révèle un caractère gourmand et si abondamment fruité qu'il évoque par moments une eau-de-vie de mirabelle. Pays d'origine : Jamaique
La Maison du Whisky 
57.90 €
AZUMA ICHI
Azuma ichi junmai ginjo est un saké nihonshu fin, sec et fruité. Produit au sud du japon, sur l'île de kyushu, c'est un alcool assez généreux et exubérant comparativement aux sakés plus classiques du nord du pays. Très bien équilibré, il est marqué par des notes de melon et se prête très bien à une dégustation au cours d'un repas. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
550.00 €
HAMPDEN
Affichant un taux d'esters compris entre 1500 et 1600 grammes par hectolitre d'alcool, soit le maximum autorisé par la législation jamaïcaine, cet hampden âgé de douze ans arbore le mark dok. Cette version incarne ce que la distillerie peut produire de plus extrême, comme en attestent ses notes d'acétone, de fruits longuement macérés et de banane flambée que l'on perçoit d'emblée. cependant, loin de se réduire à cette entrée en matière particulièrement empyreumatique, sa palette aromatique et gustative se révèle de plus en plus complexe et d'une remarquable fraîcheur. Pays d'origine : Jamaique
La Maison du Whisky 
289.00 €
OCTOMORE
Inconditionnels de bruichladdich, préparez-vous à être séduit une fois de plus ! le plus tourbé de tous les whiskies est de retour avec ce single cask 897. Il faut bien avouer qu'il suscite curiosité et frustration tant il se fait rare, surtout ces deux dernières années. dans cette version cask strength limitée du single malt octomore, la puissance de la tourbe et de l'alcool est atténuée par la douceur vanillée du fût de bourbon dans lequel il a été affiné. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
29.50 €
NUSBAUMER
Le suprême de cassis de la maison nusbaumer, parfait complice des cocktails, est issu d'une infusion de baies de cassis dans une eau-de-vie du même fruit à laquelle on a ensuite incorporé une liqueur de sucre à hauteur de 525 grammes par litre d'alcool. Restituant à profusion les parfums capiteux et les saveurs vivifiantes du fruit de cet arbrisseau de la famille des grossulariacées, sa palette aromatique et gustative qui évoque par instants quelques fruits rouges est également émaillée de séquences florales et herbacées particulièrement épurées. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
32.00 €
QUAGLIA
Cette liqueur à base de plantes, de racines et de zestes d'agrumes a été infusée pendant plusieurs mois dans une eau-de-vie d'alcool pure lui permettant de garder tous ses arômes. Comme beaucoup d'autres expressions issues de la distillerie antica quaglia, la recette de cette liqueur date du 18e siècle. Réduite par l'ajout de sucre de canne bio avant sa mise en bouteille, quaglia fernet présente d'intenses aromes de plantes et de racines qui feront le bonheur des amateurs de liqueurs amères. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
350.00 €
HAMPDEN
Première étape d'un parcours gustatif consacré aux plus vieux stocks d'hampden vieillis sous climat tropical, cette version est élaborée à partir du mark hlcf (taux d'esters compris en 500 et 700 grammes d'esters par hectolitres d'alcool pur) tout comme les single casks #79 et #80. Sa palette aromatique et gustative est une succession ininterrompue de séquences herbacées, empyreumatiques, fruitées, pimentées ou bien encore capiteuses qui lui procurent énormément de relief et soulignent en même temps son caractère résolument oxydatif. Pays d'origine : Jamaique
La Maison du Whisky 
27.00 €
FREIMEISTERKOLLEKTIV
Le distillateur thomas neubert et le barman oliver ebert ont choisi de créer leur amaro en suivant la recette d'un 'aperitivo bitter'. Pour les arômes amers, l'absinthe (artemisia absinthium l.) et l'écorce de quinquina (cinchonae cortex) sont utilisées aux côtés de la racine de gentiane (gentiana lutea). Ces saveurs sont complétées par le clou de girofle (syzygium aromaticum) et la cannelle de ceylan (cinnamomum verum), ce qui donne une finale délicate. Cet apéritif tire sa fraîcheur de la macération d'écorces d'orange amère et de jus de pêche. Le fruité s'associe aux arômes amers pour donner une boisson très harmonieuse, aussi bien servie pure que sur glace. De même, cet amaro est l'ingrédient idéal pour les cocktails tels que le negroni et se marie à merveille avec le vin mousseux. Pays d'origine : Allemagne
La Maison du Whisky 
45.00 €
CARVIA
Distillée en france (charente) par notre distillerie maison de la vodka, dans un petit alambic en cuivre de manière artisanale, la vodka carvia est élaborée à base d'alcool de seigle et d'une seule épice le carvi (cumin des prés). Classée plusieurs fois meilleure vodka au monde à singapour, berlin et aux usa (american distilling institute) carvia, vodka gastronomique est délicieuse consommée pure et accompagnée de saumon, de chocolat et de caviar. Venez découvrir cette vodka française qui a du gout et changez votre regard sur la vodka. Membre du collège culinaire de france. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
15.90 €
MERITO
Le vieillissement de ce vin trouve son origine dans les anciennes caves de la société 'bertola' fondée en 1919. Fabriqué à partir de raisins palomino, il a été vieilli en fût de chêne américain pendant plus de quatre ans. ses caractéristiques sont les suivantes : couleur paille dorée, arôme piquant et délicat, sec et léger en bouche avec un vieillissement biologique (sous le voile des levures florales), son taux d'alcool est de 15%. il doit être servi à une température d'environ 7º c, accompagné de hors-d'œuvre, soupes, fruits de mer, poissons blancs et fromages à pâte très molle. Pays d'origine : Espagne
La Maison du Whisky 
16.50 €
PICON
C'est en 1837, à philippeville en algérie, qu'un cavalier de l'armée française - gaétan picon - élabore sa fameuse recette connue alors sous le nom d'amer africain. En 1870, de retour en france, il diffuse rapidement cette nouvelle boisson qui deviendra bientôt l'amer picon. Dans les années 20, picon connaît un franc succès et devient l'un des premiers apéritifs français. Porteur d'un patrimoine historique et culturel fort, picon est présent dans de nombreux films comme « césar » de marcel pagnol ou encore aujourd'hui dans « le fabuleux destin d'amélie poulain ». Picon est une recette unique mêlant des arômes fruités et des notes plus complexes grâce à son alliance originale d'écorces d'orange et de plantes (gentiane et quinquina). Picon est le leader incontesté du marché des amers bruns en france. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
199.00 €
COGNAC FERRAND
Protégés au plus profond des épais murs de pierre, des fûts de chêne centenaires reposent sur un sol de terre battue, contenant le précieux liquide qui deviendra sélection des anges. Les murs, noircis au fil du temps, reflètent le niveau élevé de part des anges dans l'humidité naturelle de la cave. Avec une plus forte évaporation de la teneur en alcool, les cognacs vieillis dans des caves humides, tel que sélection des anges, sont souples et doux, pleins de notes de fruits frais. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky