La Brulade est le point le plus haut du Domaine (400m), balayé par le Mistral, bénéficiant d'un fort ensoleillement de jour, tempéré par la brise marine et la fraicheur des nuits. Ce magnifique 2017 se referme sur la sève musclée du mourvèdre. Le parfum de framboise, de poivre et garrigue arriveront après 4 à 5 ans de cave. La finale svelte le rend très souple et élancé. Trés beau rouge de garde !
La cuvée Bosc Negre Bois noir doit son nom à sa localisation parcellaire entouré d'un bois de chêne très dense. Cette cuvée à dominante de Mourvèdre, après un vieillissement 100 % en fûts de chêne français neufs et plus particulièrement en nouveaux fûts de bourgogne, dévoile une pureté divine sur des arômes de myrtilles, de mûres avec beaucoup de fraîcheur et d'élégance. Un vin d'une grande finesse, très gourmand qui fera sensation sur les plus grandes tables avec onctuosité et douceur : un diamant taillé pour la haute gastronomie !
Les vins du Clos du Roy, domaine familial de 20 hectarres, expriment pleinement la richesse et la complexité des grands Fronsacs. Naturellement puissant et apte au vieillissement, le Clos du Roy est vinifié avec le souci permanent de l'équilibre et de la finesse. Les années de travail et le respect du terroir ont permis d'être reconnu parmi les plus beaux vins de l'appellation. Ce superbe 2018 en est le parfait exemple à travers un vin remarqué et salué par la presse!
Il y a tout ce que l'on recherche dans ce cru emblématique de Pommard créé par le Chateau de Meursault dont le terroir truffé est joliment marqué. Gorgé de fruits noirs, de notes boisées, d'épices douces, porté sur le fruit avec une belle finale à l’équilibre remarquable...Un magnifique moment de dégustation, à partager !
Né d'un assemblage marqué par une présence non négligeable du merlot (53 %), ce 2014 attire d'emblée l'attention par sa profondeur, son intensité et sa limpidité. Sa jeunesse se retrouve dans le bouquet, franc, fruité et délicatement boisé. Au palais, il charme par sa structure suave, grâce à une fine sucrosité qui adoucit les tanins. Un margaux flatteur, qui a du corps, du fruit et de la fraîcheur !
La maison Drouhin, forte de son savoir-faire ancestral, a porté au sommet les plus grandes appellations Grand cru et Premier Cru (Beaune Clos des Mouches, Chambertin clos de bèze, Musigny..etc), et nous offre ici une charmante petite cuvée . Gourmand et raffiné, ce Rully est une valeur sûre qui fera son effet à tous les coups !
C'est vraiment l'archétype du vin de sommelier. Un vin d'auteur produit à seulement 1400 bouteiiles. Une cuvée rare issue de terroirs complexes et élevée 14 mois en barriques françaises. Le nez exalte des notes de myrtille, dépices, de cerise et de griotte mûre, on retrouve toute une palette florale notamment de rose séché qui invite à la dégustation. La bouche conjugue gourmandise, élégance et fraicheur dans une caresse épicée et fruitée qui ne manque pas de caractère. Un vin de plaisir immédiat qui pourra parfaitement vieillir encore quelques années !
Les reflets rouges profonds et les arômes de fruits noirs bien mures caractérisent parfaitement cette belle cuvée. En bouche, c’est tout d’abord une belle structure avec des tanins fondus qui vous accueillent pour finir sur des notes épicées. Les Clos Rouge est un vin de bonne garde. Vous l’apprécierez dans sa jeunesse si vous aimez les vins structurés mais vous l’aimerez plus particulièrement après 3-5 ans de vieillissement si vous êtes amateurs de vins charnus avec des tanins ronds.
Hommage au Marin, l’un des vents emblématiques du Languedoc-Roussillon, ce Cabardès au profil sudiste évident n’en est pas moins porté par une belle vigueur. L’élevage partiel en barrique préserve la gourmandise et le croquant du fruit, tout en offrant en bouche une rondeur portée par des tanins fondants à la suavité des plus alléchantes. Un véritable vent de fraîcheur au sein de cette appellation en plein essor : bravo !
La Bodega Diamandes, appartenant au prestigieux Clos de los Siete est situé entre 1000 et 1200 m d'altitude et bénéficie donc d'une position idéale pour produire des vins au caractère unique. Un vin d'assemblage qui fera succomber les amateurs de viandes rouges. Subtile mariage entre richesse du fruit et fraîcheur...
Cette cuvée Les Origines s'est fait remarquer en dégustation pour sa concentration et sa grande finesse. L'expression d'un terroir, la force d'une tradition... La devise du Domaine Alain JAUME & Fils se vérifie : passionnés, les Jaume accordent la plus grande importance à travailler la finesse et la VRAIE expression du terroir d'origine. Peu filtrés, les vins du Domaine transpirent de vérité et cela se voit !
A mi-chemin entre le vin gourmand grâce au cépage Côt qui apporte la dimension fruitée, et le vin de caractère grâce au Cabernet qui assure la structure, cette cuvée les Lunelus est le compagnon idéal pour bien des occasions. Que ça soit en accompagnement de viandes rouges, de volailles ou de fromages, il saura parfaitement s’adapter à tous les mets ainsi qu’à tous les convives. Une bouteille qui ne vous fera jamais défaut !
Alors que les vignes de ces terres sauvages du Roussillon allaient être arrachées après 150 ans de culture, faute de repreneur, Jeff Carrel et son acolyte Sébastien Calduch ont entrepris le pari fou de faire revivre ce terroir dissimulé au fin fond de l’Occitanie. Mais pour cela il fallait avoir une vision globale du projet. Car qui dit reprendre des terres, signifie aussi loger les viticulteurs et donc insuffler de la vie au village en redynamisant les espaces publics comme l’école ou le café, ou entretenir les chemins, la faune et la flore en accord avec les paysans locaux. L’excentricité connue de Jeff Carrel est ici canalisée dans cette cuvée sérieuse qui témoigne de l’implication et de la passion de ses deux créateurs. Laissez-vous transporter par ce vin gorgé de caractère et d’histoire, conçu avec de vieilles vignes âgées de près de 90 ans pour une partie d’entre elles, vous ne pourrez être que séduit par son intensité tout en finesse et en fruit.
Le grand vin, issu du plateau et des côteaux argilo-calcaires surplombant l’Appellation des Côtes de Francs. C’est un vin riche, doté d’une bouche droite et élégante. Beaucoup d’énergie et de fruits dans des tanins structurants présentant un joli nez de fruits et d’épices. Un assemblage de Merlot (majoritaire), Cabernet Franc et d’un peu de Malbec. Un cru qui nécessite quelques années de cave pour exprimer toutes ses qualités.
Le Domaine Fons Sanatis produit des vins surprenants, à la personnalité forte et à la générosité sans limite. Sirventes, l’entrée de gamme des vins rouges, est déjà parfaitement dans cette lignée avec ses notes gourmandes de fruits juteux et d’épices douces. Un vrai vin de plaisir, à partager dans la joie et la bonne humeur !
C'est simple, cette cuvée a encore fait l'unanimité lors d'une dégustation à l'aveugle de plus d'une trentaine de vins de cette appellation ! Sur un millésime 2018 déjà très abouti, son fruité intense mêlé aux douces épices dans une parfaite et délicate harmonie nous a conquis. Une pépite à tout petit prix qui a séduit les dégustateurs les plus renommés et qui, Vinatis en est certain, sera encore un des Blockbusters de cette année !
De l'audace et du génie pour un résultat 100% plaisir L'audace que l'on salue aujourd'hui est le mariage réussi de deux cépages : le Tannat, cultivé dans le Sud-Ouest et le Merlot, cépage bordelais mondialement connu. Les réunir, c'est offrir une puissance toute en rondeur grâce aux arômes de cassis, de mûre, de pruneau, de réglisse, de poivre et d’épices. L'élevage en cuve pendant un an, laisse le raisin et le terroir s'exprimer pour donner un vin tout en finesse et profondeur. Coloré et charmeur, léger et friand, ce vin de pays élaboré par Alain Brumont, réputé pour la grande qualité de ses vins, se laisse découvrir sans complexe. Un rouge de caractère au prix léger qui saura faire plaisir à table en toutes occasions. Voilà une cuvée très sympathique comme on aimerait en trouver plus souvent!
Second vin produit à partir des jeunes vignes du château Chasse-Spleen, L'Oratoire est un véritable Moulis qui bénéficie des mêmes soins que son grand frère ! Ce millésime 2018 présente une robe limpide d'un rouge brillant. Il dégage un nez aromatique marqué par des notes de cassis, de rose fraîche sur quelques accents de fraîcheur. En bouche, l'attaque est franche et nette, le vin est droit et d'une bonne complexité avec des tanins affinés bien présents. Le vin se poursuit sur une belle finale aux accents de cassis et de poivre... Tout le savoir faire du Château Chasse-Spleen dans ce Second vin!
Issu d’une sélection maîtrisée de 17 parcelles préservées de l’ardeur des rayons du soleil, Initial est un tel concentré de fraîcheur, qu’elle est l’une des cuvées les plus précoces de Mas Amiel. Ce vin conserve ainsi toute sa beauté et son élégance à travers une rondeur, des arômes de fruits rouges mûrs et une précision extrêmement séductrices. Si vous aimez les vins du Languedoc Roussillon de caractère, nets et francs mais toujours juteux, ce Maury sec devrait vous combler de bonheur. Il nous a en tout cas totalement séduits à la dégustation !
Née du Tandem d'Alain Graillot, vigneron Star en Crozes-Hermitage, et de Jacques Poulain (oenologue bordelais installé au Maroc), cette 100% syrah est une petite merveille : Concentrée et souple à la fois, sa bouche envoûte par ses saveurs de fruits mûrs, ses notes poivrées et par sa finale à la fraîcheur remarquable. Une découverte qui vous amène en plein coeur de l'Atlas. Associez ce vin marocain avec bien sûr une tajine ou une belle pièce de viande grillée... Domaine des Ouled Thaleb, la star des vins marocains Vin du Maroc, de l'Antiquité à l'époque contemporaine
DOMAINE LAFAGE & CHATEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE
Les mots sont presque inutiles tant ce vin du Languedoc Roussillon parle de lui-même: 100% de réussite pour ce 100% Grenache qui offre une magnifique puissance et une générosité sans pareil. Un belle bouteille dont on se délectera jusqu'à la dernière goutte et qui fera le bonheur de vos convives quelles que soient les occasions !
La Réserve de Valentine est un vin qui détonne par son élégance et son côté fruité. Il est composé aux deux tiers de Merlot et développe un bouquet puissant et complexe. Au nez, vous apprécierez ses notes fruitées et vanillées, et en bouche, vous vous régalerez grâce à sa structure souple et onctueuse. C'est un vin à déguster sur une assiette de charcuterie, du mouton, ou de l'agneau.
Une fois de plus, le Château de Caraguilhes frappe fort avec une délicieuse cuvée qui se dévoile au travers d'un nez d'une belle intensité de fruits rouges et noirs. En bouche, vous serez séduit par l'attaque très soyeuse qui suit toujours cette trame de fruits rouges et noirs soutenue par des arômes de framboises et de cerises noires écrasées. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforçant l’équilibre global. C’est un vin charnu, croquant, de plaisir, parfait pour accompagner des grillades !
Un superbe Pommard ! La Maison Chandesais nous offre un vin élégant et raffiné qui fait preuve d'une belle complexité. Vous apprécierez ses arômes gourmands de petits fruits rouges et noirs mais aussi la fraîcheur remarquable dont ils font preuve. En bouche, ce Pommard se montre soyeux à souhait et offre un bel équilibre. C'est un vin qui sera parfaitement sublimé accompagné d'une belle pièce de viande.
En effet, Xavier Vignon lance une Bouteille à la mer avec cette action 1€ sera reversé à la Fondation de la Mer pour chaque bouteille vendue ! Au delà de cette superbe initiative, c'est une cuvée qui prend en considération d'un côté les attentes des palais les plus exigeants, et de l'autre, les générations futures. Ainsi, Xavier Vignon s'associe avec la Fondation de la Mer pour que nous puissions trinquer ensemble à l'excellence et à l'espoir autour d'une superbe cuvée respectueuse de l'environnement habillée par Nicolas Vial. Le flacon est délicieusement épicé, possède des arômes floraux, mais aussi des notes gourmandes qui s'ouvrent au fur et à mesure de la dégustation pour révéler des fruits comme la myrtille et la cerise noire. C'est une grande réussite !
Situé au coeur de la région Languedoc-Rousillon et de l'appellation Minervois, le Château Cabezac, par sa cuvée Tradition, met en avant tout le savoir faire, la typicité du terroir et l'ensoleillement important de ses parcelles, pour créer un vin généreux, chaleureux, convivial. Cette cuvée typique est marquée par des arômes d'épices et de romarin avant de s'ouvrir sur un caractère fruité et réglissé. Une bouche ample et ronde qui satisfera l'ensemble de vos convives, pour un plaisir intense à prix mini !
Au service du domaine italien, pas moins de 2 œnologues mondialement connus : Alberto Antonini, ancien oenologue de la maison Antinori, et Roberto Cipresso. On comprend alors facilement le succès pour ce vin italien au fruité intense et à la bouche sensuelle !!! A servir avec des plats relevés et des viandes rôties...
Egalement disponible en blanc, cette cuvée Plaisir porte parfaitement son nom. En effet, ce vin de Pays du Var sera le compagnon idéal pour vos repas du quotidien. Avec un nez fin, des arômes légers mais longs en bouche, le vin ne manque pas de qualités et le rapport qualité-prix est parfait!
Cette cuvée est le fruit d'un assemblage multi-millésimes 2015 - 2016 - 2017 qui révèle la complexité des terroirs d'altitude de Beaume de Venise. Les sols du Trias se situent au pied des dentelles Sarrasines et du Grand Montmirail et dévoilent toute leur finesse et leur fraîcheur. Le but est la recherche de comment contrebalancer l'impact du réchauffement climatique... Les notes de fruits noirs et rouges mais aussi les arômes floraux (essentiellement lavande) sont très élégant et offre un vin parfaitement structuré. Un délice !
L'aboutisssement d'un projet de longue date de Xavier Vignon : l'assemblage à la champenoise poussé à son paroxysme ! 5 millésimes parmis les plus côtés de ces dernières années qui s'expriment autour de 10 terroirs du Sud de la Vallée du Rhône incluant Châteauneuf du Pape, Rasteaux, Ventoux, des parcelles d'altitude en Côtes du Rhône Villages... Le tout autour de 15 variations de Grenache, principalement tardifs.
Dans une robe d'un rouge intense et brillant se présente ce Marsannay très flatteur ! Beaucoup de fruits rouges et noirs, au nez, comme en bouche... Des notes de réglisse s'ajoutent à cette palette aromatique très gourmande ! L'attaque est franche et complexe, c'est généreux et parfaitement équilibré, les saveurs s'entremêlent avec harmonie dans cette dégustation des plus agréables !
Situé entre les crus classés du Château La lagune et Château Cantemerle, le Château Paloumey est en pleine renaissance depuis que Martine Cazeneuve en a pris les commandes dans les années 1990. Château Paloumey, c'est tout simplement le futur grand nom du Médoc... Ce millésime 2014 en est le parfait exemple à travers un vin complet, fruité et élégant, et aux tanins prometteurs... Avec une longueur en bouche délicieuse, le vin est superbe!!
Voici un excellent Santenay 1er Cru ! D'une belle complexité aromatique, ce vin présente un nez très agréable de petits fruits rouges, notamment fraise et cerise. En bouche, vous vous régalerez de toute son amplitude mais aussi de tout son caractère racé et structuré. Possédant une grande harmonie, il accompagnera parfaitement des mets élaborés comme une terrine de lapin ou même un foie gras de canard.
Avec sa pureté sans pareille et sa profonde richesse en bouche, Lauzeta fait une entrée tonitruante dans l’univers des Saint Chinian ! Jeb Dunnuck et le guide Hachette sont tombés sous le charme de ce vin du Languedoc-Roussillon dont l’immense potentiel prendra pleinement son ampleur d’ici encore 1 ou 2 ans. Une bouteille d’exception pour redécouvrir le Languedoc-Roussillon et pour faire succomber vos convives les plus exigeants !
Une petite négoce familiale qui ne cesse d'évoluer sur le plan qualitatif, aujourd'hui ils font partie des meilleurs rapports qualité/prix que nous puissions vous proposer... Ici, c'est la douceur et le fruit du Gamay alliés au terroir et au savoir-faire Bourguignon. Un équilibre et une justesse remarquables qui rend le plaisir immédiat! Seulement 8.90€ ? Il vaut mieux en mettre de côté, il n'y en aura pas pour tout le monde!
Propriété du négociant Patrick Bernard, Peyrabon élabore deux cuvées : la première en Haut-Médoc facilement accessible et de garde moyenne et la seconde, la Fleur de Peyrabon, issue de vignes bien situées sur Pauillac. Les vins qui en découlent sont de belle tenue et offrent un excellent rapport qualité-prix. Ce millésime 2016, d'une grande fraîcheur, se montre moyennement corsé et extrêmement élégant. Les tanins sont magnifiques, tout comme la tension en finale.. La définition même d’un vin de plaisir !
Inspiré par le chef d'oeuvre des années '50 Le Triporteur , cette cuvée gourmande, fédératrice et originale fera plaisir aux hipsters, bobos et cinéphiles ! Séduisant par son palais bien structuré, ses tanins fondus, le tout enrobés d'un fruité explosif. Son assemblage dominé par le Grenache issu de vignes plantées à proximité de Châteauneuf-du-Pape en fait un vin de pure plaisir ! Une vrai découverte qui va faire du bruit !
Faisant face au Château Ducru-Beaucaillou à Saint-Julien, cette propriété appartient à la famille Meffre depuis 1961 (également propriétaire du Château Bellegrave à Pauillac). Aujourd’hui, ce sont les deux petits-fils de son créateur qui s’en occupent avec passion, produisant des vins onctueux. Ce second vin du Château du Glana est produit avec les mêmes soins que son aîné et se présente comme un vin complexe, velouté et puissant qui trouve son juste équilibre entre finesse et structure. Un authentique Saint-Julien avec toujours beaucoup de fruit et de plaisir!
Ceux qui ont d’abord été séduits par son prix se rendront vite compte que ce Pinot Noir agréable et frais est également d’une grande générosité. Sans compter, il livre de savoureuses notes de framboises et de groseilles au nez et montre une structure ample et bien équilibrée en bouche. A faire déguster de toute urgence à vos amis autour d’un plateau de charcuterie !
Cette cuvée Les Ruelles est un vin d'une finesse incroyable, presque féminin ! Issu d'une parcelle unique le nectar de cette belle bouteille de Bourgogne se verra être un cadeau idéal pour tout amateur de cette région ! Un millésime 2017 peut se déguster dès maintenant mais a encoe un gros potentiels... Une jolie découverte! Il présente une belle robe rubis grenat intense. Le nez est discret, aux arômes légers de fruits noirs. En bouche, le vin est structuré aux tanins fermes et puissants. Il révèlera tout son potentiel après 3 à 4 années de garde.
Xavier Vignon, élabore la cuvée Anonyme 2012, un assemblage de différents cépages qui selon R.Parker est « Le meilleur vin du portefeuille » avec un très bel équilibre entre puissance et fraicheur. Un Châteauneuf de caractère qui aura encore beaucoup de choses à dire d’ici 10 ans !
Une dégustation qui ne laisse pas indifférent : Tout d'abord par un nez d'une complexité et d'une richesse qui nous met de suite dans le bain... Des notes réglissées qui accompagnent un boisé fondu parfaitement intégré mais rappelant tout de même avec insistance l'élevage et la patience qu'il aura fallu pour créer un flacon de ce niveau ! Viennent ensuite des saveurs musclées de fruits noirs épicés et légèrement vanillés qui vont nous accompagner tout au long de la dégustation pour laisser place à une finale justifiant la qualité et la justesse de ce cru... Le potentiel de garde de ce Morgon n'est pas un secret tant il a en sous le pied. Découvrez ce que le Beaujolais à de mieux à offrir !
La robe pourpre, intense et tirant parfois sur le mauve d’une belle brillance offre un nez dense et racé marqué par des arômes de cassis et de myrtille rehaussés de notes boisées sur la jeunesse. Vigoureux et corsé, il a du corps et de la mâche, sur une structure équilibrée et charpentée. Long en bouche, il s’apprécie pleinement après quelques années de garde : la maturité l’arrondit de façon sensuelle et racée.
Ce vin de Douro est un vin d'assemblage de 4 cépages autochtones. Découvrez les arômes puissants de fruits très mûrs nettement mis en avant. On navigue entre élégance et une acidité bien équilibrée...On voyage tranquillement dans le Nord-Ouest du Portugal, tout en gourmandise...Laissez-vous porter et faites connaître d'autres saveurs à votre palais !
Tenet Wines est un projet du domaine Ste-Michelle crée en partenariat avec l'élite des oenologues Français : Michel Gassier (notre vigneron star du Domaine Gassier et du Château de Nages) et Philippe Cambie élu meilleur oenologue du Monde par R. Parker en 2010 ! Ces deux grands personnages de la viticulture française se sont emparés de ce qu'ils appellent un terroir exceptionnel pour la Syrah à Washington State. En effet, les types de sols rappellent ceux des plus belles appellations du Rhône Septentrional (Côte-Rotie, Hermitage...). Le résultat est dantesque, d’emblée, ce vin régale par ses notes de fruits rouges et noirs frais. Le nez évoque des arômes de cerise, d’olive noire, de réglisse, de poivre, de fleurs séchées et quelques notes épicées, viandées, fumées. L’attaque est juteuse, droite, et la texture charnue, souple. Ce nectar enveloppe le palais par sa puissante douceur. La finale est d’une incroyable persistance ! Un vin à la hauteur de nos plus beaux crus Rhodaniens.
Après un élevage de 16 mois en fût de chêne, la puissance et l’élégance de ce 100% Merlot dépasse amplement les standards de son appellation, offrant un nez de fruits noirs très confiturés, une bouche chaleureuse et charpentée et un équilibre assuré par une fraîcheur et une agréable vivacité. Produit à seulement 10.000 bouteilles/an, le Grand Rossignol est une cuvée rare et intime, sa générosité et sa finesse ne peuvent laisser insensibles les amoureux des bonnes choses ! Ce millésime 2016 présente une robe noire à nuances pourpres introduisant un nez puissant et racé exhalant la cerise noire, la mûre, la réglisse, le graphite, le cèdre, le pain grillé. En bouche, ce vin est d'une ampleur et d'une suavité exceptionnelles, aux tanins serrés et soyeux. La finale est interminable sur des notes minérales et toastées de fruits noirs mûrs.
Dans sa robe profonde presque noire, cette cuvée intense 2018 exhale de savoureux arômes de fruits rouges et noirs, enveloppés par des notes épicées et minérales. On savoure en bouche la chair du raisin à maturité optimale enveloppant des tanins denses.. On retrouve la suavité et le fruit dans une finale persistante.. Préparez-vous à vivre une dégustation très intense!!
Issu d'une ancienne famille de négociants et propriétaires du Libournais, Marc Milhade dispose avec le Ch. Boutisse d'un important vignoble de 24 ha d'un seul tenant, commandé par une demeure au toit insolite de tuiles vertes. Nous sommes ici sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation, mais les vignes sont exposées au sud-est. De couleur franche, il offre un nez gourmand, déjà très plaisant, aux arômes intenses de bois torréfié, d'épices douces, de moka et de cacao. La bouche montre de la fraîcheur et dévoile une chair suave soutenue par de bons tanins boisés. Un style moderne mais raffiné !
Cantemerle, magnifique propriété du sud du Médoc, produit depuis longtemps l’un des vins de Bordeaux les plus délicats du classement de 1855. Depuis 2006, ces vins élégants et souples ont de plus gagné en profondeur et en définition, au grand bonheur des amateurs avisés. Ce 2015 dévoile un bouquet superbe de complexité, où les fruits noirs (mûre et cassis) et le pruneau dominent largement les notes boisées et épicées. La bouche a une texture de tanin très vive, polie et soignée, ainsi que des saveurs super fraîches et longues. Gourmand à souhait !
Ce Lafon Rochet 2015 est en effet l'un des meilleurs Saint-Estèphe de ce millésime! Magnifiquement pur et raffiné, il offres des notes impressionnantes de fruits noirs, de chêne élégant avec un baiser de minéralité. La finesse des tanins est de toute beauté, le vin se présente dense et suave avec ses arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Un joyaux de Saint-Estèphe au caractère et au potentiel clairement affiché!
Situé sur l'une des plus hautes croupes de Graves, ce Grand Cru Classé met tout en œuvre pour atteindre l'excellence. Le millésime 2016 ne déroge pas à la règle et offre un véritable hommage au terroir de Haut-Bailly. Marquée par le style si caractéristique des vins du château, cette cuvée s’illustre par son sublime mariage de puissance et d'élégance et exhibe un bouquet aromatique d’une très grande profondeur. Assurément une bouteille à avoir dans sa cave…
Propriété de Christian Moueix, lui-même propriétaire de Petrus, Napanook est le second vin du domaine Dominus. Dominus Estate, l'exemple de la réussite de l'exportation du savoir-faire français...Un vin californien riche en bouche, avec des arômes de fraise, de caramel et de bonbon à la menthe. Le domaine signe une cuvée élégante, précise et d'une belle maturité !!!
Le S de Septentrional avec ses 50% de Syrah du Nord et le M biensûr de Méridional avec ses 50% de Grenache du Sud ! Un joli clin d'oeil pour susciter et mettre en valeur les plus beaux terroirs de la région ! Et parce que la nature à offert successivement deux exceptionnels millésimes, Xavier Vignon a décidé de réunir les récoltes parcellaires de 2015 et 2016... Même si la qualité de 2015 n'est plus à justifier, il le dit lui même : 2016 était comme un rêve... C'est une vraie alliance fruitée, florale et poivrée sublimée de la plus belle des manière par les deux cépages régnant sur la Vallée du Rhône... Vinatis est fier de pouvoir vous présenter la deuxième édition de cette cuvée qui fascine tous les amateurs et critiques de beaux flacons !
Retrouvez tout le charme de Beaune dans ce flacon d’un rouge flatteur et séduisant. Sa texture fine, son allonge veloutée et son équilibre remarquable en font LE vin à avoir dans sa cave pour un repas plus raffiné que d’ordinaire ou un simple moment de détente bien mérité.
D'une belle couleur rouge sombre, vous allez adorer les arômes puissants de mûre et de cassis, relevés par des saveurs délicatement vanillées et de fleurs d'oranger. Délectez-vous de sa finale longue, crémeuse et délicate. Pour une parfaite dégustation, accompagnez-le de plats à base de veau, de sanglier rôti ou en ragoût... Une référence en vin portugais à ne pas manquer !!!
Le vignoble Vina Zorzal réunit toutes les qualités requises pour produire des grands vins : les vignes sont travaillées selon les pratiques de l'agriculture biologique (sans demander de label), les parcelles sont sur des coteaux en altitude, c'est un environnement de prédilection bordé de la vallée de l'Ebre et des montagnes. Cette cuvée est une bombe de gourmandise au jus croquant, minéral, gouleyant et désaltérant issue de vieilles vignes de Grenache. C'est un vin d'artiste, tout en dentelle, sur le registre de la finesse et de l'élégence loin des stéréotypes rustiques et lourds des Grenaches Espagnols de jadis !
Ce 100% Pinot noir cuvée Fernand, élaboré par le domaine Fernand Engel, s’ouvre sur un nez intense et élégant, d’épices, de fruits rouges et noirs mûrs. Corsé et soyeux en bouche, ce pinot noir gourmand, séduit par ses notes de chocolat et de fruits confits. Cette cuvée Fernand accompagnera au mieux vos repas à base de gibiers ou de viandes rouges de caractère ! Quel plaisir !
Un grand Pauillac, tant par sa robe pourpre profond, brillant de mille reflets cerise, que par ses puissants arômes de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille), rehaussés d'un boisé vanillé, épicé et grillé. En parfaite harmonie avec le bouquet, la bouche déploie des tanins soyeux et veloutés, qui évoluent avec puissance, voire opulence, accompagnés d'un boisé fondu. Une belle fraîcheur lui confère tension, longueur et potentiel. Une superbe bouteille en perspective !
Sur des terres où le vin est travaillé depuis l'époque Gallo-Romaine, dans le centre-ouest du plateau calcaire de Saint-Emilion, le Petit Becot du Château Beau-Séjour est un vin doté d'une grande richesse mais également d'une belle complexité ! Il offre des arômes délicats de fruits noirs et rouges, mais aussi quelques notes de caféine. La bouche est pleine, opulente, et fait preuve d'une délicieuse gourmandise. Vous adorerez la pointe d'acidité qui vient délicatement apporter ce qu'il faut d'équilibre. Un excellent vin de garde !
Les Jamelles a le don de travailler et de rendre accessible chaque cépage de manière individuelle. Le Mourvèdre, variété autochtone du Sud est bien souvent utilisée en assemblage mais assez rarement en mono-cépage. Et pourtant, cette bouteille montre à merveille tout le côté solaire et fédérateur de cette belle région méditerranéenne. C’est bien simple, on en sentirait presque la garrigue ! Un vin authentique et droit, qui s’apprécie avec simplicité autour d’une bonne tablée de copains !