Ce Côtes de Provence Étoile à une couleur sublime de litchi lumineuse aux reflets argentés. C'est un rosé complexe qui dévoile une palette d'arômes variés, tels que le pamplemousse rose, le zeste d'orange, la poire ou encore la pêche blanche, réhaussés d'une note florale enveloppant l'ensemble. Joli et etheré en bouche, avec une agréable acidité citronnée et une finale expressive et minérale. Ce rosé gastronomique accompagnera admirablement les repas les plus succulents ainsi que des élégants canapés d'apéritif. Avec ses arômes gourmands, Étoile s'accordera parfaitement à un homard grillé à l'aïoli, ou encore à un dos de saumon en croûte de sésame, soja et miel. Il sera votre indispensable également sur des desserts fruités et des fromages crémeux!

On retrouve des notes d'agrumes, de zeste de citron et de pamplemousse rose, qui forment un bel ensemble empreint de fraîcheur. La bouche présente une jolie concentration soutenue par des notes acidulées et des saveurs intenses de fruits rouges et d'orange sanguine, renforcées par une acidité juteuse. La finale est longue et subtile faisant écho aux notes orangées et florales.