Monoprix innove et lance une gamme de vins biologiques atypiques car naturellement allégés en alcool et en calories. Villa Chavin est une gamme de vins biologiques avec une teneur en alcool abaissée à 8,5° et un taux de calories ainsi réduit de 25%. Cette gamme, de surcroît Vegan, a été pensée avec un habillage éco-conçu (bouteille allégée, verre recyclé, papier bio-sourcé) afin de répondre aux grands enjeux de responsabilité sociétale et environnementale du moment. Robe rose pâle et brillante aux reflets bleutés. Un rosé tendre au nez de petits fruits rouges, avec des notes de pamplemousse. La bouche est fraîche. Vendangés de nuit pour préserver un maximum de fraîcheur, les raisins sont directement déposés dans un pressoir sous atmosphère neutre. Après un débourbage statique à froid, les jus sont fermentés à basse température à 15° -18°C puis le vin est élevé sur lies fines. 80% Grenache 20% Syrah - Vin de France

Monoprix vous propose une gamme de vins biologiques dont le mode de culture respecte l'équilibre de la nature.

Monoprix vous propose une gamme de vins biologiques dont le mode de culture respecte l'équilibre de la nature. Ces vins sont éco-conçus, chaque élément ayant été analysé afin de réduire son impact environnemental : bouteille et capsule allégées, bouchon garanti FSC issu de forêts durables, étiquette fabriquée à partir de fibres de canne à sucre, colle sans solvant et absence de vernis.

Origine/Terroir : Vallée du Rhône Septentrionale, Commune d'AMPUIS. Vinification/Elevage : 100 % vendanges manuelles, Eraflage, Vinification traditionnelle en cuves Béton et inox avec remontages ou pigeages quotidiens. Elevage en Cuves Inox et en fo udre bois de 60 hL. Le vin : Nez de fruits frais et d'épices (poivre ) s'ouvrant sur les fleurs. Attaque souple et fraiche à la finale légèrement torréfiée. Le domaine : Vin issu de la région d'AMPUIS, jouxtant le célèbre vignoble de la COTE ROTIE , connu pour ses Syrah alliant élégance et complexité. Le vignoble est conduit selon les mêmes méthodes et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus faciles d'accès dans leur jeunesse, élevés moins longtemps sous bois afin d'en exprimer t outes les caractéristiques de la SYRAH rhodaniennes septentrionales : fruits, épices et fraicheur en bouche.