De tendres morceaux de poulet accompagnés d'épices douces et de poivrons. Du lait de coco ajouté en cours de cuisons pour un plat savoureux et plein de fraîcheur.

Notre aligot de l'Aubrac est réalisé à partir de tome fraîche de l'Aubrac au lait cru et entier, associé à de la purée, cuisinée à Laguiole à partir de pommes de terre cultivées en France. Notre recette contient uniquement 5 ingrédients.