9.25 €
Matfer
Description du produit : Set de 3 moules pour préparer les raviolis, les mini-calzones et autres pâtisseries. Fourni avec livret de recettes. Moules en polypropylène, compatibles lave-vaisselle. Dimensions hors tout du grand : Ø 155 mm, 240 x 175 x 40 mm. Dimensions hors tout du moyen : Ø 120 mm, 195 x 140 x 35 mm. Dimensions hors tout du petit : Ø 95 mm, 160 x 110 x 25 mm. Référence fabricant : 073159 Code EAN : 4004094613463
13.15 €
Matfer
Permet de servir une portion de frites d'un seul geste. Palette ouverte sur 2 côtés pour faciliter la dépose des frites dans l'assiette.
92.00 €
Matfer
Ouvre-boîtes avec socle inox à visser ou à fixer par serre-joint. Conçu pour tout type de boîtes jusqu'au 5/1.
9.45 €
Matfer
Retire le noyau et la tige en même temps. En fonte d'aluminium. revêtement aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle.
29.28 €
Matfer
Un appareil simple à utiliser : grâce à l'onde de choc produite par la boule qu'on laisse tomber du haut de la tige, la coquille de l'oeuf est découpée de façon parfaitement nette.
27.40 €
Matfer
L'ouvre-boîtes Titan Pro est destiné aux professionnels pour une utilisation intensive.
190.00 €
Matfer
Permet de fumer viandes, poissons, charcuteries, fromages, beurre, cocktails, légumes et fruits. Fumaison rapide en 30 à 60 secondes. Simplicité d'emploi, fonctionne sur piles. Le kit comprend : - Le pistolet avec embout et réservoir à copeaux en fonte d'inox - 1 tuyau souple à fixer sur l'embout - 4 filtres de rechange du réservoir - 2 échantillons de copeaux de bois - 4 piles AA (fournies). Dim. : L. 140 mm x l. 80 mm x H. 165 mm.
7.20 €
Matfer
Acier étamé. Avec poignée en fil, rabattable, pour protéger de la flamme les récipients en porcelaine, verre et terre réfractaire.
10.15 €
Matfer
Tendeur inox pour roquefortaise - 122013 Matfer
11.70 €
Matfer
Inox Convient également pour le foie gras Fil 0.5 mm
4.50 €
Matfer
Fil denté inox pour lyre à génoise double x 2 Matfer - 120057
21.20 €
Matfer
A propos de la gamme : Le distributeur de film alimentaire : 1- Tirer, 2- ferme, 3- Couper Déroule sans gaspillage Découpe en toute sécurité Polyvalent : film, aluminium Référence fabricant : 960391 Code EAN : 3334499603914
23.35 €
Matfer
A propos de la gamme : Le distributeur de film alimentaire : 1- Tirer, 2- ferme, 3- Couper. Déroule sans gaspillage Découpe en toute sécurité Polyvalent : film, aluminium Référence fabricant : 960392 Code EAN : 3334499603921
21.30 €
Matfer
Description du produit : En hêtre, équipé de 4 bras. Permet de sécher jusqu'à 1 kg de pâtes fraîches. Hauteur: 340 mm. Référence fabricant : 073229 Code EAN : 8005782005405
23.25 €
Matfer
Type : 36 raviolis carrés (1). Description du produit : En aluminium embouti monté sur une base en acier muni de pieds en caoutchouc assurant une adhérence parfaite. Dimensions des raviolis : 35 x 35 mm (carrés), Ø 30 / 52 x 52 mm (carrés bombés). Livré avec un rouleau bois. L.300 x lg. 140 mm. Référence fabricant : 073200 Code EAN : 8005782002909
23.25 €
Matfer
Type : 24 raviolis carrés (1) Description du produit : En aluminium embouti monté sur une base en acier muni de pieds en caoutchouc assurant une adhérence parfaite. Dimensions des raviolis : 35 x 35 mm (carrés), Ø 30 / 52 x 52 mm (carrés bombés). Livré avec un rouleau bois. L.270 x lg. 105 mm. Référence fabricant : 073195 Code EAN : 8005782002800
23.25 €
Matfer
Type : 12 raviolis carrés bombés. Description du produit : En aluminium embouti monté sur une base en acier muni de pieds en caoutchouc assurant une adhérence parfaite. Dimensions des raviolis : 35 x 35 mm (carrés), Ø 30 / 52 x 52 mm (carrés bombés). Livré avec un rouleau bois. L.340 x lg. 140 mm. Référence fabricant : 073194 Code EAN : 8005782003104
12.85 €
Matfer
Modèle : Modèle Lyre N°75, foie gras. Description du produit : Inox. Convient également pour le foie gras. Ø fil 0,5 mm. Référence fabricant : 072540 Code EAN : 3467310520753
18.70 €
Matfer
Description du produit : Pour l'infusion d'herbes et épices. Adaptation simple du volume grâce à 4 crans. Les 2 parties de la boule inox sont solidaires grâce au fil silicone qui les maintient de part en part. Ce fil silicone se termine en crochet permettant ainsi de suspendre la boule à l'anse du récipient de cuisson. Longueur : 110-130 mm. Référence fabricant : 071351 Code EAN : 4006664129107
20.75 €
Matfer
Description du produit : Boule perforée en acier inoxydable composée de 2 coques articulées à fermeture hermétique. S'utilise pour faire infuser les condiments, les herbes et les épices. Récupération rapide et facile dans le bouillon. Référence fabricant : 017350 Code EAN : 3325980004167