
51.10 €
Matfer
Description du produit : Pour la décoration des biscuits. Support plastique blanc, épais et très solide, peignes en plastique souple. Ils sont réversibles et présentent un motif différent sur chaque côté. Existe en 2 longueurs 690 et 380 mm (pour le travail sur plaques). H. Dents : 2 x L. 690 mm. Référence fabricant : 421705 Code EAN : 8029859010956

25.75 €
Matfer
Description du produit : Aspect métallisé. Pour la décoration des chocolats, pâte d'amande, pièces en sucre. Référence fabricant : 410261 Code EAN : 3334494102610

7.50 €
Matfer
Description du produit : Pour la décoration de surface en pâtisserie, chocolaterie. Poudre fine, aspect métallisé. Référence fabricant : 410273 Code EAN : 3334494102733

85.80 €
Matfer
Description du produit : Acier inoxydable, monté sur chemin de billes, facilite le décor des entremets et pièces montées. Diamètre : 300 mm Hauteur : 38 mm Référence fabricant : 421505 Code EAN : 3334494215051

25.75 €
Matfer
Description du produit : Aspect métallisé. Pour la décoration des chocolats, pâte d'amande, pièces en sucre. Référence fabricant : 410257 Code EAN : 3334494102573

13.20 €
Matfer
Description du produit : Pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Colorants très purs, solubles dans l'eau. Référence fabricant : 410249 Code EAN : 3334494102498

25.75 €
Matfer
Description du produit : Aspect métallisé. Pour la décoration des chocolats, pâte d'amande, pièces en sucre. Référence fabricant : 410259 Code EAN : 3334494102597

10.10 €
Matfer
Description du produit : Pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Colorants très purs, solubles dans l'eau. Convient notamment pour la fabrication des macarons. Référence fabricant : 410217 Code EAN : 3334494102177

80.70 €
Matfer
Description du produit : Aluminium, monté sur pivot dans un pied lourd en fonte, facilite le décor des entremets et pièces montées. Diamètre : 300 mm Hauteur : 143 mm Diamètre base : 246 mm A propos de la gamme : Facilite la décoration des gâteaux. Référence fabricant : 421501 Code EAN : 3334494215013

27.30 €
Matfer
Description du produit : Pour la décoration des biscuits. Support plastique blanc, épais et très solide, peignes en plastique souple. Ils sont réversibles et présentent un motif différent sur chaque côté. Existe en 2 longueurs 690 et 380 mm (pour le travail sur plaques). H. Dents : 2 x L. 340 mm. Référence fabricant : 421735 Code EAN : 8029859032507

15.90 €
Matfer
Description du produit : Sachet de 5 g de gel silice. Placé dans les emballages, ces sachets absorbent jusqu'à 10 fois leur poids d'humidité. Ils favorisent ainsi la bonne conservation des biscuits secs, des pièces en sucres. Référence fabricant : 410230 Code EAN : 3334494102306

1020.00 €
Matfer
Description du produit : Rabot à chocolat permettant un débit important de copeaux de chocolat légers, fins et réguliers. Utilisation optimale du bloc chocolat sans gaspillage de produit. Des guides réglables permettent d'utiliser des blocs de couverture de tailles différentes jusqu'à 5 kg. Couteau avec 4 côtés tranchants. Travail propre sans manipulation du chocolat. Appareil facile à nettoyer. A propos de la gamme : Gain de temps Copeaux homogènes Facilité d'utilisation. Référence fabricant : 411002 Code EAN : 3334494110028

20.10 €
Matfer
Description du produit : Pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Colorants très purs, solubles dans l'eau. Convient notamment pour la fabrication des macarons. Référence fabricant : 410210 Code EAN : 3334494102108

7.50 €
Matfer
Description du produit : Pour la décoration de surface en pâtisserie, chocolaterie. Poudre fine, aspect métallisé. Référence fabricant : 410274 Code EAN : 3334494102740

14.25 €
Matfer
Description du produit : Pour la coloration et la décoration en pâtisserie. Colorants très purs, solubles dans l'eau. Convient notamment pour la fabrication des macarons. Référence fabricant : 410212 Code EAN : 3334494102122

10.00 €
Matfer
Description du produit : Pour la décoration de surface en pâtisserie, chocolaterie. Poudre fine, aspect métallisé. Référence fabricant : 410270 Code EAN : 3334494102702

25.75 €
Matfer
Description du produit : Aspect métallisé. Pour la décoration des chocolats, pâte d'amande, pièces en sucre. Référence fabricant : 410256 Code EAN : 3334494102566

25.75 €
Matfer
Description du produit : Aspect métallisé. Pour la décoration des chocolats, pâte d'amande, pièces en sucre. Référence fabricant : 410260 Code EAN : 3334494102603

55.10 €
Matfer
Description du produit : Scie en tube d'acier laqué dont les 2 lames sont réglables en hauteur à l'aide de vis papillon. Écartement maxi 50 mm Mini 10 mm. Pieds assurant une bonne glisse pour une découpe régulière. Lames acier inoxydable. Référence fabricant : 120096 Code EAN : 3334491200968

9.60 €
Matfer
Description du produit : Pour le marquage des gâteaux afin d'effectuer un découpage en parts régulières. Plastique. Référence fabricant : 112657 Code EAN : 4028574012669